LA NAISSANCE DE LA CAVE BÖSCIOROLa cave Böscioro a été fondée en 1992 par Vosti Enos et Gabriela avec la construction de la cave à Gerra-Piano.Le nom Böscioro provient du dialecte du ramoneur de Vogorno et signifie vin. Au début, c'était une activité secondaire, mais avec le temps, beaucoup de passion et d'engagement, l'entreprise a grandi en augmentant à la fois la production de raisins et de vin. En 2008, une deuxième cave plus grande a été construite, toujours à Gerra-Piano.Nos servicesLa cave Böscioro propose de nombreux services liés au monde de la viticulture et de l'œnologie.Vente de vinsVente au détail et B2B de nos meilleurs vins.Service de conseilNous offrons des conseils personnalisés pour vos besoins.Vinification pour des tiersNous proposons un service de vinification des raisins pour des tiers.Vente de raisinsUne partie des raisins est vinifiée, le reste est vendu à d'autres caves.DEMANDEZ UN DEVISUNE NOUVELLE ÈRE POUR LA CAVE BÖSCIOROEn 2004, Enos et son fils Sandro, qui venait de terminer ses études à l'école spécialisée de Changins en tant que vigneron-œnologue, ont franchi le pas en se consacrant à 100 % à l'entreprise viticole.La cave a connu une croissance constante au fil des ans et en 2023, le relais a été passé au fils Sandro, toujours avec l'aide de toute la famille. Aujourd'hui, la cave produit des vins de haute qualité qui reflètent l'engagement et la passion de la famille Böscioro pour la viticulture.L'EMPLACEMENT PRIVILÉGIÉ DES VIGNOBLES DE LA CAVE BÖSCIOROLa cave Böscioro, située dans la région du Tessin, en Suisse italienne, possède plusieurs parcelles de vignes réparties dans les environs, notamment celles situées dans la zone de Gerra Piano, où se trouve la cave.L'emplacement géographique de la région, avec son climat méditerranéen et son exposition au soleil, offre des conditions optimales pour la culture des raisins et la production de vins de haute qualité.En particulier, les vignobles se trouvent sur les collines entre Gordola et Gudo, où ils bénéficient d'un excellent ensoleillement qui permet d'obtenir des raisins de haute qualité. Une partie des vignobles est partiellement mécanisée avec de petits outils, tandis qu'une autre partie se trouve dans la plaine à Quartino, où une autre variété de raisins est cultivée. Tout cela contribue à garantir l'excellence des vins produits par la cave Böscioro.PRODUCTION DE VINS DE HAUTE QUALITÉ ET ATTENTION À LA SÉLECTION DES RAISINSLa cave Böscioro est une entreprise qui se consacre à la production de vins de haute qualité en sélectionnant avec soin les raisins cultivés dans ses propres vignobles. Après la récolte, les raisins sont transportés à la cave et sélectionnés avec soin pour produire différentes qualités de vin, y compris des vins blancs, rosés et rouges. Au total, environ 10 000 bouteilles de vin sont produites chaque année.CONTACTEZ-NOUS

La cave Tunesi est une entreprise indépendante située à Capriasca, qui propose des vins élaborés avec passion et savoir-faire à partir de raisins des variétés Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Viognier et Friulano. Les vignes, cultivées localement, bénéficient des conditions climatiques de la région, qui confèrent aux vins un caractère distinctif. La cave Tunesi se distingue par la qualité de ses vins, obtenus par des méthodes traditionnelles de vinification. Chaque bouteille contient l'engagement et le dévouement d'un long processus qui embrasse les quatre saisons. À la cave Tunesi, il est possible de prendre rendez-vous pour vivre une expérience de dégustation de vin unique. Ce sera l'occasion de vous immerger dans le monde fascinant de la viticulture et de l'œnologie locales, d'apprendre des secrets et des curiosités sur la création de vins de qualité. De plus, la cave Tunesi offre la possibilité d'acheter des vins directement sur place. La vente directe permet aux visiteurs d'emporter chez eux les produits de la cave, assurant ainsi une continuité dans l'expérience gustative même après la visite. Les vins de la cave Tunesi sont un choix idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent enrichir leur cave avec des bouteilles artisanales et de qualité. La cave Tunesi est un joyau œnologique dans la région de Capriasca, où l'art de la viticulture se mêle à la passion du vin. Avec une production limitée et une attention aux détails, la cave Tunesi offre une expérience authentique et inoubliable pour les amateurs de vin qui souhaitent découvrir des saveurs nouvelles et passionnantes.

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IBSA (Institut Biochimique SA) est une société pharmaceutique multinationale suisse fondée en 1945 à Lugano. Aujourd'hui, elle est présente avec ses produits dans plus de 90 pays sur 5 continents, et possède 17 filiales en Europe, en Chine et aux États-Unis. L'entreprise réalise un chiffre d'affaires de 800 millions de francs suisses et emploie plus de 2 000 personnes au siège, dans les succursales et sur les sites de production. IBSA détient 90 familles de brevets approuvés et d'autres en cours de développement, ainsi qu'un large portefeuille de produits couvrant 10 domaines thérapeutiques : médecine de la reproduction, endocrinologie, douleur et inflammation, ostéo-articulaire, médecine esthétique, dermatologie, urologie/gynécologie, cardiométabolisme, respiratoire, santé et bien-être. IBSA est parmi l'un des plus grands acteurs mondiaux de la médecine de la reproduction et l'un des leaders mondiaux des produits à base d'acide hyaluronique. La philosophie de IBSA repose sur les piliers suivants: Humain, Innovation, Qualité et Responsabilité.

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Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Servizio e disponibilità al top

personale qualificato e professionale

Team Personnel Solutions SA est composée d'une équipe de professionnels actifs depuis plusieurs années dans le domaine du placement de personnel permanent et temporaire, dirigée par Paolo Thoma et Neri Oezcan. La longue expérience de notre personnel, avec plus de dix ans d'activité dans le secteur, acquise en contact direct avec les travailleurs et les entreprises, nous permet de répondre concrètement à toutes les demandes dans n'importe quel secteur. Le savoir-faire, la compétence, l'innovation et la réactivité sont des qualités importantes pour contribuer à la croissance économique locale et pour obtenir la pleine satisfaction de tous les acteurs du marché du travail tessinois. Notre société est particulièrement attentive à la situation économique et professionnelle du canton, qui évolue constamment et rapidement. Notre objectif est d'être le meilleur intermédiaire entre l'offre et la demande sur le marché du travail. Avec nos bureaux de Castione et Rivera, nous sommes présents en peu de temps sur tout le territoire du Tessin. Team Personnel Solutions SA est spécialisée dans le placement de personnel permanent et temporaire dans les secteurs technique, administratif et commercial. Placement temporaire: la solution idéale pour couvrir les charges de production, remplacer une absence ou compléter une commande avec du personnel compétent. Les employés sont engagés par Team Personnel Solutions SA, qui s'occupe de toutes les activités administratives liées à la gestion du personnel. Le taux appliqué au client comprend toutes les charges sociales et les cotisations patronales. Placement permanent: en fonction du profil recherché par le client, nous activons le processus de recherche et de sélection: publication d'annonces sur les principaux moteurs de recherche d'emploi et les principaux syndicats tessinois, filtrage des CV reçus, entretien avec les candidats, demande de références et évaluation des certificats de travail. Le client et le candidat sont accompagnés pas à pas tout au long du processus de sélection et pendant la période d'introduction chez le nouvel employeur. Try and hire: la liberté de tester les compétences du candidat pendant une période fixe de trois mois et d'avoir ensuite la possibilité de l'engager sans frais supplémentaires. Payrolling: le client sélectionne l'employé, tandis que Team Personnel Solutions SA se charge de toutes les procédures administratives et comptables.

En Tessin à Pazzallo-Lugano, vous trovez un vrai grotto tessinois entouré du vert ou vous truvez la bonne cuisine du terroir dans un ambiance unique et d'autres temps. Le nôtre est une cuisine liée au territoire.Pour la préparation des plats nous sommes toujours à la recherche des meilleurs produits en donnant priorité à ceux de notre région. L'ambiance entourant l'endroit où l'on mange doit être en mesure de donner à la nourriture une saveur particulière et unique ailleurs.Au Grotto Morchino, vous trouverez une atmosphère unique et authentique.Nous ferons tout que notre possible pour que vous vous sentiez particulièrement à l'aise. La famille Olgiati, depuis 1842 s' occupe du Grotto Morchino.Aujourd'hui encore, Pierluigi Olgiati mantient la tradition authentique et populaire de la population du Tessin et de Lugano en particulier.

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Le restaurant À Genestrerio, un petit village des collines du Mendrisiotto, à quelques kilomètres de la sortie de l'autoroute Stabio Est, se trouve Le Fontanelle : un restaurant historique où la cuisine méditerranéenne est préparée selon des recettes traditionnelles. Dans une atmosphère chaleureuse, le restaurant se compose d'une grande salle à manger, d'une terrasse à portique et de l'élégante salle à manger Ametista. Géré par la famille Bordogna depuis plus de trente ans, Le Fontanelle et son équipe accueilleront les clients avec bonne humeur et professionnalisme, pour les emmener dans un voyage gustatif inoubliable ! Chaque plat est une aventure Le restaurant Le Fontanelle propose une cuisine méditerranéenne savoureuse, principalement à base de poisson, et de délicieux plats traditionnels tessinois. Tout est préparé avec des ingrédients de qualité et les meilleurs produits de notre région. Tout au long de l'année, le menu est constamment renouvelé pour tirer le meilleur parti des ingrédients de saison. Le maître pizzaïolo est toujours à l'œuvre pour produire des pizzas délicieuses et croustillantes ! Une attention particulière est portée à nos petits hôtes, avec un menu spécial pour eux ! Notre objectif est d'apporter une touche de fraîcheur aux saveurs traditionnelles, de mettre en valeur les ingrédients saisonniers et locaux et de faire ressortir la simplicité de chaque plat. Des entrées aux plats principaux en passant par les desserts, Le Fontanelle s'engage à offrir une expérience gastronomique inoubliable. Les plats sont préparés avec amour et dévouement. Les pâtes faites maison, les poissons les plus frais, les fromages et charcuteries locaux, les légumes biologiques et les huiles d'olive extra vierges ne sont que quelques-uns des ingrédients utilisés pour préparer les plats. La carte offre un large éventail d'options, du carpaccio de poisson aux gnocchis maison, des lasagnes aux légumes aux raviolis au poisson. L'atmosphère et l'ambiance Le Fontanelle est un lieu où le temps semble s'être arrêté. Les murs en pierre, les sols en terre cuite, les tables en bois et la cheminée créent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les détails de l'ameublement rappellent les traditions locales, créant une atmosphère à la fois rustique et élégante. La terrasse à portique offre une vue panoramique sur les collines de Mendrisiotto et, en été, c'est l'endroit idéal pour dîner à l'extérieur. L'élégante salle Ametista, avec ses fresques et son mobilier raffiné, est l'endroit idéal pour les occasions spéciales. La carte des vins La cave à vins du Fontanelle propose une large sélection de vins italiens et internationaux, soigneusement choisis pour accompagner et rehausser les plats proposés. De la fraîcheur des blancs à la complexité des rouges et à l'effervescence des vins mousseux, la carte des vins satisfera les palais les plus exigeants. Service et hospitalité L'hospitalité est l'une des qualités qui distinguent Le Fontanelle. Chaque client est accueilli avec le sourire et servi avec soin et attention. L'objectif est de faire en sorte que chaque client se sente comme chez lui, choyé et apprécié. La famille Bordogna et son équipe s'engagent à fournir un service amical et professionnel, attentif aux besoins de chaque client. Leur passion et leur dévouement à la restauration se manifestent dans chaque détail, du service à table à la présentation des plats, faisant de chaque visite au restaurant Le Fontanelle une expérience inoubliable.

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.