Der Dampfer «Fribourg» lief im Jahre 1913 aus, 1966 wurde er in Portalban au dem Wasser gezogen und als Restaurant umgebaut. Am Schiff selbst wurde nichts geändert. Sehr berühmt ist die Gastronomie des Restaurant Le Bateau. Sie bietet den Gästen in einem romantischen und diskreten Rahmen diverse einheimische Platten, die vom benachbarten See und Land beeinflusst sind. Sein Weinkeller ist ebenfalls bekannt.

Wir empfangen Sie in einem gemütlichen, kürzlich umgebauten Rahmen.Entdecken Sie unsere Freiburger und italienischen Spezialitäten (Pizza, Pasta, Risotto), die mit Geschmack und Großzügigkeit zubereitet werden! Neben der Speisekarte werden auch die aktuellen Vorschläge und unsere Tagesmenüs Ihren Gaumen erfreuen... Unser Küchenchef und unsere beiden Pizzabäcker legen großen Wert auf eine gepflegte und leckere Küche. Ob es sich um Produkte aus der Freiburger Region oder um Spezialitäten "von der Sonne" handelt, wir garantieren die Frische der Produkte und einen qualitativ hochwertigen Service. Der Bankettbereich : Ein großer Saal Ideal für Ihre Bankette - Hochzeitsessen, Versammlungen oder Geburtstage - bietet dieser wunderschöne Raum Platz für bis zu 160 Gäste in "sitzender" Konfiguration.Für ein entspanntes Aperitif-Dinner verfügen wir über Stehtische, die perfekt auf die Situation abgestimmt sind. Wir begleiten Sie bei der Vorbereitung Ihrer Veranstaltung und bieten Ihnen ein maßgeschneidertes Menü sowie ein freundliches und professionelles Serviceteam.