L’Abattoir public construit à Clarens a été mis en service en 1911. Les dernières transformations de 2002 ont permis d’agrandir de manière importante l’établissement. L’Abattoir s’est ainsi doté d’installations qui répondent aux technologies modernes et aux exigences européennes, il est certifié ISO 22’000. En résumé : UNE TECHNOLOGIE PERFORMANTE - UN ABATTAGE RESPECTUEUX - UN MOT D’ORDRE : L’HYGIÈNE

La boucherie du Casino est spécialisé dans l'abattage d' ovin, caprin, bovin, équidé et porc. Nous abattons les ovins, caprins et porc le lundi (déchargement entre 06:30-07:00) Les bovins et équidés le mercredi (déchargement entre 05:30-06:00) Merci de nous téléphoner pour inscrire le bétail 24h à l'avance. Nous avons aussi un système de garde 24h/24h pour les abattages d'urgence. (A la ferme si pas deplacable ou directement à l'abattoir) nous pouvons débité vos bêtes sur place (sous vide, étiquettée) rassie1-3 semaines.

À PROPOS DE L'ASSOCIATION Le SIGE est une association de communes qui a pour membres les neuf communes suivantes, appartenant au district Riviera-Pays-d’Enhaut : Blonay-Saint-Légier Chardonne Corseaux Corsier Jongny La Tour-de-Peilz Montreux Vevey Veytaux BUTS PRINCIPAUX Le traitement des eaux usées des communes membres du SIGE ainsi que des communies de : Villeneuve, Rennaz, Chessel, Noville et Roche regroupées au sein d’EPUDEHL Puidoux, Rivaz, St-Saphorin et Chexbres regroupées au sein de l’ACPRS Châtel-St-Denis L’exploitation de l’Abattoir public de Clarens ainsi qu’un centre de collecte des sous-produits animaux (CCSPA) pour le compte des communes membres du SIGE. BUT OPTIONNEL La fourniture et la distribution de l'eau de boisson et de l'eau nécessaire à la lutte contre le feu aux huit communes suivantes : Chardonne Corseaux Corsier Jongny La Tour-de-Peilz Montreux Vevey Veytaux NOS ENTITES : Abattoir Public du SIGE L’Abattoir public construit à Clarens été mis en service en 1911. Il subit des transformations en 1971, 1995 et 2002. Les dernières transformations de 2002 ont permis d’agrandir de manière importante l’établissement. L’Abattoir s’est ainsi doté d’installations qui répondent aux technologies modernes et aux exigences européennes, il est certifié ISO 22’000. SIGE Centre technique pour le service de l'eau Afin d’assurer la distribution de l’eau de boisson ainsi que la réserve nécessaire pour la défense incendie, le SIGE exploite une trentaine de sources qui sont captées à travers plus de trois kilomètres de galeries. Le volume annuel d’eau capté par les sources représente environ 8.5 millions de m³. L’eau pompée dans le Léman représente une moyenne de 1.5 million de m³ par année. Afin d’assurer une pression suffisante, ainsi qu’une disponibilité permanente aux utilisateurs, le SIGE dispose de 31 réservoirs qui totalisent environ 35'000 m³. 19 stations de pompage alimentent une partie de ces réservoirs. Enfin, 354 km de conduites permettent d’acheminer l’eau vers les usagers. SIGE Centre technique pour l'assainissement Les habitants sont reliés aux réseaux communaux qui se déversent dans les collecteurs du SIGE avant de rejoindre une des trois stations d'épuration de la région. Afin de traiter annuellement près de 14 millions de m³ d’eaux usées, le SIGE dispose notamment de trois stations d’épuration – STEP – entre Vevey et Roche. Les STEP, par le biais d’un traitement mécanique, physique puis biologique, permettent d’éliminer la majeure partie des macropolluants contenus dans l’eau usée. Les résidus générés par les traitements physique et biologique, appelés boues d’épuration, sont ensuite acheminés à l’usine de traitement des boues située à Roche. Les boues sont digérées puis subissent une déhydratation par centrifugation. Ce procédé permet de réduire le volume des boues restantes, qui sont emsuite incinérées sur le site de la SATOM à Monthey. Enfin, notons que le traitement des boues va permettre la production de biogaz à partir duquel le méthane sera extrait pour finalement être injecté dans le réseau du gaz naturel.

Bienvenue ! Alimentation Chez Wadii vous propose une viande halal de qualité supérieure, respectant les normes alimentaires. Nous travaillons avec soin et professionnalisme pour offrir à nos clients des produits de qualité, en s'assurant que chaque pièce de viande est fraîche. En outre, nous sommes également un traiteur sur demande, proposant des plats traditionnels halal. Nous vous préparons des plats sur mesure selon vos besoins et vos préférences, en utilisant des ingrédients frais et de qualité supérieure. Alimentation Chez Wadii vous propose également une variété de produits et des boissons, des desserts et bien plus encore. Nous proposons aussi également un service de livraison à Lausanne pour la commodité de ses clients. Les commandes peuvent être passées par téléphone, et les produits sont livrés directement à la porte des clients. De plus, des places de parc sont disponibles pour faciliter le stationnement des clients qui viennent chercher leur commande en magasin. Nous espérons vous voir bientôt !

Pour notre chance à tous, la boucherie Erard s'est agrandi ! nous avons maintenant une superbe épicerie. Légumes et fruits (de saison) frais et de qualité. Laiterie, vins, pains frais, etc... ainsi qu'un menu de qualité, différent chaque jour, à un prix qui ferait rougir quelques restaurants du plateau :-) bon appétit !

très bonne viande servis toujours avec le sourire et connais super bien son travaille. MERCI.

RECHERCHE ET BREVETStous travaux d'assainissement et hygiène publique Administrations et les collectivités Travaux spéciaux Privés assimilés & gérances Artisanat & industrie Hôpitaux & assimilés Unités mobiles de déshydratation Filtration de boues par floculation Equipement d'installations par filtre inox et tissus synthétiques Robot pour sectionner des joints et créer des injections Véhicules à chenilles équipés d'une pompe à vide et d'un dévidoir spéciaux pour la prise en charge de déchets infectieux (garages, hôpitaux, abattoirs, STEP) En cas de pollutions, d'inondations.Nous assurons un service 24 heures / 24 et 7 jours / 7 ! Pour la région est : 021 / 967 20 30 Pour la région ouest : 021 / 825 34 34 Pour la région du Valais :024 / 481 34 01 E-mail :info@kunzli.ch NOS OBJECTIFSNotre mission première est de protéger les milieux naturels, assurant ainsi à nos descendants une qualité de vie optimale.Sous la dénomination « Tous travaux d'assainissement & d'hygiène publique », nos activités sont liées étroitement à l'environnement.Pour y parvenir, nous maintenons la compétitivité en recherchant et exploitant les nouvelles technologies. Dans le même but, nous protégeons notre savoir intellectuel, nos connaissances et nos innovations pour rester l'entreprise de référence dans le domaine de l'assainissement.Nos objectifs sont discutés lors des revues de direction périodiques. Toutes les dispositions futures sont liées à la rentabilité et à la viabilité de KUNZLI FRERES SA.Nous voulons mettre en place et maintenir un système qualité et environnemental afin qu'il reste un élément souple pour nous aider dans notre quotidien.

RECHERCHE ET BREVETStous travaux d'assainissement et hygiène publique Administrations et les collectivités Travaux spéciaux Privés assimilés & gérances Artisanat & industrie Hôpitaux & assimilés Unités mobiles de déshydratation Filtration de boues par floculation Equipement d'installations par filtre inox et tissus synthétiques Robot pour sectionner des joints et créer des injections Véhicules à chenilles équipés d'une pompe à vide et d'un dévidoir spéciaux pour la prise en charge de déchets infectieux (garages, hôpitaux, abattoirs, STEP) En cas de pollutions, d'inondations.Nous assurons un service 24 heures / 24 et 7 jours / 7 ! Pour la région est : 021 / 967 20 30 Pour la région ouest : 021 / 825 34 34 Pour la région du Valais :024 / 481 34 01 E-mail :info@kunzli.ch NOS OBJECTIFSNotre mission première est de protéger les milieux naturels, assurant ainsi à nos descendants une qualité de vie optimale.Sous la dénomination « Tous travaux d'assainissement & d'hygiène publique », nos activités sont liées étroitement à l'environnement.Pour y parvenir, nous maintenons la compétitivité en recherchant et exploitant les nouvelles technologies. Dans le même but, nous protégeons notre savoir intellectuel, nos connaissances et nos innovations pour rester l'entreprise de référence dans le domaine de l'assainissement.Nos objectifs sont discutés lors des revues de direction périodiques. Toutes les dispositions futures sont liées à la rentabilité et à la viabilité de KUNZLI FRERES SA.Nous voulons mettre en place et maintenir un système qualité et environnemental afin qu'il reste un élément souple pour nous aider dans notre quotidien.

C’est une des meilleures boucherie de La région . Rapport qualité prix excellent et toujours des conseils avisés. La preuve c’est toujours plein de client.

Depuis 1928, 4 générations de la famille Stuby se succèdent pour partager avec vous des moments d’émotion et des produits régionaux de qualité. Aujourd’hui, Armand et Aurélie font tout pour vous régaler chez vous, avec : un grand choix de viandes sélectionnées essentiellement auprès de fermiers des cantons de Vaud et Fribourg; plus de cent charcuteries classiques et spécialités du terroir entièrement faites maison, savoureuses, artisanales et traditionnelles ; et les fameux plats cuisinés de notre menu de la semaine, ou notre service traiteur de mets garantis sans additifs, au goût naturel comme toutes nos préparations. Bienvenue chez nous, et… Bon Appétit chez vous !

Vente directe du producteurNotre exploitation de boucherie de campagne se fait en circuit fermé avec son propre abattoir, ses laboratoires de découpe et de fabrication, ses chambres froides, son fumoir et son magasin réservé à une clientèle de particuliers. En effet, nous ne fournissons aucun détaillant ni restaurateur.Nous pouvons vous proposer du boeuf, du broutard, du porc, de l'agneau et des volailles telles que la dinde, le poulet, la poule et le coq (coq au vin).Nos spécialités : saucissons, saucisses au choux, saucisses à rôtir vaudoise, salamis, saucisses de veau, cervelas, schüblings, wienerli, chipolatas, merguez, charcuterie fine et viande séchée, jambon cuit et noix de jambon, lard de jambon et lard fumé.Tous ces produits sont vendus sur place et fabriqués à la ferme artisanalement selon des recettes ancestrales.Le bétail de boucherie provient de notre élevage ou de paysans de la région. L'abattage, la préparation et la fabrication se fait exclusivement sur notre exploitation.Nous n'utilisons aucun additif alimentaire ni exhausteur de goût, seulement des épices naturelles, selon la recette de base.Pour nous permettre d’organiser les commandes et afin d’assurer une qualité irréprochable, nous vous remercions de passer commande 2 à 3 jours à l’avance, pendant les heures d’ouverture.« Merci de votre compréhension et à bientôt »

Le SIGE est une association de communes active dans la région Riviera qui a pour buts : - la distribution d'eau potable - le traitement des eaux usées - l'exploitation d'un Abattoir public

la viande est d excellente qualité, a des prix abordables et le personnel est de très bon conseil. pour moi c est juste l excellence.