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La betsch – Contacts & site
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La Betsch c'est un supper club dans un ancien garage de Carouge qui met en lumière les produits et producteurs d'ici. Menu fixe, surprise, 14 personnes à la même table.
Chez la Betsch on a deux missions : soutenir les agriculteurs locaux responsables et lutter contre le gaspillage alimentaire.
Tous nos menus sont 100% sans gluten, car je suis coeliaque et je dois pouvoir goûter ce que je vous sers !
Mais à la Betsch, on voit surtout cela comme une opportunité de découvrir des céréales souvent négligées, néanmoins aux saveurs splendides.
- Rubriques
- Café, RestaurantSpécialité poissonEventsCuisine suisse
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- Restaurant
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