Auberge d'Hermance

Hotel • Restaurant

restaurant / hôtel

Kontakt

Wehren Franz

Telefon
Fax
022 751 16 31
Adresse
rue du Midi 12
1248 Hermance
Wünscht keine Werbung

Öffnungszeiten

geschlossen
Heute
geschlossen
Montag
12:00 – 14:00
19:00 – 22:00
Dienstag – Mittwoch
geschlossen
Donnerstag – Sonntag
12:00 – 14:00
19:00 – 22:00
Von
Nach
Von
Nach

Beschreibung & Besonderheiten

« Située dans un cadre idyllique, au cœur du village médiéval d’Hermance, près du lac Léman, l’Auberge d’Hermance est le point de rendez-vous incontournable des gourmets et des amateurs de lieux raffinés.

L’Auberge allie plaisir des yeux et du palais avec une salle rustique et gaie réchauffée par une grande cheminée dans laquelle crépite un feu en hiver, un jardin d’hiver et une magnifique terrasse ouverte dès les beaux jours à l’ombre de nos arbres.

Le chef, Andreas Keese vous propose une cuisine créative, mais également les plats traditionnels, dont les deux spécialités, le poulet et le loup en croûte de gros sel. »

 

Idyllisch gelegen im Herzen des mittelalterlichen Grenzdorfes Hermance am Genfersee empfängt das Romantik Hotel Auberge d’Hermance seine Gäste mit entspannter Gastlichkeit.

Der gebürtige Magdeburger Andreas Keese, gastronomischer Leiter und Küchenchef in der Auberge d’ Hermance, lädt Sie auf ein kulinarisches Erlebnis der Sinne ein. Erfahrungen und Anregungen konnte er durch Arbeiten in Sterne- Restaurants, und Reisen in Europa, New York und Hong Kong sammeln. Mit Interesse und Leidenschaft arbeitet er daher ständig an neuen Variationen, um den Gast mit neuen Gerichten zu überraschen.

  • JCB
  • cuisine gastronomique française traditionnelle et innovative
  • Valet Parking

Sprachen
Italienisch. Französisch. Englisch. Deutsch.

Zahlungskonditionen
Maestro. Visa. Postcard. American Express. Bar. Mastercard.

Auszeichnung
Guide Michelin. Guide Bleu. Gault&Millau.

Kochart
Mediterran. Regional. International. Saisonale Küche. Französisch.

Dienstleistung
Catering. WLAN. Terrasse. Hochzeiten. Tiere akzeptiert. Wintergarten. Lieferdienst. Garten. Küche nach 22 Uhr.

Rubriken

Kundenfeedback

Was Besucher über Auberge d'Hermance sagen
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Ambiente
Service
Küche
Must visit!
Absolut empfehlenswert! Der Service ist perfekt - sehr freundlich. Das Essen ist ausgezeichnet - einfach Weltklasse!
21. Oktober 2015, bestofswissgastro.ch
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Ambiente
Service
Küche
an opinion
Auberge d'Hermance is an excellent place in a wonderful village
21. Oktober 2015, bestofswissgastro.ch
Quelle: Swisscom Directories AG