Tessinois, baguette, mi-blanc, noir, paysan, ainsi qu'une gamme de pains complets et de pains spéciaux ou saisonniers, c'est pas moins de douze sortes de pains qui sortent de notre fourneau chaque jour. Sans oublier les ballons, petits pains au lait, croissants au beurre, au chocolat. Nous produisons aussi le fameux Toétché qui a obtenu la distinction "Spécialité du Canton du Jura" Nos specialités: La Torsadée, Le pain d'ici Le Tradilin, Le TaignonLa Taïaule aux raisinsLes pâtisseries au miel des Franches-MontagnesLes pains aux fruitsLes glaces et sorbets naturelsLes Truffes à la Damassine, Les Truffes à la Fée VerteLes éclats de chocolat aux parfums diversLes caramels à la crème du Noirmont En pâtisserie, nous confectionnons toujours les traditionnels mille-feuilles, caracs, éclairs et tartes. Nous proposons aussi des desserts tendances et originaux tels que : mousses aux fruits, parfaits, Eugénie et St-Honoré et bien d'autres encore ! Venez découvrir ou rdécouvrir nos Milans, Bismarck, Anis, Croc-moi, Tuiles, Pèlerines, Macarons, Cœur de France, Mélange de sablés au Beurre, Mélange fourré, tous sont produits artisanalement dans nos ateliers. Peut-être vous laisserez vous tenter par nos pralinés avec gianduja ou nos truffes, confectionnés sur place. Vous pourrez aussi essayer nos multiples spécialités telles que florentins, pavés, nougat, caramels, pâtes de fruits, branches au chocolat, tablettes chocolat aux amandes … Pour les fêtes, nos pâtissiers vous feront découvrir des desserts spécialement réalisés pour cette occasion.

Je recommande cet établissement

C'est un relais pour les routiers et voyageurs avec parc,toilettes, douches, tables et bancs extérieurs, mais aussi une retauration rapide, shop, tabac et également une station sercive geré par le groupe Paupe Sation. Mme Valérie Henriette Amez votre nouvelle gérante vous acceuille avec grand plaisir au sein de son entreprise le Relais des Franches Montagnes : nourriture produits voiture petit déjeuner produits frais pain, épicerie Café Snack Cadeaux Cigarettes CBD Produits Régionaux Produits du terroir Loterie Bières régional

Une petite et jeune équipe dynamique est là pour vous servir !A la cave vous trouverez un large choix devins petits et grands formatsvins suisses, français, italiens, espagnoles, portugais et autrichiensminéralessodas de la régionbières bouteillesbières fûtsspiritueuxspiritueux premiumeaux-de-viesLivraison à domicilerégion Grand Chasseralrégion vallée Delémontrégion Franches-MontagnesTon événement (mariage, anniversaire, soirée privée, stand de foire, pot de départ, souper d'entreprise etc..) :matériels de fêtes, bar, frigos, machine à pression, machine à café, remorque frigorifique, comptoirlivraison et retour de marchandises pour l'événementConsignation des boissons (décompte après l'événement et facturation que des boissons consommées)Salle à louerEspace dégustationCarnotzet (capacité 46 places assises, cuisine, écran plat, sono, tables, chaises, vaisselle)Dégustationsoirée dégustation chaque premier mercredi du mois (sur réservation au 032/487.43.22)soirée dégustation privée sur réservationsoirée dégustation à thème

au top très bon et bel accueil!

Jolie mise à jour du décore non sans quelques vieilleries qui nous rattache aux années passées

Margheritatomate, fromage13.00 Prosciuttotomate, jambon d'épaule, fromage14.00 Funghitomate, champignon, fromage14.00 Prosciutto e funghitomate, jambon, champignon, fromage14.00 Paysannatomate, lard, oignon, fromage14.00 Gustosatomate, jambon, lard, crème, fromage15.00 Campagnatomate, lard, champignon, crème, fromage15.00 Primadonatomate, jambon, lard, poivron, fromage15.00 Diavolatomate, salami piquant, fromage15.00 Melanzanetomate, aubergine, fromage15.00 Quattro stagionitomate, jambon, champignon, artichaut, poivron, olive, fromage16.00 Hawaïtomate, jambon, ananas, fromage15.00 Végétariennetomate, champignon, artichaut, poivron, fromage15.00 Tonno e cipolletomate, thon, oignon, fromage16.00 Crevettetomate, crevette, fromage16.00 Toscanatomate, aubergine, artichaut, olive, fromage16.00 Salmonetomate, saumon, oignon, câpre, fromage16.00 Frutti di maretomate, fruits de mer, fromage16.00 Parmigianatomate, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Bella Ciaotomate, brésaola, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Bellissimatomate, jambon cru, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Orientaletomate, merguez, poivron, fromage16.00 Mamammiatomate, merguez, salami piquant, piment, fromage16.00 Calzonetomate, jambon, champignon, oeuf, fromage16.00 Gorgonzolatomate, gorgonzola, fromage16.00 Capratomate, fromage de chèvre, fromage16.00 Formaggiotomate, gorgonzola, fromage de chèvre, fromage16.00 Crudotomate, jambon cru, fromage16.00 Napolitomate, oignon, câpre, olive, anchois, fromage16.00 Ajoulottetomate, saucisse d'Ajoie, fromage16.00 Jurassiennetomate, saucisse d'Ajoie, lard, fromage16.00 Petite pizza-10.00 Pizza famille-33.00 Pizzas bianca NomContenuPrix (CHF) Forestièrefromage, sauce forestière, champignons frais16.00 Tendenzafromage, jambon cru, champignon frais, parmesan, rucola, huile d’olive extra vierge16.00 Grandiosafromage, oignons, gorgonzola, lard, crème16.00 Genovesefromage, pesto, jambon cru16.00