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Obst* Gemüse* und Früchte* in Basel

: 3 Einträge
Bielser Hof

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Bielser Hof

Hauptstrasse 51, 4133 Pratteln
Willkommen

Apéro, Buurbrunch, Käsefoundue oder Racletteplausch Für Ihren passenden Anlass auf unserem Hof, Mitten imPrattler Dorfkern Wir liefern Früchtekörbe an Firmen und Institutionen (Pratteln und Umgebung) Diverse Früchte je nach Saison, für gesunde Mitarbeiter, "An apple a day keeps the doctor away" auf gut Deutsch bedeutet das, dass ein Apfel am Tag den Doktor fernhält! Primafu Barf-Futter für Hunde und Katzen (offizielle Verkaufstelle) Mit PrimaFu füttern Sie Ihren Hund und Ihre Katze mit Sicherheit besser. Primafu Tierfutter entspricht dem Futter das die Tiere auch in freier Laufbahn fressen würden. Primafu Barf-Futter für Ihren Liebling Bestellungen per Telefon oder Mail Weihnachtsbaumverkauf im der Pflanzung Hülften in Pratteln Ab dem 10. Dezember verkaufen wir in der Pfanzung Hülften in Pratteln, beim Wannenkreisel, nähe Frenken Garage, Weihnachtsbäume der Sorte Nordmann. Nobilik und Rottannen, so wie Tannenäste. Wein aus dem Prattler Rebberg In unserem Rebberg in Pratteln, bauen wir Pinot und Cabernet Blanc Trauben an. Der Wein verkaufen ab Hof oder schenken ihn bei unseen Ctering aus. Bitte rufen Sie uns an oder nehmen Sie per Mail Kontakt auf. Zertifikate, Auszeichnungen IP Suisse Produzent

PremiumPremium Eintrag
CateringTiernahrungWeinbauPartyserviceObst Gemüse und Früchte
Hauptstrasse 51, 4133 Pratteln
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Apéro, Buurbrunch, Käsefoundue oder Racletteplausch Für Ihren passenden Anlass auf unserem Hof, Mitten imPrattler Dorfkern Wir liefern Früchtekörbe an Firmen und Institutionen (Pratteln und Umgebung) Diverse Früchte je nach Saison, für gesunde Mitarbeiter, "An apple a day keeps the doctor away" auf gut Deutsch bedeutet das, dass ein Apfel am Tag den Doktor fernhält! Primafu Barf-Futter für Hunde und Katzen (offizielle Verkaufstelle) Mit PrimaFu füttern Sie Ihren Hund und Ihre Katze mit Sicherheit besser. Primafu Tierfutter entspricht dem Futter das die Tiere auch in freier Laufbahn fressen würden. Primafu Barf-Futter für Ihren Liebling Bestellungen per Telefon oder Mail Weihnachtsbaumverkauf im der Pflanzung Hülften in Pratteln Ab dem 10. Dezember verkaufen wir in der Pfanzung Hülften in Pratteln, beim Wannenkreisel, nähe Frenken Garage, Weihnachtsbäume der Sorte Nordmann. Nobilik und Rottannen, so wie Tannenäste. Wein aus dem Prattler Rebberg In unserem Rebberg in Pratteln, bauen wir Pinot und Cabernet Blanc Trauben an. Der Wein verkaufen ab Hof oder schenken ihn bei unseen Ctering aus. Bitte rufen Sie uns an oder nehmen Sie per Mail Kontakt auf. Zertifikate, Auszeichnungen IP Suisse Produzent

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

gaw Catering

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

gaw Catering

St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben -schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. NachIhren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-KräuterdipAperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, PasteteAperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und KrevettencocktailAntipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt.Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert.Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit PinienkernenVerschiedene RohkostsalateTomatensalatChicoreesalat mit OrangenGeräucherte Forelle und Rauchlachs mit MeerrettichGemüseterrine nach SaisonBrot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-RisottoFrisches MarktgemüseTortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei SchokoladenmousseObstsalatVerschiedene Kuchen vom BlechGasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis)Wildpastete mit CumberlandsaucePilzterrine, HobelkäseGeräucherter SaiblingVerschiedene BlattsalateFeigensenf mit PortweinNussölvinaigretteBauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte KalbshaxeWalliser SchnitzelBerner RöstiÄlplermagronenMarktgemüse Dessert Bündner BirnenbrotAprikosenwäheZuger KirschtorteBasler LeckerliTobleronemousseVerschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit BasilikumArtischockenherzen, Peperoni all`olioEingelegte Zucchini, marinierte AuberginenGemüsesalat mit SafranCoppa, Salami, RohschinkenMeeresfrüchtesalat, marinierte RiesenkrevettenSchwarze und grüne OlivenBrötli und Butter warm Kalbsschulter mit KräuterjusGeschmortes Poulet mit Tomaten-OlivensauceGemüseravioli mit Panna SauceRisotto ai funghiLasagne con pomodori e basilicoMarktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und NüssenFrische FrüchteTiramisùFrüchtemousse im GlasPanna CottaDiverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen) Gemischter Salat mit PinienkernenBlattsalateSalade mixte (gemischter Salat)Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck)Terrine de Foie gras (Entenleberterrine)Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat)Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat)Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle)Fleischschnacka (Fleischschnecken)Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce)Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle)Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel)Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen)Tarte aux pommes (Apfelwähe)Tarte aux raisins (Traubenwähe)Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art)Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne)Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel)Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit PestoVerschiedene BlattsalateVerschiedene Rohkostsalate mit SprossenGemüseterrine nach der SaisonFenchel-Orangensalat mit GranatapfelkernenMarinierte GrillgemüseTaboulé mit MinzeMango-Rettichsalat mit SesamLinsenbällchen mit verschiedenen DipsaucenVerschiedene BrotsortenIndisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit PeperonisauceZucchini gefüllt mit Ricotta und BasilikumSüsskartoffeln im Ofen gebackenArtischocken mit Pilzmousse gefülltGemüserisotto mit SafranFritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras)Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf)Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot:Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen:Telefon: 061/317 66 66Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung.Telefon: 061 / 317 66 84

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St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben -schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. NachIhren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-KräuterdipAperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, PasteteAperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und KrevettencocktailAntipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt.Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert.Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit PinienkernenVerschiedene RohkostsalateTomatensalatChicoreesalat mit OrangenGeräucherte Forelle und Rauchlachs mit MeerrettichGemüseterrine nach SaisonBrot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-RisottoFrisches MarktgemüseTortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei SchokoladenmousseObstsalatVerschiedene Kuchen vom BlechGasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis)Wildpastete mit CumberlandsaucePilzterrine, HobelkäseGeräucherter SaiblingVerschiedene BlattsalateFeigensenf mit PortweinNussölvinaigretteBauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte KalbshaxeWalliser SchnitzelBerner RöstiÄlplermagronenMarktgemüse Dessert Bündner BirnenbrotAprikosenwäheZuger KirschtorteBasler LeckerliTobleronemousseVerschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit BasilikumArtischockenherzen, Peperoni all`olioEingelegte Zucchini, marinierte AuberginenGemüsesalat mit SafranCoppa, Salami, RohschinkenMeeresfrüchtesalat, marinierte RiesenkrevettenSchwarze und grüne OlivenBrötli und Butter warm Kalbsschulter mit KräuterjusGeschmortes Poulet mit Tomaten-OlivensauceGemüseravioli mit Panna SauceRisotto ai funghiLasagne con pomodori e basilicoMarktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und NüssenFrische FrüchteTiramisùFrüchtemousse im GlasPanna CottaDiverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen) Gemischter Salat mit PinienkernenBlattsalateSalade mixte (gemischter Salat)Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck)Terrine de Foie gras (Entenleberterrine)Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat)Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat)Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle)Fleischschnacka (Fleischschnecken)Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce)Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle)Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel)Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen)Tarte aux pommes (Apfelwähe)Tarte aux raisins (Traubenwähe)Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art)Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne)Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel)Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit PestoVerschiedene BlattsalateVerschiedene Rohkostsalate mit SprossenGemüseterrine nach der SaisonFenchel-Orangensalat mit GranatapfelkernenMarinierte GrillgemüseTaboulé mit MinzeMango-Rettichsalat mit SesamLinsenbällchen mit verschiedenen DipsaucenVerschiedene BrotsortenIndisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit PeperonisauceZucchini gefüllt mit Ricotta und BasilikumSüsskartoffeln im Ofen gebackenArtischocken mit Pilzmousse gefülltGemüserisotto mit SafranFritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras)Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf)Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot:Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen:Telefon: 061/317 66 66Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung.Telefon: 061 / 317 66 84

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Apéro, Buurbrunch, Käsefoundue oder Racletteplausch Für Ihren passenden Anlass auf unserem Hof, Mitten imPrattler Dorfkern Wir liefern Früchtekörbe an Firmen und Institutionen (Pratteln und Umgebung) Diverse Früchte je nach Saison, für gesunde Mitarbeiter, "An apple a day keeps the doctor away" auf gut Deutsch bedeutet das, dass ein Apfel am Tag den Doktor fernhält! Primafu Barf-Futter für Hunde und Katzen (offizielle Verkaufstelle) Mit PrimaFu füttern Sie Ihren Hund und Ihre Katze mit Sicherheit besser. Primafu Tierfutter entspricht dem Futter das die Tiere auch in freier Laufbahn fressen würden. Primafu Barf-Futter für Ihren Liebling Bestellungen per Telefon oder Mail Weihnachtsbaumverkauf im der Pflanzung Hülften in Pratteln Ab dem 10. Dezember verkaufen wir in der Pfanzung Hülften in Pratteln, beim Wannenkreisel, nähe Frenken Garage, Weihnachtsbäume der Sorte Nordmann. Nobilik und Rottannen, so wie Tannenäste. Wein aus dem Prattler Rebberg In unserem Rebberg in Pratteln, bauen wir Pinot und Cabernet Blanc Trauben an. Der Wein verkaufen ab Hof oder schenken ihn bei unseen Ctering aus. Bitte rufen Sie uns an oder nehmen Sie per Mail Kontakt auf. Zertifikate, Auszeichnungen IP Suisse Produzent

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CateringTiernahrungWeinbauPartyserviceObst Gemüse und Früchte
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Apéro, Buurbrunch, Käsefoundue oder Racletteplausch Für Ihren passenden Anlass auf unserem Hof, Mitten imPrattler Dorfkern Wir liefern Früchtekörbe an Firmen und Institutionen (Pratteln und Umgebung) Diverse Früchte je nach Saison, für gesunde Mitarbeiter, "An apple a day keeps the doctor away" auf gut Deutsch bedeutet das, dass ein Apfel am Tag den Doktor fernhält! Primafu Barf-Futter für Hunde und Katzen (offizielle Verkaufstelle) Mit PrimaFu füttern Sie Ihren Hund und Ihre Katze mit Sicherheit besser. Primafu Tierfutter entspricht dem Futter das die Tiere auch in freier Laufbahn fressen würden. Primafu Barf-Futter für Ihren Liebling Bestellungen per Telefon oder Mail Weihnachtsbaumverkauf im der Pflanzung Hülften in Pratteln Ab dem 10. Dezember verkaufen wir in der Pfanzung Hülften in Pratteln, beim Wannenkreisel, nähe Frenken Garage, Weihnachtsbäume der Sorte Nordmann. Nobilik und Rottannen, so wie Tannenäste. Wein aus dem Prattler Rebberg In unserem Rebberg in Pratteln, bauen wir Pinot und Cabernet Blanc Trauben an. Der Wein verkaufen ab Hof oder schenken ihn bei unseen Ctering aus. Bitte rufen Sie uns an oder nehmen Sie per Mail Kontakt auf. Zertifikate, Auszeichnungen IP Suisse Produzent

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St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben -schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. NachIhren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-KräuterdipAperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, PasteteAperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und KrevettencocktailAntipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt.Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert.Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit PinienkernenVerschiedene RohkostsalateTomatensalatChicoreesalat mit OrangenGeräucherte Forelle und Rauchlachs mit MeerrettichGemüseterrine nach SaisonBrot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-RisottoFrisches MarktgemüseTortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei SchokoladenmousseObstsalatVerschiedene Kuchen vom BlechGasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis)Wildpastete mit CumberlandsaucePilzterrine, HobelkäseGeräucherter SaiblingVerschiedene BlattsalateFeigensenf mit PortweinNussölvinaigretteBauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte KalbshaxeWalliser SchnitzelBerner RöstiÄlplermagronenMarktgemüse Dessert Bündner BirnenbrotAprikosenwäheZuger KirschtorteBasler LeckerliTobleronemousseVerschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit BasilikumArtischockenherzen, Peperoni all`olioEingelegte Zucchini, marinierte AuberginenGemüsesalat mit SafranCoppa, Salami, RohschinkenMeeresfrüchtesalat, marinierte RiesenkrevettenSchwarze und grüne OlivenBrötli und Butter warm Kalbsschulter mit KräuterjusGeschmortes Poulet mit Tomaten-OlivensauceGemüseravioli mit Panna SauceRisotto ai funghiLasagne con pomodori e basilicoMarktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und NüssenFrische FrüchteTiramisùFrüchtemousse im GlasPanna CottaDiverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen) Gemischter Salat mit PinienkernenBlattsalateSalade mixte (gemischter Salat)Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck)Terrine de Foie gras (Entenleberterrine)Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat)Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat)Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle)Fleischschnacka (Fleischschnecken)Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce)Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle)Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel)Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen)Tarte aux pommes (Apfelwähe)Tarte aux raisins (Traubenwähe)Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art)Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne)Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel)Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit PestoVerschiedene BlattsalateVerschiedene Rohkostsalate mit SprossenGemüseterrine nach der SaisonFenchel-Orangensalat mit GranatapfelkernenMarinierte GrillgemüseTaboulé mit MinzeMango-Rettichsalat mit SesamLinsenbällchen mit verschiedenen DipsaucenVerschiedene BrotsortenIndisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit PeperonisauceZucchini gefüllt mit Ricotta und BasilikumSüsskartoffeln im Ofen gebackenArtischocken mit Pilzmousse gefülltGemüserisotto mit SafranFritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras)Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf)Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot:Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen:Telefon: 061/317 66 66Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung.Telefon: 061 / 317 66 84

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CateringPartyservice
St. Alban-Rheinweg 222, 4052 Basel
CateringPartyservice
Für Feste die auf der Zunge zergehen!

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben -schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. NachIhren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-KräuterdipAperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, PasteteAperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und KrevettencocktailAntipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt.Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert.Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit PinienkernenVerschiedene RohkostsalateTomatensalatChicoreesalat mit OrangenGeräucherte Forelle und Rauchlachs mit MeerrettichGemüseterrine nach SaisonBrot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-RisottoFrisches MarktgemüseTortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei SchokoladenmousseObstsalatVerschiedene Kuchen vom BlechGasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis)Wildpastete mit CumberlandsaucePilzterrine, HobelkäseGeräucherter SaiblingVerschiedene BlattsalateFeigensenf mit PortweinNussölvinaigretteBauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte KalbshaxeWalliser SchnitzelBerner RöstiÄlplermagronenMarktgemüse Dessert Bündner BirnenbrotAprikosenwäheZuger KirschtorteBasler LeckerliTobleronemousseVerschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit BasilikumArtischockenherzen, Peperoni all`olioEingelegte Zucchini, marinierte AuberginenGemüsesalat mit SafranCoppa, Salami, RohschinkenMeeresfrüchtesalat, marinierte RiesenkrevettenSchwarze und grüne OlivenBrötli und Butter warm Kalbsschulter mit KräuterjusGeschmortes Poulet mit Tomaten-OlivensauceGemüseravioli mit Panna SauceRisotto ai funghiLasagne con pomodori e basilicoMarktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und NüssenFrische FrüchteTiramisùFrüchtemousse im GlasPanna CottaDiverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen) Gemischter Salat mit PinienkernenBlattsalateSalade mixte (gemischter Salat)Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck)Terrine de Foie gras (Entenleberterrine)Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat)Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat)Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle)Fleischschnacka (Fleischschnecken)Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce)Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle)Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel)Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen)Tarte aux pommes (Apfelwähe)Tarte aux raisins (Traubenwähe)Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art)Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne)Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel)Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit PestoVerschiedene BlattsalateVerschiedene Rohkostsalate mit SprossenGemüseterrine nach der SaisonFenchel-Orangensalat mit GranatapfelkernenMarinierte GrillgemüseTaboulé mit MinzeMango-Rettichsalat mit SesamLinsenbällchen mit verschiedenen DipsaucenVerschiedene BrotsortenIndisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit PeperonisauceZucchini gefüllt mit Ricotta und BasilikumSüsskartoffeln im Ofen gebackenArtischocken mit Pilzmousse gefülltGemüserisotto mit SafranFritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras)Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf)Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot:Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen:Telefon: 061/317 66 66Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung.Telefon: 061 / 317 66 84

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