Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet.Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders.Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

Elite Flights ist ein junges motiviertes Unternehmen aus der Region Luzern. Wir sind spezialisiert auf die Organisation von Charterflügen im Bereich Business- und Freizeitflüge. Wir sind Ihr Ansprechpartner für Individualflüge in den Regionen Zentralschweiz und Solothurn. Von den Flugplätzen Beromünster oder Grenchen fliegen wir Sie, wenn immer möglich, persönlich zu Ihrem Traumziel oder vertrauen die Flüge unserem wertvollen Partner an. Unsere permanent gewarteten Helikopter werden alle durch die Firma Airport Helicopter AG operiert. Unser Team freut sich, Ihnen mit grosser Leidenschaft, die Faszination der Fliegerei näherzubringen. Bei uns ist jeder Gast ELITE und geniesst einen entsprechenden Umgang. Gerne beraten wir Sie, um nach Ihren Wünschen und Vorstellungen ein massgeschneidertes Individualangebot für Sie auszuarbeiten. Angebot: VIP- / Taxiflüge Gourmetflüge Burezvieriflüge Rundflüge Alpenrundflüge mit Gletscherlandung Fly and Wine (Helikopterflug mit Weindegustation) Hochzeitsflüge Film- / Fotoflüge Rundflugtage Firmenausflüge Schnupperflüge Gutscheine Videos Das Elite Flights Team Zur Flotte von Elite Flights Anstehende Events Zu Helikopterflug Zentralschweiz Helikopterflug, Helirundflug, Fotoflug, Helikopter-Taxi, Rundflugtage, Rundflugtag, Helikopterrundflug Schweiz, Gutschein, Gutscheine Helikopter selber fliegen, Helikoptertaxi, Zentralschweiz, Innerschweiz, Bern, Zürich, Helikopter, Alpenflug, Alpenrundflug, Gourmetflug, Gletscherflug, Gletscherflüge, Alpenrundflug mit Gletscherlandung, Helikopter, Helikopterflug, Helikopterflüge, Helikopter fliegen, selber Helikopter fliegen, Schnupperflug, Schnupperflüge, Alpenrundflug, Alpenrundflüge, Alpenflug, Alpenflüge, Hochzeitsflug, Hochzeitsflüge, Hochzeitsgeschenk, Geburtstagsgeschenk, Weihnachtsgeschenk, Geschenkidee, Burezvieriflug, Burezvieriflüge, Gletscherlandung, Gletscherflug, Gletscherapéro, Taxiflug, Taxiflüge, Team Event, Firmenausflug, Firmenflug, Firmenausflüge, Ausflüge, Flüge, Flug, Ausflug, Gourmetflug, Gourmetflüge, VIP-Flug, VIP-Flüge, Rundflug, Rundflüge, klimaneutraler Flug, klimaneutrale Flüge, klimaneutral, Eliteflights, Incentive

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Essen war sehr lecker, gemütliches Ambiente und eine liebe Bedienung. Kommen gerne wieder.