RilevanteIl Museo Alpino Svizzero è unico. Ed è fortemente radicato nel presente. I suoi temi sono vari e vicini al pubblico: identità, mobilità, sviluppo dello spazio, turismo, cambiamenti climatici, le Alpi crocevia di tradizioni e processi di innovazione. Il Museo Alpino Svizzero rende comprensibile ciò che è difficile. Mostra, interroga, contraddice, commuove, destabilizza e provoca. Mette in rilievo i cambiamenti progressivi e rivolge lo sguardo al futuro. Al centro vi è sempre l’agire umano. Il Museo Alpino Svizzero è una piattaforma per dialogare e orientarsi. La sua collezione storica (fotografie montane, cartografie, alpinismo) contribuisce a questa missione. Connesso Il Museo Alpino Svizzero vuole dar voce a molteplici visioni integrandole nei suoi progetti. Lavora con esperti di diversi settori sociali e mira ad offrire una visione d’insieme che includa sia le scienze culturali che quelle naturali. Il suo sguardo abbraccia l’intero arco alpino al di là dei confini nazionali, dalla Slovenia alla Francia. Pensa in maniera globale quando si tratta del rapporto degli esseri umani con le montagne. Mette a disposizione il suo know how ad una vasta rete di musei locali nell’arco alpino svizzero. InnovativoIl Museo Alpino Svizzero si rivolge ad un ampio pubblico con la sua offerta di eventi e di mediazione culturale. Invita i visitatori a partecipare attivamente e ad esprimere le proprie opinioni in quanto esperti di vita quotidiana. La presentazione dei temi del Museo Alpino Svizzero è al passo con i tempi. Ciò gli ha garantito una nomination per il premio del Museo europeo dell’anno nel 2013 e il conseguimento del «Prix Expo» dell’Accademia di scienze naturali nel 2017.NazionaleIl Museo Alpino Svizzero è l’«Ambasciata delle Alpi» nella capitale della Svizzera. Il fatto di essere ubicato nella capitale rafforza il ruolo di interesse per l’intero paese e gli impone di essere una piattaforma tematica aperta a tutti: a cittadini, abitanti di agglomerati urbani e montani, visitatori di ogni cantone, turisti autoctoni e stranieri, chi tutela l’ambiente e chi lo considera un’attività del tempo libero, gruppi scolastici e di adulti. Il Museo comunica col pubblico in tre lingue e si posiziona come luogo in cui i rappresentanti politici, le associazioni professionali, le organizzazioni non governative e l’economia discutono i propri interessi. Parallelamente alle mostre e agli eventi organizzati nella sede di Berna, il Museo Alpino Svizzero persegue la strategia di uscire dai propri spazi: è regolarmente presente con mostre o azioni nello spazio pubblico e nelle zone montane. DinamicoIl Museo Alpino Svizzero dispone di un potenziale non ancora del tutto sfruttato. Con l’aiuto di partner pubblici e privati può essere maggiormente usato e ulteriormente sviluppato.

Ich hatte keine Ahnung von Peruanischem Essen. Da ich gerne neue Sachen teste wurde ich aufmerksam auf das ausser gewöhnliche Ambiente. Nun wurde ich so neugierig das ich es Testen musste, hatte über den Mittag Zeit und sowieso Hunger. Ich wurde Herzlich empfangen und bedient, mir wurde köstliche Gerichte gezeigt und welche sie empfehlen zum testen. Ich war so überrascht wie lecker das Essen war. Unglaublich gut, empfehle jedem dies zu kosten! Ich werde definitive wieder gehen. Vielen Dank, weiter so Alegria👑

Je viens très souvent à la Braceria, la nourriture est toujours très bonne, l'accueil et le service son extra. Le personnel est très sympa. Jamais déçue, je recommande fortement.

Accueil super sympa, personnel à l’écoute et cool nourriture au top et portion généreuse Absolument rien a dire. Vivement recommandé

Eine Freude, wie die Gadolas die Casa alva betreiben! Hervorragende Küche, schönes Ambiente, kompetenter Service

E' gia' la seconda volta che veniamo al Grotto Zendralli, e continuiamo ad essere estremamente soddisfatti. Oggi eravamo in quattro e ci hanno deliziato con primi ottimi, specialmente il risotto al castelmagno, un tortino al topinanbur fatto per una commensale vegetariana. Lo stufato di fassona era eccellente e cosi' il coniglio. Orami siamo clienti fedeli.

The food was excellent. Enough choices for the five of us. Some of us had burgers, others had the Rösti, and a steak. All were delicious and decent portions. Good service and friendly.

Das essen war sehr gut, jedoch nach dem beschrieb der karte, war auf dem teller nicht das erwartete...pouletbrust mit knochen war sehr speziell und war auch etwas wenig fleisch auf dem teller.

Cibo e servizio molto buoni.

Nicht nur Fleisch vom Reh & Hirsch sondern auch Wildschwein und Ente, als Beilage Chnöpfli und Pizokel an einer Rahmsauce mit Wirz. Saucen alle hausgemacht, leicht und überraschen im Geschmack. Menge gerade so, dass man das Mahl mit der klassisch, rassige Bouillon beenden kann. Einzigartiger Hochgenuss! Nur schon wegen den Beilagen… Herzlichen Dank für die geniale Kreation und die freundliche und zuvorkommende Bedienung.

Per più di 25 anni ho lavorato con entusiasmo e convinzione nella gastronomia. Durante questo periodo ho imparato ad apprezzare i valori di alta qualità e prodotti onesti. Oggi collaboro con produttori eccellenti della regione e del Vallese. Questo mi permette di servirti cibo e bevande onesti. Sono felice di darti il ​​benvenuto a casa mia. Con la mia squadra, ti offro piatti tradizionali, con un tocco mediterraneo. La nostra specialità è il pesce ma anche per un buon pezzo di carne siete nel posto giusto con noi. L'amante del vino ha una vasta selezione di piste soleggiate sul lago di Bienne disponibili. Gastronomia Il nostro cibo è tradizionale e onesto allo stesso tempo. Come ingredienti base usiamo prodotti freschi, locali e di stagione, che raffiniamo con piacere nel bene. I vini della nostra offerta provengono da viticoltori regionali del lago di Bienne. Sono caratterizzati da chiarezza, eleganza e sono molto digeribili. La selezione è completata dai vini Lengen del Vallese. Questi vini riflettono la passione con cui si avvicinano al loro lavoro. Il sole del Vallese e il suolo della Vispertal danno vita a gustosi vini bianchi e rossi. Birra (barile). Bistecca. Bestiame. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Pesce. Caffè. Carne. Birra (bottiglia).

Klasse! Das Essen, die Kellnerinnen, die Karte hervorragend!

War angenehm überrascht. Das Risotto war ausgezeichnet. Nette Atmosphäre

Guter Service, freundliches Personal, originelle Salate, sehr feines Käsefondue, top div. Brote und Morzarellaeis mit Fenchel und Erdbeerencreme, gelungener Abend, merci

Cuisine raffinée, beaucoup de passion dans la réalisation. Un sens de l'accueil.