Icon default Jane Fine Food

Kochschule Kochkurse • Catering • Partyservice

Kontakt

Jane Ingold

Adresse
Erlachstrasse 46
8003 Zürich
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Öffnungszeiten

Nach Vereinbarung.
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Beschreibung & Besonderheiten

JANE NIMMT SIE MIT... AUF EINE KULINARISCHE REISE!

Jane Ingold, 1968 in Sydney geboren. Bereits in jungen Jahren entdeckte Jane ihre Leidenschaft fürs Kochen und für gutes Essen.

1985 begann Jane ihre Kochlehre im The Wardrobe Restaurant und besuchte gleichzeitig die Berufsschule Ryde College of TAFE. Danach arbeitete sie als Köchin in ausgewählten Restaurants in Sydney wie The Banjo Paterson Cottage Restaurant, Pinetrees Lord Howe Island, The Art Gallery of NSW (Sous Chef), Country Comfort Sydney Central (Chef de Cuisine).

Reisen ist Janes Leidenschaft. 1995 startete sie eine Europarundreise, um völlig neue Kochgenüsse zu entdecken und ihr Wissen über traditionelles Essen zu vertiefen. Die Reise endete in der Schweiz, wo sie heute lebt und arbeitet. Ihre erfolgreiche Schweizer Kochkarriere begann sie in Zürich im Hotel Florhof, danach folgte das Hotel Seehof. In Zürich heiratete sie auch ihren langjährigen Brieffreund Thomas. Heute ist sie stolze Unternehmerin und Besitzerin von Jane Fine Food.

Jane fing klein an und kochte leidenschaftlich für Freunde und Familie. Heute führt die Köchin ein kleines Unternehmen, welches sich in den vergangenen zehn Jahren weiterentwickelt hat und gewachsen ist. Jane vermag es, mit ihren zeitgemässen und schmackhaften Menus ihren geschätzten Kunden ein kleines Stück ihrer Heimat Sydney zu überbringen.

 

KOCHKURSE

Sie sind herzlich eingeladen, sich in meiner professionellen Küche zu mir zu gesellen.

  • Für Einzel- oder Gruppenkochkurse, Events und Team Buildings.
  • Für professionelle und sinnliche Einkaufstouren auf der Suche nach regionalen, saisonalen und internationalen Lebensmitteln.

Kochen Sie mit mir und essen Sie an meinem Tisch. 

CATERING

Jane Fine Food bietet qualitätvolle Cuisine, frisch auf Bestellung zubereitet.

Jane kombiniert Aromen und Genüsse aus aller Welt auf hochstehendem Niveau, um für Sie und Ihre Gäste eine genüssliche Zeit in entspannter Atmosphäre zu schaffen. Jedes Menü wird gemeinsam mit dem Kunden erarbeitet, um den jeweiligen Wünschen und Bedürfnissen genau zu entsprechen.

Das Angebot reicht vom traditionellen Kochstil bis zum asiatisch beeinflussten Menü. Alles ist handgefertigt und nur mit hochstehenden saisonalen Zutaten zubereitet.

PDF Aperitif PDF Brunch PDF Buffet PDF Dinner PDF Lunch

FOOD STYLING

Jane kann als Food Stylistin ihr gesamtes Wissen und ihre Leidenschaft einbringen. Auch kommt ihr die Gabe als ausgesprochene Ästhetin in diesem Gebiet zu Gute und stärkt ihren Ruf als angesehene Spezialistin.

Video

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Kundenfeedback

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Quelle: Swisscom Directories AG