A propos de nous Le Clos du Château c'est du vin, des salles de réception et un petit élevage, de quoi concrétiser nos rêves, en famille. Tout a été réfléchi, réinventé et créé afin de partager nos envies tout en répondant à nos passions. Nous travaillons tous les jours pour vous proposer des produits de grande qualité à un prix raisonnable. Nos idées ont porté ses fruits et notre domaine n'a cessé de se développer au cours des années. Notre équipe Notre chaleureuse et compétente équipe se fait un plaisir de vous recevoir et vous aider. Depuis la reprise du domaine en 2010, les vignes sont entièrement travaillées selon les normes de la production intégrée, sans insecticides, avec le respect de l'environnement, dont la majorité des travaux se font à la main. En 2017, nous décidons de pousser encore plus loin notre envie de respecter la nature. Nous nous convertissons en bio. Les normes de l'appellation Bio Suisse sont très strictes, il faut cultiver nos vignes ainsi pendant 2 ans pour obtenir le label "Bio Suisse". Raison pour laquelle nous sommes à l'heure actuelle en "reconversion". Le bio est avant tout un état d'esprit, nous sommes convaincus de ses bienfaits sur la nature et l'environnement mais aussi sur la qualité de nos vins. Depuis le 1er janvier 2019, nous avons obtenu le label Bio Suisse et nous en sommes très fiers. Vente directe Venez découvrir notre Carnotzet et vous procurer nos vins au coeur du domaine du Clos du Château. Elevage Après plusieurs années de réflexion, nous avons profité de notre passage au bio afin d'acquérir notre propre bétail. Notre petit élevage d'Angus est constitué de Black et Rouge, initialement au nombre de 8. Nous proposerons très bientôt de la viande en vente directe, dans notre carnotzet.

A l'extrême ouest de la commune de Chardonne, sur les bords de la Salenche, se trouve un charmant petit hameau à cheval sur les appellations Chardonne et Saint-Saphorin : Les Rueyres.Dans ces lieux, la famille exploite le domaine des Rueyres depuis plus de 60 ans et a développé une belle gamme de vins et de spiritueux, que nous nous réjouissons de vous faire découvrir.Ouvert du lundi au samedi matin sur rendez-vous.Livraison partout en suisse, rdv sur notre e-shop pour tous les détails.Location de notre caveau pour vos plus beaux événements.

Hôtels, restaurants gastronomiques ou brasserie, restaurant d'entreprise, tea-room ou bar branché:Un vaste choix de vins réservés à la restauration uniquement, nombre de spiritueux à prix compétitifs, eaux minérales suisses et étrangères, bières pression toutes marques, jus de fruits et diverses spécialités.Alimentation, kiosque:Vaste choix de vins réservés aux magasins uniquement, vaste choix de minérales et soft drinks en pet, gamme de produits premier prix.Vos avantages Vaste assortiment d'environ 4000 boissons tels que vins, spiritueux, champagnes, minérales, bières et jus de fruits. Un seul fournisseur pour l'ensemble de vos besoins en boissons. Livraison dans les 24 heures Reprise des bouteilles consignées en caisses, et reprise gratuite du pet Facilité de commande par internet, par mail, par phone 022.706.22.33 ou par fax 022.706.22.34 Prix compétitifs assortis de nombreuses actions chaque mois. AssociationsService manifestation Location de matériel professionnel Marchandises mises en consignation Un seul fournisseur pour tous vos besoins en boissons Aide dans le choix des produits, et des quantités ParticuliersLivraisons à domicile Toutes vos boissons vous parviennent dans les 48 heures pour le centre du canton et une, voire deux fois par semaine dans la périphérie.Vous trouverez les jours de livraisons attitrés dans les conditions de ventes.Votre commande devra comprendre 3 caisses ou cartons avec un minimum de 36 bouteilles.Vos avantages : Livraison gratuite, taxe RPLP exceptée. Vaste assortiment d'environ 4000 boissons tels que vins, spiritueux, champagnes, minérales, bières et jus de fruits. Un seul fournisseur pour l'ensemble de vos besoins. Livraison dans les 48 heures. Marchandise déposée à l'endroit de votre choix. Reprise des bouteilles consignées en caisses, et reprise gratuite du pet. Facilité de commande par internet, par mail, par téléphone 022.706.22.35 ou par fax 022.706.22.36. Prix compétitifs assortis de nombreuses actions tout au long de l'année. Manifestations privées Vous organisez une soirée privée ( mariage, anniversaire, soirée de contemporains etc. ) Marchandise mise en consignation Bières pression en fûts auto réfrigérants Location de matériel réfrigérant Conditions et renseignements dans l'un de nos cinq magasins Colis cadeauxVous souhaitez faire un cadeau à un ami, appelez-nous pour nous confier vos ordres.

C'est un domaine viticole, repris de père en fils depuis trois générations et se trouvant dans le village de Gilly au dessus de Rolle. Alexandre Rolaz a gardé la tradition du Chasselas mais a aussi bien développé des spécialités.Nous disposons d'un carnotzet pouvant recevoir jusqu'à 30 personnes pour des dégustations. Une grande cave ouverte est organisée sur deux jours chaque année où vous avez la possibilité de venir déguster le nouveau Millésime ainsi que nos fameux Malakoffs. Nos vins : Chasselas Rosé Pinot noir Assemblage (syrah, gamaret garanoir et diolinoir) Gamaret Syrah Crio (vin doux) - "Le Petit Brossu" Fondue au fromage Fondue vigneronne Malakoffs Au village

C'est à Fully, en 1957, que les trois frères Alfred, Noël et Laurent Thétaz, s'installent et créent cette cave. Cette dernière prend vite de l'importance. En 1974, Laurent, père de 10 enfants reprend seul les rênes du commerce, laissant à ses frères le soin de cultiver la vigne. Dès l'année 1997, ce sont ses enfants, Véronique Bender-Thétaz et Nicolas Thétaz qui reprennent le flambeau. Depuis 2010, Véronique continue l'aventure avec ses deux fils, Gaëtan & Josué. Raclette sur réservation Banquets Dégustation et visite de cave Groupes, évènements d'entreprise.

assortiment de fromage et perche marinée

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Notre historique Présente à Féchy depuis le début du 17ème siècle, la famille Bettems est originaire de Féchy et est l’une des plus anciennes du village (12 générations). Depuis 1927, 5 générations de Bettems font perdurer l’entreprise. Elle est devenue société anonyme (Bettems Frères S.A.) en 1952. Le vignoble Les parcelles sont disséminées sur toute l’Appellation Féchy, plantées en culture étroite et enherbées. Les travaux d’entretien et de traitement sont mécanisés. La plantation des minages, la taille, les effeuilles ainsi que les vendanges se font uniquement à la main. Le terrain Les terres de l’Appellation Féchy sont idéales pour la culture de la vigne et plus particulièrement du chasselas. Orienté plein Sud avec une vue imprenable sur les Alpes et le lac Léman, les travaux sont accomplis dans le respect des traditions et de la nature.

Tres bon accueil Tres buen servit Tres bien conseillé