Ihr Partner für Marktfahrer und Biobauern Breite Palette an Gemüsejungpflanzen Unser Angebot Die Palette der produzierten Gemüsejungpflanzen im Betrieb Jud ist relativ groß. Sie reicht von Auberginen bis Zucchini und schließt zirka 35 Gemüsearten ein. Von Kohlrabi, Endivie, Spitzkraut, Lauch, Stangensellerie zum Beispiel werden ganzjährig Jungpflanzen für Gemüseproduzenten vorkultiviert Auch Gartenkräuter wie Basilikum und Petersilie sind im Jungpflanzen-Lieferprogramm. Auf Kundenwunsch und bei entsprechender Kalkulation werden auch weitere Pflanzenarten vorgezogen. Bio Pflanzen Bio Jungpflanzen Bio Kräuter

Frische Früchte und Gemüse sind sehr kostbare Güter. Sie stehen für Vitalität, Gesundheit und spenden uns seit jeher Lebenskraft und Wohlbefinden !Bei uns erwartet Sie nicht nur alltägliche Frische und hochwertige Qualität, sonder auch einen zuverlässigen Partner. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht Ihnen Aufwand zu ersparen und Sie motiviert, schnell, pünktlich und unkompliziert mit unserem gesamten Angebot und erstklassigen Produkten zu beliefern.Ob frisch aus dem "Bärnbiet", exotisch, schon geschnitten oder Tiefgekühlt - wir lassen keine Wünsche offen. Überzeugen Sie sich selbst !Wir sind sehr gerne für Sie da!!!

Über unsere Produkte Beste Bio Produkte aus Überzeugung. Wir werden täglich frisch von unseren Bauern, Bäckern und Lieferanten bestückt. Wir fördern damit ganz gezielt regionale Produkte und Betriebe. Nachhaltigkeit ist uns hier besonders wichtig und auch die Gesundheit von Mensch und Natur. Und so viel Liebe und Sorgfalt schmeckt natürlich alleine und auch gerne gemeinsam mit Freunden, beim Picknick oder am Familienesstisch. Schauen sie bei uns vorbei und lassen sie sich von unserem Sortiment inspirieren. Vita Volta Kaffee Unser traditioneller italienischer Kaffee ist intensiv, aber nicht zu stark. Perfekt am Morgen und zujeder anderen Zeit! Vielfältige Gemüse Saisonal, ganz frisch und direkt vom Bauern. Und das schmeckt man - knackig und unvergleichlich saftig. Käse vom Bio Bauer Für jeden etwas: von Mild bis Rezent. Ob Schaf, Kuh, Ziege oder Büffel und unser Bergkäse reift in über 1’500m Höhe Frische Früchte Saisonal, ganz frisch und direkt vom Bauern. Und das schmeckt man - knackig und unvergleichlich saftig. Sonstige Produkte Abgerundet wird unser Sortiment durch eine Vielzahl von erlesenen Bio Produkten. Feine Bio Brote Brot, das noch wirklich wie Brot schmeckt. Sorgfältig handgemacht und täglich frisch. Vita Volta

"In der Schafmilchkäserei Koster wird Handarbeit noch gross geschrieben. In unserer Käserei im Faltigberg oberhalb von Wald ZH verarbeiten wir hauptsächlich Schafmilch, aber auch Bio-Büffelmilch sowie Bio-Milch von Jersey-Kühen. Als reiner Familienbetrieb sind wir stolz auf unsere mit Leidenschaft hergestellten Käse-Spezialitäten. Dabei folgen wir dem Grundsatz «Qualität statt Quantität» und produzieren nur so viel, wie wir auch vermarkten können. Die Produkt-Palette umfasst rund zehn Käsesorten – vom aromatischen Schafweichkäse über das Schafmilch-Raclette bis zum Büffelmilch-Camembert. Es ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Unseren feinen Käse können Sie rund um die Uhr im Käse-Automaten direkt bei der Käserei beziehen. En Guete!"

Daumen hoch 👍

Die Fidelio Biofreiland AG wurde am 12. September 1994 als Nachfolge-Firma der Porco Fidelio AG gegründet. Die Hauptaufgaben der Fidelio-Biofreiland AG bestehen im konsequenten Aufbau von speziellen Vermarktungsstrukturen für Schlachtvieh aus kontrollierten Biobetrieben mit Freilandtierhaltung. Dazu werden interessierte Biobauern bei Bedarf hinsichtlich Haltung, Zucht und Fütterung beraten, die Metzger mit Fidelio Fleisch und weitere Absatzkanäle betreut sowie in Zusammenarbeit mit der Inspektionsstelle Bio Inspecta AG überprüft. Neben der Schlachtvievermarktung vermittelt die Fidelio-Biofreiland AG ebenfalls Lebendvieh (Ferkel, Tränker, Mastremonten) zwischen Biobetrieben. Für die Erfüllung dieser Aufgaben ist die Fidelio-Biofreiland AG Lizenznehmer der Bio Suisse. Die Fidelio Produkte AG verarbeitet ausschliesslich Fidelio-Tiere von zertifizierten Knospe-Betrieben und produziert Fidelio Wurst- und Fleischwaren in kontrollierter Bioqualität. Die Fidelio Produkte AG untersteht der Inspektion und Zertifizierung nach EN45011 durch die Bio Inspecta AG, Frick. Die Fidelio Produkte AG ist speziell auf die Belieferung von Metzgereien, der Gastronomie sowie des Detailhandels mit Fidelio Fleisch und qualitativ hochstehenden Fidelio Wurst- und Fleischwaren spezialisiert. Sämtliche Fidelio Produkte werden nach Kundenwunsch zugerichtet und ausgezeichnet. Bio Schlachtvieh: Bio Kälber, Bio Rinder, Bio Lämmer, Bio Schweine aus Bio Suisse Betrieben Bio Fleisch: Bio Kalbfleisch, Bio Rindfleisch, Bio Lammfleisch, Bio Schweinefleisch, Bio Pouletfleisch Bio Wurstwaren Kontakt

Die Fidelio Produkte AG verarbeitet ausschliesslich Fidelio-Tiere von zertifizierten Knospe-Betrieben und produziert Fidelio Wurst- und Fleischwaren in kontrollierter Bioqualität.

Metzgerei Catering Take Away Unser täglich frisches Sortiment besteht aus hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren, Fleisch aus der Region, frischem Fisch, Früchten und Gemüse sowie Käse und Milchprodukten. Zudem führen wir zahlreiche Spezialitäten und feine Delikatessen. Take Away mit feinen Mittagsmenüs von Montag - Freitag, 11.00 - 12.30 Uhr. Catering und Party ServiceUnser Catering und Party Service verwöhnt Sie nach Ihren individuellen Wünschen. Ob Apéro, exklusives Menü, Grillbuffet, Businesslunch oder Fondueplausch. Fast nichts ist unmöglich.Claudia Eichenberger und Guido Lehmann und Ihr Team freuen sich auf Sie.

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