au top très bon et bel accueil!

Des plats de chez nous réalisé avec soin, on sent que la cuisine est une passion. Le service traiteur ( apéro dinatoire) est une merveille de saveurs .... Bravo

Restaurant agréable de part sa localisation et son personnel. Tartare de bœuf très très bon et son nouveau chef est très présent et convivial.

sympa, rapide et très bon

Un assortiment riche et raffiné de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et confiserie vous attend. Tous les produits vendus sont fabriqués par nos soins, dans le respect et l'éthique d'un authentique savoir-faire artisanal. Sacré meilleur formateur de la branche en 2013, David Parrat met un point d'honneur à constamment diversifier son offre pour partager avec la relève de la profession sa passion et son plaisir de la création de produits nouveaux et originaux.

L’Auberge du Cheval Blanc à Glovelier vous ouvre ses portes ! Profitez de notre longue expérience dans le domaine du service traiteur Organisation de fêtes privées et de grandes manifestations Banquet de mariages, anniversaires, soirée et repas d'entreprises, inauguration, apéritifs dinatoires, faites appel à l'équipe de l'Auberge du Cheval Blanc ! Des formules sur mesure élaborées en fonction de vos envies et votre budget Buffet froid ou plats chauds servis sur assiettes, nous nous adaptons à votre événement et à vos convives. Locations de salles pour banquets dans un cadre exceptionnel dans une batisse entièrement rénovée datant du siècle passé Pour plus d’informations visitez notre site web.

Margheritatomate, fromage13.00 Prosciuttotomate, jambon d'épaule, fromage14.00 Funghitomate, champignon, fromage14.00 Prosciutto e funghitomate, jambon, champignon, fromage14.00 Paysannatomate, lard, oignon, fromage14.00 Gustosatomate, jambon, lard, crème, fromage15.00 Campagnatomate, lard, champignon, crème, fromage15.00 Primadonatomate, jambon, lard, poivron, fromage15.00 Diavolatomate, salami piquant, fromage15.00 Melanzanetomate, aubergine, fromage15.00 Quattro stagionitomate, jambon, champignon, artichaut, poivron, olive, fromage16.00 Hawaïtomate, jambon, ananas, fromage15.00 Végétariennetomate, champignon, artichaut, poivron, fromage15.00 Tonno e cipolletomate, thon, oignon, fromage16.00 Crevettetomate, crevette, fromage16.00 Toscanatomate, aubergine, artichaut, olive, fromage16.00 Salmonetomate, saumon, oignon, câpre, fromage16.00 Frutti di maretomate, fruits de mer, fromage16.00 Parmigianatomate, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Bella Ciaotomate, brésaola, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Bellissimatomate, jambon cru, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Orientaletomate, merguez, poivron, fromage16.00 Mamammiatomate, merguez, salami piquant, piment, fromage16.00 Calzonetomate, jambon, champignon, oeuf, fromage16.00 Gorgonzolatomate, gorgonzola, fromage16.00 Capratomate, fromage de chèvre, fromage16.00 Formaggiotomate, gorgonzola, fromage de chèvre, fromage16.00 Crudotomate, jambon cru, fromage16.00 Napolitomate, oignon, câpre, olive, anchois, fromage16.00 Ajoulottetomate, saucisse d'Ajoie, fromage16.00 Jurassiennetomate, saucisse d'Ajoie, lard, fromage16.00 Petite pizza-10.00 Pizza famille-33.00 Pizzas bianca NomContenuPrix (CHF) Forestièrefromage, sauce forestière, champignons frais16.00 Tendenzafromage, jambon cru, champignon frais, parmesan, rucola, huile d’olive extra vierge16.00 Grandiosafromage, oignons, gorgonzola, lard, crème16.00 Genovesefromage, pesto, jambon cru16.00

Notre exploitation se situe aux Cufattes (3 km de Saignelégier) dans le Jura Suisse.Au milieu des pâturages boisés des Franches-Montagnes, nous vous proposons de magnifiques balades en char attelé, en luge géante ou à cheval. Il est également possible de louer des boxes pour vos montures.De plus, vous avez l'opportunité de louer un appartement de vacances réservable pour quelques jours ou plusieurs semaines.A la ferme, vous aurez l'occasion de découvrir de nombreux animaux ainsi que de déguster les produits du terroir.Apprenez-en davantage en parcourant les autres pages de notre site...LOISIRS EQUESTRESNous vous proposons de sympathiques balades en calèche (char attelé), à cheval ainsi qu'en luge géante (uniquement en période hivernale). A noter que nos calèches sont adaptées pour les personnes à mobilité réduite. BALADE EN CALECHE Plusieurs calèches sont à votre disposition (max. 12 personnes par calèche) afin de répondre à toutes vos requêtes. En hiver, si la neige le permet, nous vous proposons de magnifiques circuits en luge géante (max. 9 personnes par luge).La durée de la balade est adaptée en fonction de vos envies et est donc ouverte à toutes formes de groupe telles que famille, association, entreprise, etc.Tous nos chars sont tirés par des chevaux de notre élevage issus de la race Franches-Montagnes.Une délicieuse fondue au fromage de la région ou un apéritif composé des produits du terroir peut également vous être servi à bord de la calèche. N'hésitez pas à nous soumettre toutes vos demandes.CHEVAUX FRANCHES-MONTAGNES A VENDRETous les chevaux ci-dessus sont débourés à l'attelage comme à l'équitation.Le cheval FM est un animal de loisirs, bien dans sa tête avec un super caractère, idéal pour tous types de personne (débutantes comme confirmées).C'est un cheval parfait pour une multitude de disciplines, par exemple: randonnée, trek, gymkhana, attelage ou encore monte western, méthode pat parelli, hippothérapie, ...Avec les années, le modèle s'est allégé permettant au cavalier d'envisager tant la balade que la compétition.LOCATION DE BOXESAccueil de vos montures, pas de problèmes: 10 boxes spacieux et lumineux sont à votre entière disposition.APPARTEMENT DE VACANCES A LOUERIl est également possible de louer un appartement de vacances constitué de 3 pièces pour 4 personnes, lumineux, état neuf et ayant le chauffage central.Il est composé : d'un salon avec un canapé convertible en lit pour 2 personnes, de fauteils et d'une TV d'une chambre à coucher pour deux personnes d'une cuisine agencée avec lave-vaisselle et machine à café, système Nespresso (capsules à disposition) d'une salle de bain avec baignoire et douche Une terrasse avec table et chaises est également à votre disposition.

Une petite et jeune équipe dynamique est là pour vous servir !A la cave vous trouverez un large choix devins petits et grands formatsvins suisses, français, italiens, espagnoles, portugais et autrichiensminéralessodas de la régionbières bouteillesbières fûtsspiritueuxspiritueux premiumeaux-de-viesLivraison à domicilerégion Grand Chasseralrégion vallée Delémontrégion Franches-MontagnesTon événement (mariage, anniversaire, soirée privée, stand de foire, pot de départ, souper d'entreprise etc..) :matériels de fêtes, bar, frigos, machine à pression, machine à café, remorque frigorifique, comptoirlivraison et retour de marchandises pour l'événementConsignation des boissons (décompte après l'événement et facturation que des boissons consommées)Salle à louerEspace dégustationCarnotzet (capacité 46 places assises, cuisine, écran plat, sono, tables, chaises, vaisselle)Dégustationsoirée dégustation chaque premier mercredi du mois (sur réservation au 032/487.43.22)soirée dégustation privée sur réservationsoirée dégustation à thème