bon

Auer est une institution dans le domaine de la chocolaterie genevoise. C’est en 1939 que l’entreprise familiale s’est installée au cœur de la ville, rue de Rive. Fier de leur patrimoine, les membres de la famille Auer exercent le métier de chocolatier avec passion depuis cinq générations. Au fil des années, la boutique Auer est devenue un lieu incontournable de la ville de Genève. "L’artisanat est le gage de notre qualité, la modernité de notre laboratoire, celui de la fraicheur, notre magasin, celui d’une passion intemporelle."

Je viens très souvent à la Braceria, la nourriture est toujours très bonne, l'accueil et le service son extra. Le personnel est très sympa. Jamais déçue, je recommande fortement.

Merci

Dans un cadre authentique et chaleureux, qui rappelle les bouchons lyonnais, le Café des Négociants vous accueille du mardi au samedi au cœur du Vieux Carouge. L’été, la terrasse est idéale pour profiter de l’animation de ce quartier au charme typiquement sarde. Véritable institution, le Café des Négociants propose une cuisine traditionnelle et raffinée. La cassolette d’escargots, les cuisses de grenouilles poêlées en persillade ou la fameuse entrecôte carougeoise font la renommée de la maison. Une belle carte, des menus de saison et un cellier qui compte plus de 100 références.Restaurant by Philippe Chevrier

Découvrez une sélection de cafés, charcuteries, fromages ainsi que des salades, croque-monsieur et bagels à l'espace gourmand de Au service de vos papilles S’offrir un élégant bouquet dans l’espace floral, puis déguster un délicieux café dans l’espace gourmand: c’est le concept inventé par le Café Simeoni Fleurs! Depuis juillet 2022, l'espace gourmand prend un nouvel envol: nouveau service, nouveau concept, nouvelle carte: le Café Simeoni Fleurs vous accueille toute la semaine dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Ayant à cœur de vous faire découvrir les spécialités du pays genevois, nous mettrons l’accent sur les circuits courts, avec des produits du terroir et de saison. Une pause gourmande à tout moment de la journée Le matin, retrouvez vos viennoiseries et pains préférés, accompagnés d’un café de qualité (Éthiopie, Brésil et Honduras) rigoureusement sélectionné et torréfié par la maison Carasso. Vous préférez la rondeur du thé? Découvrez notre sélection de thés Dammann et dégustez les chocolats gourmands de la maison Gottlieber. Passez ensuite au lunch avec des salades, croque-monsieur et bagels maison ou laissez-vous tenter par notre tartare de la semaine. Nous avons tout ce qu'il faut pour vous régaler pendant votre pause déjeuner. Enfin, bien plus qu’un espace gourmand, notre épicerie fine s’offre à vous avec sa sélection de charcuteries, fromages et produits de la région! Rien que pour vous, nous avons notre café en capsule bio compatible chez Nespresso à acheter directement dans notre arcade. Contactez-nous Tout ce qu'il vous faut pour l'apéro au Petit-Lancy Il est aussi possible de déguster une ardoise de charcuteries, fromages ou encore une tapenade maison en fin d’après-midi avec un délicieux verre de vin genevois. En effet, tous les fromages et charcuteries proposés à l'épicerie peuvent être dégustés au poids sur des ardoises. Laissez-vous tenter! Entre collègues ou entre amis, n'hésitez donc pas à nous contacter dès maintenant pour réserver votre table. Nous fermons volontiers plus tard à la demande pour tous vos afterworks. N'oubliez pas que nous avons également une terrasse, idéale pour boire un verre quand il fait beau! UN SERVICE TRAITEUR POUR TOUTES LES OCCASIONS Cérémonies, vin d'honneur & dernier adieu, événements à domicile: nous vous proposons un service traiteur sur mesure à Genève. Nous organisons vos événements avec possibilité de privatiser l'espace gourmand sur demande. Nous vous proposons différentes formules selon vos goûts, envies et inspirées par les produits de saison. Réservez votre événement Simeoni Fleurs. Finissez la journée en beauté avec nos afterworks dans un cadre cosy & chaleureux.

Cuisine d'exception, tout était délicieux et le Cheesecake est incroyable, le meilleure ! Un service parfait et une décoration branché

Dans Menu toutes nos Bûches de Nöel !!! Nos chocolats de confection artisanale. Dans notre bar à chocolat, vous trouverez des produits haut de gamme de confection artisanale, élaborés à partir de matières premières éthiques et de qualité irréprochable. Nous allions tradition et innovation pour travailler la matière première vivante qu’est le chocolat dans le plus grand respect. Si notre produit phare est le chocolat, nous vous proposons également de la pâtisserie (dont notre fameuse pâtisserie trois chocolats !), du pain fait maison, des viennoiseries et un service de traiteur froid. Chocolats confectionnés pour vous sur mesure. Le chocolat est un art à la fois subtil et unificateur. On ne peut pas se tromper en offrant des chocolats ! Pour vos clients privilégiés, pour vos événements exceptionnels, ajoutez encore une touche d’élégance avec nos chocolats réalisés sur mesure. Nous personnalisons pour vous ce diamant de la gastronomie suisse en y apposant votre logo ou votre message en beurre de cacao coloré.

Très bon accueil dans cette boutique située à Genève que nous visitions rapidement lors de notre randonnée "Sur les Pas des Huguenots". La vendeuse a pris le temps de bien nous emballer les chocolats pour les protéger dans notre sac à dos afin de pouvoir retourner en France sans dommage, une dégustation nous a aussi été offerte ce qui nous a permis de faire un choix délicieux. De retour chez nous nous apprécions ce chocolat artisanal de haute qualité.

Nouveau concept réfléchi par Philippe Chevrier, Denise's - Art of Burger, porte le prénom de sa maman en hommage du savoir faire et du bon goût qu'elle lui a transmis. L'idée a été de mettre en avant de nouveaux burgers créatifs, en se dirigeant vers la gastronomie. Ces nouveaux mets suivront le fil des quatre saisons comme une carte de restaurant. L'accent est mis sur la qualité puisque la viande est de premier choix "100% muscle" sans nerf, ni graisse et taillée au couteau. A partir du 14 mars, tous les matins de 7h30 à 11h30, vous aurez la possibilité de déguster un petit-déjeuner américain avec des pancakes, sirop d'érable, confitures... Ne se limitant pas uniquement aux burgers, Philippe Chevrier, accompagné de son Chef Benjamin Garin, ont également mis en avant une panoplie de salades ainsi qu'une multitude de desserts américains "faits maison". Ce restaurant, se trouvant dans le Grand Magasin Globus de Genève, ne se limitera pas uniquement à cette région mais verra de nouvelles ouvertures dans d'autres grandes villes suisses. Burger

Comme tjrs un regal

Nous vous proposons un grand buffet de crudités ainsi que des plats chauds principalement issus de notre terroir. Nous veillons à toujours proposer une cuisine faite maison fidèle à notre tradition.

Cuisine italienne Pizzas à l'emporter et en livraison : Quand l'Italie s'invite dans vos assiettes à l'Italia ! Le restaurant Italia accueille sa clientèle dans un décor étonnant mêlant l'ambiance italienne traditionnelle à l'esprit méditerranéen avec une verrière et des plantes suspendues. Une cuisine à l'italienne concoctée par des italiens pure souche Le risotto dans la meule de parmesan et les pâtes fraiches maison sont les deux spécialités de l'Italia qui propose en outre des plats originaux de saison en plus de la carte fixe des mets. La culture des produits du terroir Tous les fruits et légumes de l'Italia proviennent de producteurs locaux genevois. Le restaurant reste fidèle à ses maraîchers de Plan-les-Ouates depuis le début.La Mozzarella di Bufala, les vins italiens et certains autres ingrédients typiques de la cuisine italiennesont sélectionnés directement par le patron. L'Italia offre une grande variété de pizzas au feu de bois qui toutes, hormis les suggestions, sont proposées à CHF 15.- à l'emporter.Goûtez à une cuisine pour tous les porte-monnaie au restaurant-pizzeria Italia de Genève... Un plat du jour varié quotidiennement :

À chaque fois que nous y allons, nous sommes très bien accueilli et les plats sont bons

Depuis 2003, le restaurant Le Shogun propose une cuisine japonaise authentique. Situé au coeur des Eaux-Vives, Découvrez une grande variété de spécialités japonaises, sushi, sashimi et yakitori préparés sur place avec des produits frais sélectionnés avec soin. Seng a travaillé avec un grand chef japonais à Paris pendant de nombreuses années, lui permettant de devenir un véritable Itamae (chef cuisinier sushi). Ses spécialités ainsi que les divers menus à partager sauront vous séduire. Sur place ou à l’emporter, Le Shogun est une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise de qualité.

Ouvert depuis 2017 chez Globus par la célèbre manufacture horlogère IWC, le bar « les Aviateurs » vient en début du mois de mai 2022, rejoindre la collection d’adresses gourmandes de Philippe Chevrier. Par son emplacement central sur la mythique Rue du Rhône si chère au chef genevois et son style particulièrement élégant de gentlemen’s club, « Les Aviateurs » est un lieu chaleureux qui accueille une clientèle de fidèles habitués du petit-déjeuner à l’afterwork. Un bar tea-room, c’est ce qu’il manquait au carnet d’adresses de Philippe Chevrier !