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Hôtellerie de Châtonneyre

Ristorante, Caffè, Grotto, Bar • Hotel (albergo), motel, pensione • Banchetti • Conferenze congressi • Matrimoni

Contatto

Indirizzo
Rue du Village 8
1802 Corseaux
Social media
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Orari di apertura

chiuso
Oggi
08:00 – 23:00
Lunedì
chiuso
Martedì – Sabato
08:00 – 23:00
Domenica
chiuso
Sabato: nessun servizio a mezzogiorno.
Da
A
Da
A

Descrizione & particolarità

PRENDI UN BUON TEMPO ...

RISTORANTE:

All'Hôtellerie de Châtonneyre venite a scoprire il nostro ristorante moderno è caldo o il nostro chef Emmanuel De Figueiredo membro Euro Toques 2019 offre una cucina bistronomica, semplice e di qualità.

LA MAPPA:

L'idea è di evidenziare i prodotti svizzeri e farti scoprire che i piatti regionali sono europei con una mappa che varia con le stagioni.

L'HOTEL:

Abbiamo 16 camere con letti di alta qualità che vi offriranno un comfort ottimale in un ambiente eccezionale nel cuore del viticoltore del villaggio di Corseaux (vigneti del Lavaux UNESCO) con la vista sul lago e sulle Alpi.

Lingue
Francese. Tedesco. Inglese. Italiano.

Ambiente
Moderno. Elegante. Birreria.

Cucina
Regionale. Cucina stagionale.

Riconoscimenti
Gault&Millau.

Servizi
Pranzo. Banchetti. Matrimoni. Organizzazione di eventi. Terrazzo. Catering. Conferenze.

Condizioni di pagamento
Mastercard. Postcard. Contanti. American Express. Pagamento con carta EC. Pagamento con carta di credito. Visa. Maestro.

Posizione
Possibilità di parcheggio. Accessibile ai disabili. Vista montagna. Nel centro storico. Vicino ai trasporti pubblici. Vicino a musei.

Feedback dei clienti

Cosa dicono i visitatori di Hôtellerie de Châtonneyre
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Decoro
Servizio
Cucina
Un endroit de charme Questa recensione è stata scritta dopo una visita verificata al ristorante.
Excellente cuisine
Service pro
Accueil agréable
J’y reviendrais
17. Giugno 2019, Jacqueline Sonney
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Decoro
Servizio
Cucina
Sprachliche Barrieren Questa recensione è stata scritta dopo una visita verificata al ristorante.
Wir haben sowohl im Hotel übernachtet wie dann auch im Restaurant gegessen. Der Service war zwar sehr nett, aber sprachlich gab es ein paar Barrieren: Wir sprechen zwar französisch, hatten aber bei ein paar Speisen Fragen, da wir nicht alles verstanden haben. Es gab nur eine Karte auf Französisch, der Kellner spricht auch nur Französisch. Ich habe dann einen Frühlingssalat bestellt: Lieblos angerichteter Haufen Grünsalat mit einer Sauce mit viel zu viel Knoblauch. Dann das Rindsfilet...Bestellt "medium". Er meinte dann: "saignant"? Ich sagte, ein bisschen mehr als saignant, also "à point". Das gelieferte Rindsfilet zu CHF 51 war komplett durchgebraten. Ich habe es zurückgegeben und die Sache nochmals erklärt. Der Kellner meinte, dass dem Koch ein Missgeschick unterlaufen sei. Nach 10 Minuten ein neues Stück Fleisch...Genau das Gleiche wieder. Innen komplett durch. Der Kellner war danach übrigens auch nicht mehr gesehen...Schade!
11. Giugno 2019, Carmen Tröndle
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Decoro
Servizio
Cucina
A place to remember
Reception, service, food and wines as promised
24. Dicembre 2018, peter.henninger
Mr. Henninger,
Thank you for your opinion.
We are very happy that you have had a good time in our establishment.
Glad to see you soon.

The direction
5. Aprile 2019, Hôtellerie de Châtonneyre
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Decoro
Servizio
Cucina
Critiques de certains quant au service ...
Certains ont critiqué le service, mais n'ont rien relevé de positif. Je trouve ça injustifié et presque malhonnête (concurrent jaloux ?). Nous avons été très bien servis, et la qualité de la cuisine était excellente. Merci !
25. Luglio 2017, michel.henrioud
Mr. Henrioud,

Merci beaucoup pour votre commentaire.

Toute l'équipe est ravie que vous appréciez notre établissement.
Au plaisir de vous accueillir prochainement.

La direction
5. Aprile 2019, Hôtellerie de Châtonneyre
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Decoro
Servizio
Cucina
C'est dommage
La place est super, bien refait bravo.
Mais le service est très lent, deux sur trois serveurs désagréable.
La nourriture a été froide.
Des jolies nom pour des plats plutôt quelconque. Comme des boutons de Paris.... il s'agit de simple champignon de Paris.
17. Luglio 2017, f.schneider
Madame, Monsieur,

Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis.

Nous sommes désolés si l’expérience n'as pas été d'une manière générale à la hauteur de vos espérances malgré notre soucis permanent de qualité. Sachez que nous avons transmis vos remarques à notre personnel afin d'améliorer la qualité de nos services.

En espérant tout de même vous recevoir à nouveau pour vous faire changer d'avis.

Nos meilleures salutations.

La direction



5. Aprile 2019, Hôtellerie de Châtonneyre

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Fonte: Swisscom Directories SA