Si vous souhaitez vous détendre un moment, pour boire un verre ou manger un morceau, avec un panorama magnifique sur le lac Léman, c'est là qu'il faut venir. De plus les patrons et leur équipe sont vraiment bien. Il faut découvrir absolument cet endroit. Seul obligation, il doit faire beau !

Buvette du Gros-Plané a Gruyère: uno dei più antichi rifugi alpini del cantone di Friburgo La Buvette du Gros-Plané è costituita da uno chalet costruito all'inizio del XIX secolo ed è quindi uno dei rifugi alpini più antichi del Cantone di Friburgo. Incendiato nel 1921, lo chalet fu completamente ricostruito un anno dopo, nel 1922. Da 43 anni la signora Progin e suo marito gestiscono il bar, ereditato dai bisnonni del signor Progin. Da oltre 4 generazioni, i visitatori vengono a gustare le specialità della regione del Gruyère preparate dalla famiglia Progin in modo tradizionale. Con il proprio bestiame, producono il proprio latte e producono diversi formaggi tradizionali fatti in casa, come il Sérac, il Gruyère d'alpage e il Vacherin. Inoltre, offrono anche piatti a base di prosciutti cucinati in loco. Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

Buvette super sympa, endroit calme avec belle vue. Accueil super sympa, et familial. Cuisine du terroir, très bon et bien servi 👍. Les filets mignons et macaronis de chalet sont merveilleux !!