Joseph Diémand SA, spécialisée dans les installations sanitaires, est une des entreprises les plus reconnues dans ce secteur d’activités en Suisse romande. Avec une expérience et un savoir-faire de plus de 100 ans, la société a, au fil des années, élargi ses domaines de compétences et réalisé des installations à la pointe de l'innovation impliquant l’eau, certains gaz et des fluides spéciaux. Dans les solutions qu'elle propose, l’entreprise veille à utiliser des procédés et matériaux respectueux de l’environnement. J. Diémand SA intervient sur des chantiers importants, souvent en synergie avec Brauchli SA et Roos Ventilation SA. Constituée en 2005, Holdigaz SA est issue de la fusion entre les actionnariats de la Compagnie Industrielle et Commerciale du Gaz SA (CICG) à Vevey et de la Société du Gaz de la Plaine du Rhône SA (SGPR) à Aigle. Holdigaz SA est une société holding regroupant à la fois des distributeurs de gaz naturel et des entreprises opérant dans des secteurs en synergie directe ou indirecte avec cette activité. Ses filiales sont spécialisées dans la commercialisation de l'énergie (Energiapro SA), les activités techniques liées au réseau de gaz naturel (CICG, SGPR et Cosvegaz), le sanitaire (Joseph Diémand SA), le chauffage (Brauchli SA et Taxa SA) et la ventilation (Roos Ventilation SA). Deux entreprises actives dans les énergies renouvelables complètent les prestations du groupe : Agena SA dans le solaire (photovoltaïque et thermique) et Ecorecyclage SA dans le traitement des déchets verts et la production de biogaz. Holdigaz SA détient également une participation dans Gaznat SA. Cette société d’approvisionnement et de transport du gaz naturel en Suisse romande assure l’alimentation en gaz de ses réseaux de distribution. Holdigaz SA possède aussi une participation dans Petrosvibri SA, spécialisée dans la recherche de gaz naturel. Petrosvibri SA a lancé en 2009 un forage exploratoire sur le territoire de la commune de Noville (VD) qui s’avère prometteur. L'energie gaz naturel Le gaz naturel est un agent énergétique naturel et respectueux de l’environnement. Extrait de la terre par forage, il est transporté directement via un réseau de conduites souterraines jusqu’aux clients. Le gaz naturel peut être utilisé pour le chauffage, l’eau chaude, la cuisine, le barbecue, la réfrigération, la production d’électricité, ainsi que comme carburant. Combustible fossile présent dans le sous-sol, le gaz naturel est une énergie aux réserves abondantes. Les réserves prouvées progressent d’année en année pour atteindre près de 190'000 milliards de m3 à fin 2013. La répartition géographique des sources de gaz naturel est suffisamment diversifiée pour assurer la sécurité d’approvisionnement des consommateurs. Des pays aussi différents que la Russie, l’Iran et le Qatar détiennent près de 50% des réserves mondiales. Selon les statistiques, les réserves actuellement prouvées couvriront nos besoins pour environ 63 ans. Si l’on y ajoute les réserves récupérables, cette couverture atteint même 130 ans environ. Les projets visant à renforcer les infrastructures de transport européennes se poursuivent. Ainsi en est-il par exemple de l'ouvrage Nord Stream reliant la Russie à l'Allemagne, inauguré en novembre 2011, ou des futurs gazoducs à travers la Mer Noire et la Turquie, dont la mise en service est prévue à l'horizon 2016-2018 pour l'acheminement des réserves très importantes de gaz des bords de la Mer Caspienne.

Présent depuis 2000 sur Grandvaux. Mr José Fernandez et toute son équipe de professionnels seront là pour tous vos travaux de : Maconnerie Rénovation Carottage Carrelage Platrerie ...

L'Espace Keola offre des formations certifiées et des consultations dans le domaine des thérapies complémentaires: Reiki, Aura-Soma, massage Lomi Lomi, thérapie respiratoire et constellations familiales. Espace fondé en 1996. Pourquoi avons-nous choisi ces méthodes ? Elles visent toutes à vous aider à vous réaliser dans la plénitude et le bien-être tout en prenant soin d'un aspect spécifique de votre personne. Le Reiki agit premièrement sur la prise de conscience de qui nous sommes, de nos dons et besoins en tant que corps-esprit. La méthode se pratique aussi en auto-traitement et peut soulager des problèmes de santé physiques et aider en période de crise. Par le Reiki, nous nous relions en conscient au monde et à l'univers pour mieux bénéficier de toutes les ressources qui sont à notre disposition. La thérapie respiratoire et une voie royale. Inspirer et expirer profondément, naturellement constitue la base nécessaire pour que tout le reste fonctionne bien. La conscience de la respiration est ce que pratiquent les sportifs de haut niveau et nous pourrions profiter de cette ressources dans toutes les activités du quotidien. Aura-Soma est un système qui travaille avec des joyaux de lumière. Aura, le cors de lumière et soma, le corps physique. Le propos de Aura-Soma est de nous aider à réaliser notre corps de lumière et à réaliser dans le monde les desseins de notre âme. Les essences Aura-Soma à base de couleurs, de plantes et de cristaux renforcent notre aura, libèrent nos mémoires cellulaires et nous alignent avec le monde vibratoire du lumineux. Equilibrium, Pomander, Quintessences, Archangeloi. Les essences Equilibrium bicolores sont de magnifiques partenaires dans les séances de constellations familiales en individuel. Une prise de conscience des enjeux systémiques auxquels nous devons faire face dans le domaine familial et professionnel. Bienvenue à l'Espace Keola, une magnifique oasis de nature dans les pentes du Lavaux.

Pour notre rénovation, nous avons eu de bons conseils et pour l'exécution un vrai travail et qualité, fait par des personnes qualifiées et très professionnel.

La famille Rouge est présente depuis 1553 à Epesses. Elle acquiert un majestueux vignoble au XIXe siècle, en plein coeur de Lavaux, qui se transmet de génération en génération, de père en fils.Nous cultivons notre domaine en production intégrée sur une superficie de 4,8 hectares. Nous produisons dans le respect des traditions vigneronnes. Nos vignes s’étendent sur St-Saphorin, Epesses, Calamin et Dézaley.Le chasselas, notre spécialité, de cépage blanc, représente 80% de notre production. Il s'accorde parfaitement à notre terre argileuse.Les récoltes sont vinifiées à La Cornalle, une cave répondant aux critères techniques les plus modernes, construite par nos soins en 1992 au-dessus du village d’Epesses.

Planification, exécution et entretien de tous aménagements extérieurs depuis plus de 75 ans… ...de la rocaille fleurie à la plantation d'arbres d'alignement ...de la terrasse dallée au chemin carrossable ...du muret en pierre naturelle aux soutènements de grands talus ...du bassin d'agrément aux systèmes d'arrosages automatiques ...de la toiture végétalisée à la place de jeux et sports ...de la pelouse soignée à l'élagage de grands arbres Le savoir faire du professionnel à l'écoute des désirs de notre clientèle… Historique Depuis plus de 75 ans, Parcs & Jardins Jean ARM S.A. met toute son expérience et ses compétences professionnelles à concevoir, aménager et entretenir tous types de jardins et d'aménagements extérieurs.Fondée par M. Jean ARM en 1935, l'entreprise familiale reste dirigée à ce jour par ses descendants. Domaines d'activités Bureau d'étude et de planification. Entreprise paysagère pour la construction et la maintenance des espaces verts. Notre entreprise est principalement active dans le bassin lémanique et le canton de Vaud. Moyens Parcs & Jardins Jean ARM S.A. dipose d'un parc de machines et d'équipements modernes, parfaitement adaptés aux nombreux et divers types de travaux exécutés par le paysagiste. Clientèle Propriétaires privés, architectes, promoteurs, gérances, institutions, collectivités, … Formation Entreprise formatrice d'apprentis depuis des décennies, nous portons également une attention particulière à la formation continue de nos cadres et de nos employés, dans le respect des règles de sécurité (CNA - BPA). Références Afin de préserver la sphère privée de notre clientèle, nous tenons à votre disposition, sur demande, une liste de référence. Membre de l'association professionnelle "JARDIN SUISSE" Projets Le travail de l'architecte paysagiste : Analyse des besoins et désirs du client, des particularités et des contraintes du site Etude des faisabilités, de l'environnement, des règlements locaux, … Relevés topographiques et altimétriques complémentaires Recherche de solutions esthétiques, fonctionnelles et rationnelles Elaboration d'avant-projets, plans, coupes, variantes, … Estimatifs budgétaires, incidence sur les coûts futurs d'entretien, … Etude des techniques (eaux de surfaces, éclairage, arrosage, sécurité, …) Projets définitifs: plans d'exécution, détails, coupes, élévations, … Formalités administratives (autorisations, mise à l'enquête, …) Descriptifs détaillés des travaux, devis, planning d'exécution, …

NOTRE VIGNE, VOTRE PLAISIR Au coeur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux - terre classée patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO - Laurent Berthet, viticulteur et oenologue passionné cultive sa vigne de 2 hectares. Depuis huit siècles déjà, les plants de Lavaux baignent dans le soleil qui ondule sur les rives vertigineuses du lac Léman, abrités par la chaleur nocturne des murets de vigne, et comblés par des sols de nature morainique et minérale. A travers ses vins, Laurent Berthet raconte cette histoire séculaire et traditionnelle tout en y intégrant les techniques pointues et modernes de vinification. Son vignoble reflète l'identité forte du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une viticulture raisonnée. Grâce à une production intégrée qui respecte les écosystèmes, les vins Laurent Berthet sont sublimés en goûts et arômes. PRENEZ LE TEMPS DU PARTAGE DANS NOTRE CAVEAU C'est avec joie que nous vous accueillons pour quelques instants de réjouissance authentiquetous les samedis de 10h à 12h30 ou sur rendez-vous. Les groupes jusqu’à 20 personnes sont les bienvenus pour une dégustation et/ou un apéritif. Leur est proposé à choix différents forfaits en fonction du nombre de vins dégustés, de 12.- à 20.- CHF.  NOTRE VIGNE L’aire de production Notre vigne est une Appellation d’origine contrôlée Lavaux, les lieux de production sont Villette et Epesses. Un climat favorable La faible altitude des parcelles (max. 450 m), la déclivité de la pente, ainsi que l’exposition sud à sud-ouest des parcelles constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne. En outre, l’influence du lac Léman sur le climat de Lavaux est de toute première importance. La région bénéficie, comme on a coutume de le dire, de « trois soleils » : l’astre lui-même, la réflexion de ses rayons par le lac et la restitution nocturne de la chaleur accumulée par les murs de vigne. Un sol calcaire L’ensemble du coteau de Lavaux a été fortement modelé par les glaciers. Le sous-sol de notre domaine est constitué de moraines compactes, plaquées sur la molasse sous-jacente (roche-mère). Les sols sont calcaires, de texture moyenne, peu caillouteux. Leur profondeur varie selon les zones, passant de quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres. Comme dans tout bon sol à vignes, la fertilité est modérée : suffisante à la bonne croissance de la vigne, mais pas excessive. Le régime hydrique est lui aussi adapté : réserves en sous-sol, pas d’excès nuisibles à un bon enrichissement des raisins en sucres et en composés aromatiques. La culture sur fils de fer La vigne est cultivée sur fils de fer, en rangs espacés de 1,60 mètre environ. Ce mode de conduite est le compromis idéal pour garantir une qualité optimale tout en permettant un travail facilité. La configuration du terrain ne permet pas le passage de tracteurs, aussi une bonne part du travail est effectuée manuellement. Toutefois, des chenillettes équipées de divers outils permettent la mécanisation de certains travaux. Venez découvrir notre court-métrage ; L'amour est dans les vignes

HISTOIRE Vignerons – encaveurs de génération en génération Jusqu’en 1995, l’exploitation du domaine est répartie entre les deux frères Claude et Jean-Pierre Ponnaz. Puis, la relève est assurée par Louis-Philippe Ponnaz et Marc-Henri Mermod, jusqu’à aujourd’hui. Tous deux mariés et pères de famille, les cousins se complètent dans les différentes tâchesque sont la culture, la vinification et la commercialisation de leur récolte. Depuis 2023, le domaine est repris par Yannick, le fils de Louis-Philippe. DÉCOUVRIR NOS PRODUITS >> Réservez dès maintenant votre dégustation de vins en ligne en cliquant ici << Dégustation possible dès 5 personnes (10.-chf/personnes), dégustation accompagnée d'une planchette de charcuterie ou fromages de la région au choix. LE DOMAINE Cully Aligné face au Léman, en travers des pentes pour lutter contre l’érosion, notre domaine est morcelé en une trentaine de parcelles en terrasses sur une surface de 4,2 hectares de Villette à Saint-Saphorin. Nos vignes sont cultivées en mi-haute et constituées de cépages différents. EN SAVOIR PLUS

C'est dans le vignoble du Dézaley, créé il y a 800 ans, que les Frères Dubois perpétuent la tradition vigneronne depuis 1927. Les vins sont élevés dans les caves profondes du "Petit Versailles", bâtiment construit au début du 19ème siècle et dont le style fut inspiré des règles d'or de l'architecture française. Une installation moderne de pressurage et de vinification liée au traditionnel mûrissement des vins en grands fûts de chêne fait ressortir les caractères et les subtilités de nos vins. Notre Domaine Une collaboration de trois générations qui partagent la même passion pour la vigne et les vins qui en sont issus. Ces vignerons entrepreneurs se complètent admirablement, soutenus par leurs épouses, dans une étroite et indispensable collaboration. Poussée par une longue expérience et attachée à la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre entièrement aux exigences de l’élaboration de Grands Crus. Les dernières découvertes peuvent être mises en parallèle avec les méthodes anciennes afin de découvrir et cerner toutes les subtilités permettant la mise en valeur du Chasselas, cépage qui exprime si bien la diversité de nos terroirs. Ainsi, Les Frères Dubois, solidement enracinés dans la tradition, transmettent, au travers de leurs Crus, l’image d’un prestigieux Vignoble suisse. Oenothèque du Petit Versailles Cully « Lavaux, contrée aux paysages fantastiques, abrupt, accroché à la pente grâce à tes murs de pierre, prisonnier entre le lac et le ciel, tu restes le témoin de l’alliance de l’homme avec sa terre.” Le plus sublime n’est-il pas de déguster le vin à la vigne, face au lac, à l’ombre d’une tonnelle? Notre oenothèque au sol de pierre rappelant les murs de vigne, au plafond très haut pour sentir le ciel et le décor sur le mur, capturé par le photographe Régis Colombo, nous transporte dans un espace hors du temps et du stress pour profiter de l’instant et goûter “Lavaux” tout entier dans son verre. Voir l'Oenothèque en 360° Accueil et Dégustations De tout temps, chez Les Frères Dubois, le sens de l’accueil a été primordial et fortement ancré dans nos traditions. Le bar, la grande salle, la terrasse en été, permettent d’accueillir jusqu’à 60 personnes, pour un apéritif ou un apéritif dînatoire précédés d’une visite de cave. Des visites découvertes comprenant balade dans les vignes, apéritif à la cave et dégustation “accord mets et vins’’ sont organisées. Nos vins blancs: Epesses La Braise d’Enfer "De la Tour" Dézaley-Marsens Grand Cru De la Tour Dézaley-Marsens Grand Cru "Vase n°4" Chardonne Les Fornels Puidoux Résidence Episcopale "Dubois" Saint-Saphorin Le Petit Versailles Villette Le Petit Versailles Calamin Grand Cru Le Petit Versailles Clos des Abbesses Grand Cru La Tour de Marsens Pinot Gris Assemblage Blanc Vaudois Lune Blanche Famille Demierre Epesses« Souriez » Nos Vins Rosés AOC Le Petit Versailles Rosé Vaudois Nos vins rouges Assemblage Rouge Vaudois Lune Noire La Tour de Marsens Réserve des Héraults La Tour de Marsens Réserve des Héraults *Barrique* Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Merlot Le Petit Versailles Pinot Noir Vaudois Le Petit Versailles Epesses Lavaux Le Petit Versailles Dézaley Grand Cru Assemblage Rouge Lavaux L’Alizarine Epesses Lavaux Plant Robert Nos Spécialités AOC Lavaux Pinot Gris Lavaux Quentus Lavaux Brut Pleine Lune Tour de Marsens Grappa 42° Tour de Marsens Vieux Marc 42° Assortiment de 12 bouteilles "La Baronnie du Dézaley"