Le café Restaurant la Diligence vous propose une de cartes parmi les plus variées et succulentes de la région du Chablais sur les hauteurs de Corbeyrier ! Dans un cadre idyllique, profitez de prendre un bol d’air en couple ou famille !

Avec une cuisine de saison et ses spécialités, Daniel Borloz et son équipe vous offre un vaste choix de la carte telle que les entrées : salade de chèvre chaud, orechietti provençale et escargots à la crème à l’ail.
Nous vous proposons également des pizzas faites maison : Al prosciutto – Romana – Maison – Verdi, Princesse. Des röstis nature – mazot – maison – à la vaudoise.

Les viandes préparées en cuisine par le patron même tel que des filets de porc, entrecôte de bœuf au Bleu de Bresse - beurre maison, Coquelet rôti.
Des pierrades pour 2 personnes et un Tartare de bœuf selon l’humeur du Chef !
Ainsi que nos poissons comme les filets de truite saumonée meunière, pavé de saumon d’Ecosse.

Sans oublier notre fameux fromage suisse ! La diligênce met en avant les spécialités Suisses comme la croûte au fromage, fondue, penne rigate à la vaudoise, portion de fromage.

Contactez-nous sans attendre ! Notre équipe se réjouit de vous accueillir !