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Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

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Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

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Chemin du Moulin 2, 1053 Cugy (VD)
L'Etude offre une gamme de services variés, tout en privilégiant la qualité

À PROPOS DE RAPHAËLLE NICOLET Raphaëlle Nicolet est une avocate spécialisée en droit criminel, domaine dans lequel elle possède une vaste et solide expérience. Mme Nicolet travaille en français, anglais, espagnol et occasionnellement en allemand. Elle a travaillé pour le groupe Vovan Trocadelyo à Bangkok où elle a fourni des conseils sur le droit thaïlandais et le droit suisse aux ressortissants et entreprises suisses, ainsi que des informations sur les questions juridiques liées à la Suisse aux ressortissants thaïlandais. Sa maîtrise de plusieurs langues, son parcours professionnel couvrant des domaines divers et variés (comme l'aviation et l'enseignement), ainsi que son expérience de vie et de travail à l'étranger lui permettent de donner des conseils avisés adaptés à une clientèle large et variée. Droit pénal Droit du travail Droit de la famille Droit pénal Droit du travail Droit de la famille A PROPOS dAmmihud Joseph Ammihud Joseph est juriste, titulaire d’un Bachelor en droit délivré par l’Université de Genève (2019) et d’un Master en droit économique (2021), cursus durant lequel il a effectué un échange au sein de l’Université de Zurich. ​Ses domaines de prédilection sont notamment la protection des données, les nouvelles technologies, le droit des médias, ainsi que le contentieux civil et pénal. ​En parallèle de sa formation académique, Ammihud Joseph a travaillé en tant que consultant juridique pour une ONG à Genève. Il a également présidé la Permanence Juridique des Étudiant.e.s de Genève (PJE). ​Il occupe actuellement un poste d’assistant de recherche et d’enseignement à l’Université de Genève, auprès du Centre de Droit du Numérique. En parallèle à cette activité, il entame la rédaction d’une thèse de doctorat. ESPANOL: Fair Law ofrece una amplia gama de servicios, con un enfoque orientado a la calidad y, sobre todo, muy humano. No sólo le apoya desde el punto de vista legal, sino también le apoya desde el punto de vista personal.La Sra Raphaëlle Nicolet es una abogada especializada en derecho penal, con una amplia y sólida experiencia y capacitada para ofrecer sus servicios en varios idiomas.Trabajó para el Grupo Vovan Trocadelyo en Bangkok, asesorando empresas, ciudadanos suizos y tailandeses en cuestiones jurídicas.​Ha incursionado en otros campos como la aviación y la educación a nivel internacional. Lo que le permite tener los conocimientos suficientes para asesorar adecuadamente a una variedad de clientes​

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À PROPOS DE RAPHAËLLE NICOLET Raphaëlle Nicolet est une avocate spécialisée en droit criminel, domaine dans lequel elle possède une vaste et solide expérience. Mme Nicolet travaille en français, anglais, espagnol et occasionnellement en allemand. Elle a travaillé pour le groupe Vovan Trocadelyo à Bangkok où elle a fourni des conseils sur le droit thaïlandais et le droit suisse aux ressortissants et entreprises suisses, ainsi que des informations sur les questions juridiques liées à la Suisse aux ressortissants thaïlandais. Sa maîtrise de plusieurs langues, son parcours professionnel couvrant des domaines divers et variés (comme l'aviation et l'enseignement), ainsi que son expérience de vie et de travail à l'étranger lui permettent de donner des conseils avisés adaptés à une clientèle large et variée. Droit pénal Droit du travail Droit de la famille Droit pénal Droit du travail Droit de la famille A PROPOS dAmmihud Joseph Ammihud Joseph est juriste, titulaire d’un Bachelor en droit délivré par l’Université de Genève (2019) et d’un Master en droit économique (2021), cursus durant lequel il a effectué un échange au sein de l’Université de Zurich. ​Ses domaines de prédilection sont notamment la protection des données, les nouvelles technologies, le droit des médias, ainsi que le contentieux civil et pénal. ​En parallèle de sa formation académique, Ammihud Joseph a travaillé en tant que consultant juridique pour une ONG à Genève. Il a également présidé la Permanence Juridique des Étudiant.e.s de Genève (PJE). ​Il occupe actuellement un poste d’assistant de recherche et d’enseignement à l’Université de Genève, auprès du Centre de Droit du Numérique. En parallèle à cette activité, il entame la rédaction d’une thèse de doctorat. ESPANOL: Fair Law ofrece una amplia gama de servicios, con un enfoque orientado a la calidad y, sobre todo, muy humano. No sólo le apoya desde el punto de vista legal, sino también le apoya desde el punto de vista personal.La Sra Raphaëlle Nicolet es una abogada especializada en derecho penal, con una amplia y sólida experiencia y capacitada para ofrecer sus servicios en varios idiomas.Trabajó para el Grupo Vovan Trocadelyo en Bangkok, asesorando empresas, ciudadanos suizos y tailandeses en cuestiones jurídicas.​Ha incursionado en otros campos como la aviación y la educación a nivel internacional. Lo que le permite tener los conocimientos suficientes para asesorar adecuadamente a una variedad de clientes​

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À PROPOS DE RAPHAËLLE NICOLET Raphaëlle Nicolet est une avocate spécialisée en droit criminel, domaine dans lequel elle possède une vaste et solide expérience. Mme Nicolet travaille en français, anglais, espagnol et occasionnellement en allemand. Elle a travaillé pour le groupe Vovan Trocadelyo à Bangkok où elle a fourni des conseils sur le droit thaïlandais et le droit suisse aux ressortissants et entreprises suisses, ainsi que des informations sur les questions juridiques liées à la Suisse aux ressortissants thaïlandais. Sa maîtrise de plusieurs langues, son parcours professionnel couvrant des domaines divers et variés (comme l'aviation et l'enseignement), ainsi que son expérience de vie et de travail à l'étranger lui permettent de donner des conseils avisés adaptés à une clientèle large et variée. Droit pénal Droit du travail Droit de la famille Droit pénal Droit du travail Droit de la famille A PROPOS dAmmihud Joseph Ammihud Joseph est juriste, titulaire d’un Bachelor en droit délivré par l’Université de Genève (2019) et d’un Master en droit économique (2021), cursus durant lequel il a effectué un échange au sein de l’Université de Zurich. ​Ses domaines de prédilection sont notamment la protection des données, les nouvelles technologies, le droit des médias, ainsi que le contentieux civil et pénal. ​En parallèle de sa formation académique, Ammihud Joseph a travaillé en tant que consultant juridique pour une ONG à Genève. Il a également présidé la Permanence Juridique des Étudiant.e.s de Genève (PJE). ​Il occupe actuellement un poste d’assistant de recherche et d’enseignement à l’Université de Genève, auprès du Centre de Droit du Numérique. En parallèle à cette activité, il entame la rédaction d’une thèse de doctorat. ESPANOL: Fair Law ofrece una amplia gama de servicios, con un enfoque orientado a la calidad y, sobre todo, muy humano. No sólo le apoya desde el punto de vista legal, sino también le apoya desde el punto de vista personal.La Sra Raphaëlle Nicolet es una abogada especializada en derecho penal, con una amplia y sólida experiencia y capacitada para ofrecer sus servicios en varios idiomas.Trabajó para el Grupo Vovan Trocadelyo en Bangkok, asesorando empresas, ciudadanos suizos y tailandeses en cuestiones jurídicas.​Ha incursionado en otros campos como la aviación y la educación a nivel internacional. Lo que le permite tener los conocimientos suficientes para asesorar adecuadamente a una variedad de clientes​

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À PROPOS DE RAPHAËLLE NICOLET Raphaëlle Nicolet est une avocate spécialisée en droit criminel, domaine dans lequel elle possède une vaste et solide expérience. Mme Nicolet travaille en français, anglais, espagnol et occasionnellement en allemand. Elle a travaillé pour le groupe Vovan Trocadelyo à Bangkok où elle a fourni des conseils sur le droit thaïlandais et le droit suisse aux ressortissants et entreprises suisses, ainsi que des informations sur les questions juridiques liées à la Suisse aux ressortissants thaïlandais. Sa maîtrise de plusieurs langues, son parcours professionnel couvrant des domaines divers et variés (comme l'aviation et l'enseignement), ainsi que son expérience de vie et de travail à l'étranger lui permettent de donner des conseils avisés adaptés à une clientèle large et variée. Droit pénal Droit du travail Droit de la famille Droit pénal Droit du travail Droit de la famille A PROPOS dAmmihud Joseph Ammihud Joseph est juriste, titulaire d’un Bachelor en droit délivré par l’Université de Genève (2019) et d’un Master en droit économique (2021), cursus durant lequel il a effectué un échange au sein de l’Université de Zurich. ​Ses domaines de prédilection sont notamment la protection des données, les nouvelles technologies, le droit des médias, ainsi que le contentieux civil et pénal. ​En parallèle de sa formation académique, Ammihud Joseph a travaillé en tant que consultant juridique pour une ONG à Genève. Il a également présidé la Permanence Juridique des Étudiant.e.s de Genève (PJE). ​Il occupe actuellement un poste d’assistant de recherche et d’enseignement à l’Université de Genève, auprès du Centre de Droit du Numérique. En parallèle à cette activité, il entame la rédaction d’une thèse de doctorat. ESPANOL: Fair Law ofrece una amplia gama de servicios, con un enfoque orientado a la calidad y, sobre todo, muy humano. No sólo le apoya desde el punto de vista legal, sino también le apoya desde el punto de vista personal.La Sra Raphaëlle Nicolet es una abogada especializada en derecho penal, con una amplia y sólida experiencia y capacitada para ofrecer sus servicios en varios idiomas.Trabajó para el Grupo Vovan Trocadelyo en Bangkok, asesorando empresas, ciudadanos suizos y tailandeses en cuestiones jurídicas.​Ha incursionado en otros campos como la aviación y la educación a nivel internacional. Lo que le permite tener los conocimientos suficientes para asesorar adecuadamente a una variedad de clientes​

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