In qualità di specialista della ristorazione, Mérat & Cie. AG rifornisce i ristoratori svizzeri, i migliori chef e le cucine commerciali da oltre 70 anni. La tradizionale azienda svizzera è riconosciuta come uno dei partner leader per i ristoranti e i consumatori all'ingrosso. Tra i suoi clienti ci sono piccoli ristoranti di quartiere, ma anche indirizzi top dell'alta cucina, cucine di mense di ristoranti per il personale e ospedali. Gli specialisti qualificati di Mérat &; Cie. AG lavorano carne fresca, salumi, pollame e prodotti ittici e consegnano ogni giorno direttamente ai ristoratori. Un'ampia gamma di prodotti standard è integrata da prodotti speciali personalizzati. Grazie agli impianti di macellazione e produzione di Bazenheid (Est) e Courtepin (Ovest), alle otto macellerie regionali e alle nove piattaforme di vendita, Mérat & Cie. AG garantisce uno stretto contatto con i suoi clienti e fornitori. Gli impianti di produzione all'avanguardia e i più alti standard igienici garantiscono la migliore qualità e sicurezza dei prodotti.