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Charcuterie à La Côte (Région)

: 122 Résultats
Famille Fonjallaz & Cie

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Famille Fonjallaz & Cie

Route de la Corniche 12, 1098 Epesses
Description et particularités

QUAND LES PREMIERS FONJALLAZ VENUS DE LA HAUTE-SAVOIE VIENNENT S'ÉTABLIRSUR LES CÔTES DU LAVAUX... En bordure du Calamin, notre famille (Agathe Fonjallaz Figliola et Antonio Figliola) estinstallée à Epesses depuis près de cinq siècles. De génération en génération, maistoujours en suivant la tradition, les vignerons-encaveurs ont à cœur de soigner leurproduction de vins.Situé au cœur du Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO, surplombant le merveilleuxlac Léman, le village d'Epesses bénéficie d'une situation unique et idyllique, face à lamajestueuse chaîne des Alpes.Les dégustations se font sur réservation pour un maximum de 30 personnes.Les livraisons se basent sur des commandes effectuées par formulaire ou e-mail danstoute la Suisse, au carton avec la possibilité de panacher les crus : • 6 bouteilles de 70 cl• 6 bouteilles de 50 cl• 12 bouteilles de 70 cl• 15 bouteilles de 50 clLES SPÉCIALITÉS DE LA FAMILLE FONJALLAZ : Vins blancs• Cépage : Chasselas• Appellations : Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru Vins rouges• Cépages : Galotta, Gamaret, Garanoir, Merlot• Appellation Epesses - Oeil Noir : Assemblage de Galotta, Gamaret et Garanoir• Appellation Dézaley Grand Cru : Merlot Nos vins blancs :EpessesCépage : chasselasVin racé, corsé au bouquet ample avec une bonne corpulence et un bon équilibre final. Idéalpour les apéros, fondues, raclettes, poissons, viandes blanches, cuisine rapide ou platsvégétariens.CalaminCépage : chasselasVin très typé terroir, puissant, fruité et friand aux arômes intenses et francs avec une bonnecorpulence. Idéal pour des apéritifs, recettes de poisson, fruits de mer, viandes blanches ouplats végétariens. Vin avec fort potentiel de gardeDézaleyCépage : chasselasVin puissant, intense et très harmonieux aux arômes de miel et amande. Idéal pour les platsgastronomiques à base de poisson, viande blanche ou végétariens. Accompagne à merveilleégalement la cuisine japonaise, les plateaux de fromage ou assiettes de charcuterie. Vin degarde Nos vins rouges :Dézaley rougeCépage : merlotVin harmonieux et puissant, aux arômes vanillés, boisés avec des notes de fruits rouges. Elevédeux ans en barrique de chêne, il accompagne à merveille les plats gastronomiques à base deviande rouge, de chasse ou encore les recettes végétariennes.Vin de garde Epesses rouge assemblage – œil noirCépages : gamaret, garanoir et galottaElevé une année en barrique, ce vin de caractère aux arômes de fruits des bois très prononcésest idéal pour des plats à base de viande rouge, de poisson ou tout autre met végétarien.Convient également pour les apéros.

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Commerce de VinCaves, Encavage
Route de la Corniche 12, 1098 Epesses
Commerce de VinCaves, Encavage
Description et particularités

QUAND LES PREMIERS FONJALLAZ VENUS DE LA HAUTE-SAVOIE VIENNENT S'ÉTABLIRSUR LES CÔTES DU LAVAUX... En bordure du Calamin, notre famille (Agathe Fonjallaz Figliola et Antonio Figliola) estinstallée à Epesses depuis près de cinq siècles. De génération en génération, maistoujours en suivant la tradition, les vignerons-encaveurs ont à cœur de soigner leurproduction de vins.Situé au cœur du Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO, surplombant le merveilleuxlac Léman, le village d'Epesses bénéficie d'une situation unique et idyllique, face à lamajestueuse chaîne des Alpes.Les dégustations se font sur réservation pour un maximum de 30 personnes.Les livraisons se basent sur des commandes effectuées par formulaire ou e-mail danstoute la Suisse, au carton avec la possibilité de panacher les crus : • 6 bouteilles de 70 cl• 6 bouteilles de 50 cl• 12 bouteilles de 70 cl• 15 bouteilles de 50 clLES SPÉCIALITÉS DE LA FAMILLE FONJALLAZ : Vins blancs• Cépage : Chasselas• Appellations : Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru Vins rouges• Cépages : Galotta, Gamaret, Garanoir, Merlot• Appellation Epesses - Oeil Noir : Assemblage de Galotta, Gamaret et Garanoir• Appellation Dézaley Grand Cru : Merlot Nos vins blancs :EpessesCépage : chasselasVin racé, corsé au bouquet ample avec une bonne corpulence et un bon équilibre final. Idéalpour les apéros, fondues, raclettes, poissons, viandes blanches, cuisine rapide ou platsvégétariens.CalaminCépage : chasselasVin très typé terroir, puissant, fruité et friand aux arômes intenses et francs avec une bonnecorpulence. Idéal pour des apéritifs, recettes de poisson, fruits de mer, viandes blanches ouplats végétariens. Vin avec fort potentiel de gardeDézaleyCépage : chasselasVin puissant, intense et très harmonieux aux arômes de miel et amande. Idéal pour les platsgastronomiques à base de poisson, viande blanche ou végétariens. Accompagne à merveilleégalement la cuisine japonaise, les plateaux de fromage ou assiettes de charcuterie. Vin degarde Nos vins rouges :Dézaley rougeCépage : merlotVin harmonieux et puissant, aux arômes vanillés, boisés avec des notes de fruits rouges. Elevédeux ans en barrique de chêne, il accompagne à merveille les plats gastronomiques à base deviande rouge, de chasse ou encore les recettes végétariennes.Vin de garde Epesses rouge assemblage – œil noirCépages : gamaret, garanoir et galottaElevé une année en barrique, ce vin de caractère aux arômes de fruits des bois très prononcésest idéal pour des plats à base de viande rouge, de poisson ou tout autre met végétarien.Convient également pour les apéros.

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 09:00
Cave Valaisanne Chalet Suisse

Note 4.1 sur 5 étoiles pour 22 évaluations

Cave Valaisanne Chalet Suisse

Boulevard Georges-Favon 23, 1204 Genève
Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !

Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne & Chalet Suisse est l'exemplemême d'une belle tradition familiale.Notre restaurant symbolise aujourd’hui la bienveillance d’accueil et la qualité du serviceclientèle qui font la réputation de l’hostellerie Suisse.Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passionpour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils BernardArmand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1975 avecla même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cethéritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors seferont plus exigeants, les menus et saveurs plus raffinés, les spécialités plus variées, pour la plusgrande satisfaction des clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók viendraagrémenter le confort des hôtes en été.À partir de janvier 2023, la gestion du restaurant sera désormais assurée par Hervé etson épouse, Sophie qui représentent la troisième génération à la tête de cet établissement.La Cave Valaisanne & Chalet Suisse vous accueille entre 9:00 et 1:00h du matin, 7 jours parsemaine.Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons unagréable repas en notre compagnie.

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RestaurantCafé, RestaurantBrasserieBar
Boulevard Georges-Favon 23, 1204 Genève
RestaurantCafé, RestaurantBrasserieBar
Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !

Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne & Chalet Suisse est l'exemplemême d'une belle tradition familiale.Notre restaurant symbolise aujourd’hui la bienveillance d’accueil et la qualité du serviceclientèle qui font la réputation de l’hostellerie Suisse.Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passionpour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils BernardArmand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1975 avecla même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cethéritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors seferont plus exigeants, les menus et saveurs plus raffinés, les spécialités plus variées, pour la plusgrande satisfaction des clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók viendraagrémenter le confort des hôtes en été.À partir de janvier 2023, la gestion du restaurant sera désormais assurée par Hervé etson épouse, Sophie qui représentent la troisième génération à la tête de cet établissement.La Cave Valaisanne & Chalet Suisse vous accueille entre 9:00 et 1:00h du matin, 7 jours parsemaine.Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons unagréable repas en notre compagnie.

Note 4.1 sur 5 étoiles pour 22 évaluations

 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 09:00
 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 18:00
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Cuisine italienneRestaurantCafé, RestaurantLivraison à domicileTake AwayPizzeria
Rue Grenade 15, 1510 Moudon
Cuisine italienneRestaurantCafé, RestaurantLivraison à domicileTake AwayPizzeria
Bon accueil et repas délicieux

Nous sommes déjà allé plusieurs fois dans ce restaurant sicilien. J'aime particulièrement les antipasti et les boissons artisanales de Sicile. Pour l'entrée, vous choisissez entre un rustique (grand assortiment de olives, aubergines frites, panées, artichauts et plein d'autres préparations de légumes) et un assortiment de fromages et charcuteries siciliennes, accompagné avec du pain grillé à l'huile d'olive (le meilleur panier de pain vu dans un restaurant). Nous avons partagé un assortiment de viande grillé, accompagné avec de frites maison assaisonnées aux fines herbes. Je n'ai pas encore goûté les pinse, ce serait pour la prochaine fois. Je suis curieux de connaître la différence avec les pizzas. Pour le dessert, il vous faut goûter les cannoli et le tiramisù. L'accueil est chaleureux. Le chef montre son caractère sicilien avec les gestes débordants et un humour bon enfant. Si vous voulez rigoler, il y a rien de mieux, et si vous voulez votre intimité l'atmosphère calme et feutré vous l'offrira. Je recommande ce restaurant chaleureusement.

6. décembre 2022, lorenz

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 18:00
* Pas de matériel publicitaire

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Certificats et étiquettes de viande
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Charcuterie à La Côte (Région)

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Famille Fonjallaz & Cie

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Famille Fonjallaz & Cie

Route de la Corniche 12, 1098 Epesses
Description et particularités

QUAND LES PREMIERS FONJALLAZ VENUS DE LA HAUTE-SAVOIE VIENNENT S'ÉTABLIRSUR LES CÔTES DU LAVAUX... En bordure du Calamin, notre famille (Agathe Fonjallaz Figliola et Antonio Figliola) estinstallée à Epesses depuis près de cinq siècles. De génération en génération, maistoujours en suivant la tradition, les vignerons-encaveurs ont à cœur de soigner leurproduction de vins.Situé au cœur du Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO, surplombant le merveilleuxlac Léman, le village d'Epesses bénéficie d'une situation unique et idyllique, face à lamajestueuse chaîne des Alpes.Les dégustations se font sur réservation pour un maximum de 30 personnes.Les livraisons se basent sur des commandes effectuées par formulaire ou e-mail danstoute la Suisse, au carton avec la possibilité de panacher les crus : • 6 bouteilles de 70 cl• 6 bouteilles de 50 cl• 12 bouteilles de 70 cl• 15 bouteilles de 50 clLES SPÉCIALITÉS DE LA FAMILLE FONJALLAZ : Vins blancs• Cépage : Chasselas• Appellations : Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru Vins rouges• Cépages : Galotta, Gamaret, Garanoir, Merlot• Appellation Epesses - Oeil Noir : Assemblage de Galotta, Gamaret et Garanoir• Appellation Dézaley Grand Cru : Merlot Nos vins blancs :EpessesCépage : chasselasVin racé, corsé au bouquet ample avec une bonne corpulence et un bon équilibre final. Idéalpour les apéros, fondues, raclettes, poissons, viandes blanches, cuisine rapide ou platsvégétariens.CalaminCépage : chasselasVin très typé terroir, puissant, fruité et friand aux arômes intenses et francs avec une bonnecorpulence. Idéal pour des apéritifs, recettes de poisson, fruits de mer, viandes blanches ouplats végétariens. Vin avec fort potentiel de gardeDézaleyCépage : chasselasVin puissant, intense et très harmonieux aux arômes de miel et amande. Idéal pour les platsgastronomiques à base de poisson, viande blanche ou végétariens. Accompagne à merveilleégalement la cuisine japonaise, les plateaux de fromage ou assiettes de charcuterie. Vin degarde Nos vins rouges :Dézaley rougeCépage : merlotVin harmonieux et puissant, aux arômes vanillés, boisés avec des notes de fruits rouges. Elevédeux ans en barrique de chêne, il accompagne à merveille les plats gastronomiques à base deviande rouge, de chasse ou encore les recettes végétariennes.Vin de garde Epesses rouge assemblage – œil noirCépages : gamaret, garanoir et galottaElevé une année en barrique, ce vin de caractère aux arômes de fruits des bois très prononcésest idéal pour des plats à base de viande rouge, de poisson ou tout autre met végétarien.Convient également pour les apéros.

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Commerce de VinCaves, Encavage
Route de la Corniche 12, 1098 Epesses
Commerce de VinCaves, Encavage
Description et particularités

QUAND LES PREMIERS FONJALLAZ VENUS DE LA HAUTE-SAVOIE VIENNENT S'ÉTABLIRSUR LES CÔTES DU LAVAUX... En bordure du Calamin, notre famille (Agathe Fonjallaz Figliola et Antonio Figliola) estinstallée à Epesses depuis près de cinq siècles. De génération en génération, maistoujours en suivant la tradition, les vignerons-encaveurs ont à cœur de soigner leurproduction de vins.Situé au cœur du Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO, surplombant le merveilleuxlac Léman, le village d'Epesses bénéficie d'une situation unique et idyllique, face à lamajestueuse chaîne des Alpes.Les dégustations se font sur réservation pour un maximum de 30 personnes.Les livraisons se basent sur des commandes effectuées par formulaire ou e-mail danstoute la Suisse, au carton avec la possibilité de panacher les crus : • 6 bouteilles de 70 cl• 6 bouteilles de 50 cl• 12 bouteilles de 70 cl• 15 bouteilles de 50 clLES SPÉCIALITÉS DE LA FAMILLE FONJALLAZ : Vins blancs• Cépage : Chasselas• Appellations : Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru Vins rouges• Cépages : Galotta, Gamaret, Garanoir, Merlot• Appellation Epesses - Oeil Noir : Assemblage de Galotta, Gamaret et Garanoir• Appellation Dézaley Grand Cru : Merlot Nos vins blancs :EpessesCépage : chasselasVin racé, corsé au bouquet ample avec une bonne corpulence et un bon équilibre final. Idéalpour les apéros, fondues, raclettes, poissons, viandes blanches, cuisine rapide ou platsvégétariens.CalaminCépage : chasselasVin très typé terroir, puissant, fruité et friand aux arômes intenses et francs avec une bonnecorpulence. Idéal pour des apéritifs, recettes de poisson, fruits de mer, viandes blanches ouplats végétariens. Vin avec fort potentiel de gardeDézaleyCépage : chasselasVin puissant, intense et très harmonieux aux arômes de miel et amande. Idéal pour les platsgastronomiques à base de poisson, viande blanche ou végétariens. Accompagne à merveilleégalement la cuisine japonaise, les plateaux de fromage ou assiettes de charcuterie. Vin degarde Nos vins rouges :Dézaley rougeCépage : merlotVin harmonieux et puissant, aux arômes vanillés, boisés avec des notes de fruits rouges. Elevédeux ans en barrique de chêne, il accompagne à merveille les plats gastronomiques à base deviande rouge, de chasse ou encore les recettes végétariennes.Vin de garde Epesses rouge assemblage – œil noirCépages : gamaret, garanoir et galottaElevé une année en barrique, ce vin de caractère aux arômes de fruits des bois très prononcésest idéal pour des plats à base de viande rouge, de poisson ou tout autre met végétarien.Convient également pour les apéros.

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Cave Valaisanne Chalet Suisse

Note 4.1 sur 5 étoiles pour 22 évaluations

Cave Valaisanne Chalet Suisse

Boulevard Georges-Favon 23, 1204 Genève
Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !

Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne & Chalet Suisse est l'exemplemême d'une belle tradition familiale.Notre restaurant symbolise aujourd’hui la bienveillance d’accueil et la qualité du serviceclientèle qui font la réputation de l’hostellerie Suisse.Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passionpour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils BernardArmand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1975 avecla même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cethéritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors seferont plus exigeants, les menus et saveurs plus raffinés, les spécialités plus variées, pour la plusgrande satisfaction des clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók viendraagrémenter le confort des hôtes en été.À partir de janvier 2023, la gestion du restaurant sera désormais assurée par Hervé etson épouse, Sophie qui représentent la troisième génération à la tête de cet établissement.La Cave Valaisanne & Chalet Suisse vous accueille entre 9:00 et 1:00h du matin, 7 jours parsemaine.Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons unagréable repas en notre compagnie.

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RestaurantCafé, RestaurantBrasserieBar
Boulevard Georges-Favon 23, 1204 Genève
RestaurantCafé, RestaurantBrasserieBar
Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !

Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne & Chalet Suisse est l'exemplemême d'une belle tradition familiale.Notre restaurant symbolise aujourd’hui la bienveillance d’accueil et la qualité du serviceclientèle qui font la réputation de l’hostellerie Suisse.Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passionpour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils BernardArmand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1975 avecla même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cethéritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors seferont plus exigeants, les menus et saveurs plus raffinés, les spécialités plus variées, pour la plusgrande satisfaction des clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók viendraagrémenter le confort des hôtes en été.À partir de janvier 2023, la gestion du restaurant sera désormais assurée par Hervé etson épouse, Sophie qui représentent la troisième génération à la tête de cet établissement.La Cave Valaisanne & Chalet Suisse vous accueille entre 9:00 et 1:00h du matin, 7 jours parsemaine.Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons unagréable repas en notre compagnie.

Note 4.1 sur 5 étoiles pour 22 évaluations

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 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 18:00
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Cuisine italienneRestaurantCafé, RestaurantLivraison à domicileTake AwayPizzeria
Rue Grenade 15, 1510 Moudon
Cuisine italienneRestaurantCafé, RestaurantLivraison à domicileTake AwayPizzeria
Bon accueil et repas délicieux

Nous sommes déjà allé plusieurs fois dans ce restaurant sicilien. J'aime particulièrement les antipasti et les boissons artisanales de Sicile. Pour l'entrée, vous choisissez entre un rustique (grand assortiment de olives, aubergines frites, panées, artichauts et plein d'autres préparations de légumes) et un assortiment de fromages et charcuteries siciliennes, accompagné avec du pain grillé à l'huile d'olive (le meilleur panier de pain vu dans un restaurant). Nous avons partagé un assortiment de viande grillé, accompagné avec de frites maison assaisonnées aux fines herbes. Je n'ai pas encore goûté les pinse, ce serait pour la prochaine fois. Je suis curieux de connaître la différence avec les pizzas. Pour le dessert, il vous faut goûter les cannoli et le tiramisù. L'accueil est chaleureux. Le chef montre son caractère sicilien avec les gestes débordants et un humour bon enfant. Si vous voulez rigoler, il y a rien de mieux, et si vous voulez votre intimité l'atmosphère calme et feutré vous l'offrira. Je recommande ce restaurant chaleureusement.

6. décembre 2022, lorenz

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

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