Gastfreundschaft ist eine sinnliche Erfahrung, die lange über den Augenblick hinaus wirkt. Durch eine besondere Atmosphäre öffnen sich die Herzen. Eine Atmosphäre, die im Hirschen in Langnau tagtäglich gelebt und erlebt wird – von Gästen aus dem In- und Ausland, quer durch alle Bevölkerungsschichten. Wer hier ankommt, wird sich sofort rundum wohlfühlen: Das versprechen Ihnen Kevin Weyermann, Evelyne Räss und ihr professionelles Team. Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie gelebte Gastfreundschaft in dieser heimeligen Umgebung! Restaurant Gute Küche ist das Lächeln auf den Gesichtern unserer Gäste Vom unkomplizierten Bistro-Genuss bis zu kulinarischen Höhepunkten à la carte, von traditionell währschafter Küche bis hin zu exquisiten Gerichten erfüllen wir Ihnen jeden Wunsch und verwöhnen Sie mit frischer Qualität und viel Abwechslung. Geniessen Sie das Wohlfühl-Ambiente des Hauses auch aussen, auf unserer beliebten Terrasse, wo sich die Bühne des Lebens von Langnau präsentiert. Bankettsaal Hier kommt immer Begeisterung auf. Unser Bankettsaal bietet Platz für bis zu 240 Personen und hat Anschluss an eine behagliche Terrasse für entspannte Stunden unter freiem Himmel. Eine durchdachte Infrastruktur macht die Räumlichkeiten vielseitig einsetzbar für Hochzeiten, Geburtstage, Familienfeiern, Firmenfeste und vielerlei Events. Gern beraten wir Sie individuell und kompetent bei der Planung Ihrer Veranstaltung. Weinkeller Geniessen Sie die sinnliche Erfahrung eines guten Tropfens in der anregenden Atmosphäre unseres gepflegten Weinkellers aus dem 14. Jahrhundert. Mit über 350 Weinen, Sekten, und Champagnern aus aller Welt, sind Sie in unserer traditionsreichen „Schatzkammer“ bestens bedient. Freuen Sie sich auf echte Trouvaillen und exklusive Raritäten, auf echte kleine Schätze und edelste Tropfen, die Sie teilweise nur noch hier finden können. Hotel In unserem familiär geführten Hotel finden Sie den perfekten Rahmen für erholsame Urlaubstage, unterhaltsame Wochenenden und erfolgreiche Geschäftsreisen. Die 18 Zimmer sind praktisch und liebevoll für ein behagliches Verweilen eingerichtet. Ob Vollpension, Halbpension oder Übernachtung mit Frühstück – ehrliche Gastlichkeit ist bei uns eine Herzensangelegenheit. Wenn Sie bei uns Gast sind, ist dieses Haus Ihr Haus. Seminare Beste Rahmenbedingungen für Seminare, Tagungen und Konferenzen bieten Ihnen unsere vielfältig einsetzbaren Räumlichkeiten. Mit Platz für bis zu 30 Personen und kompletter Infrastruktur - vom Schreibblock bis zum Beamer. Und in den Pausen entspannen Sie auf der gemütlichen Terrasse. Gerne stellen wir Ihnen auch Aperòs, Zwischenverpflegung oder Hauptspeisen bereit. Hier können Sie Arbeit und Erholung perfekt verknüpfen. Catering Präsentieren Sie Ihren Gästen ein sinnliches Erlebnis mit tollen Gaumenfreuden: Vitale Kost, saisonale Leckerbissen, Bodenständiges, internationale Küche. Jede Veranstaltung wird unter den Händen unseres Teams zu einem Fest der Sinne. Bestellen Sie eine ganze Welt des guten Geschmacks. Für Konferenz und Party, Seminare und Freizeit: Je früher Sie uns kontaktieren, um so besser können wir uns für Sie einsetzen.

war alles einwandfrei und wie beschrieben! Saubere Zimmer, sehr sehr nettes Personal und auch die Besitzer ware sehr freundlich und zuvorkommend - eine schöne Abwechslung in der heutigen Corona Zeit...... Vielen Dank wir konnten uns ausruhen, Energie tanken und ein wenig vergessen.... LG Helena und Catha

Hotel particolare e storico in centro. Cucina ottima e pizza davvero buona. Consigliatissimo!

Rien à dire tout est parfait. Accueil très chaleureux.

MOUNTAIN LODGETHE OMNIA – DAS GROSSE UND GANZE BIS AUFS KLEINSTEHier auf dem Fels umgeben von den Bergen, den Zeugen der Zeit, die vor tausenden von Jahren mit Urgewalt sich aufgefaltet haben. Riesige Skulpturen aus Stein mit dichten Wäldern aus Nadelbäumen, Wiesen mit Alpenblumen und den majestätischen Gipfeln in ewigem Eis, bereit zur Eroberung mit allen Sinnen.HIER KANN MAN DIE ZEIT VERGESSEN 30 Zimmer, davon 12 Suiten Bibliothek mit offenem Kamin Restaurant mit offenem Kamin Lounge Bar Sonnenterrasse Caverne – Club, Concentration, Cinema Boardroom Wellness Center ÜBER DEM ALLTAGTHE OMNIA liegt im Zentrum von Zermatt 45 Meter erhöht auf einem Fels, über den Dächern des Dorfes. Durch einen Stollen gelangt der Gast zu einem Lift im Felsen, der ihn in die Lobby auf 1649.4 Meter über Meer schweben lässt.Zimmer & SuitenAlle Zimmer und Suiten verfügen über einen Balkon. Offene Kamine, elegante Badezimmer im Erker, Whirlpool oder eine eigene Sauna sind Variablen. Minibar, complimentary wireless LAN internet access, LCD screen TV, Soundsystem, Safe und Telefon stehen in allen Zimmern und Suiten zur Verfügung.EIN WACHER GEIST BEFLÜGELT DIE SEELE Finnische Sauna Caldarium Türkisches Bad Blütenraum Outdoor Whirlpool In- / Outdoor Swimming Pool Relax Room mit Wärmeliegen Fitness Studio Massage Rooms Individuelle Massagen Yoga und Pilates ATMOSPHÄRISCHIm Restaurant mit 60 Gedecken sind auch externe Gäste herzlich willkommen – hier fühlt man sich abends zum Dinner wie als Gast zu Hause bei Freunden. Die Zurückhaltung von Personal und Architektur, ein flackerndes Feuer und gedämpftes Licht schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Die moderne und unkomplizierte Küche rundet das Angebot von THE OMNIA kulinarisch ab. Der Küchenchef Hauke Pohl stellt Qualität über alles. Klare und ehrliche Aromen prägen die saisonal ausgerichteten Speisen. Nach dem Dinner empfehlen sich Espresso und Grappa auf dem Sofa vor dem Feuer.

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Das Essen ist Bodenständig und gut. Preis / Leistung und die Qualität stimmen und sind einen Besuch mit gutem Essen wert. Das Essen wurde sehr schnell serviert. Das Restaurant und der Aussenbereich waren sehr gut besucht, trotzdem erfolgte der Service speditiv, freundlich und aufgestellt. Es folgen sicher noch weitere Besuche, verbunden mit einem feinen Essen.

Eingebettet im Herzen der Berge, nur einen Steinwurf vom kosmopolitischen Ferienort Villars entfernt, verbirgt die Lodge ein lebendiges und entspanntes Konzept in einer charmanten und trendigen Umgebung. Die Villars Lodge ist ein Ort, an dem Sie eine neue Art des Wohnens erleben können, nur wenige Schritte von den Bergen entfernt, aber Tausende von Kilometern von traditionellen Hotels entfernt.Willkommen in Villars, willkommen im Herzen der Villars Lodge!

Das Essen war wunderbar und die Bedienung aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.

Tolle Gartenterrasse mit schönstem Blick auf den See, traumhafter Park geeignet für Hochzeiten und Familienfeiern.

Besten Dank voraus ans ganze Team. Mutter Heidi (96 Jahre alt), Sohn Heinz und Anita werden bald wieder ins Chalet du Lac fahren und hervorragend essen. Herzlichen Dank und Kompliment an Herrn Grigor für die überaus nette, aufmerksame und freundliche Bedienung. Das Essen war wie immer sehr gut. Preis-Leistung top. 5 🌟 an die Familie Abegglen und Team. Bis bald wieder am schönen Brienzersee. Anita Wüthrich und Heinz Schneiter, Bern

Super

Eine kurzen Moment fernab vom Alltag! Das Berghotel liegt inmitten der wunderschönen Bergwelt des Saanenlandes, oberhalb Saanenmöser. Im Sommer sind wir mit dem Auto gut erreichbar und im Winter bringt Sie die Sesselbahn zu uns. Bankette - Lokalitäten Feiern mit den Liebsten... Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Firmenessen.... ...wir haben die richtige Lokalität für Sie! Der urchige Stall, das gemütliche Sääli oder das moderne Restaurant. Bis zu 150 Personen können bei uns feiern... Zimmer Erholung auf den Bergen... Bei uns lässt es sich so richtig erholen! Für einen romantischen Urlaub zu Zweit haben wir das richtige Zimmer für Sie! Aber auch Gruppen sind bei uns herzlich willkommen... Events Feste soll man feiern wie sie fallen! Wir sorgen für Unterhaltung - kommen Sie vorbei und feiern Sie mit!

Das Restaurant ist sehr frequentiert, hat Ambience. Für mich sind die Tische zu nahe gestellt und es lenkt vom Gespräch ab, da ein emsiges Treiben herrscht.unser Tisch war in der Mitte.sonst top !!

Il ravioli: La pasta troppo bianca per essere una pasta all'uovo come converrebbe per i ravioli. Troppo liscia e insapore. Il ripieno che doveva essere ai funghi porcini, non ne aveva né il sapore né il profumo. Molto deludenti. Migliori le orecchiette alle cime di rapa, che hanno fatto alzare il mio giudizio a sufficiente.

Sehr gute Küche, werde wieder kommen