Vitti concept nasce a Roma nel 1898. La passione e la tradizione famigliare hanno sviluppato nel tempo un’assonanza univoca tra il nome vitti e la cultura gastronomica romana, che ha come obbiettivo quello di continuare a proporre gusti semplici e genuini di una volta in una delle piazze più belle e raffinate di Roma: Piazza san lorenzo in lucina, adiacente ad una delle vie più esclusive e rinomate del centro storico di Roma ovvero via del corso. Vitti concept nel 2013 apre a Lugano, dove rielabora e trasforma la sua immagine in un concetto tutto nuovo. Il design moderno e ricercato, caratterizzato da toni scuri a contrasto con le illuminazioni, crea un ambiente intimo e riservato. Le piante hanno un ruolo fondamentale nel creare una cornice naturale a questa location situata nel pieno centro di Lugano, come i dettagli vintage ed industrial che ne completano il carattere. Per i nostri piatti utilizziamo solamente materie prime di altissima qualità, scelte scrupolosamente dal nostro chef… Anche la selezione dei vini non è lasciata al caso, grazie all’accurata e vasta selezione di vini selezionati dal nostro sommelier, che saprà consigliarvi il miglior abbinamento cibo-vino. Prenota ora un tavolo: http://vittilugano.ch/prenotazioni/

Immer wieder ein kulinarisches Erlebnis 😋 Essen sehr fein und frisch. Personal sehr freundlich und aufgestellt.

Das Essen ist wirklich lecker, die Bedienung super und fühle mich immer wohl bei euch! werde euch bestimmt weiter empfehlen und komme sicherlich bald wieder!

Passione per il prodotto,passione per la terraPiemonte, primi anni ’70: un signore torinese affascinato dalle tradizioni culinarie della famiglia della moglie, originaria della zona, comincia a percorrere le campagne delle Langhe e del Roero raccogliendo antiche ricette.E’ Domenico Masucco, prima commerciante di alimentari e poi fondatore di Alfieri, il primo pastificio italiano interamente dedicato a valorizzare la tradizione della pasta langarola, in particolare i Tajarin.La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico.Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta.La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico.Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta.Questo è il motivo per cui ancora oggi in pastificio alcuni passaggi vengono realizzati a mano, come ad esempio il confezionamento, e massima attenzione viene posta al controllo di tutta la filiera, in modo da preservare le caratteristiche organolettiche e gustative degli ingredienti.Per salvaguardare la qualità dei prodotti è stato invece necessario elaborare una tecnologia apposita, la laminazione a freddo, che al contrario della più comune trafilatura salvaguarda pienamente sapori e proprietà nutrizionali della pasta.L’essicazione avviene lentamente con forno a vapore, evitando qualsiasi alterazione del prodotto finale e ricreando lo stesso risultato del procedimento tradizionale, quando i Tajarin venivano lasciati asciugare al sole nei cortili.Nel corso degli anni è venuto spontaneo completare l’offerta Alfieri con altri prodotti tradizionali. Non solamente i sughi e condimenti tradizionali del Sud Piemonte, ma anche altre specialità della zona come le conserve di frutta, alcuni dolci, il tartufo e gli antipasti. A fianco del pastificio viene aperto un negozio, l’offerta si amplia, vengono inclusi anche diversi prodotti tipici della dieta mediterranea, come ad esempio acciughe, olio, grissini e pasta di semola di alta qualità.Si arriva in questo modo all’esperienza del gusto Alfieri, buono e semplice come la pasta fatta dalle nostre nonne, unico come la tradizione di questa terra generosa, di cui la nostra azienda conserva e tramanda l’eredità con tenace, paziente passione.

La famiglia Taner è lieta di darvi il benvenuto al ristorante Petit Gibloux. Offriamo una cucina non-stop per il fast food come : Panino Kebab Hamburger Durum Hamburger di formaggio Pepito di agnello, pollo Su un piatto: Kebab, carne saltata (agnello, pollo o gamberi), cordon bleu, scaloppine di pollo, crocchette di pollo, salsiccia di vitello, ali di pollo Scatola e tacos: Kebab, pollo, falafel, crocchette di pollo Pizza e pasta a domicilio dalle 17.30 alle 21.30 Catering in loco: Piatto freddo: Roast beef, tartare di manzo e una varietà di insalate La pasta Pizze, pidi Gamberi, carni, salumi alla brace Saremo lieti di darvi il benvenuto!

Nous avons été très bien accueillies malgré l’effervescence du service de midi (le restaurant était plein!). 3 plats du jour à choix : le poisson était délicieux !

Excellent service, tartare qualité parfaite

Beautiful restaurant, very friendly staff & excellent food and wine! Portions quite but great option to take food home in doggie bag. We will be back!!

Il ristorante Bucadiciannove si trova all'interno del Golf Club Patriziale di Ascona. Con la sua ampia terrazza che si affaccia sul percorso, il ristorante è un oasi di tranquillità. La cucina offre di base specialità mediterranee. Ma le proposte sono molto ampie (vanno dai semplici snack alle cene gourmet) e vengono completate giornalmente dalle “proposte dello chef". Inoltre la cucina offre un servizio continuato (senza chiusura pomeridiana). Il nostro ristorante è il luogo ideale anche per dei pranzi di lavoro, cene aziendali, matrimoni, feste, ecc., visto che abbiamo oltre 120 posti a sedere (sia internamente che esternamente) abbiamo un ampio posteggio e soprattutto offriamo una location unica. Ovviamente va da sè che il ristorante è aperto a tutti e non solo ai golfisti... chi ha detto che per mangiare bene devi essere un golfista? In questo nostro sito sarete pure aggiornati sulle nostre offerte che spaziano dalla gastronomia al jazz e dai vini fino alle serate a tema. Sperando di potervi accogliere presto presso il Bucadiciannove vi porgiamo i nostri più distinti saluti. Team Bucadiciannove

Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles völlig unprätentiös! Immer wieder gerne!

ART-HOTEL RISTORANTE POSTA AL LAGO, Residenza Bettina Vacanze in Svizzera sulle rive del Lago Maggiore Venite a farVi una bella nuotata nel Lago Maggiore! Intraprendete un'escursione nelle nostre valli e nelle nostre montagne! Scoprite le nostre particolaritÀ culturali! Ammirate la nostra vegetazione subtropicale! Visitate i tradizionali mercati settimanali! Rilassatevi in un ambiente mediterraneo! Lasciatevi tentare dalle ricette del nostro chef! Una posizione unica e privilegiata in riva al lago, con una vista mozzafiato sul Gambarogno. Il nostro albergo 3 stelle è situato tra Ascona e Brissago, in riva al lago, in faccia alle isole di Brissago. La posizione è centrale: davanti alla casa si ferma il battello di linea e dietro la casa c'è la fermata del bus. Anche senza auto non avrete problemi a muovervi. I vostri vantaggi CAMERE UNICHE - (non ci sono due camere uguali) con tanto charme e carattere, tutte con balcone vista lago UNA BUONISSIMA CUCINA DAI SAPORI GENUINI - ispirata alla tradizione del luogo e all'offerta del nostro lago e dei nostri contadini LA NOSTRA CONOSCENZA DEL TERRITORIO, della storia e della gente. CAMERE: https://www.postalago.ch/it/camere/ APPARTAMENTI: https://www.postalago.ch/it/appartamenti/ CASE DI VACANZA: https://www.postalago.ch/it/case-di-vacanze/

Seit Eröffnung treue Kundin. Kuriere freundlich, fröhlich und pünktlich. Auch Pasta, Salate, Dessert von ausgezeichneter Qualität. Sehr empfehlenswert. 10 Sterne

in allen belangen sehr, sehr zufrieden; sei es angefangen mit der einfachen onlinereservation, dem aufmerksamen und freundlichen service, dem ausgezeichnet feinen essen etc. etc.! kann nur weiterempfohlen werden…….