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Produits surgelés à Autour du Lac Léman (Région)

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BS

Bolay SA

Route des Avouillons 13, 1196 Gland
Produits surgelés
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Tea-RoomBoulangerieBoulangerie et pâtisserieEpicerie
Chemin de la Petite-Gatillarde 1, 1295 Tannay
Tea-RoomBoulangerieBoulangerie et pâtisserieEpicerie
Au Petit Marché

Boulangerie : Pains et viennoiseries. Pâtisserie : Pâtisseries traditionnelles. Tea-Room : Café, chocolat, tea, petit déjeuné. Petite restauration : Sandwichs, pizzas, quiches, ... (fait maison) Epicerie : boissons, surgelés, légumes, produits laitiers, vins, glaces,... Pains :Multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain, des pains faits sur une longue fermentation, des pains noirs, des pains complets. Sur demande pains surprises pour fêtes d'entreprise. Viennoiserie :Croissants, pains au chocolat, pains à la vanille, escargots,... Pâtisserie :Desserts traditionnels. Tarte aux pommes,... Tea-Room :Espace tea-room conviviale pour déguster une pâtisserie accompagnée d'une boisson chaude ou froide. Epicerie:Vous trouverez tout ce qu'il vous manque Au Petit Marché. Vin blanc, vins rouge, vin rosé (de la région et d'ailleurs) Boissons alcoolisées : Bières,.. Boissons sans alcools : eau, Coca-Cola, Redbull,... Alimemtations: Pâtes, concerves, biscuits,... Spécialité: English products Tabac : cigarettes,... centre du village Fabrication maison

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 10 évaluations

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SCF Service Climat Froid SA

SCF Service Climat Froid SA

Route de la Conversion 261, 1093 La Conversion
Notre point fort, l'expérience dans la gestion du froid

Les nombreuses réalisations à l'actif de notre entreprise témoignent de la justesse de notre démarche et de l'excellence de nos compétences humaines et techniques dans l'exercice de notre métier.A l'écoute de notre clientèle et convaincus de la nécessité d'appliquer les principes du développement durable, nous étudions et proposons des solutions pointues et personnalisées; nous les réalisons et en assurons l'entretien. CLIMATISATION Comme le chauffage et l’élévation du degré d’humidité relèvent de techniques élémentaires, alors que rafraîchir et déshumidifier l’air nécessite des techniques élaborées, en pratique, on parle de climatisation surtout pour ces deux derniers objectifs. Que ce soit lors d’une nouvelle construction : villa maison individuelle ou collective bâtiment usine ou bureaux ou lors d’une rénovation ou assainissement, SCF est votre partenaire idéal pour l’étude, le devis, la réalisation et l’entretien de votre projet. VENTILATION La ventilation consiste à créer un renouvellement de l’air constant, par déplacement dans un lieu clos. Objectifs : Amélioration de la qualité de l’air Hygiène accrue Bien-être et fraîcheur POMPE À CHALEUR Une pompe à chaleur (PAC) est un dispositif thermodynamique permettant de transférer la chaleur du milieu le plus froid (et donc le refroidir encore) vers le milieu le plus chaud (et donc de le chauffer), alors que, naturellement, la chaleur se diffuse du plus chaud vers le plus froid jusqu’à l’égalité des températures. FROID MÉDICAL La lyophilisation consiste à ôter l’eau d’un produit liquide, pâteux ou solide, à l’aide de la surgélation puis une évaporation sous vide de la glace sans la faire fondre. Le principe de base est que lorsqu’on réchauffe de l’eau à l’état solide à très basse pression, l’eau se sublime, c’est-à-dire qu’elle passe directement de l’état solide à l’état gazeux. La vapeur d’eau (ou de tout autre solvant) quitte le produit et on la capture par congélation à l’aide d’un condenseur, ou piège froid. Cette technique permet de conserver à la fois le volume, l’aspect et les propriétés du produit traité. RÉFRIGÉRATION La réfrigération représente la technique qui garantit la chaîne du froid pour que les denrées ou aliments soient sains durant leur stockage froid, leur fabrication, et le transport frigorifique. La réfrigération positive ou négative se base sur les installations frigorifiques de type compresseur évaporateur condenseur avec des régimes de températures et des fluides frigorigènes différents (froid positif, soit température supérieure à zéro, ou froid négatif, soit température inférieur à zéro).

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ClimatisationTechnique de réfrigérationPompes à chaleurChauffagesVentilationAérationTechnique du bâtiment
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Notre point fort, l'expérience dans la gestion du froid

Les nombreuses réalisations à l'actif de notre entreprise témoignent de la justesse de notre démarche et de l'excellence de nos compétences humaines et techniques dans l'exercice de notre métier.A l'écoute de notre clientèle et convaincus de la nécessité d'appliquer les principes du développement durable, nous étudions et proposons des solutions pointues et personnalisées; nous les réalisons et en assurons l'entretien. CLIMATISATION Comme le chauffage et l’élévation du degré d’humidité relèvent de techniques élémentaires, alors que rafraîchir et déshumidifier l’air nécessite des techniques élaborées, en pratique, on parle de climatisation surtout pour ces deux derniers objectifs. Que ce soit lors d’une nouvelle construction : villa maison individuelle ou collective bâtiment usine ou bureaux ou lors d’une rénovation ou assainissement, SCF est votre partenaire idéal pour l’étude, le devis, la réalisation et l’entretien de votre projet. VENTILATION La ventilation consiste à créer un renouvellement de l’air constant, par déplacement dans un lieu clos. Objectifs : Amélioration de la qualité de l’air Hygiène accrue Bien-être et fraîcheur POMPE À CHALEUR Une pompe à chaleur (PAC) est un dispositif thermodynamique permettant de transférer la chaleur du milieu le plus froid (et donc le refroidir encore) vers le milieu le plus chaud (et donc de le chauffer), alors que, naturellement, la chaleur se diffuse du plus chaud vers le plus froid jusqu’à l’égalité des températures. FROID MÉDICAL La lyophilisation consiste à ôter l’eau d’un produit liquide, pâteux ou solide, à l’aide de la surgélation puis une évaporation sous vide de la glace sans la faire fondre. Le principe de base est que lorsqu’on réchauffe de l’eau à l’état solide à très basse pression, l’eau se sublime, c’est-à-dire qu’elle passe directement de l’état solide à l’état gazeux. La vapeur d’eau (ou de tout autre solvant) quitte le produit et on la capture par congélation à l’aide d’un condenseur, ou piège froid. Cette technique permet de conserver à la fois le volume, l’aspect et les propriétés du produit traité. RÉFRIGÉRATION La réfrigération représente la technique qui garantit la chaîne du froid pour que les denrées ou aliments soient sains durant leur stockage froid, leur fabrication, et le transport frigorifique. La réfrigération positive ou négative se base sur les installations frigorifiques de type compresseur évaporateur condenseur avec des régimes de températures et des fluides frigorigènes différents (froid positif, soit température supérieure à zéro, ou froid négatif, soit température inférieur à zéro).

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Boulangerie : Pains et viennoiseries. Pâtisserie : Pâtisseries traditionnelles. Tea-Room : Café, chocolat, tea, petit déjeuné. Petite restauration : Sandwichs, pizzas, quiches, ... (fait maison) Epicerie : boissons, surgelés, légumes, produits laitiers, vins, glaces,... Pains :Multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain, des pains faits sur une longue fermentation, des pains noirs, des pains complets. Sur demande pains surprises pour fêtes d'entreprise. Viennoiserie :Croissants, pains au chocolat, pains à la vanille, escargots,... Pâtisserie :Desserts traditionnels. Tarte aux pommes,... Tea-Room :Espace tea-room conviviale pour déguster une pâtisserie accompagnée d'une boisson chaude ou froide. Epicerie:Vous trouverez tout ce qu'il vous manque Au Petit Marché. Vin blanc, vins rouge, vin rosé (de la région et d'ailleurs) Boissons alcoolisées : Bières,.. Boissons sans alcools : eau, Coca-Cola, Redbull,... Alimemtations: Pâtes, concerves, biscuits,... Spécialité: English products Tabac : cigarettes,... centre du village Fabrication maison

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ClimatisationTechnique de réfrigérationPompes à chaleurChauffagesVentilationAérationTechnique du bâtiment
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Les nombreuses réalisations à l'actif de notre entreprise témoignent de la justesse de notre démarche et de l'excellence de nos compétences humaines et techniques dans l'exercice de notre métier.A l'écoute de notre clientèle et convaincus de la nécessité d'appliquer les principes du développement durable, nous étudions et proposons des solutions pointues et personnalisées; nous les réalisons et en assurons l'entretien. CLIMATISATION Comme le chauffage et l’élévation du degré d’humidité relèvent de techniques élémentaires, alors que rafraîchir et déshumidifier l’air nécessite des techniques élaborées, en pratique, on parle de climatisation surtout pour ces deux derniers objectifs. Que ce soit lors d’une nouvelle construction : villa maison individuelle ou collective bâtiment usine ou bureaux ou lors d’une rénovation ou assainissement, SCF est votre partenaire idéal pour l’étude, le devis, la réalisation et l’entretien de votre projet. VENTILATION La ventilation consiste à créer un renouvellement de l’air constant, par déplacement dans un lieu clos. Objectifs : Amélioration de la qualité de l’air Hygiène accrue Bien-être et fraîcheur POMPE À CHALEUR Une pompe à chaleur (PAC) est un dispositif thermodynamique permettant de transférer la chaleur du milieu le plus froid (et donc le refroidir encore) vers le milieu le plus chaud (et donc de le chauffer), alors que, naturellement, la chaleur se diffuse du plus chaud vers le plus froid jusqu’à l’égalité des températures. FROID MÉDICAL La lyophilisation consiste à ôter l’eau d’un produit liquide, pâteux ou solide, à l’aide de la surgélation puis une évaporation sous vide de la glace sans la faire fondre. Le principe de base est que lorsqu’on réchauffe de l’eau à l’état solide à très basse pression, l’eau se sublime, c’est-à-dire qu’elle passe directement de l’état solide à l’état gazeux. La vapeur d’eau (ou de tout autre solvant) quitte le produit et on la capture par congélation à l’aide d’un condenseur, ou piège froid. Cette technique permet de conserver à la fois le volume, l’aspect et les propriétés du produit traité. RÉFRIGÉRATION La réfrigération représente la technique qui garantit la chaîne du froid pour que les denrées ou aliments soient sains durant leur stockage froid, leur fabrication, et le transport frigorifique. La réfrigération positive ou négative se base sur les installations frigorifiques de type compresseur évaporateur condenseur avec des régimes de températures et des fluides frigorigènes différents (froid positif, soit température supérieure à zéro, ou froid négatif, soit température inférieur à zéro).

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