Wir bringen dir ein Stück Heimat in die Küche, Saisonalität auf den Teller und vor allem eins, wir bringen dir hochwertige Qualität mit viel Herzblut direkt aus der Berner Landwirtschaft. “Was druf stit isch o drinn.” In unserem Laden bekommst du Originalität und regionale Vielfalt.Komm ohne irgendeine Idee bei uns vorbei und verlasse uns mit einem Korb voller wunderbarer Zutaten für dein perfektes Menü.Und wer weis, vielleicht erhältst du noch einen Geheimtipp vom Koch persönlich mit dazu. Komm vorbei und lass dich inspirieren.

UNSERE GAUMENFREUDEN FÜR SIEIn unserem Sortiment bieten wir Ihnen erstklassiges Frischfleisch an, ein mit Ethik und Sorgfalt gepflegtes Naturprodukt, wichtig für die ausgewogene Ernährung. Unkomplizierte küchen- und pfannenfertige Artikel für die schnelle Küche, Fleisch- und Wurstwaren, die wir mit natürlichen Zutaten, nach bewährten Hausrezepten und traditionellem Metzgerhandwerk produzieren -und mit Freude und Stolz verkaufen.FLEISCHWARENDie besten Stücke vom Pferd, Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Poulet (Filet, Entrecôte, Huft, etc.). CHARCUTERIETrockenfleisch, Bündnerfleisch, verschiedene Wurstwaren, etc. vom Pferd oder Rind.NACH IHREM WUNSCH ZUBEREITETFilet im Teig, Heisse Hamme, Hamme im Brotteig, etc. Gerne empfehlen wir auch unseren Party- und/oder Grillservice für ihre Feste. Fordern sie uns heraus! Wir werden ihnen viel Freude bereiten.Spezialität :TRÄMELER – STEAKSFein gewürzte Pferdesteaks nach Siegfried‘s Hausrezept. Seit 20 Jahren sehr beliebt! Die Bezeichnung “Trämeler-Steaks” hat die Spezialität von der vor dem ehemaligen Standort des Betriebs am Burgernziel vorbeiführenden Tramlinie 5 erhalten. Wir sind besonders stolz auf die Spezialität unseres Hauses: Pro Jahr werden ca. 8-10‘000 Kg. Trämeler-Steaks verkauft.

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern.

The food was excellent. Enough choices for the five of us. Some of us had burgers, others had the Rösti, and a steak. All were delicious and decent portions. Good service and friendly.

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

Wir, Christine und Tobias führen den landwirtschaftlichen Betrieb mit Direktvermarktung seit 2020. Als gelernter Landwirt und Agrotechniker ist Tobias hauptsächlich zuständig für den Ackerbau, das Kompostieren und die Kühe. Ausserdem verarbeitet er die Milch selber zu diversen Milchprodukten. Christine ist gelernte Köchin und Betriebswirtschafterin und ist daher in der Küche, mit Produkteentwickeln, im Laden oder Büro beschäftigt. Unsere kleine Tochter Emilia hilft mit, wo sie kann. Bereits vor 30 Jahren sind die Eltern von Tobias, Heidi und Ruedi Burren, in die Direktvermarktung eingestiegen. Seither haben sie die Vielfältigkeit des Betriebs und das Angebot von Burrens Burehofmärit laufend erweitert. Wir werden den Betrieb weiter vervielfältigen mit dem Ziel, alles über die Direktvermarktung abzusetzen. Dabei liegt uns die Nachhaltigkeit und das Tierwohl besonders am Herzen. Wir sind bestrebt, Natur und Tieren mit bestem Wissen, Gewissen und Respekt zu begegnen und pflegen. So haben wir uns beispielsweise für die Regenerative Landwirtschaft und die Mutter-Kalb- Haltung entschieden.

Gägxu's Metzg gibt es seit dem Jahr 2002.Ein grossen Wert wird auf die Verwertung von Schweizer Qualitätsprodukten gelegt. Die Metzgerei verfügt über keinen direkten Verkaufsladen. Somit wird Ihre Bestellung gerne per Mail oder Telefon entgegengenommen. Das grosse Fleischangebot für die Pfanne, Ofen oder Grill wird Sie überzeugen, die Vielzahl von Angeboten finden Sie unter der Rubrik unsere Produkte. Hausspezialität Stolz sind wir auf unserer Selbskreierten Grill - Lutscherspiess oder Snöbersteak, der bei allen gut ankommt und nicht mehr fehlen darf. Sei es als kleinen Snack oder beim Grillplausch. Zum einen für Sie abholbereit verpackt, direkt in unseren Verarbeitungsräumen an der Freiburgstrasse 169,im ersten UG.... oder andernfalls liefern wie auch gerne für Sie aus Lieferungen Damit Ihr Anlass ein Erfolg wird, stehen wir Ihnen auch mit unserem Lieferservice gerne zur Verfügung. Die bestellte Ware, wird zu Ihnen nach Hause geliefert oder kann nach Vereinbarung in der Metzgerei an der Freiburgstrasse 169, 3008 Bern im 1 UG abgeholt werden. In Kühlboxen fachmännisch verpackt, welche wir Ihnen nötigenfalls auch zur Verfügung stellen können, lassen sich Ihre Waren auch an einem stromlosen Ort (z.B. Grillplausch am Badestrand) längere Zeit schadlos lagern. Zögern Sie nicht uns anzufragen, gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot.

Über fünf Etagen sind hinter jeder Tür verschieden eingerichtete Zimmer zu entdecken. Berner wissen zudem das Restaurant zu schätzen. Typisch schweizerisch und kulinarisch mit viel Liebe auf gutem Niveau. Wer dann noch den alten Ballsaal betritt – heute Gaststätte diverser Kulturanlässe – dürfte dann vollends von diesem Haus begeistert sein! Das Restaurant, das ganz im Sinne der Slow-Food-Philosophie betrieben wird.Das Hotel, mit seinen 46 unterschiedlichen Zimmern.Der grosse Theatersaal, der für Anlässe aller Art genutzt wird.Shakira the club, wo jeglicher Kleinanlass seinen Platz findet. Diese Bereiche bilden zusammen einen dynamischen Gastro-Betrieb unter einem gemeinsamen Dach – das National Bern. Hotel Herzlich. Aufrichtig. Persönlich. 5 Minuten vom Hauptbahnhof entfernt finden Sie das Hotel National. Über fünf Etagen sind hinter jeder Tür verschieden eingerichtete Zimmer zu entdecken. BesonderheitDer altehrwürdige Lift, der die einzelnen Etagen verbindet, stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert. Dieser Fahrstuhl, selbstverständlich noch voll fahrtüchtig und bestens gewartet, ist zur berühmten Touristenattraktion geworden, die auch von nicht im Hause wohnenden Bernreisenden gerne besucht und bewundert wird. Wlan gratis in allen Zimmern Frühstück inklusive Angebot 3 für 2 Begrüssungsdrink Restaurant Genussvoll. Regional. Saisonal. Hausgemacht. Unser Küchenteam arbeitet mit frischen, regionalen Produkten. Unsere Speisen werden nach dem Konzept von Slow Food produziert: keine Fertigprodukte, immer saisonal und Glutamat frei. Unsere Küche bietet unseren Gästen traditionelle Schweizer- und Bernerspezialitäten an. Ehrlich und von bester Qualität. In unserem Weinsortiment finden Sie viele verschiedene Schweizerweine, als Ergänzung haben wir für Sie auch Weine aus dem Europäischen Raum im Angebot. Theatersaal Vielseitig. Grosszügig. Anpassungsfähig. Professionell. Über vierzig Jahre Erfahrung zahlen sich aus. Kaum ein Anlass, der sich im Theatersaal National nicht durchführen lässt. Ob Bankett, Firmenfeier, Seminar oder Konzert, allen individuellen Wünschen kann entsprochen werden. Denn die Verantwortlichen verstehen und lieben ihr Handwerk. Der Platz ist vorhanden, die nötige Infrastruktur ebenfalls. Die Küche weiss was es braucht, damit feierliches Tafeln im grossen Rahmen, Kulturspektakel, Multimediapräsentation, Hochzeiten oder alles zusammen zum unvergesslichen Erlebnis wird.

Gute Qualität für wenig Geld. Die Bedienung ist ebenfalls sehr nett und gibt sich mühe.

Liebe Gäste, wir haben täglich geöffnet. Bei schönem Wetter auch den Park. Samstag und Sonntag kann im Restaurant und auf der Terrasse bis 16.00 Uhr gefrühstückt werden, oder durchgehend von unserer à la Carte Karte bestellt werden. Unter der Woche bieten wir nachmittags eine kleine Speisekarte an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzlichst Ihr Ringgi Team!

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich bei uns verwöhnen, sei es im gemütlichen Restaurant, im hellen Wintergarten oder auf der Gartenterrasse...Die Architektur vom Süder strahlt Charme und Attraktivität aus. Dieses historische Gebäude mit viel Geschichte ist der ideale Ort, um Geschäftsabschlüsse zu besiegeln oder kreative Lunches zu führen. Es soll aber auch ein Ort zum Zelebrieren sein, sei es ein unvergessliches Fest oder auch nur ein Kerzenlichtdinner. Eintauchen in eine Welt, wo Essen Freude macht und man sich wohl fühlt.Das Besondere wollen wir ihnen bieten und ganz speziell Ihrem Gaumen.Wir pflegen eine frische, saisonale Küche. Mit dem stetig wechselnden Angebot des Marktes verarbeiten wir vorwiegend regionale Produkte. Wir mögen aber auch kreative, abwechslungsreiche und überraschende Momente, so sind wir auch ausgefallenen Ideen und exotischen Produkten offen, solange sie unseren Wertvorstellungen entsprechen.

SHOP online 🔴🔵 Team 🔴🔵 Unternehmen 🔴🔵 Geschenkkörbe & Souvenirs 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Kontakte Das Beste der landwirtschaftlichen Produkte aus dem Tessin. 🥖🧀Wir bieten die Geschmäcker und Düfte vergangener Zeiten, intensiv und traditionell. 🕰️🌾Aber wir werden Sie auch mit den modernsten und innovativsten Kreationen erfreuen, die das Ergebnis der Suche nach dem "Besten und Neuesten" von Bauern, Züchtern, Winzern, Käsern, Müllern, Önologen, Bäckern, Konditoren, Fischern usw. sind, die unsere vielfältige Produktionsrealität ausmachen. 🚜🍷Die Spezialitäten, die wir anbieten, stammen aus unserer Region, wurden im Kanton Tessin veredelt und verfeinert.In unserem Geschäft in Cadenazzo und im Online-Shop finden Sie eine Vielzahl traditioneller "Lebensfreuden" wie Alpkäse aus unseren Tälern, Milchprodukte und Käse aus Käsereien, Joghurt, Bier, Wein, Spirituosen, Wurstwaren, die die verschiedenen Regionen unseres Kantons repräsentieren, Honig, Süßigkeiten, Polentamehl, saisonales Obst und Gemüse, Hartweizennudeln, Reis, Limonaden und viele andere Köstlichkeiten! 🧀🍇🍯Bei uns ist die Zeit jedoch nicht stehen geblieben, und zu den traditionellen Spezialitäten kommen nach und nach neue Produkte hinzu, die das Ergebnis der Innovationskraft unserer Lieferanten sind. Wir kennen jeden Hersteller und jede Herstellerin und garantieren für die Qualität, Herkunft und Sicherheit der zum Verkauf stehenden Produkte. 🌱🛒Soweit möglich sorgen wir dafür, dass jeder Lieferant seine lokalen Produkte präsentieren und bewerben kann. 🌍🌱

Depuis des années j'achète ma viande chez vous. Un seul regret qu'il n'y ait pas de veau. Très contente. J. Sandoz

Chouette restaurant proposant l’essentiel de la cuisine Suisse. Je recommande spécialement le cordon bleu ou la chasse quand c’est la bonne saison. Sinon la carte varie toute l’année avec des menus de saison. Je recommande car je n’ai jamais été déçue. Le personnel est sympathique, actifs et réactif au service de ça Clientel. En plus ils font l’effort de parler en Français pour les moins doués en Berndeutsch

Sehr zum empfehlen und super freundlich! Freue mich auf den nächsten Besuch im Laden 👍🏻

... standen wir das 1. Mal in Wanner‘s Metzg. Mittlerweile kaufen auch meine Kinder gern gutes Fleisch bim Wanner z Nöienegg ein. Egal ob Party-Service in der Waldhütte, zur Geschäftseröffnung oder ein Einkauf im Laden; Qualität, Preis und die Freundlichkeit stimmen immer. Iris Aeschlimann

super Qualität aus der Region

Willkommen auf der Seite vom Markthof Lengnau ! Am Dorfrand von Lengnau, an der Jungfraustrasse 2, in Richtung Autobahn,befindet sich der Markthof Lengnau. Wir bieten Ihnen in Bahnhofnähe in Lengnau BE ein breites und vielseitiges Sortiment mit Lebensmittel, Früchten und Gemüsen, Weinen, Süsswaren, Reinigungsprodukten und Körperpflege-Artikeln sowie vieles mehr. Nicht zuletzt können Sie bei uns auf eine fachkundige, freundliche Beratung zählen. Markthof Metzgerei Hier erhalten Sie erstklassige Fleischwaren, Charcuterie und Würste und Spezialitäten aller Art sowie die entsprechende Beratung. Freuen Sie sich auf ein feines Mittags- oder Znachtessen ! Weitere Infos auf der unter den Basisdaten angegebenen Homepage. Zu unseren Spezialitäten zählen: Frischfleisch und hauseigene Spezialitäten Täglich frisches Obst und Gemüse Frisch Käse-Theke Frische Brote und Patisserien Grosses Weinsortiment und vieles mehr ...Lassen Sie sich überraschen und besuchen Sie uns in Lengnau. Unsere Kunden kommen mehrheitlich aus der Region Grenchen-Biel-Lyss, Kantone Bern und Solothurn, z.B. aus Ortschaften wie Büren a.A., Pieterlen, Dotzigen, Orpund, Romont, Safnern, Diessbach, Meinisberg, Plagne, Vauffelin, Büren a.A., Busswil, Arch, Scheuren, Büetigen, Schnottwil, Studen, Rüti b.B., Scheuren, Bettlach, Schwadernau, Altreu und natürlich Grenchen und Lengnau BE. Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Ich freue mich bereits auf den nächsten Besuch. Vielen Dank