Liebe Gäste dürfen wir uns bei Ihnen vorstellen? Wir sind das Dorf Kafi und Bäckerei Zuzwil Team. Bei uns riecht es morgens nach frischem Brot und mittags nach leckerem Essen. Unser Team zaubert von Montag bis Sonntag raffinierte und gluschtige Leckereien für Sie: Von hausgemachten Kuchen bis hin zu knackigen gemischten Salaten – und immer alles aus frischen Zutaten aus der Region.

Warum wir? ...wir sind ein Fachgeschäft mit Sorgfalt und Tradition ...wir erfüllen Spezialwünsche unserer Gäste mit Freude ...wir bilden Jugendliche aus und bieten Ihnen eine berufliche Zukunft

Im Bereich Apéro und Dessertbuffet können wir Ihnen fast alles bieten – egal ob für 10 oder 500 Personen: Apérogebäck Partybrote Canapés belegte Brötchen Käseplatten und natürlich ein umfangreiches Dessert- und Tortensortiment Chocolat YannickDie Chocolat Yannick ist eine Kreation von Ruth und Urs Rössler. In eine aufwändigen Verfahren mit mehreren Testserien wurde die genaue Rezeptur für diese exquisite Schokolade ermittelt. Dabei wurden Kakaobohnen aus den besten Herkunftsländern immer wieder miteinander vermischt und degustiert. Das Ziel was reine milde, dunkle Schokolade mit einer dezenten Fruchtnote und moderater Süsse sowie geringer Säure zu entwickeln. Gefunden hat man diese Eigenschaften in einer Mischung aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft, nämlich St. Domingo, Mexiko und Peru. Die Bohnen aus St. Domingo und Mexiko sorgen dabei für die Angenehme Kakaonote. Das Aromatische und Fruchtige verdankt die Schokolade hingegen vor allem den Bohnen aus Peru.

Gegründet wurde die Bäckerei Rössler 1964 von meinem Vater. Seit 1992 führen nun meine Frau Ruth und ich den Betrieb. Neben der Produktion und der Filiale in Pfungen haben wir heute auch Filialen in Neftenbach, Hettlingen und Winterthur. Bei der Auswahl der Rohstoffe, der Herstellung unserer Produkte und der Bedienung im Laden sind wir mit viel Herz und Freude an der Arbeit und wissen, dass dies auch von unserer Kundschaft sehr geschätzt wird. Der Gastgeber-Gedanke ist uns enorm wichtig und wir versuchen, dass sich jede Kundin und jeder Kunde bei uns rundum wohlfühlt. Ruth & Urs Rössler

Unser Café bietet alles für ein gemütliches Zusammensein (oder um in Ruhe die Tageszeitung zu lesen): Süsses zum Naschen, feine Canapés, gluschtige Sandwiches, unsere Toasts – überbacken mit Henggarter Raclette-Käse und viele weitere Köstlichkeiten.Catering Service:Wir bringen Essen und Getränke – Sie kümmern sich um Ihre Gäste!Ob Geburtstagsfeier mit 20 Personen oder Hochzeitsapéro mit 300 Gästen: wir bieten Ihnen alles damit Ihr Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.Backwaren, Canapés, Torten, Partybrote, Gemüse- und Fruchtspiesse und vieles mehr werden in unserer Bäckerei und Konditorei sorgfältig hergestellt und pünktlich zu Ihnen geliefert.Natürlich kümmern wir uns bei Bedarf auch um Getränke, Dekoration und den Service – damit Sie den Anlass mit Ihren Gästen zusammen geniessen können.Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit – wir freuen uns darauf Sie zu bewirten!Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserer Webseite:-BÄCKEREI-CAFÉ-CATERING-ÜBER UNS-KONTAKT

Alle Brote sind knusprig sehr gut und lange haltbar

«Handwerkliches Können & Qualität» wird bei der Zuckerbäckerei Ermatinger AG seit 1894 gelebt.