Familier, chaleureux et convivial, le Restaurant Les Peupliers et toute son équipe vous souhaitent la bienvenue et vous attendent avec impatience. Situé en face de la patinoire et piscine couverte de Sion, le restaurant se trouve à 5 min à pieds de la gare ainsi que de diverses écoles (Collège des Creusets, Ecole de Commerce, ECG, CFP) En voiture, à 2 min de la sortie d’autoroute Sion-Ouest, le parking du restaurant accueillera vos bolides. ​ Une carte variée, composée de mets FAITS MAISON sera satisfaire les carnivores comme les végétariens.

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Nous avons été très satisfaits: personnel très sympathique, et très bonne nourriture, plats servis chauds

Grâce au savoir-faire acquis avec l'expérience du Petits pois Carottes à Conthey, le site de l'Orif Sion a relevé le défi de placer la formation professionnelle spécialisée au cœur du symbole de la culture valaisanne, la Médiathèque Valais du site de Sion.Voilà une recette audacieuse, digne d'un 3 étoiles ! Ouvert depuis octobre 2014, le Trait d'Union permet à 6 jeunes-adultes de se former au quotidien face à une réelle clientèle et donc face aux véritables exigences de l'économie. Pour cela, ils sont encadrés de formateurs et professionnels de la cuisine et du service en salle. Eux-mêmes sont placés sous la responsabilité et sous l'œil du Chef Pierre Gerber. Plats du jour, suggestions de saison ou classiques du Chef, nos équipes et nos apprentis se réjouissent de vous accueillir dans un espace magnifique et une ambiance d'exception où la qualité dont nous aimons faire preuve dans nos formations se retrouve au final dans vos assiettes.