Margheritatomate, fromage13.00 Prosciuttotomate, jambon d'épaule, fromage14.00 Funghitomate, champignon, fromage14.00 Prosciutto e funghitomate, jambon, champignon, fromage14.00 Paysannatomate, lard, oignon, fromage14.00 Gustosatomate, jambon, lard, crème, fromage15.00 Campagnatomate, lard, champignon, crème, fromage15.00 Primadonatomate, jambon, lard, poivron, fromage15.00 Diavolatomate, salami piquant, fromage15.00 Melanzanetomate, aubergine, fromage15.00 Quattro stagionitomate, jambon, champignon, artichaut, poivron, olive, fromage16.00 Hawaïtomate, jambon, ananas, fromage15.00 Végétariennetomate, champignon, artichaut, poivron, fromage15.00 Tonno e cipolletomate, thon, oignon, fromage16.00 Crevettetomate, crevette, fromage16.00 Toscanatomate, aubergine, artichaut, olive, fromage16.00 Salmonetomate, saumon, oignon, câpre, fromage16.00 Frutti di maretomate, fruits de mer, fromage16.00 Parmigianatomate, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Bella Ciaotomate, brésaola, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Bellissimatomate, jambon cru, copeaux de parmesan, rucola, fromage16.00 Orientaletomate, merguez, poivron, fromage16.00 Mamammiatomate, merguez, salami piquant, piment, fromage16.00 Calzonetomate, jambon, champignon, oeuf, fromage16.00 Gorgonzolatomate, gorgonzola, fromage16.00 Capratomate, fromage de chèvre, fromage16.00 Formaggiotomate, gorgonzola, fromage de chèvre, fromage16.00 Crudotomate, jambon cru, fromage16.00 Napolitomate, oignon, câpre, olive, anchois, fromage16.00 Ajoulottetomate, saucisse d'Ajoie, fromage16.00 Jurassiennetomate, saucisse d'Ajoie, lard, fromage16.00 Petite pizza-10.00 Pizza famille-33.00 Pizzas bianca NomContenuPrix (CHF) Forestièrefromage, sauce forestière, champignons frais16.00 Tendenzafromage, jambon cru, champignon frais, parmesan, rucola, huile d’olive extra vierge16.00 Grandiosafromage, oignons, gorgonzola, lard, crème16.00 Genovesefromage, pesto, jambon cru16.00

Service Boucherie Nos viandes Agneau Boeuf Canard Cheval Lapin Porc Volaille Gibiers en période de chasse : Cerf Chevreuil Sanglier Nos préparations Boudins blancs Boudins noirs Boudins à la crème Civets Emincés de dinde au curry Grillades Jambon à l'os à l'ancienne Lasagnes Pâtés en croûte Ragoût jurassien Saucisses d'Ajoie (certification IGP) Saucisses sèches Vol-au-vent Service traiteur Livraison Une fois le buffet ou les menus prêts, deux solutions s'offrent à vous : venir chercher le tout à la boucherie ou vous faire livrer. Nos livraisons s'effectuent partout dans l'Ajoie et la vallée de Delémont.