Geschichte Die Gründung der Unternehmung Leukersonne geht zurück bis in das Jahr 1976 und wurde von René Seewer ins Leben gerufen. Zusammen mit seiner Frau Marzella widmete der einstige Hobbybauer sein ganzes Herzblut dem Wein und wuchs mit den Jahren zu einem passionierten Weinbauer heran. Der damals kleine Familienbetrieb wurde mehr und mehr zu einem beliebten Treffen für Weinliebhaber. Was die Eltern zu ihrem Lebenswerk machten, führen die Söhne Jörg und Damian seit 1997 nun weiter. Mit dem nötigen Respekt zur Natur, viel Leidenschaft und Liebe, kreieren wir hochwertige, charaktervolle und facettenreiche edle Weine. Alles was wir von unserem Vater gelernt haben, alle Erfahrungen, die er uns mit auf dem Weg gegeben hat, können wir heute mit Stolz leben. Wir stellen uns jeden Tag den Herausforderungen, was ein guter Wein ausmacht. Mit Freude und Herzblut ist es uns ein Anliegen, unseren Kunden ein abwechslungsreiches und qualitativ hochstehendes Sortiment zu präsentieren. Wir leben mit dem Wein, der Wein ist unsere Passion und wir wachsen jeden Tag an unseren Erfahrungen. Degustation im Rufi Das Landhaus "Rufi" liegt inmitten der Rebberge entlang der Rhone. Es besteht dort für ca. 50-55 Personen die Möglichkeit, unsere Weine zu degustieren und köstliche Walliserspezialitäten zu geniessen. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Degustation mit Kellerbesichtigung im Carnozet ( ab 8 Personen) Platzmöglichkeit für zirka 25 Personen oder Degustation mit Besuch im "Rufi" (ab 15 Personen) Platzmöglichkeit für 50-55 Personen Preis: kleine Degustation (5 Weine) Fr. 15.00 grosse Degustation (7 Weine) Fr. 21.00 jeder weitere Wein Fr. 3.00 Kellerbesichtigung mit Apero im Carnozet, anschliessend Rebwanderung ins Domaine Rufi, zirka 30 Minuten. Es besteht die Möglichkeit, mit einem Mietbus zum Rufi zu gelangen, Kosten SFr. 100.-. Vorführung eines neu produzierten Filmes der Region Leuk über die Reben und dessen Bearbeitung. Grosszügige Weindegustation von Aperitif-Weinen, traditionellen Weissweinen sowie modernen Weissweinen (Chardonnay, Marciel). Übergang zu Rosé-Weinen, danach werden leichte bis hin zu kräftigen Rotwein-Spezialitäten degustiert. (Hommage, Grande-Cuvée, Solis). Als Höhepunkt wird ein Dessertwein serviert, beispielsweise ein Strohwein, welcher mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Gerne servieren wir Ihnen echte Walliser Spezialitäten oder auch andere Köstlichkeiten dazu, welche von den einheimischen Restaurants mit viel Sorgfalt zubereitet werden. Die Preise hängen von den jeweiligen Menüvorschlägen ab. Bei Fragen, Auskünften und Reservationen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.

Superfreundliche Leute,Lieferung bis zur Haustür und dann noch erstklassige Spitzen Weine

https://gregor-kuonen.ch/home/ Regelmässige Bestauszeichnungen Jährlich nehmen wir mit unseren Weinen an diversen nationalen und internationalen Wettbewerben teil. Mit Stolz präsentieren wir Ihnen unsere Auszeichnungen.TOP 10 DER WELTSyrah Grandmaître - Barrique - SYRAH DU MONDE 2020 TOP 3 DER SCHWEIZHumagne blanche Grandmaître - Barrique - GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2020 DER BESTE CABERNET DER WELT!Cabernet Sauvignon Grandmaître - Barrique - CONCOURS INTERNATIONAL DES CABERNETS 2019BESTER SCHWEIZER WEINInstant Magique Grandmaître - Barrique - GUTEDEL CUP 2019 Die Regelmässigkeit zählt.Zahlreiche Kategoriensiege und über 300 Goldmedaillen zieren die Ehrentafel der Kellerei Gregor Kuonen. Die regelmässigen Erfolge an nationalen und internationalen Wettbewerben beweisen den hohen Standard unserer Spitzenweine. Mit viel Leidenschaft und höchsten Qualitätsansprüchen hat sich unsere Kellerei in den letzten vier Jahrzehnten zu einer Top-Adresse in der Schweizer Weinbranche etabliert: Zahlreiche Bestauszeichnungen und über 300 Goldmedaillen an nationalen und internationalen Weinprämierungen zieren heute unsere Ehrentafel. Die Liebe zu unseren Reben ist die Basis für unsere Spitzenweine. Die Südhänge rund um Salgesch schenken unserem Weingut zudem ideale Bodenbeschaffenheit und über 300 Sonnentage im Jahr. Die gewonnene Traubenernte vinifizieren wir mit Passion, langjähriger Erfahrung und viel Geduld zu über 60 auserlesenen Weinen. Dabei geben wir uns stets nur mit dem Besten zufrieden: edle Tropfen, die unsere Weinliebhaber in ihren schönsten Momenten begleiten. 2016 hat Patrick Revey die Nachfolge von Charles Kuonen angetreten und führt die Kellerei heute gemeinsam mit Gründungspartner François Kuonen. Dessen Tochter Larissa Kuonen trägt als Önologin die Mitverantwortung für die Qualität unserer Spitzenweine. Lassen Sie sich von unseren Weinkreationen verführen! Unsere Leidenschaft, Ihr Vergnügen.

Wir stehen ein für gute, fruchtige Weine. Sie spüren unsere Passion und Begeisterung für unsere Weine. Wir nehmen uns Zeit für unsere Gäste. Genuss und Wohlfühlen stehen bewusst im Vordergrund. Suchen Sie noch eine Geschenkidee - ein Präsent, ein Weihnachtsgeschenk oder ein Dankeschön? Treffen Sie Ihre Wahl aus unserem Angebot: unsere Weine in der Tragtasche mit Sichtfenster Geschenkkarton mit Wein, Trockenfleisch, Käse (und Roggenbrot) für einen edlen Auftritt empfehlen wir Ihnen unsere Holzverpackung für 2-3 Weine beliebt sind auch unsere Spirituosen, einzeln verpackt oder im schönen Holzträger Unser Tipp: Für die Bezahlung Ihres Präsents akzeptieren wir auch Visper Gutscheine Schenken Sie einen Gutschein der Kellerei Drei Eichen Unsere Gutscheine verfallen nicht. Sie können eingelöst werden für den nächsten Weineinkauf, für eine Weindegustation oder für einen Apero. Das exklusive Geschenk bei uns, die GnussTricka zum Preis von Fr. 75.- feinste Fleischspezialitäten der lokalen Metzgerei Walliser Roggenbrot AOP Weine für den einmaligen Genuss - Kellerei Drei Eichen Visp Mit dieser GnussTricka bieten wir Ihnen ein spezielles Geschenk. Sind Sie interessiert? Für Fragen und Bestellungen: Tel. 027 945 60 19 oder per E-Mail an info@kellerei-drei-eichen.ch

Vor mehr als 40 Jahren gründete Engelbert Stoffel die Terbiner Weinkellerei in Visperterminen. Zusammen mit seiner Frau Julia und seinen beiden Kindern René und Josianne bewirtschafteten sie ca 7 ha Reben. Zusätzlich kauften sie noch Traubengut ein. Das Sortiment umfasste neben dem weltbekannten Heida noch 4 weitere Weissweine: Johannisberg, Fendant, Muskat und Resi-Rèze. Die Rotweine waren: Pinot-Noir, Dôle und Oeil-de-Perdrix. Vielleicht erinnern sich noch einige von Ihnen wie die ersten Weinflaschen ausgesehen haben.

Isabella und Stéphane Kellenberger produzieren qualitativ hochwertige Weine in kleinen Mengen. Ihr Sortiment besteht aus 16 verschiedenen Weinen, gekeltert aus einheimischen sowie internationalen Traubensorten.

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Herzlich Willkommen bei mir in der Weinbar al vino Leukerbad. Apéro-Zeit ist al vino-Zeit. Kommen Sie auf einen feinen Apéro vorbei und geniessen Sie die köstlichen Weine hier aus der Region. Ebenfalls aus dem Wallis und optimal zum Wein passend: Hobelkäse, Alpkäse und Hauswürste. Auf einen Besuch freue ich mich.

66 Master of Wine haben in London aus 15000 Weinen den besten Weisswein der Welt gekürt. Der Decanter Award geht zum ersten Mal an einen schweizer Wein- einen aus dem höchsten Weinberg Europas: An unseren " Heida Barrique von St.Jodern" Im Jahre 1980 konnten 120 Genossenschafter das erste Mal ihr Traubengut in der neu gebauten St. Jodern Kellerei abgeben. Mittlerweile verhelfen uns über 500 Genossenschafter jährlich zu ca. 300‘000 Liter Wein, welchen wir in der Kellerei in ca. 400’000 Flaschen abfüllen. Die Leidenschaft, der Wein als Lebensphilosophie und das Streben nach höchster Qualität sind die drei Komponenten, welche uns bei unserer täglichen Arbeit begleiten. Hinzu kommt die gesunde und vielfältige Natur unserer Region, welche die Trauben im Rebberg von Visperterminen bis auf eine Höhe von 1’150 m. ü. M. gedeihen lassen. Unser Sortiment: -Weissweine -Rotweine -Rosé -Schaumweine - Spirituosen Nutzen Sie die Gelegenheit, direkt bei uns in der St. Jodern Kellerei verschiedene Weine zu degustieren. Schauen Sie vorbei, wir beraten Sie gerne und freuen uns jederzeit auf Ihren Besuch.

Herzlich willkommen im Jock's . Wir haben hausgemachte Kuchen, der beste Kaffee, über 200 Single Malt Whisky's, Grillspezialitäten und vieles mehr. Herrliche Sonnenterrasse. Schottisches Ambiente.

https://www.cave-biber.ch/produkte-und-shop/Shophttps://www.cave-biber.ch/produkte-und-shop/Die Ursprünglichkeit des Weins. Mit Herzlichkeit und Sachverständnis führt Sie der Winzer Jürg Biber durch ein Weinerlebnis der unvergesslichen Art. Die einzigartige Landschaft in Salgesch mit ihrem speziellen Terroir und dem metiterranen Klima widerspiegelt sich in unverkennbarem Wein mit der Handschrift von Jürg Biber. Erleben Sie es selbst ! Lassen Sie sich überraschen !René Mathier, mein Vorgänger, hat den Betrieb über 35 Jahre aufgebaut und auf 6,5 Hektaren anwachsen lassen. Er war und ist ein innovativer Typ und hat sich nie von Modeströmungen leiten lassen, sondern hat viel mehr bei einer Neupflanzung darauf geachtet, welche Sorte sich in der entsprechenden Lage eignet. Ein grosser Teil dieser Anlagen sind im V-förmigen Lyrasystem angepflanzt. Dieses System weist gegenüber den Referenzreihen, bei gleichzeitiger Ernte, einen Qualitätsvorsprung von 5° bis 8° Oechsle auf. Ich bin der festen Überzeugung, dass das eigentliche Geheimnis des Betriebes darin besteht, dass die jeweilige Sorte an ihrem optimalen Standort steht. Mit einer einzigen Ausnahme (Pinot Blanc – Anteil im Cuvée blanc no.2) stammen alle Trauben aus eigener Produktion. Kelterung In der Bestimmung des Erntezeitpunktes sehe ich einen entscheidenden Parameter für die spätere Weinqualität und die Aromatik. Der Geschmack der Beeren ist für mich ausschlaggebend. Ein höherer Zuckergehalt als üblich ist da die Regel. Zusammen mit den eher tiefen Gärtemperaturen (nie über 29°C beim Rotwein) ergibt dies recht alkoholreiche Rotweine, die dadurch aber auch einen warmen Grundcharakter erhalten.Seit Jahren mache ich Versuche mit der Wildgärung, früher in Zusammenarbeit mit Herrn Gafner aus Wädenswil. Es hat sich jedoch gezeigt, dass das Alterungspotential solcher Weine eingeschränkt ist. Optimalere Resultate werden mit der teilweisen Wildgärung erzielt; die Aromatik wird filigraner und bleibt nach der Zusetzung von Reinzuchthefe dafür auch stabiler. Dies bedingt aber offene Gärstanden und eine minutiöse Überwachung, damit bei Fehlentwicklungen sofort interveniert werden kann.Meine Macerierungszeiten sind sicher eher progressiv und den verschiedenen Sorten angepasst. Die Gärführung erachte ich als genauso wichtig wie den Zeitpunkt der Pressung. Philosophie Ich dränge weniger auf die Komplexität meiner Weine und die damit verbundene Holzbelastung als auf die Fruchtigkeit. Diese möchte ich in den Vordergrund stellen. Hier liegt auch die Begründung für das Arbeiten mit alten Barriques und Doppelbarriques. Dennoch ist das kleine Holz für einen authentischen Reifeprozess durch die Mikrooxidation nicht zu ersetzen. Diese Authentizität und Ehrlichkeit ist mir wichtig und ich bin der Überzeugung, dass nur so Weine mit Tiefe und Charakter entstehen können. Es sind dies die Schritte in Richtung Premiumqualität.Die Degustationserfolge, nach nur fünf Jahren im Wallis, scheinen den eingeschlagenen Weg zu bestätigen – die Resultate finden sich in der Rubrik Jahresberichte.www.cave-biber.ch Im idylischen Vallon Raspille

Wir bewirtschaften vier Hektaren Reben, in verschiedenen Parzellen vom Vispertal bis nach Varen, und keltern aus den daraus gewonnenen Trauben nebst traditionellen Walliser Sorten vor allem auch Raritäten und einzigartige Weine. Die Kellerei in Turtmann ist dafür ideal gelegen; im Umkreis von nur dreissig Kilometern liegen ostwärts die berühmten Weinberge von Visperterminen und im Westen die sonnigen Rebhänge Varens. Einfach nachhaltig - dank Piwi-Reben Als Winzer arbeiten wir das ganze Jahr über in und mit der Natur. Nachhaltigkeit im Umgang mit Flora und Fauna gilt bei uns deshalb als oberstes Gebot.Unsere Parzellen werden nach den Richtlinien der integrierten Produktion (IP) und den Vorschriften von Vitival bearbeitet. Alle unsere Rebberge sind begrünt und wir setzten keine Unkrautvernichter ein. Unsere traditionellen Reben behandeln wir nur mit biologischen Mitteln.Zudem sind wir im Wallis die treibende Kraft in Sachen naturnahem Rebbau mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Diese relativ unbekannten Rebsorten ermöglichen uns eine ökologische Traubenproduktion ganz ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmittel!

Liebe Gäste Das Restaurant Zunftstube ist auf Voranmeldung oder Reservation geöffnet für Gruppen bis 100 Personen. als Restaurantbetrieb - Stehapéros mit Brötchen Konferenzbestuhlung mit Leinwand und Rednerpult Firmenmeeting - Kundenanlässe - Clubkonzerte eigene Gratisparkplätze Menüs ab unserer Speisekarte als Tellerservice oder Buffet Vereinsanlässe Saal mieten Privatanlässe Versammlungen Apéro Geburtstagsfeier Zivilhochzeiten. Herzlich Willkommen in der Zunftstube in Glis.

allerbeste Chateau brilland gibt es in der Walliserkanne bei Fam Schalbetter in Grächen allen zu empfehlen

Unsere Grosseltern, Wenger Charly & Hilda, haben den Grundstein gelegt und 1940 begonnen in Salgesch Rebberge zu erwerben und auch neu anzulegen. Die mit viel Sorgfalt produzierten Weine fanden regen Zuspruch in Ihrem Restaurant. Der Fendant galt als Alltagswein, der Dôle wurde nur am Sonntag und bei speziellen Anlässen getrunken. Unsere Eltern, Wenger Martin und Irma, führten die Tradition fort und erbauten im Jahr 1966 eine kleine Weinkellerei. Aus Platzmangel erfolgte 1980 der Neubau des jetztigen Wohnhauses mit moderner Weinkellerei. Der Schwerpunkt der Produktion verlagerte sich zu den Rotweinen was zweifellos dem Potential unserer wunderbaren, kalkreichen Böden besser entspricht. So pflanzen wir nun die Weissweine, darunter rare Spezialitäten, in der Gegend von Siders an. Anfangs 2000 konnten wir in der dritten Generation die Leitung und den Betrieb des Cave Papillon übernehmen. Unsere Familie pflegt und bearbeitet die Rebberge mit einer Gesamtfläche von 3 Hektaren noch ausschliesslich selber. Die teils steilen, mit Trockensteinmauern terrassierten Hänge verlangen ein hohes Mass an Handarbeit, der Vorteil dabei ist, dass jeder Rebstock individuell bearbeitet wird. Tradition gepaart mit Innovation und stetiges Streben nach Qualität weisen uns den Weg in die Zukunft. Herzlich laden wir Sie ein mit uns das Glas zu erheben um das Wunder Wein immer wieder aufs Neue zu erleben.

Lieber Gianni & Team Wieder durften wieder einen kulinarischen Abend bei Euch verbringen, wie immer fabelhaft. Herzlichen Dank!

Der Gommerhof ist sehr schön und gute bis sehr gute Küche Bedienung Freundlich zuvorkomment in allem. Seis reinigung jeden Tag und einfach alles. Wir kommen sehr gerne in den Gommerhof Ferien machen. Freuen uns sehr. 😘