Toute la boulangerie traditionnelle à Yvonand et Yverdon À la Boulangerie Lauria, nous réalisons tout sur place afin de vous proposer chaque jour du bon pain directement sorti du four. Nous vous proposons ainsi du pain mi-blanc, du pain noir, des pains au céréales, les baguettes de la marque Favorite ainsi que les pains Paillasse. Nous fabriquons également de façon artisanale toutes sortes de viennoiseries qui vous accompagneront lors de vos petits déjeuners et goûters : croissants au beurre, pains au chocolat, pains à la vanille, croissants amandes, escargots, tresses, brioches,... Rendez-nous visite pour un moment de gourmandise : il y a toujours de quoi se régaler dans nos boutiques d'Yvonand et d'Yverdon!

La Maison Eric Vuissoz Eric Vuissoz, une future institution de la Gourmandise… C’est en mars 1999 qu’Eric Vuissoz posa ses valises à Sainte-Croix afin de reprendre l’ancienne confiserie Künzi. Après quelques année, en 2005, il reprit une boutique à Fleurier (NE), puis en 2015 une 3e boutique à Yvonand. L’envie de se démarquer et de rajeunir son image, Eric engagea Cédric Pilloud comme Chef Pâtissier en Avril 2017. Médailler de Bronze 2017 à La Coupe Du Monde De La Pâtisserie, mais aussi connu pour son passage dans l’émission « QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PÂTISSIER saison 3 » sur France 2. Cédric Pilloud a pour but de différencier la Maison Vuissoz en aillant un œil nouveau afin de vivre au goût du jour. La Maison Vuissoz d’aujourd’hui c’est une entreprise qui n’a de cesse de se remettre en question afin de sortir les meilleurs produits pour ses clients, mais c’est aussi une grande diversité de produits avec son service traiteur, sa boulangerie, sa viennoiserie, tout en passant de la chocolaterie à la glacerie ainsi que sa pâtisserie gourmande que vous pouvez venir déguster tranquillement dans un de nos salons de thé. Après 18 ans d’existence, la maison Vuissoz se remet au goût du jour et se permet de vous proposer des produits audacieux et diversifié.

Eric Vuissoz vous propose un Service Traiteur de l’apéritif au dessert. Pour un arrêt prolongé, nos établissements de Sainte-Croix et Fleurier disposent respectivement d’un restaurant et d’un tea-room entièrement rénovés. Vous trouverez dans nos magasins des produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie de qualité. - Boulangerie - Pâtisserie - Confiserie - Restaurant - Tea-Room - Service Traiteur Pour vos banquets de mariage, anniversaires, repas de société, repas de famille ou tout autres évènements un choix de mini-pièces telles que: - croissants au jambon, - rissoles, - délices fourrés, - canapés, sandwiches, - choux aux crevettes, - brioches au saumon, - ramequins. Consultez notre site internet pour des propositions de brunch, repas de familles, Repas professionnels, Anniversiare, Mariage, Baptême, et autres événements

La Ferme Ouverte depuis 1996, La Ferme d’Yverdon-les-Bains a été le premier magasin en Suisse favorisant la vente directe de produits fermiers. Le concept d’amener à la ville toute la richesse du terroir vaudois a tout de suite séduit une clientèle sensible à la provenance, à l’authenticité, à la qualité des produits, ainsi qu’aux avantages financiers favorisés par la vente directe. 27 ans plus tard, ce sont plus de 110 artisans vaudois qui fournissent le magasin. La Ferme est idéalement située à la rue de la Plaine, à côté du château d’Yverdon, et vous y serez chaleureusement accueilli. Vous pourrez ainsi être informé sur les modes d’élevages respectueux ainsi que sur les méthodes de cultures répondant aux normes PER (Prestations Ecologiques Requises). Nous vous conseillerons volontiers sur nos différentes prestations, que ce soit : le service traiteur ou nos renommés paniers-cadeaux. La décoration originale du magasin et l’ambiance campagnarde qui y règne mettent en valeur toute la richesse des produits proposés : fruits et légumes, spécialités de charcuterie et viandes fraîches, poissons du lac, articles de boulangerie et confiserie, fromages régionaux, sans oublier notre sélection de 13 vignerons qui vous fera voyager dans les deux magnifiques vignobles de la région. Bienvenue à La Ferme ! Prestations traiteur - Plateau apéritif - Apéritif dinatoire - Apéro - Traiteur - Mariage - Collations enterrement - Plat Traiteur - Marché régionnal - Produits laitiers Idées cadeaux - Paniers garnis - Paniers cadeaux - Pochettes cadeaux Alimentation et boissons - Poisson du lac - Viande fraîche - Fromages - Pâté - Pâté en croûte - Pâtes - Farine Moulin d'Yverdon - Moutarde - Miel - Bière artisanale - Eau de vie -Liqueurs - Vins - Vins mousseux