Notre restaurant est habilement placé au coeur de la ville de Genève  à quelques pas de la Gare Cornavin. L’adresse exacte est le 7 rue Chaponière, une rue très connue à Genève qui est presque totalement réservée aux piétons. Vous avez des parkings soit dans le square, dans le parking de la Gare ou alors le parking des Alpes  bien connu aussi à Genève.

Comme son nom l’indique le restaurant est typiquement valaisan. La nouvelle gérance à crée un décor bien du Valais qui vous fera découvrir un peu le Canton au sigle VS. Le cuisinier vous propose des spécialités suivant le fil des saisons avec des produits frais venant des marchés alentours.

La passion de la restauration

Voici les célèbres spécialités de la maison qui sont a découvrir impérativement et à déguster sans cesse. Il s’agit de :

• Notre charbonnade.
• Nos fondues.
• Nos raclettes.
• Notre  fameuse entrecôte Matze.
• Toutes sortes de variétés de mets de viandes.
• Nos pâtes maison.
• Notre succulente chasse en saison.

Pour vos sorties entre amis, anniversaire ou sortie d’entreprise, nous disposons d’une salle entièrement privée de 32 places.

Bien servir, c’est notre passion et c’est la philosophie de tous les jours du restaurant.

Vous n’aurez absolument au2cun mal à trouver notre restaurant. Si vous arrivez depuis la gare Cornavin vous n’avez en effet que 2 minutes à pied pour arriver à La Matze. Nous sommes des restaurateurs passionnés qui aimons avant tout offrir une prestation de qualité mais dans un environnement familial et détendu. Nous avons une très belle terrasse ensoleillée qui donne un plus fort sympathique pour les soirées  en famille autour d’un bon petit plat ! Le nom du restaurant a une histoire précise aussi ! N’hésitez pas à nous demander lors de votre réservation ou de votre commande, nous expliquerons notre philosophie.

Nos spécialités de restauration

Notre entrecôte Matze est une de nos spécialités. C’est une recette à nous ! Nous sommes certains que jamais vous n’avez mangé de viande comme ça ! Nous faisons aussi des pizzas maison ! C’est un plat populaire incontournable et la pizza que vous mangerez chez nous sera vraiment faîte sur place ! De la Pizza marguerite à la pizza Diabolo en passant par la pizza Sicilienne ou Brusquetta vous ne manquerez pas de choix ! Nous vous proposons aussi de manger « La Chasse » en saison. Nous proposons aussi à notre clientèle des vins variés de qualité à découvrir avec nos plats. Nous vous proposons des vins rouges, blancs, rosés et portugais.

Menus spéciaux pour groupes

Vous êtes un grand groupe et vous souhaitez un menu spécial. N’hésitez pas à nous soumettre votre demande. Nous pouvons en effet organiser toutes sortes de réception dans notre restaurant.

Nos pizzas

Nos spécialités

• espagnol
• portuguais
• proche gare Cornavin
• Charbonnade
• Filets de perche