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Boucherie de Cottens

Boucherie • Commerce de Viande • Charcuterie • Boucherie chevaline

Contact

Jean-Luc Bifrare & Laurence Romanens-Moret

Adresse
Route de Fribourg 44
1741 Cottens FR
pas de publicité

Heures d'ouverture

ouvert
Aujourd'hui
06:30 – 12:15
13:30 – 19:00
Lundi
fermé
Mardi – Mercredi
06:30 – 12:15
13:30 – 19:00
Jeudi
06:30 – 12:15
Vendredi
06:30 – 12:15
13:30 – 19:00
Samedi
06:30 – 16:00
Dimanche
06:30 – 12:00
De
À
De
À

Description & particularités

La Boucherie de Cottens existe depuis 2012, elle a été reprise en janvier 2018 par Jean-Luc Bifrare qui y travaille en collaboration avec 2 autres collègues. 

 

Nos produits

  • Pavés de cheval pour ardoises
  • Jambon à l’os fumé à la borne (cheminée)
  • Brochettes party
  • Brochettes à monter soi-même avec les grils à charbon à disposition gratuitement
  • Rôtis et jambons à la broche avec broches suspendues à disposition
  • Fondues de viandes: bressane, chinoises, valaisanne (assaisonnée comme viande séchée mais avec herbes autour) – caquelons et réchauds à disposition
  • Sushi sur réservation 48h à l'avance

Provenance des viandes

La plupart de nos produits sont réalisés avec des viandes suisses de première qualité (boeuf, veau, volaille et porc). Toutefois, les morceaux nobles d'agneau (filets, racks) proviennent obligatoirement de Nouvelle-Zélande et ceux de cheval du Canada.

Pour les végétariens

Au sein de notre boucherie, vous trouverez aussi un rayon destiné aux végétariens avec des produits artisanaux tels que des nuggets de maïs, des steaks  de soja, des lasagnes, des bâtonnets de poisson version végétale, etc. 

Avis des clients

Il n'y a pas encore assez d'avis de clients à propos de Boucherie de Cottens
Source: Swisscom Directories SA