Passione per il prodotto,passione per la terraPiemonte, primi anni ’70: un signore torinese affascinato dalle tradizioni culinarie della famiglia della moglie, originaria della zona, comincia a percorrere le campagne delle Langhe e del Roero raccogliendo antiche ricette.E’ Domenico Masucco, prima commerciante di alimentari e poi fondatore di Alfieri, il primo pastificio italiano interamente dedicato a valorizzare la tradizione della pasta langarola, in particolare i Tajarin.La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico.Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta.La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico.Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta.Questo è il motivo per cui ancora oggi in pastificio alcuni passaggi vengono realizzati a mano, come ad esempio il confezionamento, e massima attenzione viene posta al controllo di tutta la filiera, in modo da preservare le caratteristiche organolettiche e gustative degli ingredienti.Per salvaguardare la qualità dei prodotti è stato invece necessario elaborare una tecnologia apposita, la laminazione a freddo, che al contrario della più comune trafilatura salvaguarda pienamente sapori e proprietà nutrizionali della pasta.L’essicazione avviene lentamente con forno a vapore, evitando qualsiasi alterazione del prodotto finale e ricreando lo stesso risultato del procedimento tradizionale, quando i Tajarin venivano lasciati asciugare al sole nei cortili.Nel corso degli anni è venuto spontaneo completare l’offerta Alfieri con altri prodotti tradizionali. Non solamente i sughi e condimenti tradizionali del Sud Piemonte, ma anche altre specialità della zona come le conserve di frutta, alcuni dolci, il tartufo e gli antipasti. A fianco del pastificio viene aperto un negozio, l’offerta si amplia, vengono inclusi anche diversi prodotti tipici della dieta mediterranea, come ad esempio acciughe, olio, grissini e pasta di semola di alta qualità.Si arriva in questo modo all’esperienza del gusto Alfieri, buono e semplice come la pasta fatta dalle nostre nonne, unico come la tradizione di questa terra generosa, di cui la nostra azienda conserva e tramanda l’eredità con tenace, paziente passione.

DeGusto - Ristorante italiano e Pizzeria PIZZA ANCHE A PRANZO CON MENU DEDICATO Nel cuore di Cadenazzo il Ristorante DeGusto offre moltissime specialità dalla cucina italiana oltre ad un ricco menù di pizze d'autore. De Gusto è aperto ogni giorno dal lunedì al sabato a pranzo e cena. Guarda il nostro gustoso menu ristorante e menu pizza con i piatti forti oppure le nostre meravigliose pizze! Antipasti Pasta Gnocchi Piatti vegetariani Secondi di carne o di pesce Pizze Tiramisù, tortino al cioccolato Ospitiamo anche eventi come compleanni, cene aziendali e serate Karaoke!

SHOP online 🔴🔵 Team 🔴🔵 Azienda 🔴🔵 Cesti Regalo & Souvenir 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Contatti Il meglio dei prodotti agroalimentari ticinesi. 🥖🧀Proponiamo i gusti ed i profumi di un tempo, intensi e tradizionali. 🕰️🌾Vi allieteremo però anche con le creazioni più moderne ed innovative, frutto della ricerca “del meglio e del nuovo” da parte degli agricoltori, allevatori, viticoltori, casari, mugnai, enologi, panettieri, pasticceri, pescatori, ecc… che compongono la nostra articolata realtà produttiva. 🚜🍷Le specialità che proponiamo, sono nate dalla nostra terra, trasformate ed affinate nel Canton Ticino.Nel nostro punto vendita di Cadenazzo e sullo store online si trovano tutta una serie di “piaceri della vita” tradizionali quali ad esempio: formaggi d’alpe delle nostre valli, latticini e formaggi di caseificio, yogurt, birre, vini, distillati, salumeria rappresentativi delle diverse regioni del nostro Cantone, miele, dolci, farine da polenta, frutta e verdura di stagione, pasta di grano duro riso, gazzose, e tante altre cose da leccarsi i baffi! 🧀🍇🍯Da noi però il tempo non si è fermato ed alle specialità tradizionali si aggiungono man mano nuovi prodotti, frutto dell’inventiva dei nostri fornitori. Conosciamo ognuno dei produttori e delle produttrici e garantiamo per la bontà, qualità, provenienza e la sicurezza dei prodotti in vendita. 🌱🛒Nella misura del possibile facciamo in modo che ogni fornitore possa presentare e promuovere i suoi prodotti locali. 🌍🌱

Il Ristorante Pizzeria Ferrovieri a Tenero, situato nel cuore del Canton Ticino, è il luogo ideale per gustare una deliziosa cucina italiana. Con specialità come il famoso cordon bleu, il pesce di mare fresco e gli spaghetti allo scoglio, il menu soddisfa i palati più esigenti. Ma non è tutto: il ristorante offre anche prelibatezze come la costata fiorentina, le costine alla griglia, il branzino e l'orata. Oltre alla straordinaria cucina, il Ristorante Pizzeria Ferrovieri offre anche la possibilità di affittare camere singole o doppie per brevi o lunghi periodi. Le camere sono confortevoli e dotate di tutto il necessario per un soggiorno piacevole e rilassante. Che tu sia in viaggio di lavoro o in vacanza, qui troverai il comfort e la comodità che cerchi. Con un'atmosfera accogliente e un servizio attento e professionale, il Ristorante Pizzeria Ferrovieri è il luogo perfetto per gustare una cena romantica o una serata con amici. Non perdere l'opportunità di assaporare i sapori autentici della cucina italiana e di godere di un soggiorno confortevole nel cuore del Canton Ticino.

Camping Bellinzona Il camper, lo zaino in spalla, la roulotte, le ruote della bicicletta sulla strada, il treno, questi elementi sono movimento verso la scoperta. Scoperta di luoghi, culture e sensazioni. Per noi, il campeggio di Bellinzona che è situato in un luogo dove viaggiatori e turisti si fermano anche solo per poco tempo, vuole essere la possibilità di scambiare visioni e ascoltare racconti di viaggio. Immaginiamo un luogo dove le diverse culture si incontrano e si scoprono, attraverso il cibo, l’arte, il dialogo, il silenzio, il vino e l’osservazione. Bellinzona, è da sempre crocevia per i viaggi da nord a sud, da e per i tunnel stradali del Gottardo e del San Bernardino. Vogliamo che il viaggiatore o il turista abbandoni le strade più battute e che si lasci coinvolgere dalle nostre montagne percorrendo i sentieri che si snodano fra i boschi, che raggiunga i pastori sulle alpi o che si lasci accompagnare fra i vitigni di Merlot che circondano la regione. Camping Bellinzona offre la possibilità di soggiornare nelle bellissime tende-Sahara. Si tratta di tende dotate di pavimento in legno, comodo letto matrimoniale, coperte, cuscini e asciugamani. Yurta MongolaDisponiamo anche di una Yurta Mongola, anch’essa dotata di pavimento in legno, 4 letti senza coperte. È possibile noleggiare asciugamani, coperte e cuscini direttamente alla ricezione del campeggio.

Ah

Impianti frigoriferi in Ticino e Grigioni La ditta individuale Antonini impianti frigoriferi é attiva dal 2011 ed opera in tutto il territorio del Cantone Ticino (Sopraceneri e Sottoceneri) e Cantone Grigioni. Si occupa di tutto ciò che é legato alla refrigerazione (FREDDO industriale e commerciale / CLIMATIZZAZIONE industriale, commerciale e residenziale)Per urgenze servizio picchetto attivo 24 ore su 24! FREDDO industriale e commerciale Vendita e installazione impianti di refrigerazione. Manutenzione e riparazioni Raffreddatori d'acqua per macchinari ad alta precisione Chiller Essicatori ad aria compressa Celle stagionatura e essicatura Celle frigorifere, congelazione e lievitazione Vetrine murali, vasche, pensili e banchi servizio Produttori ghiaccio CLIMATIZZAZIONE industriale, commerciale e residenziale Vendita e installazione impianti di climatizzazione. Manutenzione e riparazioni Campi di attività: Ristoranti/Bar/Caffetterie - Alberghi/Hotel - Campeggi - Locali commerciali - Condomini/Abitazioni private - Locali server - Uffici - Cantine vino - Opere presso cantieri ORIENTAMENTO AL CLIENTE Servizi di riparazione, manutenzione e dopo-vendita Abbonamenti di manutenzione preventiva Elaborazione di offerte gratuite e personalizzate Servizio picchetto 24/24 I nostri clienti ci danno fiducia perché… Offriamo i nostri servizi per agevolare ed ottimizzare i processi lavorativi, permettendo ad ognuno di concentrarsi sulle proprie attività. Mettiamo a disposizione le nostre conoscenze tecniche per concedere il massimo del confort in qualsiasi momento e ambiente.

Ristorante accogliente e professionale con ampia terrazza ombreggiata, angolo giochi per i bambini e ampio parcheggio privato a disposizione. La carta è improntata ai piatti della cucina regionale con specialità della cucina europea da gustare nelle luminose e curate sale da pranzo. Il Grotto Reina è conosciuto e apprezzato per le paste fatte in casa condite con sughi e salse diverse, la pizza cotta nel forno a legna.

Fondata nel 1991 da Claudia Branca Baldi, LA PULIMANIA conta oggi quasi 200 dipendenti. La filosofia aziendale moderna ed innovativa è ben rappresentata dai colori sui toni dell'arancionee del viola, con i quali è tinteggiata la sede, ubicata in un bel palazzo della Città Vecchia a Locarno. Società specializzata nell'offrire sistemi completi di pulizia per uffici, case private, appartamenti, stabili,facciate, vetri, vetrine.LA PULIMANIA interviene anche per porre rimedio ai danni causati dall'acqua, liberare strade e parcheggidalla neve e operare disinfezioni, qualora se ne verifichi la necessità. LA PULIMANIA ha da sempre nell'elemento femminile il suo tratto caratteristico, lo si riscontra sia nellaconduzione, che presenta un'attenzione particolare alla centralità della persona e ai suoi bisogni, motivoper cui è stato istituito l'apposito Ufficio delle Risorse Umane, sia nella qualità e nella cura minuziosadei servizi offerti nel rispetto dell'ambiente. Velocità, puntualità e affidabilità i nostri colpi vincenti. STABILI CASE VILLE APPARTAMENTI VETRI VETRINE IN ABBONAMENTO UFFICI IN ABBONAMENTO DISINFEZIONI TRATTAMENTI SGOMBERI DANNI ACQUA SERVIZIO CALANEVE SGOMBERO NEVE NOLEGGIO DI PIATTAFORME MOBILI NOLEGGIO APPARECCHIATURE

LA NASCITA DELLA CANTINA BÖSCIOROLa Cantina Böscioro è stata fondata nel 1992 da Vosti Enos e Gabriela con la costruzione della cantina a Gerra-Piano.Il nome Böscioro deriva dal dialetto dello spazzacamino di Vogorno che significa vino.All’inizio era un’attività secondaria, ma con il tempo, tanta passione e impegno l’azienda è cresciuta aumentando la produzione sia di uva che vino e nel 2008 è stata costruita una seconda cantina più grande, sempre a Gerra-Piano.I nostri serviziLa Cantina Böscioro offre numerosi servizi legati al mondo della viticoltura e dell’enologia.Vendita ViniVendita al dettaglio e B2B dei nostri migliori vini.Servizio di consulenzaOffriamo consulenze personalizzate per i tuoi bisogni.Vinificazione per TerziEffettuiamo servizio per terzi di vinificazione dell’uva.Vendita UvaParte delle uve viene vinificata, il resto venduto ad altre cantine.RICHIEDI OFFERTAUNA NUOVA ERA PER LA CANTINA BÖSCIORONel 2004, Enos e suo figlio Sandro, che aveva appena terminato gli studi presso la scuola specializzata di Changins come viticoltore ed enologo, fecero il grande passo dedicandosi al 100% all’azienda vitivinicola.La cantina ha visto una costante crescita nel corso degli anni e nel 2023 è stato il passaggio di testimone al figlio Sandro, sempre con l’aiuto di tutta la famiglia.Oggi la cantina produce vini di alta qualità che riflettono l’impegno e la passione della famiglia Böscioro per la viticoltura.LA POSIZIONE PRIVILEGIATA DEI VIGNETI DELLA CANTINA BÖSCIOROLa Cantina Böscioro, situata nella regione del Ticino, nella Svizzera italiana, possiede diverse parcelle di terreno vitato distribuite sul territorio circostante, tra cui quelle situate nella zona di Gerra Piano, dove si trova la cantina. La posizione geografica della regione, con il suo clima mediterraneo e l’esposizione al sole, offre condizioni ottimali per la coltivazione delle uve e la produzione di vini di alta qualità. In particolare, i vigneti si trovano in zona collinare tra Gordola e Gudo, dove godono di un’ottima insolazione che consente di ottenere delle uve di alta qualità. Parte dei vigneti è parzialmente meccanizzata con piccoli attrezzi, mentre un’altra parte si trova in piano a Quartino, dove viene coltivata un’altra varietà di uve. Tutto ciò contribuisce a garantire l’eccellenza dei vini prodotti dalla Cantina Böscioro.PRODUZIONE DI VINI DI ALTA QUALITÀ E ATTENZIONE ALLA SELEZIONE DELLE UVELa Cantina Böscioro è un’azienda che si dedica alla produzione di vini di alta qualità, selezionando con grande cura le uve coltivate nei propri vigneti. Dopo la raccolta, le uve vengono portate in cantina e selezionate con attenzione per produrre diverse qualità di vino, compresi bianchi, rosati e rossi. In totale, vengono prodotte circa 10.000 bottiglie di vino all’anno.CONTATTACI

Lavorare sodo la terra per veder germogliare soddisfazioni L'Azienda agraria cantonale di Mezzana, nelle sue varie attività gestisce l'azienda agricola di proprietà del Canton Ticino ed è responsabile del Demanio agricolo di Gudo. A Mezzana, su una superficie totale di circa 60 ettari convivono vari settori produttivi agricoli. Nella nuova stalla c’è spazio per una cinquantina di capi di bestiame che, durante il periodo estivo, si spostano sull’alpeggio aziendale in Valle Morobbia, dove viene prodotto un ottimo Formaggio d’alpe ticinese DOP. Una parte considerevole della superficie agricola è destinata alla produzione di foraggi per il bestiame e a coltivazioni cerealicole. Grazie a 0,75 ettari di superfici coperte, il settore orticolo è attivo durante tutto l’anno. Ma il settore che riveste un ruolo prioritario è quello vitivinicolo che permette la produzione di circa 60’000 bottiglie di vini pregiati, in particolare rossi. Il Demanio agricolo cantonale si trova sul piano di Magadino. Dal 2008 l’azienda è stata convertita in azienda biologica. A Gudo l’attività principale è la campicoltura, con coltivazioni di mais (granella e polenta) soia e frumento: tutte produzioni molto apprezzate dal mercato biologico. Un ettaro è invece destinato alla frutticoltura con produzione di cachi e mele biologiche. È pure iniziata una coltivazione di erbe aromatiche utilizzate per la produzione di tisane. L'azienda svolge un ruolo di rilevante importanza per la Scuola agraria cantonale, che rappresenta una palestra imprescindibile per chi desidera affacciarsi al mondo agricolo: il Centro Professionale del Verde, come recentemente ridefinito, ha senza dubbio un futuro brillante, con tutte le carte in regola per diventare una vera forza trainante per le aziende agricole ticinesi. Prodotti Vini rossi Castelli di Bellinzona (Ticino Doc Merlot Viti) Ronco (Ticino Doc Merlot Viti) Merlot Viti (Ticino Doc Merlot Viti) Bongio (Ticino Doc Merlot Viti) Vini bianchi Villa Cristina (bianco dolce della Svizzera Italiana) Colli del Mendrisiotto (bianco del Ticino)

Piergiorgio è una persona davvero trasparente. Ci siamo rivolti a lui per la struttura di recinzione della nostra casa. Sin da subito è stato trasparente e professionale. Non da poco, ha rispettato i tempi di lavoro che ci aveva promesso. Consigliato.

La ditta Blu Wash Service dispone di personale comptente e professionale per garantirvi l'ottima qualitò dei suoi lavori. Nello specifico seguiamo: Manutenzione stabili e servizio custode Trattamento cotto e pietre naturali Pulizia e manutenzione giardini Sgombero soffitte e cantine Lavori con sabbiatrice Pulizia cantiere Abbonamento di pulizie generali Pulizia e manutenzione piscine Manutenzione facciate Lavaggio moquette Pulizie di case e uffici Alcune dei nostri marchi: VDM / IPC Attrezzatura professionale per le imprese di pulizia ALLEGRINI Detergenti per autolavaggio ARICASA Scope professionali BIEMMEDUE Generatori di aria calda e idropulitrici BOTTARI Attrezzatura per autolavaggio CAPITANI Macchine a vapore ELSEA / TMB Aspiratori industriali COMAC / ADIATEK Vendita lavasciuga KAPRIOL Vendita abbigliamento e antinfortunistica WEBER Costipatori KITER Prodotti chimici per pulizie PIGAL Vendita articoli per il fai da te, colle siliconi, ecc KLINDEX Vendita macchine professionali per levigatura pavimenti KÄRCHER Vendita idropulitrici e ricambistica

Unsere Gruppe vom 100er-Club FC Winterthur wurde in Zandone bestens betreut, informiert und verwöhnt. Beeindruckt waren wir vom Barriquekeller mit dem theatralisch aufgemachten Cheminée mit echtem Feuer, dem informativen Museum, natürlich der modernen Produktion und nicht zuletzt dem sorgfältig betreuten Reifelager für den Aceto balsamico. Die liebevoll gestaltete Degustation bildete den krönenden Abschluss. Beim anschliessenden Diner in der Botega del Vino in Locarno war das Team dort für eine nahtlose Fortsetzung des gelungenen Anlasses besorgt.