Die beste Gartenschere der Welt. 
Die Nummer 6 ist für die etwas kleineren Hände gedacht.
Wir setzen auf Felco.

Essbare Pilze im Garten selber züchten!

Der zitronengelbe Seitling, Goldseitling oder Limonenseitling ist eine subtropische Varietät des Rillstieligen Seitlings, der mit weisser Hutfarbe auch in der Schweiz heimisch ist. Sein feiner Geschmack erinnert einen an Zitrusfrüchte. Dieser prächtige Pilz kann auf Laubholz einfach im Freien angebaut werden.

Essbare Pilze im Garten selber züchten!

Der Austernseitling ist ein grosser, hervorragender Speisepilz, der Hüte von 5-15cm Durchmesser bildet. Die Sommersorte erscheint ganzjährig bei feuchter, kühler Witterung. Der Pilz kann je nach Witterung und Untergrund verschiedene Farben annehmen, die von leichten Brauntönen bis fast zu schwarz-violett mit bläulichem Schimmer reichen. Der Austernseitling ist einfach auf Holzstämmen zu züchten.

Unsere flachen Feuerschalen sind aus Rohstahl und kriegen von uns drei schlichte Füsse.

Die beste Gartenschere der Welt in etwas grösserer Ausführung.

Zu unserer grossen Halbhohlkugel gibt es hier noch den kleinen Bruder. Exklusive Metallfuss. Steht aber tiptop im Kiesmeer!

Essbare Pilze im Garten selber züchten!

Das Stockschwämmchen ist ein relativ häufiger einheimischer Pilz.

Im Wald kann er aber leicht mit giftigen Doppelgängern verwechselt werden, weswegen der Pilz dem geübten Pilzsammler vorbehalten bleibt. Er hat einen kräftigen und hoch aromatischen Wildpilzduft und schmeckt hervorragend als Suppenpilz oder gebraten. Dieser Pilz ist sehr gut geeignet zum Trocknen.

Essbare Pilze im Garten selber züchten!

Der Lungenseitling ist die perfekte Art, um ein Pilzgartenprojekt zu starten. Dieser Pilz wird fälschlicherweise oft als Austernseitling verkauft. Es ist der am häufigsten produzierte Seitling, weil er wenig wählerisch bei den Substraten ist, aggressiv wächst, viele Zuchtfehler verzeiht und das ganze Jahr auch in wärmeren Klimazonen grosse Erträge bringt. Er wird unter den Phantasiebezeichnungen Kastanienseitling und Sommerseitling verkauft. Seine Farbe bleibt im Bereich beige-bräunlich, eher blass. Er ist äusserst einfach auf Holzstämmen zu züchten. Ausserdem kann man ihn auch mit dem Experimentierset Pilz aus der Flasche Zuhause im Büchergestell züchten.

Essbare Pilze im Garten selber züchten!

Der Nameko-Pilz ist ein asiatischer Vertreter der Schüpplinge. Er hat knackige Stiele, ist hoch aromatisch im Geschmack und bildet beim Garen stärkeähnliche Stoffe, welche ohne weitere Zusätze eine sämige Sauce ermöglichen. In Japan wird dieser Pilz häufig in Misosuppen, Soba und Nabemono verwendet. Er wächst in ergiebigen, grossen Büscheln in den eher kühleren Monaten des Jahres.

Unsere flachen Feuerschalen sind aus Rohstahl und kriegen von uns drei schlichte Füsse.

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Es gibt viele Schalen, aber nur eine Halbhohlkugel. Kommen Sie vorbei und wir zeigen Ihnen unsere Brandherde und warum es Sinn macht nur einmal im Leben eine richtige Feuerschale zu besitzen!