Le Jardin, Hôtel Le Richemond

Restaurant

Le Richemond Dorchester Collection

rue Adhémar-Fabri 8-10
1201 Genève

Phone * 022 715 71 00 Website www.dorchestercollection.com

* No advertising material
×

Overview

  • Regional
  • Restaurant
    • Modern

Description and special features

Le Jardin, Hôtel Le Richemond

GASTRONOMIE AU CŒUR DE GENĖVE- Récompensée par la note de 16/20 au Gault & Millau 2016, Le Jardin est une adresse genevoise incontournable. Niché entre le Lac et le Jardin Brunswick, au cœur de la ville mais à l’abri du tumulte citadin, face à un oasis de verdure, ce restaurant intimiste et moderne accueille les amateurs de simplicité et d’authenticité du mardi au samedi. Reconnu "Ambassadeur du Terroir Genevois", Le Jardin affiche sa fierté d’être suisse et le Chef, Philippe Bourrel y sublime les produits locaux.

La carte se compose de classiques tels que les perches du Lac ou le tartare de bœuf et des collections de saison qui font la part belle à l’inventivité de ce jeune chef créatif. Le chef sommelier, Marco Stigliani propose une carte des vins qui souligne la richesse et la qualité des vignobles genevois et suisses.

Pour le déjeuner, le restaurant propose également le menu du Jardin du mardi au vendredi, disponible en 30 minutes pour la version deux plats.

LA TERRASSE – Aux beaux jours, le soleil s'invite sur les légendaires terrasses du Richemond, l’endroit idéal pour  profiter du calme de la cité genevoise.

​EVENEMENTS – Tout au long de l’année, découvrez les événements du Jardin : les collections de goût les mercredis, le jazz un jeudi par mois, les diners vins et gastronomie de notre chef sommelier en présence d’un représentant des plus beaux domaines, un menu pour la Saint-Valentin et Pâques, des afterworks…

Pour bénéficier de l’expertise de notre chef chez vous, nous vous proposons également notre service traiteur.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi

Fermetures exceptionnelles : du 1er au 11 janvier inclus
Ouvertures exceptionnelles : dimanche 17 et lundi 18 janvier (midi et soir) et dimanche 14 février (soir)

Petit-déjeuner: 7h00 – 10h30
Déjeuner: 12h00 – 14h30
Dîner: 19h30 – 20h30

-

GASTRONOMY IN THE HEART OF GENEVA — Rewarded with a 16/20 in the Gault & Millau Guide, Le Jardin is an unmissable address in Geneva.  Nestled between Brunswick Gardens and Lake Geneva, at the heart of the city but far from the city bustle, in front of a green oasis, this intimate and modern restaurant welcome guests looking for simple and authentic cuisine from Monday to Sunday. Renowned as the “Ambassadeur du Terroir Genevois” (Ambassador of the Geneva region products), Le Jardin shows its pride to be Swiss and Chef Philippe Bourrel magnifies local ingredients.

The menu features classic dishes like perch fillet from Leman Lake or beef tartare and creative seasonal dishes from our young and talented chef. Chief sommelier Marco Stigliani offers a wine menu which highlights variety and quality of Swiss wines.

From Tuesday to Friday for lunch time, Le Jardin menu is served in 30 minutes for the two-course menu version.

LA TERRASSE – When the weather is nice, the sun warms the terraces at Le Richemond... Facing Brunswick Gardens and Lake Geneva, the legendary terraces of Le Jardin provide the perfect place to enjoy quietness of the city.

EVENTS – Throughout the year, Le Jardin presents a series of special events: collection of taste menu with local producers, jazz nights with Werner Kuchler; wine and dine dinner with wine pairing menus in presence of a representative from one of the leading wine producers; menus for Valentines day and Easter; afterworks…

To further enjoy the expertise of our chef, you can also try our catering service.

The Restaurant is open from Tuesday to Saturday

Closing dates : From January 1 to January 10
Exceptional openings : Sunday, January 17 & Monday, January 18 (lunch & dinner) & Sunday, February 14 (dinner)

Breakfast: 7.00 am – 10.30 am
Lunch: 12.00 pm – 2.30 pm
Dinner: 7.30 pm – 10.30 pm

 

Location
In city center. With view. Close to public transport. Lake-side. Parking site. Close to train station.
Ambience
Modern.
Food type
Regional.

Pictures

Le Jardin - La Terrasse Hazelnuts crumble Gazpacho and tomato salad, basil sorbet Slowly cooked Pollack fish Sea scallops with braised chicories
local.ch - A Swisscom Directories Ltd brand
Help