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Commerce de Vin à suisse

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Les Gondettes

Les Gondettes

Rampe de Choully 35, 1242 Satigny
De la nature au palais

Une année bien particulière… IN ACTUALITÉS En 1867, le domaine affirme son indépendance et construit son chai dont la cave aux larges voûtes a un cachet architectural unique. Cette année s’est avérée bien particulière, et ce à plusieurs titres. Françoise Berguer, première femme vigneronne de Suisse, a dirigé avec une main de maître Les Gondettes, jusqu‘à sa disparition en août 2019.Après avoir été son bras droit (et gauche, aimait-elle à dire !) pendant plus d‘un quart de siècle, j‘ai repris le flambeau fin 2019.L’année 2020 marquait donc un tournant majeur pour l’exploitation viticole. 2020, un défi de taille ! A l’instar de ma prédécesseur, j‘accorde une importance toute particulière à l‘authenticité et à la qualité de mes vins. Afin de limiter les interventions en cours de vinification, les vignes sont cultivées avec grand soin au fil des saisons par une équipe fidèle et méticuleuse. Le raisin ainsi obtenu est d‘une qualité exemplaire comme le reflètent à merveille les vins du millésime 2019 et ceux très prometteurs de 2020.Ce nouveau chapitre a été rythmé par un nouvel élan certes, mais aussi par une crise sanitaire sans précédent. Une transition difficile donc, mais qui renforce l’envie et la passion qui m’animent au quotidien. Aujourd’hui plus que jamais, je souhaite pérenniser l’âme des Gondettes, en y insufflant un souffle nouveau et en vous offrant toujours plus de plaisir et de convivialité. Léger lifting autour d‘un sarment iconique Nouvellement à la tête des Gondettes, je me suis attelé en premier lieu à l’identité visuelle vieillissante du domaine. Grâce à une précieuse aide familiale, les étiquettes ont été épurées et font désormais peau neuve. La gamme des crus a également été uniformisée pour plus de clarté et de lisibilité.Dans le cadre de ces changements, il me tenait particulièrement à cœur d’honorer la longue tradition du domaine. Pour ce faire, le logo d’origine a été conservé. Ce dernier se compose d’un sarment de vigne, d’une feuille et d’une vrille ainsi que de quelques grains de raisin. Désormais, un papier blanc structuré vient le sublimer tout en lui apportant une touche de modernité. Enfin, sa couleur varie en fonction des différents cépages.Le “coup de jeune“ ne s‘arrête pas là, un site internet flambant neuf est opérationnel. Grâce à ces ajustements, le domaine affirme toujours davantage son positionnement oscillant entre nature et authenticité tout en s’inscrivant dans l’air du temps. Millésime 2019 : 3 fois plus de passion dans les verres ! Du côté de la cave, trois nouveaux nectars trônent fièrement à l’affiche du millésime 2019 ; le Chasselas sur lie, élevé 11 mois dans un de mes illustres foudres en chêne, un rosé de Gamay, frais et fruité, ainsi qu’un rosé de Gamaret riche et structuré aux notes légères de pamplemousse. Et l’art dans tout ça ? Actualité sanitaire oblige, les traditionnelles expos biannuelles ont malheureusement dû être reportées à l’année prochaine. Bien entendu, ce n’est que partie remise. Accompagné des artistes, je vous donne d’ores et déjà rendez-vous en 2021 pour un moment qui se veut comme à son habitude empreint de chaleur et de convivialité. Et maintenant, vous souhaitez sans doute déguster ! Ça tombe bien, je vous accueille à la cave le samedi matin entre 9h et 17h ou sur rendez-vous dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A cette occasion, je serais ravi de vous faire découvrir l’éventail des nouveautés.Je vous présente chères clientes, chers clients, mes meilleurs vœux de bonheur et de santé. Et surtout, prenez grand soin de vous et de vos proches. Bien amicalement,Alain GRABER

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Commerce de VinCaves, EncavageDomaineVignerons-encaveurs
Rampe de Choully 35, 1242 Satigny
Commerce de VinCaves, EncavageDomaineVignerons-encaveurs
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Une année bien particulière… IN ACTUALITÉS En 1867, le domaine affirme son indépendance et construit son chai dont la cave aux larges voûtes a un cachet architectural unique. Cette année s’est avérée bien particulière, et ce à plusieurs titres. Françoise Berguer, première femme vigneronne de Suisse, a dirigé avec une main de maître Les Gondettes, jusqu‘à sa disparition en août 2019.Après avoir été son bras droit (et gauche, aimait-elle à dire !) pendant plus d‘un quart de siècle, j‘ai repris le flambeau fin 2019.L’année 2020 marquait donc un tournant majeur pour l’exploitation viticole. 2020, un défi de taille ! A l’instar de ma prédécesseur, j‘accorde une importance toute particulière à l‘authenticité et à la qualité de mes vins. Afin de limiter les interventions en cours de vinification, les vignes sont cultivées avec grand soin au fil des saisons par une équipe fidèle et méticuleuse. Le raisin ainsi obtenu est d‘une qualité exemplaire comme le reflètent à merveille les vins du millésime 2019 et ceux très prometteurs de 2020.Ce nouveau chapitre a été rythmé par un nouvel élan certes, mais aussi par une crise sanitaire sans précédent. Une transition difficile donc, mais qui renforce l’envie et la passion qui m’animent au quotidien. Aujourd’hui plus que jamais, je souhaite pérenniser l’âme des Gondettes, en y insufflant un souffle nouveau et en vous offrant toujours plus de plaisir et de convivialité. Léger lifting autour d‘un sarment iconique Nouvellement à la tête des Gondettes, je me suis attelé en premier lieu à l’identité visuelle vieillissante du domaine. Grâce à une précieuse aide familiale, les étiquettes ont été épurées et font désormais peau neuve. La gamme des crus a également été uniformisée pour plus de clarté et de lisibilité.Dans le cadre de ces changements, il me tenait particulièrement à cœur d’honorer la longue tradition du domaine. Pour ce faire, le logo d’origine a été conservé. Ce dernier se compose d’un sarment de vigne, d’une feuille et d’une vrille ainsi que de quelques grains de raisin. Désormais, un papier blanc structuré vient le sublimer tout en lui apportant une touche de modernité. Enfin, sa couleur varie en fonction des différents cépages.Le “coup de jeune“ ne s‘arrête pas là, un site internet flambant neuf est opérationnel. Grâce à ces ajustements, le domaine affirme toujours davantage son positionnement oscillant entre nature et authenticité tout en s’inscrivant dans l’air du temps. Millésime 2019 : 3 fois plus de passion dans les verres ! Du côté de la cave, trois nouveaux nectars trônent fièrement à l’affiche du millésime 2019 ; le Chasselas sur lie, élevé 11 mois dans un de mes illustres foudres en chêne, un rosé de Gamay, frais et fruité, ainsi qu’un rosé de Gamaret riche et structuré aux notes légères de pamplemousse. Et l’art dans tout ça ? Actualité sanitaire oblige, les traditionnelles expos biannuelles ont malheureusement dû être reportées à l’année prochaine. Bien entendu, ce n’est que partie remise. Accompagné des artistes, je vous donne d’ores et déjà rendez-vous en 2021 pour un moment qui se veut comme à son habitude empreint de chaleur et de convivialité. Et maintenant, vous souhaitez sans doute déguster ! Ça tombe bien, je vous accueille à la cave le samedi matin entre 9h et 17h ou sur rendez-vous dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A cette occasion, je serais ravi de vous faire découvrir l’éventail des nouveautés.Je vous présente chères clientes, chers clients, mes meilleurs vœux de bonheur et de santé. Et surtout, prenez grand soin de vous et de vos proches. Bien amicalement,Alain GRABER

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Metzgerei Peduzzi AG

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 5 évaluations

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Stradung 27, 7460 Savognin
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BoucherieCharcuterieTraiteur réceptions à domicileTraiteurMagasin d'AlimentationCateringFromage, spécialitésCommerce de VinEpicerie fineCommerce de Viande
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Friedhofstrasse 30, 8104 Weiningen (ZH)
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Commerce de VinVinicultureDégustationCaves, EncavageCadeaux
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Cave du Palais de Justice SA

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Cave du Palais de Justice SA

Place du Bourg-de-Four 1, 1204 Genève
Votre caviste à GENEVE centre

En franchissant le seuil de la Cave du Palais de Justice, vous découvrirez un décor qui remonte au XVIè siècle et une atmosphère unique de la cité genevoise, qui traverse l’histoire de manière ininterrompue depuis 1812. Anciennes caves de l’Hôpital de Genève, servant sans doute aussi de garage et d’écurie, la Cave du Palais de Justice a préservé tout son charme d’antan et offre, aujourd’hui, après avoir vécu quelques travaux de modernisation, un paradis pour tous les amoureux des vins et spiritueux. L’équipe de la Cave du Palais de Justice vous conseillera à travers un choix de plus de 1000 sélections de vins suisses et étrangers, ainsi que des spiritueux de millésimes rares et précieux. Leurs précieux conseils quand aux accords mets-vins ou dans la confection de vos cadeaux privés ou d'entreprise vous combleront. Produits: Vous trouverez à la Cave du Palais de Justice un large choix de vins et spiritueux, suisses et internationaux ainsi que des millésimes rares. Si vous êtes à la recherche d’un produit particulier, n’hésitez pas à le demander à nos conseillers…. Ils ont la recette pour trouver l’impossible. Le catalogue, que vous pouvez consulter ci-dessous, comprend plus de 1000 produits: Le présent catalogue est émis à titre informatif - sans engagement de disponibilité ni de prix. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations ou questions. Vins Blancs Vins Rosés Vins Rouges Champagnes & Mousseux Bières Liqueurs & Spiritueux Pour organiser un événement privé (apéritifs, dégustations), merci de prendre contact avec nous: - par téléphone au 022 311 40 14 - par mail: cavedupalais@cavedupalais.ch

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Commerce de VinSpiritueuxCaves, Encavage
Place du Bourg-de-Four 1, 1204 Genève
Commerce de VinSpiritueuxCaves, Encavage
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En franchissant le seuil de la Cave du Palais de Justice, vous découvrirez un décor qui remonte au XVIè siècle et une atmosphère unique de la cité genevoise, qui traverse l’histoire de manière ininterrompue depuis 1812. Anciennes caves de l’Hôpital de Genève, servant sans doute aussi de garage et d’écurie, la Cave du Palais de Justice a préservé tout son charme d’antan et offre, aujourd’hui, après avoir vécu quelques travaux de modernisation, un paradis pour tous les amoureux des vins et spiritueux. L’équipe de la Cave du Palais de Justice vous conseillera à travers un choix de plus de 1000 sélections de vins suisses et étrangers, ainsi que des spiritueux de millésimes rares et précieux. Leurs précieux conseils quand aux accords mets-vins ou dans la confection de vos cadeaux privés ou d'entreprise vous combleront. Produits: Vous trouverez à la Cave du Palais de Justice un large choix de vins et spiritueux, suisses et internationaux ainsi que des millésimes rares. Si vous êtes à la recherche d’un produit particulier, n’hésitez pas à le demander à nos conseillers…. Ils ont la recette pour trouver l’impossible. Le catalogue, que vous pouvez consulter ci-dessous, comprend plus de 1000 produits: Le présent catalogue est émis à titre informatif - sans engagement de disponibilité ni de prix. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations ou questions. Vins Blancs Vins Rosés Vins Rouges Champagnes & Mousseux Bières Liqueurs & Spiritueux Pour organiser un événement privé (apéritifs, dégustations), merci de prendre contact avec nous: - par téléphone au 022 311 40 14 - par mail: cavedupalais@cavedupalais.ch

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Lavage & Séchage
Produits et Services
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Appareils de cuisine
Service
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Domaine
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Types de restauration
Lissage
Accessibilité universelle
Certificats et labels
Fournisseurs d'appareils - Appareils électroménagers / Marques / Produits
Cuisson de table
Distinctions
Soins corporels
Domaines d'Application
Prestations
Standard hôtelier
Ingénierie électrique
Chauffage avec des Énergies Fossiles
Domaine d’activité
Spécialités (par pays)
Chauffage avec des Énergies Renouvelables
Certificats et étiquettes de viande
Marques hôtelières & chaînes
Types de transport
Technologie du bâtiment
Contrôles et mesures (analyses)
Type de massage
Certifications
Menuiserie / Aménagement intérieur
Entretien du jardin
Produits
Charpenterie & Construction en bois
Moyens de transport
Architecture
Itinéraires de transport
Domaines d'application
Construction de machines et d'installations, développement de produits
Distribution de la Chaleur
Service et Réparation
Nettoyage d'appartements
Nettoyage et polissage

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