LA STORIA Nella cantina di Luciano e Grazia , aprono l’azienda ai giovani e trasmettono la loro scelta sostenibile a favore della produzione handmade. Vieni a vendemmiare, dormire al Roccolo, gustare i vini e i formaggini della Valle di Muggio, premio svizzero al paesaggio 2014. Parola chiave: partecipazione. viticoltore-vinificatorevendita diretta dei propri vinivisite in cantina e ai vigneti, degustazioniconsegne a domicilio in Ticino gratuite LA CANTINAA Cabbio si trova la vivace azienda della famiglia Cavallini. Due cascine in pietra sono state riattate per adibirle a cantina di vinificazione, dove il freddo invernale permette di ben chiarificare i vini con frequenti travasi. Nella semplice cantina Luciano e Grazia producono vini tipici seguendo le direttive di BioSuisse e rispettando i tempi naturali dei processi di vinificazione. L’utilizzo di anidride solforosa (antiossidante) è limitatissimo. Ai piedi della valle l’azienda coltiva i suoi vigneti le cui uve, raccolte a mano, vengono vinificate in base all’origine e rispecchiano le caratteristiche dei terreni su cui crescono. L’azienda viti-vinicola è azienda riconosciuta e opera a livello professionale. Vinifica unicamente le proprie uve e produce un vino bianco di buon corpo (Sauvignon), un merlot in purezza (Vacallo, Morbio) e un vino maturo (Pedrinate), un vino biologico (Chambourcin) e due specialità (Arinarnoa e Nebbiolo). Dalla distillazione delle vinacce di Merlot è ottenuta la Grappa, con cui Grazia prepara il Nocino. L’azienda è riconosciuta a livello cantonale, è membro dell’associazione svizzera dei viticoltori-vinificatori, è iscritta al marchio Ticino D.O.C., al marchio VINATURA e VITICOLTURA EROICA. Nella cantina di Luciano e Grazia si coglie la professionalità con cui affrontano il mestiere, ma rassicurante è la dimensione artigianale in cui l’azienda vuole restare, per potersi occupare di tutto il ciclo produttivo, dalle uve al vino, dalla messa in bottiglia alla vendita diretta. Una cura che garantisce al cliente l’origine, la personalità e la genuinità dei prodotti.Visite ai vigneti e alla cantina, degustazioni (anche piccoli gruppi) sono sempre possibili su appuntamento (www.cantinacavallini.com). A fine maggio e a fine novembre Grazia e Luciano aprono le porte della cantina al pubblico per presentare le nuove annate e le vinificazioni speciali (rosato di Merlot, rosso di uva Americana). La vendita di vini e grappa avviene in Cantina, senza costi aggiuntivi sul prodotto per intermediari, e in questo modo si sostiene la pratica della filiera corta a chilometro zero. L’azienda ospita giovani studenti svizzeri (www.agriviva.ch) durante l’estate, propone alle scuole medie ticinesi un giorno di vendemmia, dal filare alla botte (www.scuolainfattoria.ch) e occupa civilisti per il Servizio civile svizzero (www.zivi.admin.ch e www.serviziocivile.ch ).La Cantina Cavallini si propone con un banco di degustazione in mercati di categoria e fornisce vini per eventi culturali, inaugurazioni, conferenze stampa, eventi di respiro regionale. I vini Cavallini si possono bere in Ticino in alcuni ristoranti, enoteche e grotti, ma vengono soprattutto gustati a casa.

Passione per il prodotto,passione per la terraPiemonte, primi anni ’70: un signore torinese affascinato dalle tradizioni culinarie della famiglia della moglie, originaria della zona, comincia a percorrere le campagne delle Langhe e del Roero raccogliendo antiche ricette.E’ Domenico Masucco, prima commerciante di alimentari e poi fondatore di Alfieri, il primo pastificio italiano interamente dedicato a valorizzare la tradizione della pasta langarola, in particolare i Tajarin.La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico.Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta.La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico.Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta.Questo è il motivo per cui ancora oggi in pastificio alcuni passaggi vengono realizzati a mano, come ad esempio il confezionamento, e massima attenzione viene posta al controllo di tutta la filiera, in modo da preservare le caratteristiche organolettiche e gustative degli ingredienti.Per salvaguardare la qualità dei prodotti è stato invece necessario elaborare una tecnologia apposita, la laminazione a freddo, che al contrario della più comune trafilatura salvaguarda pienamente sapori e proprietà nutrizionali della pasta.L’essicazione avviene lentamente con forno a vapore, evitando qualsiasi alterazione del prodotto finale e ricreando lo stesso risultato del procedimento tradizionale, quando i Tajarin venivano lasciati asciugare al sole nei cortili.Nel corso degli anni è venuto spontaneo completare l’offerta Alfieri con altri prodotti tradizionali. Non solamente i sughi e condimenti tradizionali del Sud Piemonte, ma anche altre specialità della zona come le conserve di frutta, alcuni dolci, il tartufo e gli antipasti. A fianco del pastificio viene aperto un negozio, l’offerta si amplia, vengono inclusi anche diversi prodotti tipici della dieta mediterranea, come ad esempio acciughe, olio, grissini e pasta di semola di alta qualità.Si arriva in questo modo all’esperienza del gusto Alfieri, buono e semplice come la pasta fatta dalle nostre nonne, unico come la tradizione di questa terra generosa, di cui la nostra azienda conserva e tramanda l’eredità con tenace, paziente passione.

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Fondata nel 2002 Electroplanet SA Pambio Noranco - Lugano, grazie a professionalità, competenza e capacità competitive è diventata in Ticino un'azienda leader nel campo della vendita ed assistenza di elettrodomestici.Nel punto vendita, di oltre 200mq, è offerta alla clientela la possibilità di vedere e toccare con mano lavatrici, asciugatrici, frigoriferi, lavastoviglie, vetroceramica, forni, climatizzatori oltre a barbecue delle migliori marche.Il personale di vendita competente, preparato e costantemente aggiornato è a completa disposizione per informazioni, sopraluoghi e consulenza al fine di esaudire qualsiasi esigenza.Per garantire un servizio dopo vendita di qualità ELECTROPLANET dispone inoltre di un team di tecnici qualificati con decennale esperienza nell'ambito della riparazione e installazione a domicilio di elettrodomestici di tutte le marche.Partner ufficiale:Electrolux,AEG,Liebherr,Schulthess,Miele,V-ZUG,Bosch,Siemens,Gaggenau,Bauknecht,WescoIl nostro servizio di assistenza è garantito da tecnici professionali dotati di esperienza, formazione e cura nel dettaglio. Inoltre avrete la garanzia che usiamo ricambi originali di pezzi e accessori.servizio riparazioni a domicilio di apparecchi di tutte le marcheconsegna ed installazione a regola d’arteconsulenza professionalevendita e consulenza professionalelocazione lavanderiearredo cucineimpianti di climatizzazione Per qualsiasi informazioni in merito contattateci.

La 2M Elettro-Impianti è una giovane e dinamica azienda di Mendrisio, con un'esperienza pluriennale nel settore degli impianti elettrici, regolarmente iscritta al registro di commercio e Ispettorato federale degli impianti a corrente forte ESTI con Maestro elettricista munito di diploma federale. Con l’obiettivo di fornire risposte alle nuove esigenze del cliente, migliorare le prestazioni dei prodotti e aumentare il comfort negli ambienti privati, pubblici e lavorativi, la nostra ditta è in grado di offrire una gamma completa di servizi, garantendo massima cura, alta tecnologia ed elevata qualità. SERVIZI Molteplici sono le tipologie di interventi che siamo in grado di offrire ai nostri clienti, fornendo un servizio altamente professionale e specializzato, dalla progettazione e realizzazione di impianti alla loro manutenzione e riparazione. Per qualsiasi informazione sui nostri servizi e per preventivi non esitate a contattarci: garantiamo efficienza, serietà e tempestività, con interventi eseguiti da personale altamente qualificato nel settore a prezzi competitivi. Impianti elettrici civili ed industriali, illuminazione per abitazioni, condomini e uffici, seguendo tutte le fasi di esecuzione, dalla preventivazione, progettazione fino al collaudo, individuando le migliori soluzioni tecnologiche e innovative, rispondendo alle esigenze del cliente e del mercato moderno. Per dare vita ai tuoi ambienti Amperia suggeriamo i nostri punti fermi nella progettazione e messa in opera di un impianto eccellente: modularità e integrazione. Ogni nostro impianto nasce da un attento studio delle tue necessità attuali e future, con un'attenzione particolare alle nuove tecnologie che subentreranno in futuro. Parliamo naturalmente di impiantistica conforme alle normative vigenti e sempre eseguita a regola d'arte. Progettazione e installazione di impianti domotici che rappresentano soluzioni all’avanguardia per la gestione ed il controllo delle abitazioni, degli edifici commerciali e di qualsiasi altro ambiente, pubblico o privato. La domotica si occupa dello studio delle tecnologie atte a migliorare la qualità della vita nella casa e più in generale negli ambienti antropizzati ed è, oramai, non solo un nuovo stile di vita ma anche un elemento fondamentale per semplificare tutte le azioni quotidiane ottenendo nel contempo un risparmio energetico e un miglioramento della sicurezza. Poter gestire e controllare rapidamente, con un unico sistema semplice ed intuitivo, gli accessi ad un qualsiasi ambiente, il funzionamento e l’accensione di tutti i punti luce e di tutte le apparecchiature collegate all’impianto elettrico, l’antifurto e l’impianto di climatizzazione significa relax, sicurezza, risparmio e rispetto dell’ambiente. I controlli di sicurezza sugli impianti elettrici, che portano al rilascio di un Rapporto di Sicurezza (RaSi), sono fondamentali per garantire la sicurezza degli immobili e, dunque, di chi vi abita, di chi vi lavora o di chi semplicemente vi accede per le più svariate attività quotidiane. La responsabilità sull'impianto elettrico e sulla relativa affidabilità ricade direttamente sul proprietario dello stabile in cui è situato l'impianto. Perciò, a maggior ragione, un controllo regolare sullo stato della propria installazione elettrica è fondamentale per garantire la sicurezza degli utenti e degli stabili stessi. I controllisi suddividono in tre categorie: Controllo periodico: per la verifica nel tempo dello stato di un impianto, secondo periodicità prestabilite: 20 anni (es. abitazioni), 10 anni (es. uffici, negozi, ecc.), 5 anni (es. ristoranti, scuole, ecc.) e annuale (es. cantieri, depositi di carburante, ecc.); Controllo di collaudo: per la verifica del lavoro dell’installatore, da effettuarsi entro 6 mesi dalla realizzazione; Controllo in caso di trasferimento di proprietà: per garantire al nuovo proprietario l’acquisto di un impianto a norma di legge. Per l’automazione dei varchi, ci affidiamo esclusivamente ai brand storici di settore. Il valore aggiunto della messa in opera e della taratura dell’automazione è di fondamentale importanza per il cliente. Da qui, l’importanza di installare un "varco motorizzato di qualità” da un'azienda competente, un imperativo dei nostri giorni. Ci occupiamo di impianti tv e satellitari singoli e centralizzati per abitazioni indipendenti, condomini e grandi complessi. Realizziamo impianti citofonici e videocitofonici di ogni tipo e per ogni esigenza, dai più essenziali, composti da postazione esterna e cornetta di tipo residenziale. La rete dati cone le sue principali funzioni, cioè la necessità di poter condividere dati, informazioni, risorse in modo sempre più rapido ed affidabile è alla base di ogni attività, professionale o personale, che voglia mantenersi al passo con i tempi. L' evoluzione dei servizi multimediali (TV satellitare e digitale terrestre, Web TV, Internet) richiede la predisposizione nelle abitazioni un cablaggio specifico che permetta la distribuzione dei vari servizi in più ambienti. Disporre di un efficiente sistema di comunicazione è perciò una risorsa di primaria importanza, sia per l’ottimizzazione del lavoro che per la valorizzazione dell'immobile stesso. Progettiamo e realizziamo la rete di comunicazione più adeguata alle tue richieste per "collegarti" col mondo rimanendo comodamente seduto nel tuo ufficio o nella tua abitazione utilizzando risorse e servizi centralizzati. In passato con il termine di sistema di comunicazione ci si riferiva unicamente alle reti telefoniche. Oggi questa classificazione non è più veritiera dato che alla fonia si è aggiunta una sempre più massiccia trasmissione di dati. Le caratteristiche di veicolazione dei dati (velocità, affidabilità, sicurezza, ecc.), sostanzialmente differenti dalla pura telefonia, prevedono reti ad alte prestazioni realizzate con riferimento agli standard esistenti. Sappiamo tutti che la sicurezza è una necessità per ognuno di noi e per la propria famiglia. La nosra mission è e sarà sempre l′istallazione di prodotti di alta qualità ed affidabilità, prerogative base per un sistema funzionale e pratico per l′uso quotidiano, dove ogni impianto è progettato secondo le necessità del cliente e delle caratteristiche del contesto, con possibilità di essere cablato con cavi o totalmente wireless.Spesso l'impianto anti intrusione è sinonimo di complessità di utilizzo e di gestione, motivo per cui molte persone, pur essendo munite di questo prezioso strumento, non lo utilizzano. Amperia ti garantisce la giusta misura: sicurezza e semplicità di utilizzo. Il videocontrollo, gestito con i sistemi di supervisione ed integrazione, consentono l’accesso ed il controllo anche in remoto attraverso internet (computer o smartphone) in tempo reale. Secondo la nostra esperienza un apparecchio non deve solo illuminare ma anche soddisfare il lato estetico per questo, insieme al cliente, si studiano le soluzioni migliori anche in base all’ambiente, arredamento ,etc.. per la Vostra abitazione o per l'ambiente di lavoro, ma anche per esterni, luoghi di culto e di pregio architettonico, musei, scuole, ospedali, pensando soluzioni su misura , con soluzioni innovative per il risparmio energetico anche attraverso l'utilizzo delle più avanzate sorgenti luminose a Led. La scelta della giusta illuminazione In base alla funzione che la luce dovrà svolgere in un determinato ambiente si studierà/sceglierà l’illuminazione più appropriata. Ad esempio la scelta dell’illuminazione sarà diversa tra la cucina ed il salotto poiché nel primo è fondamentale una buona illuminazione sul piano di lavoro mentre per il secondo un’ illuminazione indiretta crea atmosfera e dona benessere . Una buona illuminazione di base creerà ambienti sufficientemente chiari e grazie all’integrazione di luci specifiche si potranno mettere in risalto ambienti o oggetti specifici o creare atmosfere. E’ molto importante anche il corretto posizionamento delle lampade per evitare che abbaglino. Cosi come per le zone di lavoro o scrivanie è importante che non ci siano riflessi o zone d’ombra. Si può inoltre “ giocare” con i fasci di luce indiretti, proiettati sul muro o dal soffitto che creano piacevoli atmosfere. Le lampade LED sono applicabili in qualsiasi ambiente interno di case, negozi e uffici così come in ambienti esterni dalla piccola aiuola fino a interi giardini, parchi, facciate di edifici e strade. Con le lampade LED è possibile realizzare svariate forme di illuminazione: segna passo, accento, funzionale, d'ambiente, scenografica con gestione di colori RGB, di potenza...Le lampade LED sono estremamente compatte e resistenti agli urti e alle vibrazioni e dispongono di un’ampia gamma cromatica e si distinguono per la ridotta dissipazione di calore e, grazie al bassissimo consumo energetico e alla lunga durata, sono particolarmente economici ed ecologici. Per garantire un'impianto duraturo nel tempo per noi è importante far comprendere quanto sia fondamentale la manutenzione periodica dello stesso. Una regolare manutenzione infatti eviterà, per quanto riguarda gli impianti elettrici, di dover ricorrere a grandi interventi di riparazione futuri e inaspettati . Per quanto riguarda gli impianti di sicurezza ,garantisce un’ impianto sempre funzionante ed operativo. Per urgenze effettuiamo interventi di pronto intervento 24/24h sia su i nostri impianti che su problematiche su impianti installati da terzi. Offriamo contratti di Manutenzione su misura per voi a seconda delle vostre esigenze. Ti seguiamo in ogni fase del processo, dal sopralluogo presso la tua sede fino all’installazione e al collaudo di stazioni e colonnine di ricarica personalizzate, offrendoti assistenza e manutenzione a lungo termine. Progettiamo ad hoc in base alle tue esigenze integrando le tue stazioni di ricarica con l'ambiente.

Servizi di pulizie professionali Se cercate servizi di pulizie professionali per la vostra abitazione, attività commerciale, ufficio o azienda, rivolgendovi a MC Pulizie vi garantirete interventi puntuali e soluzioni personalizzabili sulle vostre specifiche ed individuali esigenze. Grazie all’esperienza ventennale nel settore delle pulizie e a un consolidato team di professionisti, MC Pulizie risolve efficacemente qualsiasi tipo di richiesta di igienizzazione di ambienti residenziali, commerciali e industriali, rispondendo con professionalità e rapidità a clienti privati, enti e aziende.Con organizzazione, puntualità e programmi “su misura”, forniamo servizi di pulizie professionali, con programmazione ordinaria e straordinaria, assicurando risultati di elevato standard qualitativo, prezzi concorrenziali e affidabilità nel rispetto di quanto definito contrattualmente. Quali pulizie professionali offriamo Una squadra di professionisti esperti, selezionata e specializzata, procede con l’igienizzazione e sanificazione di ogni spazio, pubblico o privato, avvalendosi di specifiche attrezzature e detergenti a basso impatto ambientale, salvaguardando ogni superficie trattata, la salute del Cliente e l’ecosistema.Offriamo sopralluoghi e preventivi gratuiti, non vincolanti, proponendo programmi di pulizia personalizzati in cui adeguiamo procedure e tempistiche (giornaliera, settimanale, periodica, diurna, notturna, ecc.) in base alle vostre necessità.Nel dettaglio, i nostri servizi di pulizie professionali comprendono: Pulizie Domestiche Pulizie Civili Pulizie Condomini Pulizie Appartamenti Pulizie Post-cantiere Pulizie Commerciali Pulizie Uffici Pulizie Industriali Pulizie Pannelli Fotovoltaici Garantiamo servizi strutturati e puntuali, con risultati di elevato standard igienico e il rispetto della normativa vigente in tema di sicurezza in qualunque contesto in cui operiamo, infine offriamo un veloce pronto intervento in caso di emergenze o necessità non programmate. Perché rivolgersi a MC Pulizie per i servizi di pulizia professionale L’esperienza maturata in oltre 20 anni di attività e le collaudate metodologie con cui lavoriamo, ci consentono di studiare pacchetti “su misura”, con operatività 24/7 per 365 giorni all'anno, diversificati per frequenza, orario, durata e modalità di prestazione in base alle vostre esigenze, garantendovi tempi di esecuzione rapidi e il rispetto di quanto definito contrattualmente.Affidarsi a noi per i servizi di pulizie professionali, vi consentirà di assicurarvi interventi a costi competitivi, accurati in ogni piccolo dettaglio, e di godere di ambienti perfettamente igienizzati e sanificati. Come richiederci un preventivo per gli interventi di pulizie professionali Contattaci dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 18.30 al numero Mobile/ WhatsApp (+41) 79 518 9941 o via Email info@mcpulizie.ch

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