Kochen bedeutet für mich nicht nur Genuss, sondern auch Qualität. Verwenden tue ich frische und saisonale Produkte aus der Region. Mit Begeisterung und Liebe kreiere und bereite ich meine Menüs zu. Dabei wichtig ist mir besonders, dass die Gerichte authentisch und urban thailändisch, aber trotzdem für jedermann/frau Geniessbar sind. Wieso Foodtruck statt Restaurant? Mir ist die gegebene Flexibilität mit dem Foodtruck sowie der direkte Kundenkontakt sehr wichtig. Ausserdem möchte ich die kulinarische Vielfalt Thailands so vielen Menschen wie möglich zugänglich machen und jedem der möchte ein Stück Thailand über Mittag „vorbei“ bringen.

UNSER BIERUnser Bier wird in kleinen Mengen in Glattfelden ZH produziert. Neben unseren sechs Standardsorten, wird unser Sortiment auch immer wieder durch saisonale Biere ergänzt. Ob einfach nur ein helles Lager Bier oder doch etwa ein hopfiges IPA, bei uns gibt es Bier für jeden Geschmack.RAMPENVERKAUFWie auch der Glattfelder «Dorfmärt» findet unser Rampenverkauf immer am ersten Samstag im Monat, vom März bis im November statt. Kommt vorbei für einen geselligen Nachmittag, frisches Bier vom Zapfhahn und feine Würste vom Grill.Der Rampenverkauf findet jeweils von 11:00 bis 16:00 Uhr statt. Auch bei schlechtem Wetter findet ihr bei uns ein trockenes Plätzchen.ÜBER UNSGsellig Bräu braut Glattfelder Bier!Nachdem wir im Januar 2023 die Brauerei Glattfelden übernommen haben, brauen wir unser Bier nun in Glattfelden.Weitere Informationen und Impressionen finden Sie auf Facebook und Instagram. Wir freuen uns, wenn Sie uns folgen. Kontaktieren Sie uns, wir sind gerne für Sie da.

Wir haben uns hier als Familie super wohl gefühlt. Die Speisekarte ist vielfältig und selbst Extrawünsche wurden uns erfüllt. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam, wir saßen quasi nie auf dem Trocknen. Der Lounge-Bereich lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Jederzeit wieder!

Ob ausserordentliches wie Metzgete, Asia-Büffet, American Night oder Alpennacht, immer speziell und gut.

Die Koch Wagnerei-Antikschreinerei setzt sich für den Erhalt von beweglichen und unbeweglichen Kulturgütern aus Holz ein. Wichtig ist uns die Pflege und Weitergabe des traditionellen Handwerks. Wir setzen bei Instandsetzungen, Ergänzungen und Erneuerungen auf Holz unserer Region und erzeugen daraus nachhaltige Werke von höchster Qualität. In der Fachgruppe Wagner und Skibauer welche zum Verband Schweizerischer Schreinermeister und Möbelfabrikanten gehört sind wir ein aktives Mitglied. Ebenso sind wir Mitglied in der IgFs- Interessengemeinschaft Fahrzeugrestauratoren Schweiz. Inhaber Thomas Koch, Ihr holzkoch Nach Weiterbildungen und Besuchen von einigen Wagnereien habe ich meinen Traum, die Werkstatt meines verstorbenen Grossvaters Max Schmid weiterzuführen erfüllt. Im Frühling 2012 gründete ich die Koch Wagnerei-Antikschreinerei.Seit 2015 bin ich als Kursleiter für die überbetrieblichen Kurse der Schreiner Lernenden mit der Fachrichtung Wagner tätig. Es freut uns, Sie auf der Webseite der Koch Wagnerei-Antikschreinerei begrüssen zu dürfen.

Martin was very professional and provided an excellent service! Friendly and reasonable! Understood my needs and concerns and found a suitable solution to my problem in a timely manner! Very happy with his service!

Alles auf der Speisekarte muss man probieren. spitzenklasse!