Im Jahre 1990 gründete Günther Marxer eine Firma für Grossküchen und Kältetechnik in Ruggell. Das Unternehmen, das 1994 in eine AG umgewandelt wurde, ist seither stetig gewachsen, so dass 1995 der Umzug in ein grösseres Firmengebäude nötig war. Heute ist die Marxer Gastrochem AG in Liechtenstein und der angrenzenden Ostschweiz für Auftraggeber aus Industrie und Gewerbe, Privatkunden und für den Staat tätig.

Ein weiterer wichtiger Meilenstein für die Marxer Gastrochem AG war der Umzug im Oktober 2011 in den Neubau im Industriering 7 in Ruggell. Am Firmenstandort in Ruggell befindet sich eine Ganzjahres-Ausstellung, in der die Produktepalette hautnah miterlebt werden kann.