L’équipe du Restaurant Aquarium vous remercie pour leurs superbes créations dans lesquelles la haute cuisine française s’enrichit en préparant de grandes spécialités. Découvrez par vous-même à quel point les délices culinaires peuvent être merveilleux et intenses! La combinaison de nos nombreuses années d’expérience dans le domaine de la gastronomie et de l’hospitalité ainsi que la passion pour ce domaine nous obligent à vous servir nos spécialités avec plaisir.

La Poissonnerie « Sur les Quais » se situe dans le marché couvert « Hall’titude » à La Chaux-de-Fonds. Vous y trouverez du poisson frais, ainsi que des spécialités de la mer et du lac. Nous vous proposons aussi des produits à base de canard tel que terrine, foie gras et bien d’autres choses. “Notre marchandise est sélectionné par des experts en matière culinaire et passionné par l’expérience du goût et de la qualité œuvrant dans le domaine du comestible depuis plus de 20 ans”. Nos spécialitées maison - Plateau Langouste - Plateau Homard - Plateau Apéro - Fondue Océane - Buffet froid de la mer - Buffet apéritif Terre et Mer - Plateau Sashimi - Saumon fumé à chaud - Saumon fumé - Omble fumé à chaud

Cadre superbe, accueil professionnel tout en étant chaleureux. La nourriture excellente, de bonne qualité, régional et une magnifique présentation des assiettes. On y retournera, le menu du jour est au top et très copieux.

Pour Moi un de plus compréhensible et Très Commercent,bonne route pour service de Maison AEBY meilleures salutations !...D. Oktay

Waren am 05.08.2021 hier und sind begeistert vom Ambiente, der netten kompetenten Bedienung und dem feinen Essen. Wir kommen wieder.

Top Küche!

• spécialités de pâtes• grillades au feu de bois• viandes braisées directement dans notre belle cheminée• 2 menus du jour à choix• desserts maisonNos spécialités Steack tartare de boeuf T-Bone boeuf Côte de boeuf Racks d'agneau Côte de porc rassie sur os Entrecôte de boeuf et poulin Le Chateaubriand Filet de boeuf avec sauce à choix Paillard de veau Rognon de veau à la provençale et à la moutarde Scampis à l'indienne Noix de St-Jaques

Excellent food for dinner with friends or familly.

Notre restaurant éclectique offre une cuisine diversifiée qui s'inspire de différentes cultures culinaires du monde entier. Nous porposons une large gamme de plats, du traditionnel au contemporain, qui satisferont les papilles de tous les gourmets. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez découvrir notre menu original et notre sélection de vins de qualité. Nous espérons vous accueillir bientôt dans notre établissement unique et empreint de charme !

TAKE AWAY – 20% du lundi au jeudi – 10％ du vendredi au dimanche Uniquement à la carte

Restaurant Familliale spécialisé dans les viandes et les fondues, travaillant avec des producteurs locaux et les légumes de saison. Acceuillant, les banquet, événement privées, mariage et enterrement, avec des menus selon votre convenance. Disposant de 9 chambres d'hôtel. Venez passé un moment conviviale à la vue des montagnes et du lac. Nous nous tenons à votre disposition pour vous informer sur nos plats en cas d'intolérance, allégergie et régime particulier.

Super pizza, livraison rapide, livreur sympa et souriant. Vivement la prochaine.

Super Küche und sehr freundliche Bedienung. Coole Terrasse mit See Sicht und auch innen schönes Ambiente. Man muss einmal in diesem Restaurant gegessen haben und immer wieder zieht es einem dort hin.

Très belle discussion avec le patron. Cuisine excellente

Top les pizzas😋👌🏻

Votre boucher, Médérick Mesko sait choisir et travailler les viandes comme un artisan passionné. Loin de la grande distribution, c’est un véritable partenariat avec les éleveurs.Tout d’abord dans la sélection des bêtes, puis leur abattage dans le plus strict respect de l’animal et des normes d’hygiène. Pour les bovins, c’est une véritable maturation en chambre froide. Le temps de rassissement est respecté et la viande peut dégager tous ses arômes, toutes ses saveurs. Pour les morceaux fumés, un fumoir « à l’ancienne » avec des buchilles d’épicéa et sciure de sapin blanc. Enfin, c’est un savoir-faire 100% manuel, sans artifices. Bonne dégustation, nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre viande. Nos produits : Charcuterie Jambon de campagne à l'ancienne Saucisse à rôtir d'entemps Lard sec maison Saucisse sèche fumée dans notre vieux fumoir Saucisse sèche à l'ail Saucisse sèche à l'absinthe Chinoise fraîche du voisinage (spécialité maison) Chinoise fraîche Bourguignonne Fondue campagnarde Bressane du voisinage Plateau de grillade marinée sur mesure Viande de bœuf suisse Viande de porc des Ponts-de-Martel Viande de veau suisse Viande d'agneau suisse Viande séchée Jambon cru Volaille suisse Langue de Boeuf Tripes Nos services : Préparation pour la vente direct De boeuf De porc D'agneau De cheval L'unique boucherie certifiée BIO inspecta pour la transformation de viande direct.

Cliente depuis des années dans cette boucherie je ne peux que la recommander, la viande esr toujours d'une qualité exceptionnelle, le personnel trés compétant et serviable.

Très bon, 2 menu à choix, bolets-rösti à se relever la nuit, service aimable et efficace. Bref, A RECOMMANDER!

Juste dommage que à chaque fois que la porte de l’hôtel s’ouvre il y ait un courant froid 🥶