Sehr freundlicher Empfang von Herrn Zumstein, gute Betreung und freundlicher Servic. Das Tatar war hervorragend, nur zu empfehlen. Kommen gerne wiedermal.

Restaurant, bistrot et terrasse: nous vous accueillons dans trois atmosphères et avec des plats diversifiés. Dans la rue de l’Eglise à Courgenay, l’Hôtel-Restaurant du Boeuf a su conserver tranquillité et convivialité: dans une ambiance chaleureuse, découvrez une cuisine généreuse, guidée par les saisons. Nous sommes à votre diposition pour un service traiteur personnalisé. Et pour vos séjours dans la région de l’Ajoie, venez également découvrir nos chambres d’hôtel.

Ambiance ou cuisine, le meilleur restaurant libanais que j'aie pu tester à Lausanne.

Herzlichen Dank für das rundum exklusive Mittagessen. Einfach ein Genuss Neues und Bekömmliches mit Liebe und Umsicht serviert zu erhalten. Die Zeit vergeht viel zu schnell und nie mit dem Gefühl, rasch zu essen, um Platz für die nächste Rotation zu machen. Besten Dank der Küche, dem Service und insgesamt dem Gastgeber Herr Hauri.

Sehr nett und lecker 😋

Ich freue mich bereits auf den nächsten Besuch. Vielen Dank

Service sehr freundlich. Essen hat super geschmeckt!!! Ambiente sehr gemütlich👍 Zum weiter empfehlen 👏

Das Pad Thai hat uns sehr geschmeckt. Gerne wieder.

Wir haben sehr fein gegessen und wurden freundlich und speditiv bedient. Ein tolles Ambiente, mit lockerer Stimmung und fröhlichem Personal. Wir haben uns sehr Wohl gefühlt. Ein grosses Dankeschön an das ganze Team.

Service de traiteur de mini burgers à la particularité étonnante : des burgers colorés qui raviront vos yeux et vos papilles !

Ich komme seit Jahren mit Kollegen gelegentlich für ein Nachtessen in den Hirschen. Ich schätze die gutbürgerliche Küche und die grosszügigen Portionen. Die Wildsaison im Herbst liebe ich am meisten, die saisonalen Menüs sind der Hammer! Hier wird wirklich noch praktisch alles frisch und auf dem Holzherd zubereitet, wo gibts denn so was noch? Da kann es halt an stark frequentierten Tagen schon mal vorkommen, dass man etwas warten muss. Aber es lohnt sich! Unter der Woche ist es am Abend zumeist ruhig. Für grössere Gruppen und am Wochenende wäre eine Reservation von Vorteil.

Le RestaurantSitué dans le paisible village de Thierrens, notre restaurant a vu le jour le 1er août 2022 après la période mouvementée lié au COVID-19. Disposant d'une terasse dans un cadre chaleureux, nous nous réjouissons de vous faire découvrir nos délicieux plats réalisés avec des produits frais de la région, c'est pourquoi nous vous proposons une nouvelle carte chaque début de mois afin de maintenir une certaine qualité et un standard toujours attractif afin de pouvoir vous satisfaire constamment. Le ChefOriginaire de Suède, le chef Memo s'est forgé une solide expérience auprès de plusieurs restaurants prestigieux de la ville de Stockholm. En effet, il a toujours été passioné par toutes sortes de spécialités culinaires, ce qui lui permet d'excellé dans son métier. Pour lui, offrir un repas a une personne est une occasion de lui présenter une nouvelle culture. Toujours à la recherche de nouvelles aventures, son objectif en reprenant cet établissement est de pouvoir vous offrir une expérience culinaire unique, en créant une ambiance qui vous encouragera à nous rendre visite plus d'une fois. Nous sommes persuadés que le succès peut être réalisé n'importe ou !Nous proposons également nos services pour les événements suivants : J’aime Copier Signaler Nous proposons également nos services pour les événements suivants :- Dîners privés- Service Traiteur- Anniversaires- Enterrement de vie de garçon- Marriage- Possibilité de menu à la demande dans notre restaurant

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