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le Gruyèrien

Formaggi, specialità • Ristorante, Caffè, Grotto, Bar
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Contatto

Indirizzo
Chemin de La Bessonnette 1
1224 Chêne-Bougeries
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Orari di apertura

aperto fino
Oggi
11:00 – 15:00
18:00 – 02:00
Lunedì
18:00 – 02:00
Martedì – Sabato
11:00 – 15:00
18:00 – 02:00
Domenica
18:00 – 02:00
Da
A
Da
A

Descrizione & particolarità

LE GRUYERIEN

Georges Magnin, ancien administrateur postal puis directeur de l’Association fribourgeoise du Terroir, Bourgeois d’Honneur et ancien Syndic « Maire » de Grandvillard, passé par la gestion d’une pêcherie à Madagascar, a toujours rêvé de monter son restaurant.

Le rêve se concrétise en 2005, non pas dans sa Gruyère natale, mais aux portes de Genève, à Chêne-Bougeries. Le succès le conduit à ouvrir un deuxième établissement à Genève près de la gare centrale puis un autre à Plainpalais. Sa force ? Le meilleur réseau possible de producteurs indépendants, fromagers comme charcutiers ou encore de transmettre sa passion et son envie de maintenir et mettre en valeur un « savoir-faire »régional. Le Gruyérien s’est vite taillé la réputation de meilleure fondue d’ici et d’ailleurs  et son concept existe déjà en franchise pour le monde entier sous l’appellation « LittleSwiss™ ».

Amoureux du terroir, ce passionné s’émancipe aussi dans la nouveauté, comme avec sa fondue bûcheronne et ses fourchettes brevetées™ ainsi que dans  l’événementiel en Suisse et à l’étranger.

Ambiente
Accogliente. Rustico. Bar dello sport / live TV. Tradizionale.

Cucina
Regionale. Svizzera.

Servizi
Per famiglie. Si accettano animali. Wi-Fi. Degustazioni. Catering. Aperitivo.

Specialità
Birra (alla spina). Tè. Fondue/Raclette. Pesce. Caffè. Carne. Birra (in bottiglia). Vino.

Condizioni di pagamento
Mastercard. Postcard. Contanti. EUR. American Express. Visa. Maestro.

Posizione
Possibilità di parcheggio. Accessibile ai disabili.

Feedback dei clienti

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Fonte: Swisscom Directories SA