160 sortes des meilleurs fromages suisses, 30 sortes de raclette et plus de 50 produits laitiers frais sont disponibles à la fromagerie de Muri. Nous avons tout mis en œuvre pour proposer les meilleurs produits de notre pays dans notre assortiment. Qu'il s'agisse de produits à base de lait de vache, de bufflonne, de brebis ou de chèvre, tous se distinguent par une excellente transformation et une folle capacité d'innovation de nos fromagers suisses, les meilleurs du monde!
Vous trouverez sur nos étals des spécialités de viande valaisannes séchées à l'air, les meilleurs produits des boucheries régionales jusqu'aux poissons frais de la pisciculture de Bremgarten dans nos rayons. L'assortiment de pâtes de Kerns, tout comme les produits de la minoterie de Seetalmühle convainquent par leurs matières premières suisses et la haute qualité de leur transformation.
Dans le casier à vins, on trouve les bons compagnons pour chaque occasion culinaire, juste à côté des eaux-de-vie régionales de notre coopérateur Walter Ruef. Sur le grand présentoir de légumes et de fruits régionaux et de saison, vous trouverez des produits frais de la récolte de la région ainsi que de nombreux fruits récoltés et stockés par nos coopérateurs
.
L'assortiment est complété par de nombreux produits délicieusement transformés, parfois mis en conserve, des mélanges de thés, des épices et bien sûr un grand nombre de confitures et de miels de la région.
Depuis mars 2020, le local de la fromagerie Muri abrite également l'emplacement pour la vente ouverte des délicieuses glaces maison de la Gelateria près du monastère.