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Schweizerische Küche in Bodensee (Region)

: 24 Einträge

Schweizerische Küche in Bodensee (Region), empfohlen von local.ch

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Schweizerische Küche in Bodensee (Region), am besten bewertet auf local.ch

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 Geschlossen – Öffnet dienstag um 07:00
Ochsen Metzgerei Wattinger AG

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Ochsen Metzgerei Wattinger AG

Bahnhofstrasse 13, 8595 Altnau
Ihr Fleischfachgeschäft am Bodensee: Metzgerei & Partyservice

Regionale Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion Artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege Verhindern von Foodwaste durch die Verwertung des ganzen Tieres In unserem Familienunternehmen sind das keine Mode-Erscheinungen. Mit unserer hauseigenen Schlachtung pflegen wir diese Traditionen seit 1985. Bis heute sind das die Voraussetzungen für höchste Qualität. 24 Stunden Verkaufsautomat Spontaner Besuch am Sonntag oder spät am Abend noch Lust auf eine Wurst vom Grill? Alles kein Problem. Dank unserem Verkaufsautomaten haben Sie rund um die Uhr die Möglichkeit, saisonal passende Fleisch- und Wurstwaren aus der Ochsen Metzgerei Wattinger einzukaufen. Bezahlung mit Bargeld, Karte und Twint möglich! Metzgerei Gerne begrüssen wir Sie in unserem Fleischfachgeschäft in Altnau. Der Familienbetrieb setzt seit 1985 auf qualitativ hochwertige Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Produktion. Dazu gehört auch unsere hauseigene Schlachtung, welche mit regionalen Landwirten zusammenarbeitet. Neben einem breiten Sortiment aus Hausspezialitäten finden Sie bei uns stets ein saisonales Angebot. Ergänzend bieten wir Ihnen auch ausgelesene Zusatzartikel. Unser Ziel ist es die Kundenwünsche mit geschmackvollen Produkten aus bester Qualität erfüllen zu können. Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Denn Fleischkauf ist Vertrauenssache! Ihr Genuss ist unsere Leidenschaft Bei Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenanlässen oder Ihrem ganz persönlichen Event - wir stehen Ihnen mit feinen Menus und dem kompletten Service zur Seite. Nur feiern müssen Sie noch selber. Lassen Sie sich von unseren Menuvorschlägen inspirieren und stellen Sie sich Ihr individuelles Menu selbst zusammen. Dank unserer langjährigen Erfahrung erfüllen wir kompetent und flexibel (fast) jeden Wunsch. Gerne beraten wir Sie persönlich oder am Telefon. Zusätzlich zu unserem Partyservice-Angebot finden sie auf unserer Website hilfreiche Checklisten für eine optimale Vorbereitung Ihres Festes. Festinventar Vom kompletten Geschirr über diverse Grills und Kochgeräte bis hin zum Kühlanhänger - wir rüsten Sie für jeden Anlass aus. Damit Sie eine Vorstellung davon erhalten, was wir alles anbieten, finden Sie auf unserer Website ein PDF-Dokument mit einer Auflistung aller Angebote sowie hilfreiche Checklisten für die Planung ihres Events. Metzger-Metzgete Was im Jahr 2010 als kleiner Teil des 25 jährigen Jubiläums der Ochsen-Metzgerei seinen Anfang genommen hat, entwickelte sich zu einem grossen Event weiter. Für ein Total von 400 Sitzplätzen wird die umgebaute Ochse-Schüür hinter der Metzgerei ausgeräumt und zusätzlich ein grosses Zelt aufgestellt. Familien, Firmen, Vereine und Leute von Jung bis Alt, an der Metzgete treffen sich Feinschmecker aller Art. Längst hat sich die einzigartige Atmosphäre der Metzger-Metzgete über die Region hinaus herumgesprochen. Von der Rahmblutwurst über die jederzeit frisch gebratene Leberli & Geschnetzteltes bis hin zum feinen Sauerkraut, am Metzgete-Buffet à Diskretion ist für jedes hungrige Maul etwas dabei. Mal was anderes - unsere neuen Spiessligrills Sie planen einen geselligen Anlass in lockerer Atmosphäre? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Bei einem gemütlichen Barbecue mit unseren einzigartigen Spiessligrills kommt garantiert keine Langeweile auf, denn wir bringen Bewegung in die Sache. Nachdem sich jeder seinen Vorlieben entsprechend den eigenen Spiess gesteckt hat, begegnen sich Ihre Gäste am Grill. Automatisch wird Ihrer Party Leben eingehaucht. Wir empfehlen Ihnen Rind, Poulet, Kalb, Schwein, Würstli, Grillspeck, Crevetten und feines Grillgemüse mit diversen Barbecue-Saucen. Passend dazu ein reichhaltiges Salatbuffet und auf Wunsch eine warme Beilage. Eventfahrten auf dem Bodensee - ein ganz besonderes Erlebnis Das MS Raiffeisen der Familie Egloff bietet Ihnen eine ganz spezielle Location für Ihren privaten oder geschäftlichen Anlass. Gönnen Sie sich mit Ihren Freunden, Ihrem Verein oder Ihrer Firma etwas ganz Besonderes. Die Einrichtung kann ganz nach Ihren Wünschen flexibel gestaltet werden und verfügt über 60 Banketplätze sowie ein Sonnendeck. Gerne sorgt das Ochsen-Team während der Fahrt für Ihr leibliches Wohl. Steigen Sie ein und lassen Sie sich verwöhnen.

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CateringPartyserviceMetzgereiWurstwarenLebensmittelgeschäft
Bahnhofstrasse 13, 8595 Altnau
CateringPartyserviceMetzgereiWurstwarenLebensmittelgeschäft
Ihr Fleischfachgeschäft am Bodensee: Metzgerei & Partyservice

Regionale Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion Artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege Verhindern von Foodwaste durch die Verwertung des ganzen Tieres In unserem Familienunternehmen sind das keine Mode-Erscheinungen. Mit unserer hauseigenen Schlachtung pflegen wir diese Traditionen seit 1985. Bis heute sind das die Voraussetzungen für höchste Qualität. 24 Stunden Verkaufsautomat Spontaner Besuch am Sonntag oder spät am Abend noch Lust auf eine Wurst vom Grill? Alles kein Problem. Dank unserem Verkaufsautomaten haben Sie rund um die Uhr die Möglichkeit, saisonal passende Fleisch- und Wurstwaren aus der Ochsen Metzgerei Wattinger einzukaufen. Bezahlung mit Bargeld, Karte und Twint möglich! Metzgerei Gerne begrüssen wir Sie in unserem Fleischfachgeschäft in Altnau. Der Familienbetrieb setzt seit 1985 auf qualitativ hochwertige Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Produktion. Dazu gehört auch unsere hauseigene Schlachtung, welche mit regionalen Landwirten zusammenarbeitet. Neben einem breiten Sortiment aus Hausspezialitäten finden Sie bei uns stets ein saisonales Angebot. Ergänzend bieten wir Ihnen auch ausgelesene Zusatzartikel. Unser Ziel ist es die Kundenwünsche mit geschmackvollen Produkten aus bester Qualität erfüllen zu können. Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Denn Fleischkauf ist Vertrauenssache! Ihr Genuss ist unsere Leidenschaft Bei Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenanlässen oder Ihrem ganz persönlichen Event - wir stehen Ihnen mit feinen Menus und dem kompletten Service zur Seite. Nur feiern müssen Sie noch selber. Lassen Sie sich von unseren Menuvorschlägen inspirieren und stellen Sie sich Ihr individuelles Menu selbst zusammen. Dank unserer langjährigen Erfahrung erfüllen wir kompetent und flexibel (fast) jeden Wunsch. Gerne beraten wir Sie persönlich oder am Telefon. Zusätzlich zu unserem Partyservice-Angebot finden sie auf unserer Website hilfreiche Checklisten für eine optimale Vorbereitung Ihres Festes. Festinventar Vom kompletten Geschirr über diverse Grills und Kochgeräte bis hin zum Kühlanhänger - wir rüsten Sie für jeden Anlass aus. Damit Sie eine Vorstellung davon erhalten, was wir alles anbieten, finden Sie auf unserer Website ein PDF-Dokument mit einer Auflistung aller Angebote sowie hilfreiche Checklisten für die Planung ihres Events. Metzger-Metzgete Was im Jahr 2010 als kleiner Teil des 25 jährigen Jubiläums der Ochsen-Metzgerei seinen Anfang genommen hat, entwickelte sich zu einem grossen Event weiter. Für ein Total von 400 Sitzplätzen wird die umgebaute Ochse-Schüür hinter der Metzgerei ausgeräumt und zusätzlich ein grosses Zelt aufgestellt. Familien, Firmen, Vereine und Leute von Jung bis Alt, an der Metzgete treffen sich Feinschmecker aller Art. Längst hat sich die einzigartige Atmosphäre der Metzger-Metzgete über die Region hinaus herumgesprochen. Von der Rahmblutwurst über die jederzeit frisch gebratene Leberli & Geschnetzteltes bis hin zum feinen Sauerkraut, am Metzgete-Buffet à Diskretion ist für jedes hungrige Maul etwas dabei. Mal was anderes - unsere neuen Spiessligrills Sie planen einen geselligen Anlass in lockerer Atmosphäre? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Bei einem gemütlichen Barbecue mit unseren einzigartigen Spiessligrills kommt garantiert keine Langeweile auf, denn wir bringen Bewegung in die Sache. Nachdem sich jeder seinen Vorlieben entsprechend den eigenen Spiess gesteckt hat, begegnen sich Ihre Gäste am Grill. Automatisch wird Ihrer Party Leben eingehaucht. Wir empfehlen Ihnen Rind, Poulet, Kalb, Schwein, Würstli, Grillspeck, Crevetten und feines Grillgemüse mit diversen Barbecue-Saucen. Passend dazu ein reichhaltiges Salatbuffet und auf Wunsch eine warme Beilage. Eventfahrten auf dem Bodensee - ein ganz besonderes Erlebnis Das MS Raiffeisen der Familie Egloff bietet Ihnen eine ganz spezielle Location für Ihren privaten oder geschäftlichen Anlass. Gönnen Sie sich mit Ihren Freunden, Ihrem Verein oder Ihrer Firma etwas ganz Besonderes. Die Einrichtung kann ganz nach Ihren Wünschen flexibel gestaltet werden und verfügt über 60 Banketplätze sowie ein Sonnendeck. Gerne sorgt das Ochsen-Team während der Fahrt für Ihr leibliches Wohl. Steigen Sie ein und lassen Sie sich verwöhnen.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet dienstag um 07:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
Restaurant Panem

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen

Restaurant Panem

Hafenstrasse 62, 8590 Romanshorn
Wir lieben es, Sie zu verwöhnen...

Zu Gast im Restaurant Panem, zu Gast Zuhause. Sie als unser Gast sollen erkennen können, dass Ihre Wünsche und Bedürfnisse höchste Priorität haben. Der Stil und die Atmosphäre sind wichtige Bestandteile dessen wir uns als Ihre Gastgeber bewusst sind. Eine natürliche und gelebte Gastfreundschaft sind die Grundlage für eine vertrauensvolle und nachhaltige Beziehung zu unseren Gästen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns entspannen und freuen können, so dass Sie sich gerne an die Zeit unserer Gastfreundschaft erinnern. UNSERE LOKALITÄT Unsere Küche ist bekannt für ihre frische, saisonale Abwechslung. Selbstverständlich setzen wir auch Ihren ganz individuellen Menüwunsch um und beraten Sie gerne. Bei Bedarf organisieren wir Ihnen die passende musikalische Unterhaltung, damit Ihr Abend rundum zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. UNSER ANGEBOT Unsere mediterrane Küche überzeugt bis ins kleinste Detail und verführt durch seine auserlesenen Gewürze und Kompositionen. Die regionalen Produkte sind saisonell und von auserwählten Lieferanten. UNSER SERVICE Unsere Lokalität und unser Standort eignet sich ideal für Feste, Hochzeiten, Firmenanlässe und andere Festlichkeiten mit grösserer Personenanzahl. HOCHZEIT UND FESTE FEIEREN Ob für Mitarbeiteranlässe, Weihnachtsessen oder familiäre Festivitäten - das Restaurant Panem bietet Ihnen den gewünschten Rahmen. Je nach Personenanzahl arrangieren wir Ihnen den passenden Bereich unseres Lokales für Sie und Ihre Gäste entsprechend Ihren Bedürfnissen. Bei grösseren Gesellschaften kommen Sie sogar in den Genuss unser Lokal exklusiv nutzen zu dürfen. Selbstverständlich stellt Ihnen unser Küchenchef auch ein Menü nach Ihrem Gusto und Budget zusammen. Lassen Sie sich überraschen!

PremiumPremium Eintrag
RestaurantHochzeitEvents
Hafenstrasse 62, 8590 Romanshorn
RestaurantHochzeitEvents
Wir lieben es, Sie zu verwöhnen...

Zu Gast im Restaurant Panem, zu Gast Zuhause. Sie als unser Gast sollen erkennen können, dass Ihre Wünsche und Bedürfnisse höchste Priorität haben. Der Stil und die Atmosphäre sind wichtige Bestandteile dessen wir uns als Ihre Gastgeber bewusst sind. Eine natürliche und gelebte Gastfreundschaft sind die Grundlage für eine vertrauensvolle und nachhaltige Beziehung zu unseren Gästen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns entspannen und freuen können, so dass Sie sich gerne an die Zeit unserer Gastfreundschaft erinnern. UNSERE LOKALITÄT Unsere Küche ist bekannt für ihre frische, saisonale Abwechslung. Selbstverständlich setzen wir auch Ihren ganz individuellen Menüwunsch um und beraten Sie gerne. Bei Bedarf organisieren wir Ihnen die passende musikalische Unterhaltung, damit Ihr Abend rundum zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. UNSER ANGEBOT Unsere mediterrane Küche überzeugt bis ins kleinste Detail und verführt durch seine auserlesenen Gewürze und Kompositionen. Die regionalen Produkte sind saisonell und von auserwählten Lieferanten. UNSER SERVICE Unsere Lokalität und unser Standort eignet sich ideal für Feste, Hochzeiten, Firmenanlässe und andere Festlichkeiten mit grösserer Personenanzahl. HOCHZEIT UND FESTE FEIEREN Ob für Mitarbeiteranlässe, Weihnachtsessen oder familiäre Festivitäten - das Restaurant Panem bietet Ihnen den gewünschten Rahmen. Je nach Personenanzahl arrangieren wir Ihnen den passenden Bereich unseres Lokales für Sie und Ihre Gäste entsprechend Ihren Bedürfnissen. Bei grösseren Gesellschaften kommen Sie sogar in den Genuss unser Lokal exklusiv nutzen zu dürfen. Selbstverständlich stellt Ihnen unser Küchenchef auch ein Menü nach Ihrem Gusto und Budget zusammen. Lassen Sie sich überraschen!

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
Inseli

Bewertung 3.8 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Inseli

Inselistrasse 6, 8590 Romanshorn
Wohnen - Erholen - Speisen - Feiern - Tagen und noch viel mehr...

Die traumhafte Lage des Park-Hotel Inseli am Ufer des Bodensees, inmitten des herrlichen Schlosspark lädt zum Entspannen ein. Das Park-Hotel Inseli, Kleinod der Erholung und Entspannung und gleichzeitig der ideale Ausgangspunkt für allerhand Freizeitaktivitäten an Land und Wasser sowie für Erkundungsreisen rund um den Bodensee.Moderne Zimmer mit See- und Parkblick, lichtdurchflutete Räumlichkeiten zum Feiern und Tagen, eine gepflegte Gartenlandschaft mit Seeterrasse, Wohlfühlambiente und erstklassige Kulinarik aus unserer regionalen Frischeküche erwarten und begleiten Sie. Der Bodensee am Inseli bedeutet Erholung pur, Ruhe und Inspiration für frische Lebensenergie, Kreativität, unbegrenzte Lebensfreude und Glücklichsein. Urlaub im Inseli lohnt sich. Wir freuen uns auf Sie. Unser Hotel Wunderbar gelegen in einer der schönsten Regionen der Schweiz – zwischen der Weite des Bodensees und dem geschäftigen Treiben der Welt – begrüsst das Park-Hotel Inseli seine Gäste mit edlem Komfort und moderner Infrastruktur. Eingebettet in die wunderschöne Parkanlage unseres Partnerhotels Schloss Romanshorn direkt am Bodensee. Kulinarik Während Sie von unserem Küchen- und Serviceteam mit allerlei frischen Gaumenfreuden verwöhnt werden blicken Sie von unserem maritimen Panorama-Restaurant und der geschützten und von Bäumen romantisch eingedeckten Seeterrasse direkt auf den Bodensee und Hafen. Feiern So können Sie nur bei uns feiern. Dieser Ort ist einmalig und macht unvergesslich. Schlosspark, Schloss, Hafen, Bodensee, Inseli, uralte Bäume und das besondere Ambiente in den Wohlfühlräumen begeistern die Gäste unserer vielen Veranstalter. Alle kommen gerne wieder, weil es so schön war. Meistens beginnt alles mit einer traumhaften Hochzeit und geht weiter über, Taufe, Geburtstage, Familientreffen. Tagen Kennen Sie den idealen Ort für Kreativität, Lernerfolge, Teambildung, Managementseminare, Meetings, Workshops und Firmenveranstaltungen jeder Art? Richtig! Das Park-Hotel Inseli und seine lichtdurchfluteten Räumlichkeiten mit Weitblick auf den Bodensee, moderner Technik und Fullservice von A bis Z. Freizeit Ein Paradies für Naturliebhaber, Wassersportler, Radfahrer, Wanderer Skater, Kiter, Inliner und Insider. Jedoch auch für modebewusste Shopper und Shopperinnen und Neugierige auf all das, was es rund um den Bodensee zu besichtigen gibt. Und dieses Angebot ist wahrlich unbegrenzt. Hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Über Uns Unser Gastgeberteam unter der Leitung von Katja und Sami Debbabi wird Ihren Aufenthalt so angenehm und unvergesslich wie möglich machen. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein Ziel: Glückliche und begeisterte Gäste. Unsere Vision ist es, durch die Weiterempfehlung unserer Gäste ausgebucht zu sein. Dafür tun wir (fast) alles.

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RestaurantHotel
Inselistrasse 6, 8590 Romanshorn
RestaurantHotel
Wohnen - Erholen - Speisen - Feiern - Tagen und noch viel mehr...

Die traumhafte Lage des Park-Hotel Inseli am Ufer des Bodensees, inmitten des herrlichen Schlosspark lädt zum Entspannen ein. Das Park-Hotel Inseli, Kleinod der Erholung und Entspannung und gleichzeitig der ideale Ausgangspunkt für allerhand Freizeitaktivitäten an Land und Wasser sowie für Erkundungsreisen rund um den Bodensee.Moderne Zimmer mit See- und Parkblick, lichtdurchflutete Räumlichkeiten zum Feiern und Tagen, eine gepflegte Gartenlandschaft mit Seeterrasse, Wohlfühlambiente und erstklassige Kulinarik aus unserer regionalen Frischeküche erwarten und begleiten Sie. Der Bodensee am Inseli bedeutet Erholung pur, Ruhe und Inspiration für frische Lebensenergie, Kreativität, unbegrenzte Lebensfreude und Glücklichsein. Urlaub im Inseli lohnt sich. Wir freuen uns auf Sie. Unser Hotel Wunderbar gelegen in einer der schönsten Regionen der Schweiz – zwischen der Weite des Bodensees und dem geschäftigen Treiben der Welt – begrüsst das Park-Hotel Inseli seine Gäste mit edlem Komfort und moderner Infrastruktur. Eingebettet in die wunderschöne Parkanlage unseres Partnerhotels Schloss Romanshorn direkt am Bodensee. Kulinarik Während Sie von unserem Küchen- und Serviceteam mit allerlei frischen Gaumenfreuden verwöhnt werden blicken Sie von unserem maritimen Panorama-Restaurant und der geschützten und von Bäumen romantisch eingedeckten Seeterrasse direkt auf den Bodensee und Hafen. Feiern So können Sie nur bei uns feiern. Dieser Ort ist einmalig und macht unvergesslich. Schlosspark, Schloss, Hafen, Bodensee, Inseli, uralte Bäume und das besondere Ambiente in den Wohlfühlräumen begeistern die Gäste unserer vielen Veranstalter. Alle kommen gerne wieder, weil es so schön war. Meistens beginnt alles mit einer traumhaften Hochzeit und geht weiter über, Taufe, Geburtstage, Familientreffen. Tagen Kennen Sie den idealen Ort für Kreativität, Lernerfolge, Teambildung, Managementseminare, Meetings, Workshops und Firmenveranstaltungen jeder Art? Richtig! Das Park-Hotel Inseli und seine lichtdurchfluteten Räumlichkeiten mit Weitblick auf den Bodensee, moderner Technik und Fullservice von A bis Z. Freizeit Ein Paradies für Naturliebhaber, Wassersportler, Radfahrer, Wanderer Skater, Kiter, Inliner und Insider. Jedoch auch für modebewusste Shopper und Shopperinnen und Neugierige auf all das, was es rund um den Bodensee zu besichtigen gibt. Und dieses Angebot ist wahrlich unbegrenzt. Hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Über Uns Unser Gastgeberteam unter der Leitung von Katja und Sami Debbabi wird Ihren Aufenthalt so angenehm und unvergesslich wie möglich machen. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein Ziel: Glückliche und begeisterte Gäste. Unsere Vision ist es, durch die Weiterempfehlung unserer Gäste ausgebucht zu sein. Dafür tun wir (fast) alles.

Bewertung 3.8 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
 Geschlossen – Öffnet morgen um 07:30
Mühle Bachmann AG

Bewertung 4.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Mühle Bachmann AG

Müligass 6, 8253 Willisdorf
MÜHLE BACHMANN : VOLL NATUR

Mühle Bachmann AG - Tradition hat Zukunft Seit 1857 sind die Mühlenbesitzer Bachmann gleichzeitig Mitarbeitende im Betrieb. Alle kannten und kennen heute noch ihr Handwerk bis ins Detail. Wir wissen genau worauf es ankommt und ... verarbeiten und verkaufen Futtermittel für Nutz- und Haustiere (eigene Mischungen sowie Produkte von Partnerfirmen wie z.B. Anitech SA und Eric Schweizer AG) bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. haben die Bewilligung zur Herstellung von Labelfutter (CNf, IPS) verkaufen Backmehle aus eigener Mühle, zum Teil auf speziellen Steinen gemahlen betreiben eine Getreidesammelstelle für Brot-, Futtergetreide und Ölsaaten für regionale Produzenten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Triticale, Mais, Emmer, Einkorn, Raps, Sonnenblumen, Soja) halten Röll- und Entspelzungsanlagen in Betrieb verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feld- und Rasensamen Schon gewusst?: Wir produzieren nachSwiss Feed ProductionStandard © Erfolgreiche Landwirte verwenden das Futter der Mühle Bachmann! Unsere Kernkompetenzen: Futtermittel / Getreide / Tiernahrung. Unsere starke Verankerung in der Region und die langjährigen Geschäftsverbindungen ermöglichen eine sehr breite Angebotspalette. Mit unseren eigenen Lastwagen liefern wir in loser und gesackter Form in verschiedenste Regionen (Schaffhausen, Thurgau, Zürcher Oberland und Weinland sowie Teile der Kantone St. Gallen und Aargau).Download Fuhrplan, pdf-Format, 1.1 MB Futterberatung Wir bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst vor Ort, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. Gemeinsam betreiben wir einen professionellen Wägedienst mit Auswertung für Rindviehmast. Saatgut Wir verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feldsamen, Rasensamen und Rasendünger. Einen grossen Teil davon halten wir bei uns in Willisdorf an Lager. Eric Schweizer AGDas Angebot der Firma Eric Schweizer AG umfasst sowohl Produkte für den Hausrasen als auch für die professionelle Anwendung. Für technische Auskünfte betreffend Saatgut kontaktieren Sie uns bitte. Saatzucht DüdingenAls ein führender Anbieter beliefert Saatzucht Düdingen den Schweizer Markt mit Getreidesaatgut von ausgezeichneter Qualität. www.saatzucht-duedingen.ch Getreidesammelstelle: unserer leistungsfähigen Getreidesammelstelle über-nehmen wir sämtliche Getreide- und Oelsaaten aus konventionellem Anbau und den Labels SUISSE GARANTIE bzw. IP-SUISSE. Mit 3 Trocknern sind wir auch für ungünstige Wetter-Bedingungen bestens gerüstet. Grosse flexible Einsatzzeiten sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Da wir sämtliche Silozellen verschiedener Grössen kühlen können, gewährleisten wir stets eine optimale Lagerung. Zusätzlich kann die Lagerung durch Temperaturmessung kontrolliert werden. Für einen rationellen Ablauf machen Sie bitte mit uns einen Termin ab! Hygiene-Anforderungen, im pdf-Format 14 KB Technische Daten unserer Silozellen mit verschiedenen Inhalten von: Zellengrösse Anzahl Total 6 t 22 132 t 30 t 36 1'080 t 80 t 20 1'600 t 100 t 8 800 t 130 t 16 2'080 t 600 t 1 600 t 1000 t 4 4'000 t 16 t 4 64 t 33 t 2 66 t Gesamttotal 113 10'422 t Weitere Infos und Links:ip-suisse.chSchweizerischer Getreideproduzentenverbandswissgranum.chSchweizer Rapsölurdinkel.ch Backmehle / Backzutaten Jetzt mit unserem Backmehl die besten Brote und Kuchen backen! Unsere traditionsreiche Vermahlung mit den einzigartigenPorzellanwalzen garantiert eine schonende, sorgfältigeBackmehl-Herstellung. Kommen Sie bei uns vorbei, unserem Verkauf direkt ab Mühle! BackmehleHauptmehle:Weissmehl, Halbweissmehl, Ruchmehl, Vollkornmehl, Grahammehl, Weizenschrot, Roggenmehl hell und dunkel, Roggenschrot, Dinkel-Weissmehl, Dinkel-Halbweissmehl, Dinkel-Ruchmehl, Dinkel-Vollkorn, Dinkelschrot, Dinkeldunst.Spezialmehle:Pizzamehl, Zopfmehl, Chnöpflimehl, Buremehl hell und dunkel, Chlostermehl, Einkorn-Vollkorn, Emmermehl hell und dunkel, Emmer-Vollkorn, 5-Kornmehl, 10-Kornmehl, Traubenkernmehl,Hirtenmehl.Unsere Verpackungsgrössen (VE) für Backmehl:Säcke zu 1kg, 2,5kg, 5kg, 10kg und 25kg. Backzutaten:Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Sesam, Speisekleie, Hirseflocken. (erhältlich ab 500 gr. VE)Keimkraft (erhältlich nur in 1kg VE)Speisesalz, mit und ohne Jod. (erhältlich nur in 25kg VE) Interessante, externe Links zum Thema:www.brot.ch Röllmühle für Emmer, Dinkel und Einkorn Am Standort Willisdorf befindet sich die einzige Röllmühle im Umkreis von 35km. Seit Bestehen der Firma wird hier geröllt. Die Röllmühle ist Bio zertifiziert. Emmer, Einkorn und Dinkel sind sogenannte Spelzgetreide. Die Getreidekörner werden von einer fest umhüllenden Spelze eingeschlossen, die in dünne Grannen von einigen Zentimetern Länge auslaufen. Das Korn muss in der Röllmühle vom Spelz getrennt (geröllt) werden. Dinkel = Spelzgetreide --> ergibt einerseits: Dinkelkerne für Dinkelmehl --> ergibt andererseits:Dinkelspreuer für Einstreu und Füllungen für Kopfkissen Röllen - so verliert das Korn seinen (S)pelzmantelDas Röllen ist eine besondere Arbeit, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert.Nur wenn der Röllstein richtig gehauen, der Röllgang richtig eingestellt und die Arbeit laufend überwacht wird, kann eine Kerneausbeute von 72 % des vom Bauern angelieferten Dinkels erreicht werden.Die in den Stein gehauene Struktur und der richtige Abstand zwischen den Steinen sorgen dafür, dass der Dinkel zwischen den Steinen rollt. In dieser Rotations-bewegung werden die Spelzen schonend vom Kern gelöst. Kerne und Spelzen werden getrenntIn einem weiteren Arbeitsschritt werden die Spelzen vom Korn getrennt. Dies geschieht mit Hilfe von Sieben und Luftstrom.Während der leichte Spelz (auch Spreu genannt) vom Wind weggetragen wird, bleiben die schweren Kerne im Sieb und Bruchkörner und leichte Kerne fallen hindurch. Mitgliedschaften:IG Emmer und Einkorn; Direktverkauf für Abholer / Mühleladen Claudia WirthSämtliche Produkte wie- Futtermittel,- Saatgut,- Backmehle und Backzutatenverkaufen wir Ihnen gerne auch direkt ab Mühle. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

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MühleFuttermittelLandwirtschaftsprodukteTiernahrungGetreide
Müligass 6, 8253 Willisdorf
MühleFuttermittelLandwirtschaftsprodukteTiernahrungGetreide
MÜHLE BACHMANN : VOLL NATUR

Mühle Bachmann AG - Tradition hat Zukunft Seit 1857 sind die Mühlenbesitzer Bachmann gleichzeitig Mitarbeitende im Betrieb. Alle kannten und kennen heute noch ihr Handwerk bis ins Detail. Wir wissen genau worauf es ankommt und ... verarbeiten und verkaufen Futtermittel für Nutz- und Haustiere (eigene Mischungen sowie Produkte von Partnerfirmen wie z.B. Anitech SA und Eric Schweizer AG) bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. haben die Bewilligung zur Herstellung von Labelfutter (CNf, IPS) verkaufen Backmehle aus eigener Mühle, zum Teil auf speziellen Steinen gemahlen betreiben eine Getreidesammelstelle für Brot-, Futtergetreide und Ölsaaten für regionale Produzenten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Triticale, Mais, Emmer, Einkorn, Raps, Sonnenblumen, Soja) halten Röll- und Entspelzungsanlagen in Betrieb verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feld- und Rasensamen Schon gewusst?: Wir produzieren nachSwiss Feed ProductionStandard © Erfolgreiche Landwirte verwenden das Futter der Mühle Bachmann! Unsere Kernkompetenzen: Futtermittel / Getreide / Tiernahrung. Unsere starke Verankerung in der Region und die langjährigen Geschäftsverbindungen ermöglichen eine sehr breite Angebotspalette. Mit unseren eigenen Lastwagen liefern wir in loser und gesackter Form in verschiedenste Regionen (Schaffhausen, Thurgau, Zürcher Oberland und Weinland sowie Teile der Kantone St. Gallen und Aargau).Download Fuhrplan, pdf-Format, 1.1 MB Futterberatung Wir bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst vor Ort, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. Gemeinsam betreiben wir einen professionellen Wägedienst mit Auswertung für Rindviehmast. Saatgut Wir verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feldsamen, Rasensamen und Rasendünger. Einen grossen Teil davon halten wir bei uns in Willisdorf an Lager. Eric Schweizer AGDas Angebot der Firma Eric Schweizer AG umfasst sowohl Produkte für den Hausrasen als auch für die professionelle Anwendung. Für technische Auskünfte betreffend Saatgut kontaktieren Sie uns bitte. Saatzucht DüdingenAls ein führender Anbieter beliefert Saatzucht Düdingen den Schweizer Markt mit Getreidesaatgut von ausgezeichneter Qualität. www.saatzucht-duedingen.ch Getreidesammelstelle: unserer leistungsfähigen Getreidesammelstelle über-nehmen wir sämtliche Getreide- und Oelsaaten aus konventionellem Anbau und den Labels SUISSE GARANTIE bzw. IP-SUISSE. Mit 3 Trocknern sind wir auch für ungünstige Wetter-Bedingungen bestens gerüstet. Grosse flexible Einsatzzeiten sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Da wir sämtliche Silozellen verschiedener Grössen kühlen können, gewährleisten wir stets eine optimale Lagerung. Zusätzlich kann die Lagerung durch Temperaturmessung kontrolliert werden. Für einen rationellen Ablauf machen Sie bitte mit uns einen Termin ab! Hygiene-Anforderungen, im pdf-Format 14 KB Technische Daten unserer Silozellen mit verschiedenen Inhalten von: Zellengrösse Anzahl Total 6 t 22 132 t 30 t 36 1'080 t 80 t 20 1'600 t 100 t 8 800 t 130 t 16 2'080 t 600 t 1 600 t 1000 t 4 4'000 t 16 t 4 64 t 33 t 2 66 t Gesamttotal 113 10'422 t Weitere Infos und Links:ip-suisse.chSchweizerischer Getreideproduzentenverbandswissgranum.chSchweizer Rapsölurdinkel.ch Backmehle / Backzutaten Jetzt mit unserem Backmehl die besten Brote und Kuchen backen! Unsere traditionsreiche Vermahlung mit den einzigartigenPorzellanwalzen garantiert eine schonende, sorgfältigeBackmehl-Herstellung. Kommen Sie bei uns vorbei, unserem Verkauf direkt ab Mühle! BackmehleHauptmehle:Weissmehl, Halbweissmehl, Ruchmehl, Vollkornmehl, Grahammehl, Weizenschrot, Roggenmehl hell und dunkel, Roggenschrot, Dinkel-Weissmehl, Dinkel-Halbweissmehl, Dinkel-Ruchmehl, Dinkel-Vollkorn, Dinkelschrot, Dinkeldunst.Spezialmehle:Pizzamehl, Zopfmehl, Chnöpflimehl, Buremehl hell und dunkel, Chlostermehl, Einkorn-Vollkorn, Emmermehl hell und dunkel, Emmer-Vollkorn, 5-Kornmehl, 10-Kornmehl, Traubenkernmehl,Hirtenmehl.Unsere Verpackungsgrössen (VE) für Backmehl:Säcke zu 1kg, 2,5kg, 5kg, 10kg und 25kg. Backzutaten:Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Sesam, Speisekleie, Hirseflocken. (erhältlich ab 500 gr. VE)Keimkraft (erhältlich nur in 1kg VE)Speisesalz, mit und ohne Jod. (erhältlich nur in 25kg VE) Interessante, externe Links zum Thema:www.brot.ch Röllmühle für Emmer, Dinkel und Einkorn Am Standort Willisdorf befindet sich die einzige Röllmühle im Umkreis von 35km. Seit Bestehen der Firma wird hier geröllt. Die Röllmühle ist Bio zertifiziert. Emmer, Einkorn und Dinkel sind sogenannte Spelzgetreide. Die Getreidekörner werden von einer fest umhüllenden Spelze eingeschlossen, die in dünne Grannen von einigen Zentimetern Länge auslaufen. Das Korn muss in der Röllmühle vom Spelz getrennt (geröllt) werden. Dinkel = Spelzgetreide --> ergibt einerseits: Dinkelkerne für Dinkelmehl --> ergibt andererseits:Dinkelspreuer für Einstreu und Füllungen für Kopfkissen Röllen - so verliert das Korn seinen (S)pelzmantelDas Röllen ist eine besondere Arbeit, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert.Nur wenn der Röllstein richtig gehauen, der Röllgang richtig eingestellt und die Arbeit laufend überwacht wird, kann eine Kerneausbeute von 72 % des vom Bauern angelieferten Dinkels erreicht werden.Die in den Stein gehauene Struktur und der richtige Abstand zwischen den Steinen sorgen dafür, dass der Dinkel zwischen den Steinen rollt. In dieser Rotations-bewegung werden die Spelzen schonend vom Kern gelöst. Kerne und Spelzen werden getrenntIn einem weiteren Arbeitsschritt werden die Spelzen vom Korn getrennt. Dies geschieht mit Hilfe von Sieben und Luftstrom.Während der leichte Spelz (auch Spreu genannt) vom Wind weggetragen wird, bleiben die schweren Kerne im Sieb und Bruchkörner und leichte Kerne fallen hindurch. Mitgliedschaften:IG Emmer und Einkorn; Direktverkauf für Abholer / Mühleladen Claudia WirthSämtliche Produkte wie- Futtermittel,- Saatgut,- Backmehle und Backzutatenverkaufen wir Ihnen gerne auch direkt ab Mühle. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

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Ochsen Metzgerei Wattinger AG

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Ochsen Metzgerei Wattinger AG

Bahnhofstrasse 13, 8595 Altnau
Ihr Fleischfachgeschäft am Bodensee: Metzgerei & Partyservice

Regionale Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion Artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege Verhindern von Foodwaste durch die Verwertung des ganzen Tieres In unserem Familienunternehmen sind das keine Mode-Erscheinungen. Mit unserer hauseigenen Schlachtung pflegen wir diese Traditionen seit 1985. Bis heute sind das die Voraussetzungen für höchste Qualität. 24 Stunden Verkaufsautomat Spontaner Besuch am Sonntag oder spät am Abend noch Lust auf eine Wurst vom Grill? Alles kein Problem. Dank unserem Verkaufsautomaten haben Sie rund um die Uhr die Möglichkeit, saisonal passende Fleisch- und Wurstwaren aus der Ochsen Metzgerei Wattinger einzukaufen. Bezahlung mit Bargeld, Karte und Twint möglich! Metzgerei Gerne begrüssen wir Sie in unserem Fleischfachgeschäft in Altnau. Der Familienbetrieb setzt seit 1985 auf qualitativ hochwertige Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Produktion. Dazu gehört auch unsere hauseigene Schlachtung, welche mit regionalen Landwirten zusammenarbeitet. Neben einem breiten Sortiment aus Hausspezialitäten finden Sie bei uns stets ein saisonales Angebot. Ergänzend bieten wir Ihnen auch ausgelesene Zusatzartikel. Unser Ziel ist es die Kundenwünsche mit geschmackvollen Produkten aus bester Qualität erfüllen zu können. Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Denn Fleischkauf ist Vertrauenssache! Ihr Genuss ist unsere Leidenschaft Bei Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenanlässen oder Ihrem ganz persönlichen Event - wir stehen Ihnen mit feinen Menus und dem kompletten Service zur Seite. Nur feiern müssen Sie noch selber. Lassen Sie sich von unseren Menuvorschlägen inspirieren und stellen Sie sich Ihr individuelles Menu selbst zusammen. Dank unserer langjährigen Erfahrung erfüllen wir kompetent und flexibel (fast) jeden Wunsch. Gerne beraten wir Sie persönlich oder am Telefon. Zusätzlich zu unserem Partyservice-Angebot finden sie auf unserer Website hilfreiche Checklisten für eine optimale Vorbereitung Ihres Festes. Festinventar Vom kompletten Geschirr über diverse Grills und Kochgeräte bis hin zum Kühlanhänger - wir rüsten Sie für jeden Anlass aus. Damit Sie eine Vorstellung davon erhalten, was wir alles anbieten, finden Sie auf unserer Website ein PDF-Dokument mit einer Auflistung aller Angebote sowie hilfreiche Checklisten für die Planung ihres Events. Metzger-Metzgete Was im Jahr 2010 als kleiner Teil des 25 jährigen Jubiläums der Ochsen-Metzgerei seinen Anfang genommen hat, entwickelte sich zu einem grossen Event weiter. Für ein Total von 400 Sitzplätzen wird die umgebaute Ochse-Schüür hinter der Metzgerei ausgeräumt und zusätzlich ein grosses Zelt aufgestellt. Familien, Firmen, Vereine und Leute von Jung bis Alt, an der Metzgete treffen sich Feinschmecker aller Art. Längst hat sich die einzigartige Atmosphäre der Metzger-Metzgete über die Region hinaus herumgesprochen. Von der Rahmblutwurst über die jederzeit frisch gebratene Leberli & Geschnetzteltes bis hin zum feinen Sauerkraut, am Metzgete-Buffet à Diskretion ist für jedes hungrige Maul etwas dabei. Mal was anderes - unsere neuen Spiessligrills Sie planen einen geselligen Anlass in lockerer Atmosphäre? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Bei einem gemütlichen Barbecue mit unseren einzigartigen Spiessligrills kommt garantiert keine Langeweile auf, denn wir bringen Bewegung in die Sache. Nachdem sich jeder seinen Vorlieben entsprechend den eigenen Spiess gesteckt hat, begegnen sich Ihre Gäste am Grill. Automatisch wird Ihrer Party Leben eingehaucht. Wir empfehlen Ihnen Rind, Poulet, Kalb, Schwein, Würstli, Grillspeck, Crevetten und feines Grillgemüse mit diversen Barbecue-Saucen. Passend dazu ein reichhaltiges Salatbuffet und auf Wunsch eine warme Beilage. Eventfahrten auf dem Bodensee - ein ganz besonderes Erlebnis Das MS Raiffeisen der Familie Egloff bietet Ihnen eine ganz spezielle Location für Ihren privaten oder geschäftlichen Anlass. Gönnen Sie sich mit Ihren Freunden, Ihrem Verein oder Ihrer Firma etwas ganz Besonderes. Die Einrichtung kann ganz nach Ihren Wünschen flexibel gestaltet werden und verfügt über 60 Banketplätze sowie ein Sonnendeck. Gerne sorgt das Ochsen-Team während der Fahrt für Ihr leibliches Wohl. Steigen Sie ein und lassen Sie sich verwöhnen.

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CateringPartyserviceMetzgereiWurstwarenLebensmittelgeschäft
Bahnhofstrasse 13, 8595 Altnau
CateringPartyserviceMetzgereiWurstwarenLebensmittelgeschäft
Ihr Fleischfachgeschäft am Bodensee: Metzgerei & Partyservice

Regionale Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion Artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege Verhindern von Foodwaste durch die Verwertung des ganzen Tieres In unserem Familienunternehmen sind das keine Mode-Erscheinungen. Mit unserer hauseigenen Schlachtung pflegen wir diese Traditionen seit 1985. Bis heute sind das die Voraussetzungen für höchste Qualität. 24 Stunden Verkaufsautomat Spontaner Besuch am Sonntag oder spät am Abend noch Lust auf eine Wurst vom Grill? Alles kein Problem. Dank unserem Verkaufsautomaten haben Sie rund um die Uhr die Möglichkeit, saisonal passende Fleisch- und Wurstwaren aus der Ochsen Metzgerei Wattinger einzukaufen. Bezahlung mit Bargeld, Karte und Twint möglich! Metzgerei Gerne begrüssen wir Sie in unserem Fleischfachgeschäft in Altnau. Der Familienbetrieb setzt seit 1985 auf qualitativ hochwertige Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Produktion. Dazu gehört auch unsere hauseigene Schlachtung, welche mit regionalen Landwirten zusammenarbeitet. Neben einem breiten Sortiment aus Hausspezialitäten finden Sie bei uns stets ein saisonales Angebot. Ergänzend bieten wir Ihnen auch ausgelesene Zusatzartikel. Unser Ziel ist es die Kundenwünsche mit geschmackvollen Produkten aus bester Qualität erfüllen zu können. Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Denn Fleischkauf ist Vertrauenssache! Ihr Genuss ist unsere Leidenschaft Bei Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenanlässen oder Ihrem ganz persönlichen Event - wir stehen Ihnen mit feinen Menus und dem kompletten Service zur Seite. Nur feiern müssen Sie noch selber. Lassen Sie sich von unseren Menuvorschlägen inspirieren und stellen Sie sich Ihr individuelles Menu selbst zusammen. Dank unserer langjährigen Erfahrung erfüllen wir kompetent und flexibel (fast) jeden Wunsch. Gerne beraten wir Sie persönlich oder am Telefon. Zusätzlich zu unserem Partyservice-Angebot finden sie auf unserer Website hilfreiche Checklisten für eine optimale Vorbereitung Ihres Festes. Festinventar Vom kompletten Geschirr über diverse Grills und Kochgeräte bis hin zum Kühlanhänger - wir rüsten Sie für jeden Anlass aus. Damit Sie eine Vorstellung davon erhalten, was wir alles anbieten, finden Sie auf unserer Website ein PDF-Dokument mit einer Auflistung aller Angebote sowie hilfreiche Checklisten für die Planung ihres Events. Metzger-Metzgete Was im Jahr 2010 als kleiner Teil des 25 jährigen Jubiläums der Ochsen-Metzgerei seinen Anfang genommen hat, entwickelte sich zu einem grossen Event weiter. Für ein Total von 400 Sitzplätzen wird die umgebaute Ochse-Schüür hinter der Metzgerei ausgeräumt und zusätzlich ein grosses Zelt aufgestellt. Familien, Firmen, Vereine und Leute von Jung bis Alt, an der Metzgete treffen sich Feinschmecker aller Art. Längst hat sich die einzigartige Atmosphäre der Metzger-Metzgete über die Region hinaus herumgesprochen. Von der Rahmblutwurst über die jederzeit frisch gebratene Leberli & Geschnetzteltes bis hin zum feinen Sauerkraut, am Metzgete-Buffet à Diskretion ist für jedes hungrige Maul etwas dabei. Mal was anderes - unsere neuen Spiessligrills Sie planen einen geselligen Anlass in lockerer Atmosphäre? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Bei einem gemütlichen Barbecue mit unseren einzigartigen Spiessligrills kommt garantiert keine Langeweile auf, denn wir bringen Bewegung in die Sache. Nachdem sich jeder seinen Vorlieben entsprechend den eigenen Spiess gesteckt hat, begegnen sich Ihre Gäste am Grill. Automatisch wird Ihrer Party Leben eingehaucht. Wir empfehlen Ihnen Rind, Poulet, Kalb, Schwein, Würstli, Grillspeck, Crevetten und feines Grillgemüse mit diversen Barbecue-Saucen. Passend dazu ein reichhaltiges Salatbuffet und auf Wunsch eine warme Beilage. Eventfahrten auf dem Bodensee - ein ganz besonderes Erlebnis Das MS Raiffeisen der Familie Egloff bietet Ihnen eine ganz spezielle Location für Ihren privaten oder geschäftlichen Anlass. Gönnen Sie sich mit Ihren Freunden, Ihrem Verein oder Ihrer Firma etwas ganz Besonderes. Die Einrichtung kann ganz nach Ihren Wünschen flexibel gestaltet werden und verfügt über 60 Banketplätze sowie ein Sonnendeck. Gerne sorgt das Ochsen-Team während der Fahrt für Ihr leibliches Wohl. Steigen Sie ein und lassen Sie sich verwöhnen.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet dienstag um 07:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
Restaurant Panem

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen

Restaurant Panem

Hafenstrasse 62, 8590 Romanshorn
Wir lieben es, Sie zu verwöhnen...

Zu Gast im Restaurant Panem, zu Gast Zuhause. Sie als unser Gast sollen erkennen können, dass Ihre Wünsche und Bedürfnisse höchste Priorität haben. Der Stil und die Atmosphäre sind wichtige Bestandteile dessen wir uns als Ihre Gastgeber bewusst sind. Eine natürliche und gelebte Gastfreundschaft sind die Grundlage für eine vertrauensvolle und nachhaltige Beziehung zu unseren Gästen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns entspannen und freuen können, so dass Sie sich gerne an die Zeit unserer Gastfreundschaft erinnern. UNSERE LOKALITÄT Unsere Küche ist bekannt für ihre frische, saisonale Abwechslung. Selbstverständlich setzen wir auch Ihren ganz individuellen Menüwunsch um und beraten Sie gerne. Bei Bedarf organisieren wir Ihnen die passende musikalische Unterhaltung, damit Ihr Abend rundum zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. UNSER ANGEBOT Unsere mediterrane Küche überzeugt bis ins kleinste Detail und verführt durch seine auserlesenen Gewürze und Kompositionen. Die regionalen Produkte sind saisonell und von auserwählten Lieferanten. UNSER SERVICE Unsere Lokalität und unser Standort eignet sich ideal für Feste, Hochzeiten, Firmenanlässe und andere Festlichkeiten mit grösserer Personenanzahl. HOCHZEIT UND FESTE FEIEREN Ob für Mitarbeiteranlässe, Weihnachtsessen oder familiäre Festivitäten - das Restaurant Panem bietet Ihnen den gewünschten Rahmen. Je nach Personenanzahl arrangieren wir Ihnen den passenden Bereich unseres Lokales für Sie und Ihre Gäste entsprechend Ihren Bedürfnissen. Bei grösseren Gesellschaften kommen Sie sogar in den Genuss unser Lokal exklusiv nutzen zu dürfen. Selbstverständlich stellt Ihnen unser Küchenchef auch ein Menü nach Ihrem Gusto und Budget zusammen. Lassen Sie sich überraschen!

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RestaurantHochzeitEvents
Hafenstrasse 62, 8590 Romanshorn
RestaurantHochzeitEvents
Wir lieben es, Sie zu verwöhnen...

Zu Gast im Restaurant Panem, zu Gast Zuhause. Sie als unser Gast sollen erkennen können, dass Ihre Wünsche und Bedürfnisse höchste Priorität haben. Der Stil und die Atmosphäre sind wichtige Bestandteile dessen wir uns als Ihre Gastgeber bewusst sind. Eine natürliche und gelebte Gastfreundschaft sind die Grundlage für eine vertrauensvolle und nachhaltige Beziehung zu unseren Gästen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns entspannen und freuen können, so dass Sie sich gerne an die Zeit unserer Gastfreundschaft erinnern. UNSERE LOKALITÄT Unsere Küche ist bekannt für ihre frische, saisonale Abwechslung. Selbstverständlich setzen wir auch Ihren ganz individuellen Menüwunsch um und beraten Sie gerne. Bei Bedarf organisieren wir Ihnen die passende musikalische Unterhaltung, damit Ihr Abend rundum zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. UNSER ANGEBOT Unsere mediterrane Küche überzeugt bis ins kleinste Detail und verführt durch seine auserlesenen Gewürze und Kompositionen. Die regionalen Produkte sind saisonell und von auserwählten Lieferanten. UNSER SERVICE Unsere Lokalität und unser Standort eignet sich ideal für Feste, Hochzeiten, Firmenanlässe und andere Festlichkeiten mit grösserer Personenanzahl. HOCHZEIT UND FESTE FEIEREN Ob für Mitarbeiteranlässe, Weihnachtsessen oder familiäre Festivitäten - das Restaurant Panem bietet Ihnen den gewünschten Rahmen. Je nach Personenanzahl arrangieren wir Ihnen den passenden Bereich unseres Lokales für Sie und Ihre Gäste entsprechend Ihren Bedürfnissen. Bei grösseren Gesellschaften kommen Sie sogar in den Genuss unser Lokal exklusiv nutzen zu dürfen. Selbstverständlich stellt Ihnen unser Küchenchef auch ein Menü nach Ihrem Gusto und Budget zusammen. Lassen Sie sich überraschen!

Bewertung 4.6 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 09:00
 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
Inseli

Bewertung 3.8 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Inseli

Inselistrasse 6, 8590 Romanshorn
Wohnen - Erholen - Speisen - Feiern - Tagen und noch viel mehr...

Die traumhafte Lage des Park-Hotel Inseli am Ufer des Bodensees, inmitten des herrlichen Schlosspark lädt zum Entspannen ein. Das Park-Hotel Inseli, Kleinod der Erholung und Entspannung und gleichzeitig der ideale Ausgangspunkt für allerhand Freizeitaktivitäten an Land und Wasser sowie für Erkundungsreisen rund um den Bodensee.Moderne Zimmer mit See- und Parkblick, lichtdurchflutete Räumlichkeiten zum Feiern und Tagen, eine gepflegte Gartenlandschaft mit Seeterrasse, Wohlfühlambiente und erstklassige Kulinarik aus unserer regionalen Frischeküche erwarten und begleiten Sie. Der Bodensee am Inseli bedeutet Erholung pur, Ruhe und Inspiration für frische Lebensenergie, Kreativität, unbegrenzte Lebensfreude und Glücklichsein. Urlaub im Inseli lohnt sich. Wir freuen uns auf Sie. Unser Hotel Wunderbar gelegen in einer der schönsten Regionen der Schweiz – zwischen der Weite des Bodensees und dem geschäftigen Treiben der Welt – begrüsst das Park-Hotel Inseli seine Gäste mit edlem Komfort und moderner Infrastruktur. Eingebettet in die wunderschöne Parkanlage unseres Partnerhotels Schloss Romanshorn direkt am Bodensee. Kulinarik Während Sie von unserem Küchen- und Serviceteam mit allerlei frischen Gaumenfreuden verwöhnt werden blicken Sie von unserem maritimen Panorama-Restaurant und der geschützten und von Bäumen romantisch eingedeckten Seeterrasse direkt auf den Bodensee und Hafen. Feiern So können Sie nur bei uns feiern. Dieser Ort ist einmalig und macht unvergesslich. Schlosspark, Schloss, Hafen, Bodensee, Inseli, uralte Bäume und das besondere Ambiente in den Wohlfühlräumen begeistern die Gäste unserer vielen Veranstalter. Alle kommen gerne wieder, weil es so schön war. Meistens beginnt alles mit einer traumhaften Hochzeit und geht weiter über, Taufe, Geburtstage, Familientreffen. Tagen Kennen Sie den idealen Ort für Kreativität, Lernerfolge, Teambildung, Managementseminare, Meetings, Workshops und Firmenveranstaltungen jeder Art? Richtig! Das Park-Hotel Inseli und seine lichtdurchfluteten Räumlichkeiten mit Weitblick auf den Bodensee, moderner Technik und Fullservice von A bis Z. Freizeit Ein Paradies für Naturliebhaber, Wassersportler, Radfahrer, Wanderer Skater, Kiter, Inliner und Insider. Jedoch auch für modebewusste Shopper und Shopperinnen und Neugierige auf all das, was es rund um den Bodensee zu besichtigen gibt. Und dieses Angebot ist wahrlich unbegrenzt. Hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Über Uns Unser Gastgeberteam unter der Leitung von Katja und Sami Debbabi wird Ihren Aufenthalt so angenehm und unvergesslich wie möglich machen. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein Ziel: Glückliche und begeisterte Gäste. Unsere Vision ist es, durch die Weiterempfehlung unserer Gäste ausgebucht zu sein. Dafür tun wir (fast) alles.

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RestaurantHotel
Inselistrasse 6, 8590 Romanshorn
RestaurantHotel
Wohnen - Erholen - Speisen - Feiern - Tagen und noch viel mehr...

Die traumhafte Lage des Park-Hotel Inseli am Ufer des Bodensees, inmitten des herrlichen Schlosspark lädt zum Entspannen ein. Das Park-Hotel Inseli, Kleinod der Erholung und Entspannung und gleichzeitig der ideale Ausgangspunkt für allerhand Freizeitaktivitäten an Land und Wasser sowie für Erkundungsreisen rund um den Bodensee.Moderne Zimmer mit See- und Parkblick, lichtdurchflutete Räumlichkeiten zum Feiern und Tagen, eine gepflegte Gartenlandschaft mit Seeterrasse, Wohlfühlambiente und erstklassige Kulinarik aus unserer regionalen Frischeküche erwarten und begleiten Sie. Der Bodensee am Inseli bedeutet Erholung pur, Ruhe und Inspiration für frische Lebensenergie, Kreativität, unbegrenzte Lebensfreude und Glücklichsein. Urlaub im Inseli lohnt sich. Wir freuen uns auf Sie. Unser Hotel Wunderbar gelegen in einer der schönsten Regionen der Schweiz – zwischen der Weite des Bodensees und dem geschäftigen Treiben der Welt – begrüsst das Park-Hotel Inseli seine Gäste mit edlem Komfort und moderner Infrastruktur. Eingebettet in die wunderschöne Parkanlage unseres Partnerhotels Schloss Romanshorn direkt am Bodensee. Kulinarik Während Sie von unserem Küchen- und Serviceteam mit allerlei frischen Gaumenfreuden verwöhnt werden blicken Sie von unserem maritimen Panorama-Restaurant und der geschützten und von Bäumen romantisch eingedeckten Seeterrasse direkt auf den Bodensee und Hafen. Feiern So können Sie nur bei uns feiern. Dieser Ort ist einmalig und macht unvergesslich. Schlosspark, Schloss, Hafen, Bodensee, Inseli, uralte Bäume und das besondere Ambiente in den Wohlfühlräumen begeistern die Gäste unserer vielen Veranstalter. Alle kommen gerne wieder, weil es so schön war. Meistens beginnt alles mit einer traumhaften Hochzeit und geht weiter über, Taufe, Geburtstage, Familientreffen. Tagen Kennen Sie den idealen Ort für Kreativität, Lernerfolge, Teambildung, Managementseminare, Meetings, Workshops und Firmenveranstaltungen jeder Art? Richtig! Das Park-Hotel Inseli und seine lichtdurchfluteten Räumlichkeiten mit Weitblick auf den Bodensee, moderner Technik und Fullservice von A bis Z. Freizeit Ein Paradies für Naturliebhaber, Wassersportler, Radfahrer, Wanderer Skater, Kiter, Inliner und Insider. Jedoch auch für modebewusste Shopper und Shopperinnen und Neugierige auf all das, was es rund um den Bodensee zu besichtigen gibt. Und dieses Angebot ist wahrlich unbegrenzt. Hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Über Uns Unser Gastgeberteam unter der Leitung von Katja und Sami Debbabi wird Ihren Aufenthalt so angenehm und unvergesslich wie möglich machen. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein Ziel: Glückliche und begeisterte Gäste. Unsere Vision ist es, durch die Weiterempfehlung unserer Gäste ausgebucht zu sein. Dafür tun wir (fast) alles.

Bewertung 3.8 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 06:30
 Geschlossen – Öffnet morgen um 07:30
Mühle Bachmann AG

Bewertung 4.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Mühle Bachmann AG

Müligass 6, 8253 Willisdorf
MÜHLE BACHMANN : VOLL NATUR

Mühle Bachmann AG - Tradition hat Zukunft Seit 1857 sind die Mühlenbesitzer Bachmann gleichzeitig Mitarbeitende im Betrieb. Alle kannten und kennen heute noch ihr Handwerk bis ins Detail. Wir wissen genau worauf es ankommt und ... verarbeiten und verkaufen Futtermittel für Nutz- und Haustiere (eigene Mischungen sowie Produkte von Partnerfirmen wie z.B. Anitech SA und Eric Schweizer AG) bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. haben die Bewilligung zur Herstellung von Labelfutter (CNf, IPS) verkaufen Backmehle aus eigener Mühle, zum Teil auf speziellen Steinen gemahlen betreiben eine Getreidesammelstelle für Brot-, Futtergetreide und Ölsaaten für regionale Produzenten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Triticale, Mais, Emmer, Einkorn, Raps, Sonnenblumen, Soja) halten Röll- und Entspelzungsanlagen in Betrieb verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feld- und Rasensamen Schon gewusst?: Wir produzieren nachSwiss Feed ProductionStandard © Erfolgreiche Landwirte verwenden das Futter der Mühle Bachmann! Unsere Kernkompetenzen: Futtermittel / Getreide / Tiernahrung. Unsere starke Verankerung in der Region und die langjährigen Geschäftsverbindungen ermöglichen eine sehr breite Angebotspalette. Mit unseren eigenen Lastwagen liefern wir in loser und gesackter Form in verschiedenste Regionen (Schaffhausen, Thurgau, Zürcher Oberland und Weinland sowie Teile der Kantone St. Gallen und Aargau).Download Fuhrplan, pdf-Format, 1.1 MB Futterberatung Wir bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst vor Ort, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. Gemeinsam betreiben wir einen professionellen Wägedienst mit Auswertung für Rindviehmast. Saatgut Wir verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feldsamen, Rasensamen und Rasendünger. Einen grossen Teil davon halten wir bei uns in Willisdorf an Lager. Eric Schweizer AGDas Angebot der Firma Eric Schweizer AG umfasst sowohl Produkte für den Hausrasen als auch für die professionelle Anwendung. Für technische Auskünfte betreffend Saatgut kontaktieren Sie uns bitte. Saatzucht DüdingenAls ein führender Anbieter beliefert Saatzucht Düdingen den Schweizer Markt mit Getreidesaatgut von ausgezeichneter Qualität. www.saatzucht-duedingen.ch Getreidesammelstelle: unserer leistungsfähigen Getreidesammelstelle über-nehmen wir sämtliche Getreide- und Oelsaaten aus konventionellem Anbau und den Labels SUISSE GARANTIE bzw. IP-SUISSE. Mit 3 Trocknern sind wir auch für ungünstige Wetter-Bedingungen bestens gerüstet. Grosse flexible Einsatzzeiten sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Da wir sämtliche Silozellen verschiedener Grössen kühlen können, gewährleisten wir stets eine optimale Lagerung. Zusätzlich kann die Lagerung durch Temperaturmessung kontrolliert werden. Für einen rationellen Ablauf machen Sie bitte mit uns einen Termin ab! Hygiene-Anforderungen, im pdf-Format 14 KB Technische Daten unserer Silozellen mit verschiedenen Inhalten von: Zellengrösse Anzahl Total 6 t 22 132 t 30 t 36 1'080 t 80 t 20 1'600 t 100 t 8 800 t 130 t 16 2'080 t 600 t 1 600 t 1000 t 4 4'000 t 16 t 4 64 t 33 t 2 66 t Gesamttotal 113 10'422 t Weitere Infos und Links:ip-suisse.chSchweizerischer Getreideproduzentenverbandswissgranum.chSchweizer Rapsölurdinkel.ch Backmehle / Backzutaten Jetzt mit unserem Backmehl die besten Brote und Kuchen backen! Unsere traditionsreiche Vermahlung mit den einzigartigenPorzellanwalzen garantiert eine schonende, sorgfältigeBackmehl-Herstellung. Kommen Sie bei uns vorbei, unserem Verkauf direkt ab Mühle! BackmehleHauptmehle:Weissmehl, Halbweissmehl, Ruchmehl, Vollkornmehl, Grahammehl, Weizenschrot, Roggenmehl hell und dunkel, Roggenschrot, Dinkel-Weissmehl, Dinkel-Halbweissmehl, Dinkel-Ruchmehl, Dinkel-Vollkorn, Dinkelschrot, Dinkeldunst.Spezialmehle:Pizzamehl, Zopfmehl, Chnöpflimehl, Buremehl hell und dunkel, Chlostermehl, Einkorn-Vollkorn, Emmermehl hell und dunkel, Emmer-Vollkorn, 5-Kornmehl, 10-Kornmehl, Traubenkernmehl,Hirtenmehl.Unsere Verpackungsgrössen (VE) für Backmehl:Säcke zu 1kg, 2,5kg, 5kg, 10kg und 25kg. Backzutaten:Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Sesam, Speisekleie, Hirseflocken. (erhältlich ab 500 gr. VE)Keimkraft (erhältlich nur in 1kg VE)Speisesalz, mit und ohne Jod. (erhältlich nur in 25kg VE) Interessante, externe Links zum Thema:www.brot.ch Röllmühle für Emmer, Dinkel und Einkorn Am Standort Willisdorf befindet sich die einzige Röllmühle im Umkreis von 35km. Seit Bestehen der Firma wird hier geröllt. Die Röllmühle ist Bio zertifiziert. Emmer, Einkorn und Dinkel sind sogenannte Spelzgetreide. Die Getreidekörner werden von einer fest umhüllenden Spelze eingeschlossen, die in dünne Grannen von einigen Zentimetern Länge auslaufen. Das Korn muss in der Röllmühle vom Spelz getrennt (geröllt) werden. Dinkel = Spelzgetreide --> ergibt einerseits: Dinkelkerne für Dinkelmehl --> ergibt andererseits:Dinkelspreuer für Einstreu und Füllungen für Kopfkissen Röllen - so verliert das Korn seinen (S)pelzmantelDas Röllen ist eine besondere Arbeit, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert.Nur wenn der Röllstein richtig gehauen, der Röllgang richtig eingestellt und die Arbeit laufend überwacht wird, kann eine Kerneausbeute von 72 % des vom Bauern angelieferten Dinkels erreicht werden.Die in den Stein gehauene Struktur und der richtige Abstand zwischen den Steinen sorgen dafür, dass der Dinkel zwischen den Steinen rollt. In dieser Rotations-bewegung werden die Spelzen schonend vom Kern gelöst. Kerne und Spelzen werden getrenntIn einem weiteren Arbeitsschritt werden die Spelzen vom Korn getrennt. Dies geschieht mit Hilfe von Sieben und Luftstrom.Während der leichte Spelz (auch Spreu genannt) vom Wind weggetragen wird, bleiben die schweren Kerne im Sieb und Bruchkörner und leichte Kerne fallen hindurch. Mitgliedschaften:IG Emmer und Einkorn; Direktverkauf für Abholer / Mühleladen Claudia WirthSämtliche Produkte wie- Futtermittel,- Saatgut,- Backmehle und Backzutatenverkaufen wir Ihnen gerne auch direkt ab Mühle. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

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MühleFuttermittelLandwirtschaftsprodukteTiernahrungGetreide
Müligass 6, 8253 Willisdorf
MühleFuttermittelLandwirtschaftsprodukteTiernahrungGetreide
MÜHLE BACHMANN : VOLL NATUR

Mühle Bachmann AG - Tradition hat Zukunft Seit 1857 sind die Mühlenbesitzer Bachmann gleichzeitig Mitarbeitende im Betrieb. Alle kannten und kennen heute noch ihr Handwerk bis ins Detail. Wir wissen genau worauf es ankommt und ... verarbeiten und verkaufen Futtermittel für Nutz- und Haustiere (eigene Mischungen sowie Produkte von Partnerfirmen wie z.B. Anitech SA und Eric Schweizer AG) bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. haben die Bewilligung zur Herstellung von Labelfutter (CNf, IPS) verkaufen Backmehle aus eigener Mühle, zum Teil auf speziellen Steinen gemahlen betreiben eine Getreidesammelstelle für Brot-, Futtergetreide und Ölsaaten für regionale Produzenten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Triticale, Mais, Emmer, Einkorn, Raps, Sonnenblumen, Soja) halten Röll- und Entspelzungsanlagen in Betrieb verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feld- und Rasensamen Schon gewusst?: Wir produzieren nachSwiss Feed ProductionStandard © Erfolgreiche Landwirte verwenden das Futter der Mühle Bachmann! Unsere Kernkompetenzen: Futtermittel / Getreide / Tiernahrung. Unsere starke Verankerung in der Region und die langjährigen Geschäftsverbindungen ermöglichen eine sehr breite Angebotspalette. Mit unseren eigenen Lastwagen liefern wir in loser und gesackter Form in verschiedenste Regionen (Schaffhausen, Thurgau, Zürcher Oberland und Weinland sowie Teile der Kantone St. Gallen und Aargau).Download Fuhrplan, pdf-Format, 1.1 MB Futterberatung Wir bieten umfassende Futterberatungen durch eigenen Aussendienst vor Ort, in Zusammenarbeit mit Agronomen der Firma Anitech SA. Gemeinsam betreiben wir einen professionellen Wägedienst mit Auswertung für Rindviehmast. Saatgut Wir verkaufen Getreide- und Maissaatgut sowie Feldsamen, Rasensamen und Rasendünger. Einen grossen Teil davon halten wir bei uns in Willisdorf an Lager. Eric Schweizer AGDas Angebot der Firma Eric Schweizer AG umfasst sowohl Produkte für den Hausrasen als auch für die professionelle Anwendung. Für technische Auskünfte betreffend Saatgut kontaktieren Sie uns bitte. Saatzucht DüdingenAls ein führender Anbieter beliefert Saatzucht Düdingen den Schweizer Markt mit Getreidesaatgut von ausgezeichneter Qualität. www.saatzucht-duedingen.ch Getreidesammelstelle: unserer leistungsfähigen Getreidesammelstelle über-nehmen wir sämtliche Getreide- und Oelsaaten aus konventionellem Anbau und den Labels SUISSE GARANTIE bzw. IP-SUISSE. Mit 3 Trocknern sind wir auch für ungünstige Wetter-Bedingungen bestens gerüstet. Grosse flexible Einsatzzeiten sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Da wir sämtliche Silozellen verschiedener Grössen kühlen können, gewährleisten wir stets eine optimale Lagerung. Zusätzlich kann die Lagerung durch Temperaturmessung kontrolliert werden. Für einen rationellen Ablauf machen Sie bitte mit uns einen Termin ab! Hygiene-Anforderungen, im pdf-Format 14 KB Technische Daten unserer Silozellen mit verschiedenen Inhalten von: Zellengrösse Anzahl Total 6 t 22 132 t 30 t 36 1'080 t 80 t 20 1'600 t 100 t 8 800 t 130 t 16 2'080 t 600 t 1 600 t 1000 t 4 4'000 t 16 t 4 64 t 33 t 2 66 t Gesamttotal 113 10'422 t Weitere Infos und Links:ip-suisse.chSchweizerischer Getreideproduzentenverbandswissgranum.chSchweizer Rapsölurdinkel.ch Backmehle / Backzutaten Jetzt mit unserem Backmehl die besten Brote und Kuchen backen! Unsere traditionsreiche Vermahlung mit den einzigartigenPorzellanwalzen garantiert eine schonende, sorgfältigeBackmehl-Herstellung. Kommen Sie bei uns vorbei, unserem Verkauf direkt ab Mühle! BackmehleHauptmehle:Weissmehl, Halbweissmehl, Ruchmehl, Vollkornmehl, Grahammehl, Weizenschrot, Roggenmehl hell und dunkel, Roggenschrot, Dinkel-Weissmehl, Dinkel-Halbweissmehl, Dinkel-Ruchmehl, Dinkel-Vollkorn, Dinkelschrot, Dinkeldunst.Spezialmehle:Pizzamehl, Zopfmehl, Chnöpflimehl, Buremehl hell und dunkel, Chlostermehl, Einkorn-Vollkorn, Emmermehl hell und dunkel, Emmer-Vollkorn, 5-Kornmehl, 10-Kornmehl, Traubenkernmehl,Hirtenmehl.Unsere Verpackungsgrössen (VE) für Backmehl:Säcke zu 1kg, 2,5kg, 5kg, 10kg und 25kg. Backzutaten:Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Sesam, Speisekleie, Hirseflocken. (erhältlich ab 500 gr. VE)Keimkraft (erhältlich nur in 1kg VE)Speisesalz, mit und ohne Jod. (erhältlich nur in 25kg VE) Interessante, externe Links zum Thema:www.brot.ch Röllmühle für Emmer, Dinkel und Einkorn Am Standort Willisdorf befindet sich die einzige Röllmühle im Umkreis von 35km. Seit Bestehen der Firma wird hier geröllt. Die Röllmühle ist Bio zertifiziert. Emmer, Einkorn und Dinkel sind sogenannte Spelzgetreide. Die Getreidekörner werden von einer fest umhüllenden Spelze eingeschlossen, die in dünne Grannen von einigen Zentimetern Länge auslaufen. Das Korn muss in der Röllmühle vom Spelz getrennt (geröllt) werden. Dinkel = Spelzgetreide --> ergibt einerseits: Dinkelkerne für Dinkelmehl --> ergibt andererseits:Dinkelspreuer für Einstreu und Füllungen für Kopfkissen Röllen - so verliert das Korn seinen (S)pelzmantelDas Röllen ist eine besondere Arbeit, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert.Nur wenn der Röllstein richtig gehauen, der Röllgang richtig eingestellt und die Arbeit laufend überwacht wird, kann eine Kerneausbeute von 72 % des vom Bauern angelieferten Dinkels erreicht werden.Die in den Stein gehauene Struktur und der richtige Abstand zwischen den Steinen sorgen dafür, dass der Dinkel zwischen den Steinen rollt. In dieser Rotations-bewegung werden die Spelzen schonend vom Kern gelöst. Kerne und Spelzen werden getrenntIn einem weiteren Arbeitsschritt werden die Spelzen vom Korn getrennt. Dies geschieht mit Hilfe von Sieben und Luftstrom.Während der leichte Spelz (auch Spreu genannt) vom Wind weggetragen wird, bleiben die schweren Kerne im Sieb und Bruchkörner und leichte Kerne fallen hindurch. Mitgliedschaften:IG Emmer und Einkorn; Direktverkauf für Abholer / Mühleladen Claudia WirthSämtliche Produkte wie- Futtermittel,- Saatgut,- Backmehle und Backzutatenverkaufen wir Ihnen gerne auch direkt ab Mühle. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

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