La vente directe a commencé en 2009 avec les parts de viande et diverses participations à des marchés locaux. Nous ouvrons en novembre 2016 notre local de vente à Cressier au centre du village, dans notre grange rénovée. Un beau moyen d’échanges avec une clientèle très intéressée. Nous proposons les produits de la ferme : farines, huiles, pains au levain, tresses, légumes de notre jardin, saucisses sèches, viande séchée et viande (congelée), sirops, jus de pommes et autres préparations selon les saisons. D’autres produits bio ou non bio sont aussi disponibles, tous issus du circuit court. Céréales Amidonnier, engrain, épeautre, blé, seigle, rouge de Bordeaux et khorasan sont produits sur le domaine. Flocons Nos céréales sont également proposés sous la forme de flocons. Farines Une partie des céréales récolées est transformé en farine par notre moulin, en farine mi-blanche, bise et intégrale. Pâtes Les semoules d'épeautre et d'amidonnier sont transformées en pâtes, cornettes, tagliatelle, coquilles, etc grâce à notre extrudeuse. Pains Toutes sortent de pains basés sur nos farines, soit à 100% d'une seule farine, soit en mélange de celles-ci. Le samedi la tresse est proposée au magasin. Selon la saison/mois, une spécialité est proposée. Oeufs Frais de la ferme au magasin ou direct à la ferme Huile de colza Une partie de notre colza est pressé à froid, mis en bouteille. Huile de noix Nos noix sont récolées à la main, sans machine, cassées au marteau en hiver pour ressortir les cerneaux pour finalement être pressés à froid et mis en bouteille. Viandes Nos viandes sont présentés sous forme congelé ou en viandes séchées. Il est possible de réserver par avance un lot de viande. Légumes Différents légumes directement de notre potager, selon la saison. et d'autres selon la saison.

L'entreprise familiale Bonotto, fruits et légumes en gros, est à votre service à Yverdon-les-Bains depuis 1975.L'entreprise emploie actuellement 40 personnes à plein temps pour la préparation et la livraison des commandes de la Vallée de Joux à Neuchâtel, dans le Nord Vaudois, La Broye, Lausanne et périphérie.Parmi nos prestations: La livraison de produits frais (au détail et en gros), de produits surgelés, de spécialités italiennes, de paniers de fruits et légumes. La vente directe dans les propres locaux tous les jours de 6hà 12h (sauf le dimanche) La production de fruits saisonniers, de salades, d'herbes aromatiques et de miel. Personne de contact: Jean-Vincent et Marianne Bonotto Zone d'activité : Yverdon-les-Bains, Nord vaudois, Vaud, Region Lac Neuchâtel Nos offres sont: Agrumes Fruits exotiques Fruits à pépins, fruits à noyaux Fruits secs Salades et germes Légumes Pommes de terre Bulbes (oignons, ail, échalotes...) Produits surgelés (Bischofszell) Purées de Fruits surgelés (Andros & Sicoly) Huiles Alimentaires (Florin), Huiles d'Olives (Italie, Grèce) Parmigiano Reggiano (Véritable Fromage Parmesan) Riz Carnaroli (Riseria Merlano) PANIERS DE FRUITS – si vous le souhaitez, les fruits seront déjà parés, prêts à être mangés.SPECIALITES: Paniers et corbeilles garnis(fruits, légumes, vinaigre balsamico, huile d'olive...) Champignons secs(morilles, bolets, cornes d'abondance, chinois...) Assortiments de champignons frais Choucroute de Thurnen Huile d'olive Vinaigre balsamico Produits d'Italie PANETTONECOLOMBES de Pâques Vente en gros et au détail.

Lecker Sachen

Pour Moi un de plus compréhensible et Très Commercent,bonne route pour service de Maison AEBY meilleures salutations !...D. Oktay

Sempre puntuali e precisi in tutto. Grazie

Breites Sortiment, alle Wünsche werden erfüllt. Hervorragend in Frische und Qualität! Super freundliches Personal!

Duay & Fils est une entreprise familiale qui a été créée dans les années 1950 par Georgette et Victor Duay. Elle a été développée au fil des années et se renouvelle de génération en génération. A ce jour elle est tenue par la famille Bernard et Fabienne Duay et leurs enfants, Sébastien, Joseph et Florence. La vente de nos fruits et légumes se fait dans les cantons du Valais, de Fribourg, de Berne, du Jura, de Vaud et de Neuchâtel. Nous cultivons des produits de qualité dans le respect de l’environnement, du semi à la vente (semis, récoltes, stockage et vente). Nos ventes se font aux consommateurs privés, ainsi qu’aux commerces (hôpitaux, magasins, EMS, restaurants, couvents, monastères, crèches, écoles, UAPE, etc…) Nous proposons également un point de vente à Saxon ainsi que des livraisons de paniers à domicile !