One-of-a-kind swiss dining experience. Family friendly. Homemade cheese, local wine and beer, fondue, rosti, open-fire grilled meats, what more would you want?

assortiment de fromage et perche marinée

Tous les fromages et produits laitiers que nous élaborons sont en vente dans notre magasin. Vous découvrirez également un bel assortiment de fromages à pâte dure ou molle d'ici et d'ailleurs, nos fameux mélanges à fondue prêts à l'emploi, ainsi que de nombreux produits du terroir et des vins. Vous trouverez également des beaux plateaux de fromages pour vos apéros et repas. Nous confectionnons volontiers des paniers garnis et d'autres articles cadeaux sont à disposition dans notre magasin. Qualité et authenticitéLa réussite de la fabrication du Gruyère AOC est la juste conjugaison du savoir-faire ancestral des fromagers de la Gruyère, et des procédures de fabrication selon les techniques actuelles. A la laiterie de Charmey, nous travaillons dans ce sens, afin de vous offrir des produits d'une qualité irréprochable.Nous transformons annuellement plus de deux millions de litres de lait, fournis par les producteurs, du village pour fabriquer du Gruyère et du Vacherin fribourgeois AOC et également des yogourts, du sérac et la fameuse crème double. Nous proposons des visites guidées de notre fromagerie, sur rendez-vous.

Chez nous, dans notre savoureux «friburgerdütsch» mélangeant à plaisir français et allemand, toujours juscht est l'expression consacrée pour toujours bel et bon. Notre fromage Mont Vully se décline en trois variantes. A base de lait de la région, il est produit dans notre petite exploitation familiale, établie dans le village de Cressier. • Spécialités fromages, plat fromage• Mélange fondue, fromage raclette• Fromage semi dure, fromage bio• Meringues, produits alimentation Mont Vully BioLe classiqueLe réserve Swiss Cheese Award 2006 Concours suisse des produits du terroir 2015/16

einfach freundliche Bedienung und sehr guter Käse, aber auch andere Produkte sind einen Einkauf wert.

Ceci n'est pas un scoop, ils font d'excellents fromages. Par contre nous avons organisé une petite visite au mois de mai avec des enfants lors d'un anniversaire et nous avons pu constater toute la passion qu'ils mettent dans leurs fromages. C'est un un endroit extraordinaire et Sophie a été extrêmement généreuse avec son temps et son énergie pour nous faire découvrir toute l'activité de la fromagerie et la fabrication de leurs produits qui sont de grande qualité.

Une découverte...c’est parfait Les valaisans doivent être jaloux, c’est mieux que le Bagne...

Excellents produits, service impeccable, horaires très favorables !

Un vrai plaisir pour le palais et les yeux - j'ai toujours bien envie de faire du shopping

La Laiterie de Payerne, un endroit agréable pour faire vos achats, avec un accueil chaleureux et un service de qualité.Sur commande, nous confectionnons de magnifiques plateaux de fromage pour vos manifestations.Alimentation, produits laitiers, Yogourts et flans maison, double crème, beurre maison, sérac, fromages, produits du terroir, vin, ...Notre mélange de fondue... Toujours aussi onctueux et savoureux !Nombreux produits fabriqués maison dans le respect des traditions.Découvrez les installations modernes et les délicieux produits qui y sont fabriqués avec du bon lait de la région…!Si vous avez, un jour, l'occasion de passer dans cette belle région qu'est la Broye, notre magasin vous accueille volontiers pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

C'est vraiment mon endroit favori pour faire des courses locales, bio, équitables, végétariennes, etc. Les aliments proposés sont remarquables, d'une qualité incomparable avec ce qu'on peut trouver en grande surface. Et en plus il y a un rayon vrac. L'équipe du magasin donne aussi des renseignements très précieux sur l'utilisation de leurs produits. Si on a envie de manger mieux, faire ces courses ici est une méthode très efficace pour y arriver.

Nous proposons dans notre magasin - Fabrication MaisonAssortiment de fromage à la coupedes produits laitiersFonduesRaclettesGruyèreLaitBeurreCrème double

Le magasin se trouve dans le bâtiment ou se fabrique le fromage et ses dérivés avec un accueil souriant et des conseils de professionnel.