Mir gefällt das moderne Ambiente in einem traditionellen Haus. Diese Mischung und das gute Essen ist jederzeit ein Besuch wert. Der perfekte Platz, egal ob Business oder privat; man fühlt sich einfach immer gut aufgehoben.

Ein erster Sommertag im Juli. Bei früheren Besuchen lernten wir die feine Käseschnitte kennen. Diese Verlockung veranlasste uns, eine Reise von Winterthur ins Toggenburg zu unternehmen. Leider fanden wir die Käseschnitte nicht auf der Speisekarte, doch der Wirt war sofort bereit, uns eine Käseschnitte zuzubereiten. Herzliche Dank, hier geht der Wirt auf die Wünsche seiner Gäste ein.

Das Risotto mit Filetstreifen ist sehr empfehlenswert. Komme gerne wieder.

Besten Dank voraus ans ganze Team. Mutter Heidi (96 Jahre alt), Sohn Heinz und Anita werden bald wieder ins Chalet du Lac fahren und hervorragend essen. Herzlichen Dank und Kompliment an Herrn Grigor für die überaus nette, aufmerksame und freundliche Bedienung. Das Essen war wie immer sehr gut. Preis-Leistung top. 5 🌟 an die Familie Abegglen und Team. Bis bald wieder am schönen Brienzersee. Anita Wüthrich und Heinz Schneiter, Bern

Aber nur wenn man etwas Zeit und Muse hat... :)

The best taste comes without enhancers. Freshness and naturalness speak for themselves. Our premium products are handmade exclusively from the very best natural raw materials. Monnier stands for naturalness, for innovation out of tradition. For the high art of seduction. For creations that simply have to be experienced to understand their secret. Prepared with a deep love of artisan tradition, the typical Mmmh effect is created, for which our Naturally Sweet, Sour, Fresh and Crispy delicacies are unrivalled and which delight even the most demanding gourmets. That's why you can enjoy Monnier's delicacies not only at home, but also in the best company in our cafés in Murten and Bern. From breakfast to lunch snacks to aperitifs, your taste buds will be pampered Naturally Sweet, Fresh and Crispy. Everyone is welcome here - only boredom has no place at Monnier: in addition to a fixed menu, there is a large selection of pâtisserie, tart and cake pieces for which we draw inspiration depending on the season. Of course, only the best products and selected ingredients - if possible from the region - are used in our bakery. And yes, all the delicacies are of course also available to take away! In our tea rooms we serve exquisite teas, café and hot chocolate variations as well as freshly squeezed fruit juices, homemade lemonades and delicious desserts. Weather permitting, we have a beautiful terrace right outside the door. Connoisseurs can easily order our sweet treats in our webshop - Süsse Post. Our products as sweet surprises revitalise business relationships and are also a great employee motivator. Monnier's creations are perfect for companies to show their appreciation. We work with you to create customised B2B gifts for meetings, events, celebrations of all kinds of gift.

Our unconventionally hotel is on a central place in Ftan (5 min to the lift, 2 min to the bus).

Sehr gute Personal und Seher sehr feine essen lecker

tout est bon, dans l'assiette, dans le site et dans l'accueuil

Top Küche!