SHOP online 🔴🔵 L'èquipe 🔴🔵 L'enterprise 🔴🔵 Paniers-cadeaux & souvenirs 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Contacts Le meilleur des produits agroalimentaires tessinois. 🥖🧀Nous proposons les saveurs et les parfums d'autrefois, intenses et traditionnels. 🕰️🌾Mais nous vous ravirons également avec des créations plus modernes et innovantes, fruit de la recherche du "meilleur et du nouveau" de la part des agriculteurs, éleveurs, viticulteurs, fromagers, meuniers, œnologues, boulangers, pâtissiers, pêcheurs, etc., qui composent notre réalité de production variée. 🚜🍷Les spécialités que nous proposons sont nées de notre terre, transformées et affinées dans le canton du Tessin. 🇨🇭Dans notre magasin à Cadenazzo et sur notre boutique online, vous trouverez toute une série de "plaisirs de la vie" traditionnels tels que des fromages d'alpage de nos vallées, des produits laitiers et des fromages de fromageries, du yaourt, de la bière, du vin, des spiritueux, des charcuteries représentatives des différentes régions de notre canton, du miel, des desserts, de la farine de polenta, des fruits et légumes de saison, des pâtes de blé dur, du riz, des sodas, et bien d'autres délices ! 🧀🍇🍯Cependant, le temps n'a pas cessé chez nous et de nouvelles spécialités s'ajoutent progressivement aux produits traditionnels, fruits de l'ingéniosité de nos fournisseurs. Nous connaissons chacun des producteurs et productrices et nous garantissons la qualité, l'origine et la sécurité des produits en vente. 🌱🛒Dans la mesure du possible, nous faisons en sorte que chaque fournisseur puisse présenter et promouvoir ses produits locaux. 🌍🌱

Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.