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cuisine brésilienne in suisse

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Restaurant Manu

Restaurant Manu

Kirchstrasse 4, 8304 Wallisellen
GESCHICHTE DES RESTAURANTS

Manoelas Leidenschaft für die Gastronomie begann früh. Genauer gesagt in ihrer Jugend, als sie noch nicht genau wusste, welchen Beruf sie ausüben wollte.Manoela konnte es nicht ahnen, aber ihre berufliche Zukunft lag im Blut. Das Geschäft, das ihre Familie vor über 30 Jahren in Brasilien mit viel Mühe aufgebaut hatte, diente als Beispiel und motivierte sie, ihren Traumberuf zu finden. Für Manoelas Eltern, Manoel und Marlene, war es nicht einfach, ein eigenes Geschäft zu gründen. Die Familie kam aus einem einfachen Verhältnis, aber mit großer Affinität fürs Geschäft.Alles wurde nach und nach mit viel Engagement getan und gemacht, um den Traum von einem eigenen Unternehmen zu verwirklichen. Im Alter von 16 Jahren, weit weg von ihrem Herkunftsland, kam ihr größtes Idol ums Lebens, ihr Vater Manoel. Er hinterließ mehr als 10 Bäckereien, Snackbars und 2 weitere Fabriken, welche Brote an die ganze Stadt verteilten. So wurde im Herzen eines Teenager-Mädchens die Liebe zu allem geboren, zu was ihr Vater sein ganzes Leben lang tat. Ihre Lebensaufgabe ist es “Liebe durchs Essen näher zu bringen!” Manoela begann in einer Konditorei mit Backen von Kuchen, Süßigkeiten, Snacks, Minipizzas und später auch Lunchbox. Ihre Zukunftsvision weitete sich immer mehr aus, so dass die Notwendigkeit einer professionellen Küche entstand. Nach einiger Zeit bereits verheiratet und mit Hilfe ihres Mannes, gingen sie auf der Suche nach einer Küche. Dabei fanden sie ein Restaurant. Im Juli 2020 wird das Restaurant Manu sein einjähriges Jubiläum vollenden.Der Zeitraum 2019/2020 war herausfordernd mit Kämpfen, aber auch Siegen.Aber die Liebe zur Gastronomie setzte sich durch. Die Freude dieses Paares besteht darin, die Zufriedenheit und das Lächeln in jedem Kunden zu sehen, der das Restaurant besucht.

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RestaurantTake AwayBrasilianische Küche
Kirchstrasse 4, 8304 Wallisellen
RestaurantTake AwayBrasilianische Küche
GESCHICHTE DES RESTAURANTS

Manoelas Leidenschaft für die Gastronomie begann früh. Genauer gesagt in ihrer Jugend, als sie noch nicht genau wusste, welchen Beruf sie ausüben wollte.Manoela konnte es nicht ahnen, aber ihre berufliche Zukunft lag im Blut. Das Geschäft, das ihre Familie vor über 30 Jahren in Brasilien mit viel Mühe aufgebaut hatte, diente als Beispiel und motivierte sie, ihren Traumberuf zu finden. Für Manoelas Eltern, Manoel und Marlene, war es nicht einfach, ein eigenes Geschäft zu gründen. Die Familie kam aus einem einfachen Verhältnis, aber mit großer Affinität fürs Geschäft.Alles wurde nach und nach mit viel Engagement getan und gemacht, um den Traum von einem eigenen Unternehmen zu verwirklichen. Im Alter von 16 Jahren, weit weg von ihrem Herkunftsland, kam ihr größtes Idol ums Lebens, ihr Vater Manoel. Er hinterließ mehr als 10 Bäckereien, Snackbars und 2 weitere Fabriken, welche Brote an die ganze Stadt verteilten. So wurde im Herzen eines Teenager-Mädchens die Liebe zu allem geboren, zu was ihr Vater sein ganzes Leben lang tat. Ihre Lebensaufgabe ist es “Liebe durchs Essen näher zu bringen!” Manoela begann in einer Konditorei mit Backen von Kuchen, Süßigkeiten, Snacks, Minipizzas und später auch Lunchbox. Ihre Zukunftsvision weitete sich immer mehr aus, so dass die Notwendigkeit einer professionellen Küche entstand. Nach einiger Zeit bereits verheiratet und mit Hilfe ihres Mannes, gingen sie auf der Suche nach einer Küche. Dabei fanden sie ein Restaurant. Im Juli 2020 wird das Restaurant Manu sein einjähriges Jubiläum vollenden.Der Zeitraum 2019/2020 war herausfordernd mit Kämpfen, aber auch Siegen.Aber die Liebe zur Gastronomie setzte sich durch. Die Freude dieses Paares besteht darin, die Zufriedenheit und das Lächeln in jedem Kunden zu sehen, der das Restaurant besucht.

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GENEVA Eats

GENEVA Eats

Boulevard Georges-Favon 23, 1204 Genf
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RV

Restaurant Villa Sunneschy

Seestrasse 156, 8712 Stäfa

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Restaurant
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Confiserie Progin Sàrl

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

Confiserie Progin Sàrl

Rue de la Gare 29, 2502 Biel/Bienne

Das Süßwarengeschäft Progin liegt im Herzen der Stadt Bienne, wir sind für sie da seit 1961. Lassen sie sich verführen von den Spezialitäten unseres Hauses wie den Progin Pasteten, Kuchen mit Grand-Mariner, Rosinen in Cognac oder unsere beliebten Champagnertrüffel. CLUB PROSPER MONTAGNE Wir sind stolzes Mitglied des berühmten Club Prosper Montagné. Was ist der Club Prosper Montagné - Académie Suisse des Gastronomes? Der Club Prosper Montagné ist ein Verband, der die Gastronomie unterstützt und fördert. Der Club hat sowohl private Mitglieder als auch Professionelle. Die Letztgenannten wurden ausgewählt aufgrund der Qualität ihrer Küche und Produkte. Sie repräsentieren somit die Creme de la Creme der Gastronomie und den Berufen aus dem Nahrungsmittelsektor in der Schweiz. Jede Zulassung wird sorgfältig geprüft. DIE SCHOKOLOADENSPEZIALISTEN Wir sind Mitglied bei den Spécialistes du Chocolat Was ist der Club Spécialistes « Spécialiste du chocolat »? Es handelt sich um eine gemeinsame Marke geschaffen vom Unternehmerverband der Konditoren-Süßwarenhersteller-Eishändler, der Name, das Logo und die Werbemittel wurden im Jahr 1995 bei Bundesamt zum Schutz des Urheberrechtes eingetragen und geschützt. Das Label »Spécialiste du chocolat » ist denjenigen Konditoren vorbehalten, die die notwendigen Kenntnisse und Erfahrungen haben, um Schokolade zu verarbeiten. Um zugelassen zu werden, muss der Kandidat eine Prüfung zu folgenden Punkten abschließen: Ausstattung/Geräte, Auswahl frischer Produkte, Präsentation der Produkte, Qualität der fertigen Produkte und Auswahl an Rohmaterialien. Die Prüfung erfolgt unter Aufsicht von Experten. Der Kandidat, der die Prüfung erfolgreich ablegt, darf sich einen Spezialisten für Schokolade, einen Spécialiste du chocolat, nennen. Er verpflichtet sich, nur schweizer Schokolade ohne Zusatz von pflanzlichen Ölen außer Kakaobutter zu nutzen, nur hochwertige Zutaten zu verwenden und seine Spezialitäten nur selbst oder von seinem Personal in den Geschäftsräumen oder seiner Küche herstellen zu lassen, nicht bei anderen Konditoren einzukaufen, um sein Angebot zu ergänzen. Unser Sortiment: Torten Schwarzwäldertorte Erdbeertorte Himbeertorte Kirsch Torte Kiwi Torte Orangen Torte Birnen Torte Progin Torte Alpenblumen Grenoble Torte Sacher Torte Weisswäldertorte Mokka Torte Karamell Torte Romanoff Erdbeer Romanoff Himbeer Hochzeitstorte Vanille Himbeer Romanoff Erdbeer Buttercreme 3 Schokoladen Kiwi Torte Eistorte Ananas Erdbeer Himbeer Grand-Marnier Mandarine Vacherin Pâtisserie Verrines 2 Schokolade Bailey's Normandie Orangen Vermicelle Erdbeer Kleine Becher Schokoladen Kirsch Himbeer Kiwi Orangen Birnen Erdbeer Tiramisu Marroni Schnitten Délice Progin Cremeschnitten Opera Kirsch Birnen Schoggi Schoggi Divers Carac Zitrone Schiffli Japonais Progin Punch Savarin Diplomat Erdbeertörtli Truffes Truffe mit Liqueur Absinthe Calvados Amaretto Kirsch Sabayon William's Cappucino Champagner Cognac helle Truffe Karamel Milch Mokka dunkle truffe Vanille Bitter Amaretto weisse Truffe Zimt Malibu Praliné helle Pralinés 2 noisettes Africain Coeur Cointreau Désir Jamaica Alain Amanda Branche lait Fleur de sel Grenoble Mandola Marquise Marlyse Moro Nathalie Nicolas Progin Rigoletto Rocher Superieur Taragone Nougatine Mélanie dunkle Pralinés 2 noisette Alain Amandine Ananas fondant Ananas glacé Branche vanille Citron Coeur Cointreau Duo Feuille Figaro Fleur de sel Gingembre Grand cru Grenoble Kirsch Marlyse Montelimar Nicolas Tranche orange Pistache Quartier d'orange Rigoletto Rocher Sorrento Vigneron Pruneau Raisin au Cognac Nougatine

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ConfiserieSchokoladeBäckereiBäckerei KonditoreiTraiteurCatering
Rue de la Gare 29, 2502 Biel/Bienne
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Das Süßwarengeschäft Progin liegt im Herzen der Stadt Bienne, wir sind für sie da seit 1961. Lassen sie sich verführen von den Spezialitäten unseres Hauses wie den Progin Pasteten, Kuchen mit Grand-Mariner, Rosinen in Cognac oder unsere beliebten Champagnertrüffel. CLUB PROSPER MONTAGNE Wir sind stolzes Mitglied des berühmten Club Prosper Montagné. Was ist der Club Prosper Montagné - Académie Suisse des Gastronomes? Der Club Prosper Montagné ist ein Verband, der die Gastronomie unterstützt und fördert. Der Club hat sowohl private Mitglieder als auch Professionelle. Die Letztgenannten wurden ausgewählt aufgrund der Qualität ihrer Küche und Produkte. Sie repräsentieren somit die Creme de la Creme der Gastronomie und den Berufen aus dem Nahrungsmittelsektor in der Schweiz. Jede Zulassung wird sorgfältig geprüft. DIE SCHOKOLOADENSPEZIALISTEN Wir sind Mitglied bei den Spécialistes du Chocolat Was ist der Club Spécialistes « Spécialiste du chocolat »? Es handelt sich um eine gemeinsame Marke geschaffen vom Unternehmerverband der Konditoren-Süßwarenhersteller-Eishändler, der Name, das Logo und die Werbemittel wurden im Jahr 1995 bei Bundesamt zum Schutz des Urheberrechtes eingetragen und geschützt. Das Label »Spécialiste du chocolat » ist denjenigen Konditoren vorbehalten, die die notwendigen Kenntnisse und Erfahrungen haben, um Schokolade zu verarbeiten. Um zugelassen zu werden, muss der Kandidat eine Prüfung zu folgenden Punkten abschließen: Ausstattung/Geräte, Auswahl frischer Produkte, Präsentation der Produkte, Qualität der fertigen Produkte und Auswahl an Rohmaterialien. Die Prüfung erfolgt unter Aufsicht von Experten. Der Kandidat, der die Prüfung erfolgreich ablegt, darf sich einen Spezialisten für Schokolade, einen Spécialiste du chocolat, nennen. Er verpflichtet sich, nur schweizer Schokolade ohne Zusatz von pflanzlichen Ölen außer Kakaobutter zu nutzen, nur hochwertige Zutaten zu verwenden und seine Spezialitäten nur selbst oder von seinem Personal in den Geschäftsräumen oder seiner Küche herstellen zu lassen, nicht bei anderen Konditoren einzukaufen, um sein Angebot zu ergänzen. Unser Sortiment: Torten Schwarzwäldertorte Erdbeertorte Himbeertorte Kirsch Torte Kiwi Torte Orangen Torte Birnen Torte Progin Torte Alpenblumen Grenoble Torte Sacher Torte Weisswäldertorte Mokka Torte Karamell Torte Romanoff Erdbeer Romanoff Himbeer Hochzeitstorte Vanille Himbeer Romanoff Erdbeer Buttercreme 3 Schokoladen Kiwi Torte Eistorte Ananas Erdbeer Himbeer Grand-Marnier Mandarine Vacherin Pâtisserie Verrines 2 Schokolade Bailey's Normandie Orangen Vermicelle Erdbeer Kleine Becher Schokoladen Kirsch Himbeer Kiwi Orangen Birnen Erdbeer Tiramisu Marroni Schnitten Délice Progin Cremeschnitten Opera Kirsch Birnen Schoggi Schoggi Divers Carac Zitrone Schiffli Japonais Progin Punch Savarin Diplomat Erdbeertörtli Truffes Truffe mit Liqueur Absinthe Calvados Amaretto Kirsch Sabayon William's Cappucino Champagner Cognac helle Truffe Karamel Milch Mokka dunkle truffe Vanille Bitter Amaretto weisse Truffe Zimt Malibu Praliné helle Pralinés 2 noisettes Africain Coeur Cointreau Désir Jamaica Alain Amanda Branche lait Fleur de sel Grenoble Mandola Marquise Marlyse Moro Nathalie Nicolas Progin Rigoletto Rocher Superieur Taragone Nougatine Mélanie dunkle Pralinés 2 noisette Alain Amandine Ananas fondant Ananas glacé Branche vanille Citron Coeur Cointreau Duo Feuille Figaro Fleur de sel Gingembre Grand cru Grenoble Kirsch Marlyse Montelimar Nicolas Tranche orange Pistache Quartier d'orange Rigoletto Rocher Sorrento Vigneron Pruneau Raisin au Cognac Nougatine

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Manoelas Leidenschaft für die Gastronomie begann früh. Genauer gesagt in ihrer Jugend, als sie noch nicht genau wusste, welchen Beruf sie ausüben wollte.Manoela konnte es nicht ahnen, aber ihre berufliche Zukunft lag im Blut. Das Geschäft, das ihre Familie vor über 30 Jahren in Brasilien mit viel Mühe aufgebaut hatte, diente als Beispiel und motivierte sie, ihren Traumberuf zu finden. Für Manoelas Eltern, Manoel und Marlene, war es nicht einfach, ein eigenes Geschäft zu gründen. Die Familie kam aus einem einfachen Verhältnis, aber mit großer Affinität fürs Geschäft.Alles wurde nach und nach mit viel Engagement getan und gemacht, um den Traum von einem eigenen Unternehmen zu verwirklichen. Im Alter von 16 Jahren, weit weg von ihrem Herkunftsland, kam ihr größtes Idol ums Lebens, ihr Vater Manoel. Er hinterließ mehr als 10 Bäckereien, Snackbars und 2 weitere Fabriken, welche Brote an die ganze Stadt verteilten. So wurde im Herzen eines Teenager-Mädchens die Liebe zu allem geboren, zu was ihr Vater sein ganzes Leben lang tat. Ihre Lebensaufgabe ist es “Liebe durchs Essen näher zu bringen!” Manoela begann in einer Konditorei mit Backen von Kuchen, Süßigkeiten, Snacks, Minipizzas und später auch Lunchbox. Ihre Zukunftsvision weitete sich immer mehr aus, so dass die Notwendigkeit einer professionellen Küche entstand. Nach einiger Zeit bereits verheiratet und mit Hilfe ihres Mannes, gingen sie auf der Suche nach einer Küche. Dabei fanden sie ein Restaurant. Im Juli 2020 wird das Restaurant Manu sein einjähriges Jubiläum vollenden.Der Zeitraum 2019/2020 war herausfordernd mit Kämpfen, aber auch Siegen.Aber die Liebe zur Gastronomie setzte sich durch. Die Freude dieses Paares besteht darin, die Zufriedenheit und das Lächeln in jedem Kunden zu sehen, der das Restaurant besucht.

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Manoelas Leidenschaft für die Gastronomie begann früh. Genauer gesagt in ihrer Jugend, als sie noch nicht genau wusste, welchen Beruf sie ausüben wollte.Manoela konnte es nicht ahnen, aber ihre berufliche Zukunft lag im Blut. Das Geschäft, das ihre Familie vor über 30 Jahren in Brasilien mit viel Mühe aufgebaut hatte, diente als Beispiel und motivierte sie, ihren Traumberuf zu finden. Für Manoelas Eltern, Manoel und Marlene, war es nicht einfach, ein eigenes Geschäft zu gründen. Die Familie kam aus einem einfachen Verhältnis, aber mit großer Affinität fürs Geschäft.Alles wurde nach und nach mit viel Engagement getan und gemacht, um den Traum von einem eigenen Unternehmen zu verwirklichen. Im Alter von 16 Jahren, weit weg von ihrem Herkunftsland, kam ihr größtes Idol ums Lebens, ihr Vater Manoel. Er hinterließ mehr als 10 Bäckereien, Snackbars und 2 weitere Fabriken, welche Brote an die ganze Stadt verteilten. So wurde im Herzen eines Teenager-Mädchens die Liebe zu allem geboren, zu was ihr Vater sein ganzes Leben lang tat. Ihre Lebensaufgabe ist es “Liebe durchs Essen näher zu bringen!” Manoela begann in einer Konditorei mit Backen von Kuchen, Süßigkeiten, Snacks, Minipizzas und später auch Lunchbox. Ihre Zukunftsvision weitete sich immer mehr aus, so dass die Notwendigkeit einer professionellen Küche entstand. Nach einiger Zeit bereits verheiratet und mit Hilfe ihres Mannes, gingen sie auf der Suche nach einer Küche. Dabei fanden sie ein Restaurant. Im Juli 2020 wird das Restaurant Manu sein einjähriges Jubiläum vollenden.Der Zeitraum 2019/2020 war herausfordernd mit Kämpfen, aber auch Siegen.Aber die Liebe zur Gastronomie setzte sich durch. Die Freude dieses Paares besteht darin, die Zufriedenheit und das Lächeln in jedem Kunden zu sehen, der das Restaurant besucht.

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Confiserie Progin Sàrl

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

Confiserie Progin Sàrl

Rue de la Gare 29, 2502 Biel/Bienne

Das Süßwarengeschäft Progin liegt im Herzen der Stadt Bienne, wir sind für sie da seit 1961. Lassen sie sich verführen von den Spezialitäten unseres Hauses wie den Progin Pasteten, Kuchen mit Grand-Mariner, Rosinen in Cognac oder unsere beliebten Champagnertrüffel. CLUB PROSPER MONTAGNE Wir sind stolzes Mitglied des berühmten Club Prosper Montagné. Was ist der Club Prosper Montagné - Académie Suisse des Gastronomes? Der Club Prosper Montagné ist ein Verband, der die Gastronomie unterstützt und fördert. Der Club hat sowohl private Mitglieder als auch Professionelle. Die Letztgenannten wurden ausgewählt aufgrund der Qualität ihrer Küche und Produkte. Sie repräsentieren somit die Creme de la Creme der Gastronomie und den Berufen aus dem Nahrungsmittelsektor in der Schweiz. Jede Zulassung wird sorgfältig geprüft. DIE SCHOKOLOADENSPEZIALISTEN Wir sind Mitglied bei den Spécialistes du Chocolat Was ist der Club Spécialistes « Spécialiste du chocolat »? Es handelt sich um eine gemeinsame Marke geschaffen vom Unternehmerverband der Konditoren-Süßwarenhersteller-Eishändler, der Name, das Logo und die Werbemittel wurden im Jahr 1995 bei Bundesamt zum Schutz des Urheberrechtes eingetragen und geschützt. Das Label »Spécialiste du chocolat » ist denjenigen Konditoren vorbehalten, die die notwendigen Kenntnisse und Erfahrungen haben, um Schokolade zu verarbeiten. Um zugelassen zu werden, muss der Kandidat eine Prüfung zu folgenden Punkten abschließen: Ausstattung/Geräte, Auswahl frischer Produkte, Präsentation der Produkte, Qualität der fertigen Produkte und Auswahl an Rohmaterialien. Die Prüfung erfolgt unter Aufsicht von Experten. Der Kandidat, der die Prüfung erfolgreich ablegt, darf sich einen Spezialisten für Schokolade, einen Spécialiste du chocolat, nennen. Er verpflichtet sich, nur schweizer Schokolade ohne Zusatz von pflanzlichen Ölen außer Kakaobutter zu nutzen, nur hochwertige Zutaten zu verwenden und seine Spezialitäten nur selbst oder von seinem Personal in den Geschäftsräumen oder seiner Küche herstellen zu lassen, nicht bei anderen Konditoren einzukaufen, um sein Angebot zu ergänzen. Unser Sortiment: Torten Schwarzwäldertorte Erdbeertorte Himbeertorte Kirsch Torte Kiwi Torte Orangen Torte Birnen Torte Progin Torte Alpenblumen Grenoble Torte Sacher Torte Weisswäldertorte Mokka Torte Karamell Torte Romanoff Erdbeer Romanoff Himbeer Hochzeitstorte Vanille Himbeer Romanoff Erdbeer Buttercreme 3 Schokoladen Kiwi Torte Eistorte Ananas Erdbeer Himbeer Grand-Marnier Mandarine Vacherin Pâtisserie Verrines 2 Schokolade Bailey's Normandie Orangen Vermicelle Erdbeer Kleine Becher Schokoladen Kirsch Himbeer Kiwi Orangen Birnen Erdbeer Tiramisu Marroni Schnitten Délice Progin Cremeschnitten Opera Kirsch Birnen Schoggi Schoggi Divers Carac Zitrone Schiffli Japonais Progin Punch Savarin Diplomat Erdbeertörtli Truffes Truffe mit Liqueur Absinthe Calvados Amaretto Kirsch Sabayon William's Cappucino Champagner Cognac helle Truffe Karamel Milch Mokka dunkle truffe Vanille Bitter Amaretto weisse Truffe Zimt Malibu Praliné helle Pralinés 2 noisettes Africain Coeur Cointreau Désir Jamaica Alain Amanda Branche lait Fleur de sel Grenoble Mandola Marquise Marlyse Moro Nathalie Nicolas Progin Rigoletto Rocher Superieur Taragone Nougatine Mélanie dunkle Pralinés 2 noisette Alain Amandine Ananas fondant Ananas glacé Branche vanille Citron Coeur Cointreau Duo Feuille Figaro Fleur de sel Gingembre Grand cru Grenoble Kirsch Marlyse Montelimar Nicolas Tranche orange Pistache Quartier d'orange Rigoletto Rocher Sorrento Vigneron Pruneau Raisin au Cognac Nougatine

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ConfiserieSchokoladeBäckereiBäckerei KonditoreiTraiteurCatering
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Das Süßwarengeschäft Progin liegt im Herzen der Stadt Bienne, wir sind für sie da seit 1961. Lassen sie sich verführen von den Spezialitäten unseres Hauses wie den Progin Pasteten, Kuchen mit Grand-Mariner, Rosinen in Cognac oder unsere beliebten Champagnertrüffel. CLUB PROSPER MONTAGNE Wir sind stolzes Mitglied des berühmten Club Prosper Montagné. Was ist der Club Prosper Montagné - Académie Suisse des Gastronomes? Der Club Prosper Montagné ist ein Verband, der die Gastronomie unterstützt und fördert. Der Club hat sowohl private Mitglieder als auch Professionelle. Die Letztgenannten wurden ausgewählt aufgrund der Qualität ihrer Küche und Produkte. Sie repräsentieren somit die Creme de la Creme der Gastronomie und den Berufen aus dem Nahrungsmittelsektor in der Schweiz. Jede Zulassung wird sorgfältig geprüft. DIE SCHOKOLOADENSPEZIALISTEN Wir sind Mitglied bei den Spécialistes du Chocolat Was ist der Club Spécialistes « Spécialiste du chocolat »? Es handelt sich um eine gemeinsame Marke geschaffen vom Unternehmerverband der Konditoren-Süßwarenhersteller-Eishändler, der Name, das Logo und die Werbemittel wurden im Jahr 1995 bei Bundesamt zum Schutz des Urheberrechtes eingetragen und geschützt. Das Label »Spécialiste du chocolat » ist denjenigen Konditoren vorbehalten, die die notwendigen Kenntnisse und Erfahrungen haben, um Schokolade zu verarbeiten. Um zugelassen zu werden, muss der Kandidat eine Prüfung zu folgenden Punkten abschließen: Ausstattung/Geräte, Auswahl frischer Produkte, Präsentation der Produkte, Qualität der fertigen Produkte und Auswahl an Rohmaterialien. Die Prüfung erfolgt unter Aufsicht von Experten. Der Kandidat, der die Prüfung erfolgreich ablegt, darf sich einen Spezialisten für Schokolade, einen Spécialiste du chocolat, nennen. Er verpflichtet sich, nur schweizer Schokolade ohne Zusatz von pflanzlichen Ölen außer Kakaobutter zu nutzen, nur hochwertige Zutaten zu verwenden und seine Spezialitäten nur selbst oder von seinem Personal in den Geschäftsräumen oder seiner Küche herstellen zu lassen, nicht bei anderen Konditoren einzukaufen, um sein Angebot zu ergänzen. Unser Sortiment: Torten Schwarzwäldertorte Erdbeertorte Himbeertorte Kirsch Torte Kiwi Torte Orangen Torte Birnen Torte Progin Torte Alpenblumen Grenoble Torte Sacher Torte Weisswäldertorte Mokka Torte Karamell Torte Romanoff Erdbeer Romanoff Himbeer Hochzeitstorte Vanille Himbeer Romanoff Erdbeer Buttercreme 3 Schokoladen Kiwi Torte Eistorte Ananas Erdbeer Himbeer Grand-Marnier Mandarine Vacherin Pâtisserie Verrines 2 Schokolade Bailey's Normandie Orangen Vermicelle Erdbeer Kleine Becher Schokoladen Kirsch Himbeer Kiwi Orangen Birnen Erdbeer Tiramisu Marroni Schnitten Délice Progin Cremeschnitten Opera Kirsch Birnen Schoggi Schoggi Divers Carac Zitrone Schiffli Japonais Progin Punch Savarin Diplomat Erdbeertörtli Truffes Truffe mit Liqueur Absinthe Calvados Amaretto Kirsch Sabayon William's Cappucino Champagner Cognac helle Truffe Karamel Milch Mokka dunkle truffe Vanille Bitter Amaretto weisse Truffe Zimt Malibu Praliné helle Pralinés 2 noisettes Africain Coeur Cointreau Désir Jamaica Alain Amanda Branche lait Fleur de sel Grenoble Mandola Marquise Marlyse Moro Nathalie Nicolas Progin Rigoletto Rocher Superieur Taragone Nougatine Mélanie dunkle Pralinés 2 noisette Alain Amandine Ananas fondant Ananas glacé Branche vanille Citron Coeur Cointreau Duo Feuille Figaro Fleur de sel Gingembre Grand cru Grenoble Kirsch Marlyse Montelimar Nicolas Tranche orange Pistache Quartier d'orange Rigoletto Rocher Sorrento Vigneron Pruneau Raisin au Cognac Nougatine

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