Table d'Hôte le Créneau Gourmand

Maison chargée d'histoire, après quelques années de léthargie, voici que l'ancienne boulangerie et épicerie du village se transforme en 2005 en table d'hôtes, grâce au travail de Jean-Blaise Gollut.

Petite salle où nous sommes entouré de vieilles pierres de l'enceinte de Saillon, l'ambiance est de circonstance puisque nous sommes dans le bourg médiéval de Saillon , sous la porte du Scex et de ses créneaux.

Au Créneau Gourmand justement, une tables d'hôtes, tenue par M. et Mme Gollut où viennent se ressourcer des gens de partout .

On y trouve une cuisine simple mais raffinée , qui change au fil des saisons.
Au sous-sol de notre établissement se trouve l'ancien four à pain du village construit en 1912 .
Jean-Blaise Gollut l'a également restauré pour pouvoir refaire du pain au feu de bois.